.svg)
Kmín BIO mletý - 60 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze kmín kořenný, bez dalších přidaných složek.
Jemně mletá forma
Snadno se vmíchá do těst, polévek, omáček i kořenících směsí.
Ekologické hospodářství
Surovina pochází z kontrolovaného ekologického hospodářství.
Bio certifikace
Produkt nese certifikaci ekologické produkce CZ-BIO-002.Zajímavosti
Kmín patří k tradičním evropským kořením a používal se už ve starověkém Egyptě. Výrazné místo si později získal především ve středoevropské kuchyni, kde se uplatňuje v řadě klasických receptů.
V českém a německém prostředí se objevuje například v domácím pečivu, pokrmech ze zelí nebo při přípravě masa.
Jedinečné vlastnosti
Kmín má výraznou kmínovou vůni a pryskyřičný charakter. V jeho chuti se spojuje ostrý, hořkosladký tón s lehkou trpkostí, díky čemuž dodává pokrmům typický tradiční akcent.
Nejlépe vynikne v receptech, kde má koření prostor rozvinout své plné aroma.
Hlavní ingredience
Kmín kořenný z kontrolovaného ekologického hospodářství, zpracovaný do jemně mleté podoby.
Použití a skladování
Hodí se do chleba a dalšího pečiva, polévek, brambor, luštěnin, pomazánek, jídel z jednoho hrnce, dušených pokrmů i k pečenému masu. Využijete ho také při přípravě kyselého zelí nebo tradičních kořenících směsí.
Po otevření uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo.
Pro tradiční kuchyni
Hodí se k českým a středoevropským receptům, v nichž má kmín dlouhou tradici.
Do sladkého i slaného
Využijete ho při pečení chleba i dochucování slaných jídel.
Praktické použití
Mletá podoba umožňuje přesné a rychlé zapracování bez dalšího drcení.
TIP od MámeChuť
Přidejte ho do domácího chleba, bramborové polévky nebo kyselého zelí, kde podtrhne charakter tradičních receptů.
Máte chuť vyzkoušet něco nového?
Jednoduché recepty, které sami vaříme a rádi se k nim vracíme.
Sdílíme to, co sami žijeme a máme rádi.
Najdete zde zkušenosti, tipy a inspiraci pro každodenní život. Od kuchyně, přes domácnost až po správné návyky.
Našich TOP 20 produktů
Nejvíce prodávané produkty na našem e-shopu. Koukněte pro inspiraci, co nakupují naši ostatní zákazníci.
Balíčky se slevou až 30 %.
Výběr balíčků potravin a produktů, kde můžete ušetřit čas i peníze. Objevují se podle dostupnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření a sůl |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.06 kg |
| EAN: | 9004145003033 |
| Balení: | 60 g |
| Složení: | Kmín bio |
| Výrobce: | Sonnentor s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice |
| Značka: | Sonnentor |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika