Chlebové BIO koření hrubě mleté - 50 g
Související produkty
Mletá bourbon vanilka v BIO kvalitě je poklad, který promění i obyčejný recept v zážitek. Jedinečně hřejivá, sladce kořeněná vůně a bohatá chuť. 🌱 Hlavní...
Sušená řezaná petržel v BIO kvalitě je praktickou a univerzální surovinou do každodenní kuchyně. Díky šetrnému sušení si zachovává svou typickou barvu, výraznou bylinkovou vůni...
Celý badyán v BIO kvalitě má výrazné kořenité aroma s tóny lékořice a sladkého koření. Je typický svým hvězdicovým tvarem, díky kterému je nejen chutný, ale i dekorativní. Hodí...
Mletý muškátový oříšek v bio kvalitě má teplé, lehce nasládlé aroma a intenzivní, kořeněnou chuť. V kuchyni se používá ve velmi malém množství, protože i špetka tohoto koření...
Aromatický prášek ze sušeného kořene galgánu má svěží, lehce pálivou chuť s tóny zázvoru, pepře a citrusů. Používá se v asijské i středověké evropské kuchyni jako koření do...
Pískavice řecké seno je známé pro svou specifickou chuť lehce nahořklou, zemitou a s nádechem oříšků a sena. V mleté formě se výborně hodí do směsí koření, chleba,...
Mleté chilli v BIO kvalitě je jemný prášek z pečlivě sušených chilli papriček, který vyniká ostrou chutí a sytě červenou barvou. Díky své jemné konzistenci se snadno vmíchává do...
Bílá himálajská sůl v hrubé krystalické podobě pochází z pradávných ložisek soli v oblasti podhůří Himálaje, kde vznikala miliony let usazováním mořské vody. Má přirozeně čisté...
Kala namak, známá také jako černá sůl, je tradiční sůl pocházející z oblasti Himálaje, která se vyznačuje specifickým aroma a chutí připomínající vařená vejce. Má sypkou...
Jemně mletá růžová himálajská sůl je přírodní nerafinovaná sůl, která pochází z prastarých solných ložisek v oblasti Khewra pod Himálajem. Má charakteristickou narůžovělou barvu...
Mletý římský kmín v BIO kvalitě má zemitou, teplou a lehce kouřovou chuť s ořechovými podtóny. Je základním kořením v indické, mexické, arabské i severoafrické kuchyni. Díky...
Celý muškátový oříšek má silné, hřejivé aroma a výraznou, nasládlou kořenitou chuť. Hodí se do slaných i sladkých pokrmů, od omáček a polévek po dezerty a pečivo. Strouhaný...
Mletý kmín v BIO kvalitě je klasikou středoevropské kuchyně. Má výrazné, lehce štiplavé aroma s oříškovým a zemitým podtónem. Hodí se do polévek, dušených pokrmů, chleba i do...
Celý kmín v BIO kvalitě je jedním z nejpoužívanějších koření ve středoevropské kuchyni. Je známý svou intenzivní vůní, jemně nahořklou chutí a schopností dodat pokrmům typický...
Růžová himálajská sůl v hrubé podobě je přírodní nerafinovaná sůl, která vznikla před miliony let odpařením pravěkého moře a je těžena ručně z hlubokých ložisek v oblasti Khewra...
Šalvěj má výrazné bylinné aroma a lehce nahořklou chuť. Hodí se do kuchyně i do šálku – v pokrmech zvýrazní chuť a v nálevech přinese příjemný pocit čistoty a klidu. 🌱 Hlavní...
Detailní popis produktu
🌱 Ostatní ingredience jsou například:
- Fenykl BIO - má nasládlou, lehce anýzovou chuť, která zjemňuje zemitost kmínu. Ve směsi se krásně rozvoní při pečení a vytváří jemný aromatický základ.
- Koriandr BIO - koriandrová semínka dodávají jemně citrusový a oříškový tón. Jejich chuť není ostrá, ale spíš zaoblená – do chleba vnášejí hřejivost a jemnou kořeněnost.
🌱 Zajímavosti: koření jako kmín, fenykl a koriandr se přidávalo do chleba už v dobách, kdy se peklo na kamenných pecích. Nejenže ovlivňovalo chuť, ale sloužilo i jako tradiční regionální podpis každého pekaře.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Směsi koření / Ostatní
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| EAN: | 9004145006973 |
| Balení: | 50 g |
| Složení: | kmín bio, fenykl bio, koriandr bio |
| Výrobce: | Sonnentor s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice |
| Značka: | Sonnentor |
Hovězí BIO bujón je koncentrovaná směs určená k dochucení pokrmů, která obsahuje výtažky nebo sušené části hovězího masa a zeleniny z ekologického zemědělství, bez chemických...
Tahle netradiční kombinace rukoly, pistácií a slunečnicových semínek zaujme na první ochutnání. Rukola dodává pestu výraznou, lehce štiplavou chuť, pistácie zase jemnost a...
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Sušená rajčata přinášejí přirozenou sladkost a intenzitu, zatímco vlašské ořechy dodávají jemně nahořklý tón a máslovou strukturu. Spolu vytvářejí dokonale vyváženou pastu s...
Pekelně dobrá a s charakterem. Tato pasta z červených chilli habanero je ostrým pokladem pro všechny milovníky pálivého. Intenzivní, voňavá a nekompromisní, vznikla z...
Fermentovaná pasta ze sójových bobů patří mezi základní kameny tradiční japonské kuchyně. Má intenzivní, hlubokou chuť a sytou barvu, které jsou výsledkem dlouhé fermentace...
Tato verze pesta staví na čerstvé bazalce a mandlích, které mu dodávají jemnější, lehce nasládlý charakter oproti tradičním piniím. Kombinace zelené svěžesti a oříškové plnosti...
Kuřecí BIO bujón je přírodní dochucovací směs, která slouží jako základ pro polévky, omáčky a další jídla. Obsahuje výtažky nebo sušené části kuřecího masa z ekologického chovu...
Toto lahůdkové droždí ve vločkách se sladem je výborným přírodním ochucovadlem s plnou chutí a jemně sladovým dozvukem. Skvěle se hodí pro ty, kdo chtějí do jídel přidat...
Bazalkový bujón je úžasně voňavý pomocník, který dodá jídlům středomořský charakter. Díky své hlavní ingredienci se hodí hlavně tam, kde chceš získat svěží, bylinnou chuť. BIO...
Je to dochucovací prostředek na bázi zeleniny, bez živočišných složek, chemie, glutamátu či palmového tuku. Slouží jako základ pro polévky, omáčky nebo zeleninová jídla s...
Lahůdkové droždí je oblíbeným ochucovadlem s jemně nasládlou, lehce oříškovou chutí, která připomíná sýr. V rostlinné kuchyni se používá jako přirozené dochucení bez umělých...
Guarová guma je 100% přírodní prášek rostlinného původu, který slouží jako výborné zahušťovadlo a stabilizátor pro široké spektrum potravin. Hodí se do bezlepkového pečení,...
Tradiční japonské ječné miso má sytou, bohatou chuť a všestranné využití v kuchyni. Je výsledkem přirozené fermentace sójových bobů a ječmene za přítomnosti ušlechtilé plísně...
Tento přírodní vanilkový extrakt v BIO kvalitě přináší intenzivní a autentickou vůni pravé vanilky. Je ideální pro ochucení dezertů, krémů, pečených dobrot nebo teplých nápojů....
Tato pasta z čerstvě zpracovaných zelených chilli jalapeño papriček přináší pálivost, která nepřehluší chuť, ale krásně ji zvýrazní. Jalapeño papričky jsou známé svou střední...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika