.svg)
Sypké cukry
- sypké cukry pro křupavé posypy se skvěle doplňují s tekutými Sirupy do polev, hodí se do tradičního Pečení i jako přirozená Dochucovadla ke kávě a dezertům. Produkty různých typů a chutí pro slazení nápojů, přípravu krémů, karamelizaci a vytváření křehkého těsta s autentickou sladkou chutí. TIP od MámeChuť: Kokosový cukr BIO - MámeChuť.
Řazení produktů
Výpis produktů
BIO citronový cukr spojuje krystalickou sladkost s přirozenou vůní a chutí citronu. Je ideální pro dochucení dezertů, kaší, ovocných salátů, čajů nebo pečení. Díky své...
Nerafinovaný třtinový cukr v podobě sušené třtinové šťávy s karamelovou barvou a výraznou chutí. Tradiční sladidlo v BIO kvalitě s bohatou vůní. * Hlavní ingredience: bio...
BIO vanilkový cukr je směs třtinového cukru a pravé mleté vanilky v ekologické kvalitě. Jeho jemná sladkost a intenzivní vanilkové aroma jsou ideální pro pečení i dochucení...
Jemně mletý třtinový cukr v bio kvalitě má přirozeně zlatavou barvu a karamelově sladkou chuť. Díky své konzistenci je ideální pro přípravu polev, krémů, cukrových glazur i na...
BIO skořicový cukr je jemně mletá směs třtinového cukru a voňavé skořice v BIO kvalitě. Má příjemně nasládlou chuť s výrazným kořeněným tónem, který se skvěle hodí do pečení, na...
Tento ovocný cukr neboli krystalická fruktóza se přirozeně vyskytuje v ovoci, zelenině a medu. Vyniká vysokou sladivostí, díky které stačí menší množství než u běžného cukru....
Jemně zlatý třtinový cukr s přirozenou sladkou chutí a lehkým karamelovým nádechem. V BIO kvalitě, bez chemického bělení a přidaných látek. * Hlavní ingredience: třtinový...
Demerara je přírodní třtinový cukr s charakteristickými zlatohnědými krystaly a jemně karamelovou chutí. Díky šetrnému zpracování si zachovává přirozenou barvu a vůni cukrové...
Tento želírovací cukr v bio kvalitě je ideální volbou pro všechny, kdo chtějí tvořit domácí marmelády, džemy či ovocné rosoly s maximální kontrolou nad složením. Díky poměru 3:1...
Ovládací prvky výpisu
Sypké cukry představují tradiční i alternativní formy sladidel v krystalické nebo práškové podobě vhodné pro různé způsoby přípravy pokrmů od pečení přes vaření až po jednoduché slazení nápojů. Sortiment zahrnuje produkty s různou úrovní sladkosti, granulací a chutí pro specifické použití v kuchyni i u stolu. Různé druhy krystalických sladidel nabízejí pestrou škálu chutí od čistě sladkých přes karamelové až po jemně melasové s hnědým nádechem. Můžete je použít do těsta na koláče pro správnou strukturu, karamelizovat na pánvi pro křupavé topinky, posypat na cukroví před pečením nebo prostě jen přidat do kávy podle individuální preference sladkosti. Jemně mletá forma se rychleji rozpouští a hodí se na přípravu krémů, polev a šlehání sněhu z bílků do pěny. Hrubší krystaly vydrží tepelné zpracování při pečení a vytváří křupavou texturu na povrchu koláčů a sušenek. Některé varianty s přírodní barvou dodávají pokrmům zajímavý vzhled od zlatavé po tmavě hnědou.
