Chlebové BIO koření hrubě mleté - 50 g
Související produkty
Oregano přináší do jídel intenzivní, kořeněnou vůni a lehce nahořklou chuť, která je typická pro italská i řecká jídla. Je nepostradatelné na pizzu, do rajčatových omáček,...
Bílý pepř v bio kvalitě má jemnější chuť než černý pepř, s méně výraznou ostrostí, ale zachovanou hloubkou aroma. Celé kuličky se používají především při vaření, kde mohou...
Je zemitá, teplá a lehce nahořklá. Ideální do orientálních jídel, kari směsí i zdravých nápojů. Přirozeně barví a dochucuje, dodává pokrmům hloubku a jemnou pikantnost. * Hlavní...
Celý vanilkový lusk v bio kvalitě o délce 16–18 cm, odrůdy Bourbon. Má intenzivní, sladce kořeněnou vůni a hlubokou chuť, která výborně dochutí jak sladké, tak i slané pokrmy....
Majoránka BIO je oblíbená bylinka s jemně nasládlou, kořenitou chutí a nezaměnitelnou vůní. Ideální do polévek, omáček nebo na pečené brambory.Přírodní složení: Majoránka...
Tato sladká mletá paprika je ideální volbou pro dodání barvy, jemnosti a plné chuti bez pálivosti. Její sytě červený prášek krásně obarví pokrmy a zároveň je obohatí o lehce...
Muškátový ořech celý BIO je aromatické koření s intenzivní, teplou a kořenitě sladkou vůní, které dodá tvým pokrmům hloubku a bohatost chuti. Tento celý muškátový ořech v BIO...
Celý hřebíček patří mezi nejvoňavější koření vůbec. Má výraznou, kořenitou chuť s nasládlým podtónem a silné aroma, které okamžitě provoní kuchyň. Využívá se nejen do sladkých...
Mletý muškátový oříšek v bio kvalitě má teplé, lehce nasládlé aroma a intenzivní, kořeněnou chuť. V kuchyni se používá ve velmi malém množství, protože i špetka tohoto koření...
Chilli BIO mleté je jemný prášek s výraznou pálivostí, který se používá k dochucení různých jídel. Má sytě červenou barvu a stačí ho malé množství, aby pokrm získal ostřejší...
Sladká mletá paprika v BIO kvalitě je sytě červené barvy a vyniká svou plnou, mírně nasládlou chutí s jemně ovocným podtónem. Je oblíbenou kořenící surovinou, která dodává...
Mletý koriandr má teplou, nasládlou chuť s lehkým nádechem citrusů a zemitou vůní. Skvěle se hodí do pečiva, luštěnin, zeleninových jídel i směsí koření, jako je garam masala...
Celá cejlonská skořice v BIO kvalitě je známá svou delikátní, nasládlou chutí a jemným aroma. Na rozdíl od skořice Cassia má tenčí, vícevrstvou kůru, která se snadno láme a...
Celý růžový pepř je chuťově i vizuálně výjimečný. Je jemnější než černý nebo bílý pepř, má nasládlé, lehce ovocné tóny a zaujme i svou sytě růžovou barvou. Využívá se nejen pro...
Bazalka v sušené BIO kvalitě je voňavá, lehká a jemně nasládlá. V kuchyni i v čajových směsích hraje roli harmonizační byliny, která dokáže propojit ostatní chutě do jednoho...
Jalovec v celých sušených bobulích v BIO kvalitě je klasické koření s nezaměnitelným lesním aroma. V kuchyni se používá při přípravě pečených mas, marinád, zelí nebo omáček....
Detailní popis produktu
* Ostatní ingredience jsou například:
- Fenykl BIO - má nasládlou, lehce anýzovou chuť, která zjemňuje zemitost kmínu. Ve směsi se krásně rozvoní při pečení a vytváří jemný aromatický základ.
- Koriandr BIO - koriandrová semínka dodávají jemně citrusový a oříškový tón. Jejich chuť není ostrá, ale spíš zaoblená – do chleba vnášejí hřejivost a jemnou kořeněnost.
* Zajímavosti: koření jako kmín, fenykl a koriandr se přidávalo do chleba už v dobách, kdy se peklo na kamenných pecích. Nejenže ovlivňovalo chuť, ale sloužilo i jako tradiční regionální podpis každého pekaře.
* Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Směsi koření / Ostatní
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| EAN: | 9004145006973 |
| Balení: | 50 g |
| Složení: | kmín bio, fenykl bio, koriandr bio |
| Výrobce: | Sonnentor s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice |
| Značka: | Sonnentor |
Sušená rajčata přinášejí přirozenou sladkost a intenzitu, zatímco vlašské ořechy dodávají jemně nahořklý tón a máslovou strukturu. Spolu vytvářejí dokonale vyváženou pastu s...
Tento přírodní vanilkový extrakt v BIO kvalitě přináší intenzivní a autentickou vůni pravé vanilky. Je ideální pro ochucení dezertů, krémů, pečených dobrot nebo teplých nápojů....
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
Malé, štíhlé, a pořádně ostré, chilli papričky Rawit patří mezi papričky, které si nezadají s habanero, pokud jde o intenzitu. Nakládané v kvalitním olivovém oleji a voňavé...
Hřib dubový sušený 1–3 BIO v práškové podobě je koncentrovaná surovina s intenzivní houbovou chutí a výraznou vůní lesa. Jemný prášek má tmavě hnědou barvu a už malé množství...
Lahůdkové droždí je oblíbeným ochucovadlem s jemně nasládlou, lehce oříškovou chutí, která připomíná sýr. V rostlinné kuchyni se používá jako přirozené dochucení bez umělých...
Toto lahůdkové droždí ve vločkách se sladem je výborným přírodním ochucovadlem s plnou chutí a jemně sladovým dozvukem. Skvěle se hodí pro ty, kdo chtějí do jídel přidat...
Tahle netradiční kombinace rukoly, pistácií a slunečnicových semínek zaujme na první ochutnání. Rukola dodává pestu výraznou, lehce štiplavou chuť, pistácie zase jemnost a...
Kuřecí BIO bujón je přírodní dochucovací směs, která slouží jako základ pro polévky, omáčky a další jídla. Obsahuje výtažky nebo sušené části kuřecího masa z ekologického chovu...
Tato verze pesta staví na čerstvé bazalce a mandlích, které mu dodávají jemnější, lehce nasládlý charakter oproti tradičním piniím. Kombinace zelené svěžesti a oříškové plnosti...
Je to dochucovací prostředek na bázi zeleniny, bez živočišných složek, chemie, glutamátu či palmového tuku. Slouží jako základ pro polévky, omáčky nebo zeleninová jídla s...
Pekelně dobrá a s charakterem. Tato pasta z červených chilli habanero je ostrým pokladem pro všechny milovníky pálivého. Intenzivní, voňavá a nekompromisní, vznikla z...
Tato pasta z čerstvě zpracovaných zelených chilli jalapeño papriček přináší pálivost, která nepřehluší chuť, ale krásně ji zvýrazní. Jalapeño papričky jsou známé svou střední...
Bazalkový bujón je úžasně voňavý pomocník, který dodá jídlům středomořský charakter. Díky své hlavní ingredienci se hodí hlavně tam, kde chceš získat svěží, bylinnou chuť. BIO...
Hovězí BIO bujón je koncentrovaná směs určená k dochucení pokrmů, která obsahuje výtažky nebo sušené části hovězího masa a zeleniny z ekologického zemědělství, bez chemických...
Tohle pesto je pro všechny, kteří to mají rádi trochu jinak výrazné, bylinkové, ale ne těžké. Spojení intenzivního česneku, svěží zelené petržele a jemně oříškových...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika