.svg)
Bábovka patří mezi sladké klasiky, které jsou s českou kuchyní spjaté po generace. Když ale klasický...
Články
Výpis článků
Nadýchaná špaldová bábovka s kakaem: Klasika v celozrnném kabátě
Prášek do pečiva z vína? Zjistěte, jak vzniká přírodní kypřící prášek
Věděli jste, že se ve vašem dortu může schovávat malý kousek vinařského řemesla? Zní to jako paradox...
Co je keltská sůl? Vše o jejím původu a tradičním ručním sběru
Přemýšleli jste někdy nad tím, jak obrovský rozdíl dokáže v jídle udělat obyčejná špetka soli? Pokud...
Domácí granola z pufované quinoy: Křupavé mlsání bez lepku
Představte si dokonalé ráno. Probudíte se, kuchyní se line neodolatelná, hřejivá vůně čokolády, skoř...
Nevyhazujte pecky z datlí: Recept na domácí kávu bez kofeinu
Milujete ten hřejivý pocit, když držíte v dlaních šálek čerstvě uvařeného nápoje, ale z různých důvo...
Jak fermentovat ovesné vločky: Recept na nejlepší krémovou ranní kaši
Rána v kuchyni mají své nezaměnitelné kouzlo. Někde ticho, jinde cinkání lžiček, dětský smích nebo p...
Jarní pesto z medvědího česneku: Kde ho najít a jak ho připravit
Jakmile zima začne pomalu ustupovat a sluneční paprsky prohřejí půdu, objevuje se v lesích jeden z p...
Cesta kakaového bobu: Jak se vyrábí kakao a jak vybrat to nejlepší pro vaše recepty
Kakao je jednou z nejoblíbenějších surovin na světě. Jeho chuť a vůně nás provázejí od dětství, ať u...
MDŽ jako cesta k sobě: Proč je letos nejlepším dárkem vědomé zastavení?
Jaro už nesměle ťuká na dveře, vzduch začíná vonět příslibem nových začátků a v kalendáři se blíží d...
Jak používat a čistit konjakovou houbičku, aby vám vydržela co nejdéle
Přírodní péče o pleť se stává stále oblíbenější součástí našich každodenních rituálů. Pokud hledáte ...
Gomasio: Tradiční japonské dochucovadlo ze sezamu a keltské soli
Hledáte způsob, jak oživit své pokrmy, dodat jim plnou chuť a zároveň snížit spotřebu klasické kuchy...
Proč si produkty Natural Jihlava oblíbili i naši zákazníci
Když se řekne zdravá výživa v České republice, mnoha lidem se automaticky vybaví značka Natural Jihl...
Tajemství svatého Valentýna: Odhalte skutečný příběh patrona všech zamilovaných
Pro mnohé z nás je tento svátek jen výtvorem moderní éry, marketingovým tahem obchodníků či čistě am...
2. díl ročního průvodce: Únor – sezónní stravování a tipy, co jíst
Únor je měsícem, který v sobě nese výrazný kontrast. Ačkoliv venku stále vládne paní Zima, dny se po...
Maca žlutá, červená a černá: V čem se skutečně liší?
Když se řekne maca peruánská, většina z nás si představí béžový prášek se specifickou zemitou vůní. ...
Mungo klíčky: Jak je pěstovat a využít v kuchyni
Křupavé a plné života. Přesně takové jsou mungo klíčky, které si získávají čestné místo v kuchyních ...
Jak připravit luštěniny? Vše o namáčení a osvědčených tricích
Luštěniny lze v kuchyni právem považovat za mistry proměn. Dokážou zahustit polévku, stát se hvězdou...
Zajímavosti o popcornu: od starověkých Aztéků až na vaši pánev
Věděli jste, že 19. ledna slavíme Den popcornu? Dnes je ideální příležitost podívat se na příbě...
Jak připravit adzuki fazole a proč je zkusit
Hledáte způsob, jak oživit svůj jídelníček něčím novým a chutným? Fazole adzuki jsou ty drobné, tmav...
Jak připravit matcha čaj jako profesionál
Milujete tu sytě zelenou pěnu v kavárně, ale máte pocit, že doma to nikdy není ono? Nebojte se, příp...
Zázračné avokádo: Domácí maska pro zářivou pleť
Všichni ho známe a většina z nás ho miluje na talíři. Avokádo se stalo symbolem zdravé snídaně, ale ...