Mouky a pečení (hlavní podkat.)

Agar značky Natural Jihlava je rostlinné želírovací zahušťovadlo z mořských řas. Používá se jako alternativa želatiny při přípravě želé, džemů, ovocných past, zmrzlinových...

Přírodní kypřicí prášek s vinným kamenem je skvělou alternativou ke klasickému prášku do pečiva. Ocení ho všichni, kdo hledají šetrnější variantu bez fosfátů. Díky kombinaci...

Instantní bramborové vločky usnadní přípravu bramborové kaše, knedlíků i těst. Stačí je zalít horkou vodou a použít jako základní surovinu do jídel. Skvělé řešení pro rychlé...

BIO kypřicí prášek Amylon je bezfosfátová a bezlepková směs s vinným kamenem, uhličitany sodnými a BIO kukuřičným škrobem. Hodí se do bábovek, muffinů, buchet i sušenek a je...

BIO kypřicí prášek Amylon do perníku obsahuje bio kukuřičný škrob, kypřicí látky na bázi vinného kamene a směs bio perníkového koření. Je bez fosfátů, bez lepku a vhodný také...

Vstupte do světa rostlinného vaření s ovesným krémem, který posouvá kreativitu v kuchyni na novou úroveň. Tento krém je vytvořen na základě ovesného základu (92,4 %) a je...

BIO žitný kvásek je sušený, fermentovaný základ z celozrnné žitné mouky, který se snadno aktivuje vodou a moukou. Má typicky kyselkavou vůni, tmavší barvu a je ideální pro...

BIO kukuřičný škrob Amylon je jemný sypký prášek s neutrální chutí. Hodí se k zahušťování omáček, polévek, krémů, pudinků a dezertů i k jemnění těst. Je bezlepkový, snadno se...

Cizrnová mouka BIO se vyrábí jemným mletím sušené cizrny (Cicer arietinum), která pochází z ekologického zemědělství tedy bez chemických hnojiv a pesticidů. Má široké...

Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je ideální surovinou pro všechny, kteří hledají rovnováhu mezi výživností a skvělou chutí. Díky jemnému mletí je výsledná textura lehká a...

Čiroková mouka se mele z celého zrna čiroku, tradiční obiloviny, která je přirozeně bezlepková a má jemně nasládlou, neutrální chuť. Hladká varianta má jemnou strukturu a dobře...

Pektin je přírodní práškové zahušťovadlo, které pochází z citrusových plodů. Je ideální pro výrobu domácích marmelád, džemů, želé nebo sirupů bez použití živočišné želatiny či...

Jemný bílý prášek získaný z kořene kuzu je tradiční surovina v asijské kuchyni. Vhodný pro zahušťování pokrmů i jako součást domácího „čistícího“ nápoje. * Hlavní...

Čistá síla luštěnin v jemně mletém kabátě. V jednoduchosti se skrývá největší krása – a v tomto případě i skvělá chuť a kreativní potenciál pro vaši kuchyni. BIO mouka ze...

Pohanková krupice je jemně mletá forma loupané pohanky, která nabízí široké využití v každodenní kuchyni. Má přirozeně světle béžovou barvu s jemně šedým odstínem a typickou,...

Celozrnná pohanková mouka má výraznou zemitou chuť a tmavší barvu díky tomu, že je vyrobena z neloupané pohanky. Obsahuje přirozeně více vlákniny, minerálních látek i typické...

Pohanková mouka je univerzální přísada do bezlepkového pečení, vaření i zahušťování. Má jemnou strukturu a výraznější, lehce oříškovou chuť, která obohatí jak sladké, tak slané...

Lupinová mouka se vyrábí z luštěniny zvané lupina bílá a vyniká jemnou, hladkou strukturou a lehce oříškovou chutí. Je přirozeně bezlepková a díky své sytě žluté barvě i výborné...

Hrubá semolinová mouka v bio kvalitě je ideální surovinou pro domácí těstoviny, gnocchi nebo některé druhy pečiva. Vyrábí se z tvrdé pšenice, která jí propůjčuje typickou...

Univerzální pomocník v kuchyni i domácnosti, jedlá soda známá také jako hydrogenuhličitan sodný je bílý jemný prášek bez zápachu, který lze použít při pečení, výrobě...

Amarantová mouka natural je jemně mletá mouka s béžovou až lehce růžovou barvou a charakteristickou jemně oříškovou chutí. Tato mouka vyrobená z mletého amarantového zrna má...

Polohrubá kukuřičná mouka se vyrábí z mletých zrn kukuřice a má sytě žlutou barvu, přirozeně nasládlou chuť a hrubší, lehce zrnitou strukturu. Je přirozeně bezlepková a v...

Vanilkový cukr BIO od značky Amylon je směsí bio třtinového cukru a pravé mleté bio Bourbon vanilky. Výrazné vanilkové aroma využijete při pečení i dochucování krémů, tvarohů,...

Jáhlová mouka se vyrábí jemným mletím loupaných jáhel, tedy zrna prosa. Má světle žlutou barvu, přirozeně nasládlou, lehce oříškovou chuť a jemnou strukturu, která se hodí pro...

Celozrnná ovesná mouka je skvělou volbou pro ty, kdo chtějí vařit a péct s chutí i rozumem. Vzniká mletím celých zrn ovsa, včetně klíčku a otrub, čímž si zachovává přirozenou...

Bio skořicový cukr Amylon je směs bio třtinového cukru a bio mleté skořice. Výrazné aroma využijete při pečení, do dezertů, krémů, zmrzlin, koktejlů i teplých nápojů.Bio...