.svg)
Koření na kimči BIO - 80 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Výhody produktu
Promyšlené složení
Směs kombinuje sladkou papriku, cibuli, česnek, chilli vločky a zázvor v praktickém poměru.
Vše v bio kvalitě
Všechny použité suroviny pocházejí z ekologického zemědělství.
Vhodné pro vegany
Kořenící směs je vhodná pro veganský způsob stravování.
Kompostovatelná fólie
Balení využívá kompostovatelnou fólii, která představuje šetrnější volbu pro zabalení směsi.Zajímavosti
Kimči patří k tradičním korejským pokrmům a jeho historie sahá více než 2000 let do minulosti. Nejde o jediný pevně daný recept: v Koreji existují stovky různých variant, které se liší podle oblasti i rodinných zvyklostí.
Tradiční příprava velkého množství kimči na zimu se nazývá kimčang. Tento zvyk je zapsán na seznamu nehmotného kulturního dědictví UNESCO a dodnes připomíná význam kimči v korejské kultuře.
Jedinečné vlastnosti
Směs má výrazný paprikový charakter, který doplňuje ostrý česnek, chilli a zázvor. Výsledkem je kořeněný a pikantní profil s hlubší cibulovou linkou, vhodný pro zeleninu i domácí fermentované recepty.
Jemně mleté a vločkové složky vytvářejí směs s pestrým vzhledem: převládá červený odstín papriky, který podtrhuje její výrazný charakter.
Hlavní ingredience
- Sladká paprika, mletá – 58 %
- Cibule
- Česnek – 17 %
- Chilli vločky – 6 %
- Zázvor
Příprava a skladování
Směs použijte k dochucení a přípravě kimči. Hodí se pro klasické kimči z pekingského zelí i pro vlastní variace se zeleninou, například se zelím nebo mrkví.
Po otevření uchovávejte v suchu a chladu, aby si koření zachovalo své vlastnosti.
Pro domácí fermentaci
Usnadní ochucení zeleniny při přípravě domácího kimči.
Značka Sonnentor
Směs vyrábí společnost Sonnentor s.r.o. z Čejkovic.
Korejská inspirace
Receptům dodá základ inspirovaný tradiční korejskou kuchyní.
TIP od MámeChuť
Vyzkoušejte směs nejen na pekingské zelí, ale také při tvorbě vlastní variace kimči s další zeleninou.
Máte chuť vyzkoušet něco nového?
Jednoduché recepty, které sami vaříme a rádi se k nim vracíme.
Sdílíme to, co sami žijeme a máme rádi.
Najdete zde zkušenosti, tipy a inspiraci pro každodenní život. Od kuchyně, přes domácnost až po správné návyky.
Našich TOP 20 produktů
Nejvíce prodávané produkty na našem e-shopu. Koukněte pro inspiraci, co nakupují naši ostatní zákazníci.
Balíčky se slevou až 30 %.
Výběr balíčků potravin a produktů, kde můžete ušetřit čas i peníze. Objevují se podle dostupnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Balení: | 80 g |
| Výrobce: | SONNENTOR s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | Paprika sladká*, mletá 58 %, Cibule*, Česnek* 17 %, Chilli vločky,* 6 %, Zázvor* *bio |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika