Vaření a pečení (hlavní kat.)
Objevte svět zdravého vaření a pečení s naší širokou nabídkou kvalitních surovin nejen v bio kvalitě. V této kategorii najdete vše, co potřebujete k přípravě lahodných a výživných pokrmů, které potěší vaše chuťové buňky a podpoří vaše zdraví. Od bio mouky přes přírodní sladidla až po luštěniny, koření a zdravé tuky. Naše suroviny jsou pečlivě vybrány tak, aby splňovaly tu nejvyšší kvalitu.
![kurkuma-latte-zazvor-krabicka-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8981-1_kurkuma-latte-zazvor-krabicka-bio.jpg?6612fa16
)
Směs koření bio k přípravě nápoje s horkým mlékem. Slunečně zlatý horký nápoj, jemný s vanilkou. Dopřejte si i v zimě špetku slunce. Už staří ájurvédští učenci věděli o...
![kardamom-mlety-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8099_kardamom-mlety-bio.jpg?6612fa16
)
Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli....
![grilovaci-sada-bio-sonnentor](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8876-2_grilovaci-sada-bio-sonnentor.jpg?6612fa16
)
Perfektní dárek pro každou grilovací párty. Šestici našich koření ke grilování budete mít krásně pospolu v dárkovém boxu. A již nebudete muset hledat zatoulanou krabičku a...
![citronovy-pepr-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8687_citronovy-pepr-bio.jpg?6612fa16
)
Citron a pepř? Tato výrazná kombinace se postará o pikantnost i svěžest, a rozehraje tak symfonii na každém talíři. Ideální pro přípravu masa, ryb i...
![santina-tandoori-masala-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8069_santina-tandoori-masala-bio.jpg?6612fa16
)
V„Šántině Tandoori Masale“ je zachycen barevný život Indie. Zázvor, koriandr, cejlonská skořice, muškátový květ a hřebíček rozmíchají ohňostroj chutí. Kurkuma a paprika vykouzlí...
![polevkove-koreni-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8993-1_polevkove-koreni-bio.jpg?6612fa16
)
Polévkové koření dodá čistým, zeleninovým a masovým polévkám všechno to aroma, které si člověk v polévce přeje mít a chutná i těm, kteří nejsou zrovna jejich milovníci. Chutný...
![safran-nitky-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10922_safran-nitky-bio.jpg?6612fa16
)
Není žádný div, že šafrán je nejdražším kořením světa. Na kilogram šafránu je potřeba sesbírat kolem 150 000 květů krokusu (asi tolik, kolik je na poli velkém 2000 m²). Blizny...
![kardamom-cely-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8048_kardamom-cely-bio.jpg?6612fa16
)
Vedle šafránu a vanilky je třetím nejdražším kořením. Jeho kouřové, květinově sladké aroma hraje v indické a arabské kuchyni jako součást kořeněných směsí nezastupitelnou roli....
![paprika-mleta-sladka-bio-sonnentor](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8717-1_paprika-mleta-sladka-bio-sonnentor.jpg?6612fa16
)
Laszlo, Janos i Piroska papriku milují. Přičichněte k paprice a hned se vám vybaví Maďarsko – země guláše, kuřete na paprice a dalších pokrmů, do kterých paprika neodmyslitelně...
![rajcata-vlocky-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8729-1_rajcata-vlocky-bio.jpg?6612fa16
)
Sortiment jednodruhových koření se rozšiřuje o rajčatové vločky v biokvalitě. Oceníte je především v italské kuchyni: vmíchejte tento sušený poklad do pesta, oleje nebo...
![pepr-ruzovy-cely-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8906-1_pepr-ruzovy-cely-bio.jpg?6612fa16
)
Pepř růžový vlastně není příbuzný pepře. Růžový pepř patří do rodu Anacardiaceae (ledvinovníkovitých). Strom Schinus je nositelem růžových, bobulovitých plodů, které mají...
![steak-that-grilovaci-koreni-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6956-1_steak-that-grilovaci-koreni-bio.jpg?6612fa16
)
Nekomplikovaná a aromatická, jako samo maso. Budete nadšení z kombinace rozmarýnu a sušených rajčat v této směsi. Tak rozžhavte uhlí a vykouzlete lahodné steaky! Směs koření...
![fenykl-cely-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8912-1_fenykl-cely-bio.jpg?6612fa16
)
Fenykl – „sladké koření na chleba“. Selský chléb bez fenyklu si ani neumíme představit. Sladce aromatická semínka dávají tmavému chlebu a pečivu jeho nezaměnitelnou chuť. Fenykl...
![skorice-cassia-mleta-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10889_skorice-cassia-mleta-bio.jpg?6612fa16
)
Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře...
![curry-sladke-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8630-1_curry-sladke-bio.png?6612fa16
)
Kari má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. SONNENTOR nabízí dvě kari směsi – jemně nasládlé a ostré Curry pro milovníky...
![pepr-cerny-cely-bio-sonnentor](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8942-1_pepr-cerny-cely-bio-sonnentor.jpg?6612fa16
)
Pepř - „více než jenom kýchací prášek“. Sušená, neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní, ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho...
![holy-veggie-grilovaci-koreni-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8207_holy-veggie-grilovaci-koreni-bio.jpg?6612fa16
)
Grilovaná zelenina přece nemusí být nuda! Okořeněná touto směsí se rázem stane z pouhé přílohy středobodem grilovacího menu. Jednoduše smíchejte koření s olejem, zeleninu...
![chilli-vlocky-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8021-1_chilli-vlocky-bio.jpg?6612fa16
)
Naše chilli vločky jsou hrubě mlety z chilli papriček se střední ostrostí (kolem 20 000 SHU, ostrost se s jednotlivými šaržemi může měnit). Chilli vločky potěší všechny...
![Skořice Cejlon, mletá, BIO (Balení 40 g)](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10892-1_skorice-cejlon--mleta--bio--baleni-40-g.jpg?6612fa16
)
Skořice je kůra skořicovníku, která se sloupne, usuší a používá se jako koření. Její zemito-dřevitá a zároveň sladká chuť se hodí k mléčné rýži, kompotu a koláči. Velmi dobře...
![piskavice-recke-seno-mleta-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8684-1_piskavice-recke-seno-mleta-bio.jpg?6612fa16
)
Pískavice řecké seno – „Energie curry“ Žádné curry bez pískavice. Tak to alespoň vidí Indové, a proto je pískavice v subkontinentu tak oblíbená. Hořké aroma semínek pískavice...
![kurkuma-mleta-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10517-1_kurkuma-mleta-bio.png?6612fa16
)
Kurkuma – blahodárná síla barvy slunce. Její charakteristickou zlatožlutou barvu si dobře pamatují všichni, kteří ji po vaření chtěli umýt z rukou. Kurkuma dodá pokrmům nejen...
![koreni-tofu-pani-yoko-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8927-1_koreni-tofu-pani-yoko-bio.jpg?6612fa16
)
Tofu je zdravé a chutné, ale potřebuje kořeněný doprovod, aby se uvolnila jeho vlastní jemná chuť. Proto ho paní Yoko připravuje s celou paletou rafinovaného koření, mezi které...
![kurkuma-latte-vanilka-krabicka-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/9287_kurkuma-latte-vanilka-krabicka-bio.jpg?6612fa16
)
Směs koření bio k přípravě nápoje s horkým mlékem. Slunečně zlatý horký nápoj, jemný s vanilkou. Dopřejte si i v zimě špetku slunce. Už staří ájurvédští učenci věděli...
![chlebove-koreni-hrube-mlete-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8756-1_chlebove-koreni-hrube-mlete-bio.jpg?6612fa16
)
Všechna tradiční koření na chleba jsou v chlebovém koření od SONNENTORU obsažena. Ten, kdo touží po něčem neobvyklém a chce svému chlebu propůjčit osobitý ráz, může ho zjemnit...
![zazvor-mlety-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10121_zazvor-mlety-bio.jpg?6612fa16
)
Kdo rád cestuje po zeměkouli přímo z kuchyně nebo je milovníkem Asie, ten se bez zázvoru těžko obejde. Jeho hřejivé aroma s osvěžujícími dřevitými a citronovými tóny patří do...
![korenici-smes-sbohem-soli-pikantni](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8213-1_korenici-smes-sbohem-soli-pikantni.jpg?6612fa16
)
Pro všechny, kteří mají rádi ostré, je tato směs bez přídavku kuchyňské soli to pravé. Směs rajčat, cibule, pastináku a dýně s mletou paprikou, chilli, tymiánem, česnekem a...
![citronova-trava-rezana-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/9095-1_citronova-trava-rezana-bio.jpg?6612fa16
)
Svěžest jihovýchodní Asie! Svěží citronová chuť citronové trávy se hodí do teplého, vlhkého klimatu Vietnamu a Thajska. Tam je tato rostlina obzvláště oblíbená: ryby, kuřecí...
![provensalske-koreni-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8726-1_provensalske-koreni-bio.jpg?6612fa16
)
Tato směs přináší "tradiční Francii na stůl". Klasické provensálské koření je mnohostranně využitelné – výborně chutná k jehněčímu, rybám, zelenině, slaným koláčům a mnoha jiným...
![smokey-paprika-uzena-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/9368_smokey-paprika-uzena-bio.jpg?6612fa16
)
Capsicum annuum. Jedinečná a lahodná. Tradičně uzená paprika se postará o úžasné aroma a barvu. Zahalte steaky do jejích jemných nuancí. Připravte si pastu z...
![ayurvedska-kouzelna-sul-jemna-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8522-1_ayurvedska-kouzelna-sul-jemna-bio.jpg?6612fa16
)
Tato jemná kouzelná sůl se dnes těží podle starých hornických tradic z himálajského masivu. Tato „sůl života“ je naprosto nezpracovaná, v přírodním stavu a obsahuje životně...
![rub-me-tender-grilovaci-koreni](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8996-1_rub-me-tender-grilovaci-koreni.jpg?6612fa16
)
Opravdoví mistři v grilování sáhnou po této vybrané směsi, díky které získá maso lákavou, mírně ostrou chuť. Směs koření vetřete do masa, nechte cca 2 hodiny odležet a pak...
![koreni-kure-pani-domaci-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8867-1_koreni-kure-pani-domaci-bio.jpg?6612fa16
)
Nedělní menu s pečeným kuřetem je v mnohých rodinách tradicí. Je libo křidýlko, prsíčko nebo stehýnko – pikantní a křupavé? Paní domácí peče své opeřence s paprikou, česnekem a...
![grilovaci-sul-s-korenim-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8219_grilovaci-sul-s-korenim-bio.jpg?6612fa16
)
Grilovací sůl je směs různých druhů koření a krystalické soli. Každé tu hraje svou roli. Chilli se stará o lehkou ostrost, zatímco kmín odpovídá za kořeněnou chuť a sladká...
![cesnek-granulovany-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8768_cesnek-granulovany-bio.jpg?6612fa16
)
Odhání upíry a chutná gurmánům! Kdo se mu vyhýbá kvůli strachu ze zápachu z úst, ten o dost přichází. Mnohými milován a jinými nenáviděn dává česnek pokrmům jejich charakter....
![muskatovy-orisek-mlety-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8693_muskatovy-orisek-mlety-bio.jpg?6612fa16
)
Muškát není botanicky vzato ořech, nýbrž jádro broskvového ovoce. Muškát má jemnou aromatickou vůni a trošku pálivou, silně kořeněnou, teplou chuť. Koření plné...
![sul-na-vejce-doza-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8747-1_sul-na-vejce-doza-bio.jpg?6612fa16
)
"Hody hody doprovody, dejte vejce malovaný!" Nejen vejce, ale i sýry či ryby výborně ochutíte touto pestrobarevnou veselou solí od velikonočního zajíčka. Ochutnali jste již...
![fish-chicks-grilovaci-koreni-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8216_fish-chicks-grilovaci-koreni-bio.jpg?6612fa16
)
Citron s pepřem tvoří ideální kombinaci k ochucení grilovaných ryb nebo kuřecího masa. Zázvor zase jídlům dodá příjemnou ostrost. Složení: Citronová kůra bio(30 %), Pepř...
![bazalka-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8990-1_bazalka-bio.jpg?6612fa16
)
Bazalka je koření, bez kterého si pesto na těstoviny dokážeme jen stěží představit. Dávno není střeženým tajemstvím italské kuchyně a používá se do různých...
![hriby-rezane-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8858-1_hriby-rezane-bio.jpg?6612fa16
)
Hřib smrkový (obecný), tento druh pro vás sbíráme v certifikovaných oblastech určených pro volný sběr. Chuť hřibů dodává jídlu zcela jiný nezaměnitelný rozměr chutí. Milovníci...
![hrebicek-cely-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8078-1_hrebicek-cely-bio.png?6612fa16
)
Punč, svařené víno, kompot a vánoční čaje si bez ovocně-kořeněné vůně a peprné chuti hřebíčku neumíme představit. Hřebíček zastrčený do cibule je často vařen v polévce nebo s...
![chilli-extra-ostre-kayensky-pepr](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8096-1_chilli-extra-ostre-kayensky-pepr.jpg?6612fa16
)
Má blízko k lásce stejně jako k bolesti. Pokud milujete ostré, zažijete s tímto chilli pěkně horké chvilky. Kdo má rád opravdu ostré a hledá intenzivní chuťový zážitek, neodolá...
![nove-koreni-cele-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/9101-1_nove-koreni-cele-bio.jpg?6612fa16
)
Už Indiáni obdivovali nové koření a přidávali jej i do čokolády. Jeho vůně je velmi výrazná a anglický název „Allspice – všekoření“ vypovídá o tom, že se v něm snoubí všechny...
![frankyho-koreni-na-barbecue-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8156-1_frankyho-koreni-na-barbecue-bio.jpg?6612fa16
)
Grilování se těší oblibě po celém světě. Dobré jídlo a vztahy s přáteli mají mnoho společného, vždy k tomu patří něco výjimečného. Dodejte připravovanému hovězímu, vepřovému,...
![pernikove-koreni-mlete-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8072_pernikove-koreni-mlete-bio.jpg?6612fa16
)
Perníkové koření jednoduše patří k Vánocům, pokud narazíte na perníčky, toto koření nikdy nebude daleko. Teplé tóny skořice a hřebíčku dochutí také koláče, ovocné chlebíky,...
![kopr-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8870-1_kopr-bio.jpg?6612fa16
)
Kopr je mnohem víc než jen „nať do okurků“. Okurky s koprem a jogurtem jsou sice báječným letním osvěžením, přesto je škoda nepoznat další možnosti, které nám toto aromatické...
![koreni-na-peceni-teticky-anicky](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8225-1_koreni-na-peceni-teticky-anicky.jpg?6612fa16
)
V dětství jsme se vždy těšili, až ji zase navštívíme a ona nám bude od rána do večera připravovat úžasné dobroty. Hlavně když servírovala svou výbornou pečeni. To se všem...
![estragon-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8168-1_estragon-bio.jpg?6612fa16
)
Estragon je nazýván jako "dračí nať", neboť svým tvarem připomíná dračí ocas. Tento estragon má jemnou aromatickou vůni připomínající anýz a lehce hořkou kořeněnou chuť....
![tymian-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/7052_tymian-bio.jpg?6612fa16
)
U mnohých milovníků Kréty vyvolává tymián vzpomínky na dovolenou. Zemitě peprná chuť připomínající anýz, mátu a kafr dodává středomořským jídlům jejich charakteristickou chuť....
![italske-koreni-rezane-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8162-1_italske-koreni-rezane-bio.jpg?6612fa16
)
Kdo miluje středomořskou chuť, měl by mít italské koření doma. Tato směs sjednocuje italská základní koření a skvěle se hodí k těstovinám, na pizzu, lasagne a na rizoto. Kdo má...
![koreni-na-pizzu-testoviny-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8186-1_koreni-na-pizzu-testoviny-bio.jpg?6612fa16
)
Koření na pizzu a těstoviny je určeno již podle názvu k dochucení klasických jídel Itálie. Pizze, těstovinám a lasagním dodá toto koření chuť, kterou člověk mimo Itálii často...
![rimsky-kmin-mlety-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10943-1_rimsky-kmin-mlety-bio.jpg?6612fa16
)
Římský kmín je nejtypičtějším kořením indické kuchyně a nesmí chybět v žádné z mnoha známých směsí jako Garam masala, Curry nebo Tandoori. TIP: Pro intenzivní chuť přidejte...
![12bylinna-sul-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8075-1_12bylinna-sul-bio.jpg?6612fa16
)
Tato jemná a pestrá bylinná směs je doplněná přírodní mořskou solí. 12bylinná sůl je mnohostranně využitelná, můžete jí ochutit polévky, saláty, omáčky, pečeně a mnoho dalšího....
![bylinkove-koreni-pomazanky-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8087-1_bylinkove-koreni-pomazanky-bio.jpg?6612fa16
)
Dokonalá souhra bylinek do pomazánek bude tou správnou volbou pro krajíc čerstvě upečeného chleba. Smíchejte 1–2 lžičky koření se 125 g tvarohu nebo čerstvého sýru. Pokud...
![oregano-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8624-1_oregano-bio.jpg?6612fa16
)
Dobromysl neboli oregano – umění italské kuchyně by nebylo dokonalé bez tohoto bylinného, peprného, hořce-ostrého koření. Středoevropané již od Italů něco okoukali. Rádi...
![lajosovo-gulasove-koreni-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8159-1_lajosovo-gulasove-koreni-bio.jpg?6612fa16
)
K přípravě tradičního guláše je zapotřebí dostatek cibule, maso, trpělivost a odvážná ruka, co se týče koření. S Lajošovým gulášovým kořením to bude hračka. Sladká a ostrá...
![curry-ostre-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8627-1_curry-ostre-bio.jpg?6612fa16
)
Kari má svůj původ v Indii a odráží neuvěřitelně rozmanité chutě této země. SONNENTOR nabízí dvě kari směsi – jemně nasládlé a ostré Curry pro milovníky...
![anyz-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/7862-1_anyz-bio.jpg?6612fa16
)
Intenzivní, sladká chuť anýzu podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. Člověk ho buď miluje nebo nenávidí. V kuchyni se anýz používá podobně jako...
![piskavice-modra-mleta-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8690-1_piskavice-modra-mleta-bio.jpg?6612fa16
)
Pískavice modrá je příbuzná Pískavici řeckému senu, avšak v chuti je výrazně jemnější. Hodí se k pečení chleba a pečiva, neboť mu dá zajímavou chuť. Obzvlášť chutná také v...