.svg)
Loupané obiloviny
- Loupané obiloviny nabízejí celá zrna pro netradiční Pečení s výraznou texturou, hodí se do každodenního Vaření jako příloha k masu a zelenině a tvoří základ vydatných Kaší na sladko i slano. Produkty různých druhů od drobných po velká zrna. TIP od MámeChuť: Bulgur BIO medium - MámeChuť.
Řazení produktů
Výpis produktů
Celozrnný bio kuskus ze semoliny je univerzální surovina pro rychlou přípravu jídel. Využijete jej jako přílohu, základ salátů a misek, do polévek i do sladkých receptů. Dobře...
Kukuřičný kuskus BIO značky PROBIO je vyrobený z kukuřičné mouky a pitné vody. Díky neutrální chuti se hodí jako příloha, do salátů i jako základ sladkých a slaných jídel....
BIO celozrnný semolinový kuskus značky PROBIO je univerzální obilovinová surovina pro rychlé vaření. Vyrábí se z celozrnné pšeničné krupice a hodí se do příloh, salátů,...
Špaldové otruby Probio jsou sypká obilná surovina pro obohacení domácích receptů. Využijete je při přípravě kaší, těst, polévek, placiček, karbanátků i křupavých krekrů.Vysoký...
BIO celozrnná pšeničná krupice značky Probio je praktická surovina pro sladké i slané vaření. Využijete ji při přípravě kaší, noků, nákypů, polévek, knedlíků i pečených...
Čirok loupaný BIO je přirozeně bezlepková obilovina s jemně oříškovým až nasládlým charakterem. Díky odstraněné tvrdé slupce se snadno připravuje a hodí se jako příloha, do...
Ovládací prvky výpisu
Loupané obiloviny představují celá zrna zbavená pouze vnější nejedlé slupky, která si zachovávají přirozenou chuť, barvu a žvýkavou texturu po uvaření. Sortiment zahrnuje produkty různých velikostí a barev od světlých po tmavé s charakteristickými ořechovými až zemitými tóny vhodnými pro rozmanité způsoby přípravy. Celá zrna vyžadují delší vaření než vločky nebo mouka, ale odměnou je plná chuť a příjemná textura připomínající al dente rýži. Můžete je vařit jako přílohu podobně jako rýži nebo bulgur, přidat do polévek pro sytost, vmíchat do salátů pro křupavost nebo použít na přípravu tradičních kaší s mlékem a skořicí. Některé druhy profitují z předchozího namočení pro zkrácení doby vaření. Loupaná zrna se hodí také do pečení chleba pro zajímavou texturu a viditelná celá semínka v řezu. Můžete je před zapracováním do těsta předvařit nebo přidat suchá pro extra křupavost. Pražení na sucho před vařením umocní jejich ořechovou chuť a aroma, které provoní celou kuchyni.
