Koření a sůl
Zde naleznete pestrý výběr přírodního koření, bylinek a kvalitních solí. Naše produkty jsou pečlivě vybírány, aby přinášely nejen vynikající chuť, ale i zdravotní benefity. Naše bylinné koření je získáváno z čerstvých a ekologicky pěstovaných rostlin. Bylinky jsou šetrně sušeny a zpracovávány, aby si zachovaly svou intenzivní chuť a nutriční hodnoty. Každá směs je vytvořena s ohledem na tradiční i moderní kulinářské techniky, abyste mohli obohatit svá jídla o autentické a přírodní chutě.
![kardamom-mlety-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8099_kardamom-mlety-bio.jpg?6612fa16
)
Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli....
![smokey-paprika-uzena-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/9368_smokey-paprika-uzena-bio.jpg?6612fa16
)
Capsicum annuum. Jedinečná a lahodná. Tradičně uzená paprika se postará o úžasné aroma a barvu. Zahalte steaky do jejích jemných nuancí. Připravte si pastu z...
![zazvor-mlety-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10121_zazvor-mlety-bio.jpg?6612fa16
)
Kdo rád cestuje po zeměkouli přímo z kuchyně nebo je milovníkem Asie, ten se bez zázvoru těžko obejde. Jeho hřejivé aroma s osvěžujícími dřevitými a citronovými tóny patří do...
![skorice-cassia-mleta-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10889_skorice-cassia-mleta-bio.jpg?6612fa16
)
Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře...
![pepr-ruzovy-cely-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8906-1_pepr-ruzovy-cely-bio.jpg?6612fa16
)
Pepř růžový vlastně není příbuzný pepře. Růžový pepř patří do rodu Anacardiaceae (ledvinovníkovitých). Strom Schinus je nositelem růžových, bobulovitých plodů, které mají...
![himalajska-sul-bila-hruba](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6164-1_himalajska-sul-bila-hruba.jpg?6612fa16
)
Krystaliská sůl z Himalájí obsahuje důležité minerály, které lidské tělo potřebuje. tyto prvky byly součástí pramoře a mají i nyní pro lidský organismus centrální význam. Díky...
![hriby-rezane-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8858-1_hriby-rezane-bio.jpg?6612fa16
)
Hřib smrkový (obecný), tento druh pro vás sbíráme v certifikovaných oblastech určených pro volný sběr. Chuť hřibů dodává jídlu zcela jiný nezaměnitelný rozměr chutí. Milovníci...
![12bylinna-sul-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8075-1_12bylinna-sul-bio.jpg?6612fa16
)
Tato jemná a pestrá bylinná směs je doplněná přírodní mořskou solí. 12bylinná sůl je mnohostranně využitelná, můžete jí ochutit polévky, saláty, omáčky, pečeně a mnoho dalšího....
![safran-nitky-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10922_safran-nitky-bio.jpg?6612fa16
)
Není žádný div, že šafrán je nejdražším kořením světa. Na kilogram šafránu je potřeba sesbírat kolem 150 000 květů krokusu (asi tolik, kolik je na poli velkém 2000 m²). Blizny...
![nove-koreni-cele-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/9101-1_nove-koreni-cele-bio.jpg?6612fa16
)
Už Indiáni obdivovali nové koření a přidávali jej i do čokolády. Jeho vůně je velmi výrazná a anglický název „Allspice – všekoření“ vypovídá o tom, že se v něm snoubí všechny...
![citronova-trava-rezana-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/9095-1_citronova-trava-rezana-bio.jpg?6612fa16
)
Svěžest jihovýchodní Asie! Svěží citronová chuť citronové trávy se hodí do teplého, vlhkého klimatu Vietnamu a Thajska. Tam je tato rostlina obzvláště oblíbená: ryby, kuřecí...
![citronovy-pepr-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8687_citronovy-pepr-bio.jpg?6612fa16
)
Citron a pepř? Tato výrazná kombinace se postará o pikantnost i svěžest, a rozehraje tak symfonii na každém talíři. Ideální pro přípravu masa, ryb i...
![kardamom-cely-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8048_kardamom-cely-bio.jpg?6612fa16
)
Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli....
![cesnek-medvedi-rezany-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8192-1_cesnek-medvedi-rezany-bio.jpg?6612fa16
)
Medvědí česnek je jedním z prvních poslů jara a skvěle se hodí do polévky, do pomazánky nebo na pesto. Obyčejné saláty dokáže proměnit v nečekané kulinářské zážitky. Svou vůní...
![ayurvedska-kouzelna-sul-jemna-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8522-1_ayurvedska-kouzelna-sul-jemna-bio.jpg?6612fa16
)
Tato jemná kouzelná sůl se dnes těží podle starých hornických tradic z himálajského masivu. Tato „sůl života“ je naprosto nezpracovaná, v přírodním stavu a obsahuje životně...
![kmin-mlety-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8633-1_kmin-mlety-bio.jpg?6612fa16
)
Kmín je kořením především německy mluvících zemí a známe ho hlavně jako koření na chleba. Vepřová pečeně, kapusta a kyselé zelí se opírají o jeho ostré, hořko-sladké aroma....
![pepr-cerny-cely-bio-sonnentor](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8942-1_pepr-cerny-cely-bio-sonnentor.jpg?6612fa16
)
Pepř - „více než jenom kýchací prášek“. Sušená, neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní, ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho...
![kurkuma-mleta-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10517-1_kurkuma-mleta-bio.png?6612fa16
)
Kurkuma – blahodárná síla barvy slunce. Její charakteristickou zlatožlutou barvu si dobře pamatují všichni, kteří ji po vaření chtěli umýt z rukou. Kurkuma dodá pokrmům nejen...
![himalajska-sul-ruzova-jemna](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10127_himalajska-sul-ruzova-jemna.jpg?6612fa16
)
Tato sůl vznikala v oblasti dnešních Himálají v období starohor pomalým odpařováním mělkého moře. Následným pohybem zemských vrstev se solná ložiska dostala hluboko pod povrch....
![bazalka-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8990-1_bazalka-bio.jpg?6612fa16
)
Bazalka je koření, bez kterého si pesto na těstoviny dokážeme jen stěží představit. Dávno není střeženým tajemstvím italské kuchyně a používá se do různých...
![fenykl-cely-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8912-1_fenykl-cely-bio.jpg?6612fa16
)
Fenykl – „sladké koření na chleba“. Selský chléb bez fenyklu si ani neumíme představit. Sladce aromatická semínka dávají tmavému chlebu a pečivu jeho nezaměnitelnou chuť. Fenykl...
![tymian-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/7052_tymian-bio.jpg?6612fa16
)
U mnohých milovníků Kréty vyvolává tymián vzpomínky na dovolenou. Zemitě peprná chuť připomínající anýz, mátu a kafr dodává středomořským jídlům jejich charakteristickou chuť....
![kopr-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8870-1_kopr-bio.jpg?6612fa16
)
Kopr je mnohem víc než jen „nať do okurků“. Okurky s koprem a jogurtem jsou sice báječným letním osvěžením, přesto je škoda nepoznat další možnosti, které nám toto aromatické...
![oregano-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8624-1_oregano-bio.jpg?6612fa16
)
Dobromysl neboli oregano – umění italské kuchyně by nebylo dokonalé bez tohoto bylinného, peprného, hořce-ostrého koření. Středoevropané již od Italů něco okoukali. Rádi...
![piskavice-modra-mleta-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8690-1_piskavice-modra-mleta-bio.jpg?6612fa16
)
Pískavice modrá je příbuzná Pískavici řeckému senu, avšak v chuti je výrazně jemnější. Hodí se k pečení chleba a pečiva, neboť mu dá zajímavou chuť. Obzvlášť chutná také v...
![Skořice Cejlon, mletá, BIO (Balení 40 g)](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10892-1_skorice-cejlon--mleta--bio--baleni-40-g.jpg?6612fa16
)
Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře...
![piskavice-recke-seno-mleta-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8684-1_piskavice-recke-seno-mleta-bio.jpg?6612fa16
)
Pískavice řecké seno – „Energie curry“ Žádné curry bez pískavice. Tak to alespoň vidí Indové, a proto je pískavice v subkontinentu tak oblíbená. Hořké aroma semínek pískavice...
![curry-sladke-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8630-1_curry-sladke-bio.png?6612fa16
)
Kari má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. SONNENTOR nabízí dvě kari směsi – jemně nasládlé a ostré Curry pro milovníky...
![hrubozrnna-morska-sul-levandule-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/4517-1_hrubozrnna-morska-sul-levandule-bio.jpg?6612fa16
)
Zkuste měsíc ozdravit svou kuchyni s BIO Hrubozrnnou mořskou solí s Levandulí Chodouňskou,. Kromě důležitých minerálů obsažených v této vysoce kvalitní soli, objevíte výhody a...
![rimsky-kmin-mlety-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10943-1_rimsky-kmin-mlety-bio.jpg?6612fa16
)
Římský kmín je nejtypičtějším kořením indické kuchyně a nesmí chybět v žádné z mnoha známých směsí jako Garam masala, Curry nebo Tandoori. TIP: Pro intenzivní chuť přidejte...
![chilli-extra-ostre-kayensky-pepr](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8096-1_chilli-extra-ostre-kayensky-pepr.jpg?6612fa16
)
Má blízko k lásce stejně jako k bolesti. Pokud milujete ostré, zažijete s tímto chilli pěkně horké chvilky. Kdo má rád opravdu ostré a hledá intenzivní chuťový zážitek, neodolá...
![chilli-vlocky-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8021-1_chilli-vlocky-bio.jpg?6612fa16
)
Naše chilli vločky jsou hrubě mlety z chilli papriček se střední ostrostí (kolem 20 000 SHU, ostrost se s jednotlivými šaržemi může měnit). Chilli vločky potěší všechny...
![sul-himalajska-ruzova-hruba](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/5585_sul-himalajska-ruzova-hruba.jpg?6612fa16
)
Tato sůl vznikala v oblasti dnešních Himálají v období starohor pomalým odpařováním mělkého moře. Následným pohybem zemských vrstev se solná ložiska dostala hluboko pod povrch....
![bobkovy-list-cely-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/7829-1_bobkovy-list-cely-bio.jpg?6612fa16
)
Z Apollonovy hlavy rovnou na váš talíř. Zatímco byl vavřín u Římanů a Řeků symbolem moudrosti, dokázal se v průběhu staletí prosadit i jako koření. Byla by škoda, kdyby...