Bujón BIO - hovězí kostky (6 x 0,5 l)
Související produkty
BIO kořenící směs Sonnentor pro přípravu svařeného červeného vína spojuje šípek, ibišek, hřebíček, skořici, pomerančovou kůru, jablka a pomerančový éterický olej. Využijete ji...
Řecké koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs inspirovaná středomořskou kuchyní. Spojuje rajčata, cibuli, kopr, česnek, bazalku, tymián, dobromysl a černý pepř. Vhodné pro...
Garam Masala BIO od Sonnentoru je aromatická směs kardamomu, koriandru, černého pepře, fenyklu, kurkumy, skořice a dalších druhů koření. Hodí se do kari, rýže, zeleniny,...
Frankyho koření BIO na barbecue od Sonnentoru je výrazná směs sladké papriky, rajčat, česneku, chilli, pepře a aromatických bylinek. Využijete ji na maso, ryby, burgery,...
Kořenicí směs Sonnentor kombinuje cibuli, sladkou papriku, žlutou hořčici, černý pepř a vybrané byliny. Hodí se do masových i vegetariánských burgerů, na grilovaná jídla, pečené...
Provensálské koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs dobromysli, tymiánu, bazalky, rozmarýnu a levandule. Využijete ji při přípravě zeleniny, brambor, těstovin, focaccie,...
Bio kořenicí směs Sonnentor spojuje saturejku, koriandr, kmín, pelyněk černobýl, galgán, libeček, pískavici modrou, citronovou mateřídoušku a petržel. Hodí se k pečené i dušené...
Bio kořenící směs Sonnentor na ryby rybáře Svena spojuje petržel, tymián, bazalku, libeček, citronovou trávu, žlutou hořčici a květ chrpy. Jemně mleté koření využijete při...
Vše v zeleném je BIO kořenící směs Sonnentor s kopřivou, petrželí, dobromyslí, tymiánem a medvědím česnekem. Květní části slunečnice, chrpy a růže jí dodávají pestrý vzhled....
Kořeněná sůl BIO od Sonnentor spojuje mořskou sůl s paprikou, česnekem, rozmarýnem, kurkumou, pískavicí a novým kořením. Hodí se na domácí hranolky, pečené brambory i zeleninové...
Sluneční polibek BIO od Sonnentoru spojuje kurkumu, kardamom, pomerančovou kůru, bylinky, chilli a sušené květy. Směs využijete při přípravě zeleninových jídel, luštěnin, kari,...
Středomořská bio sůl Sonnentor kombinuje mořskou sůl s bazalkou, dobromyslí a jedlými květy růže, slézu, chrpy a slunečnice. Využijete ji k zelenině, těstovinám, rybám,...
Sonnentor BIO směs spojuje bazalku, dobromysl, tymián a libeček pro snadné dochucení italských jídel. Využijete ji na pizzu, do těstovin, lasagní, minestrone i zeleninových...
Bio kořenící směs Sonnentor pro přípravu domácího kimči spojuje sladkou papriku, cibuli, česnek, chilli vločky a zázvor. Hodí se k pekingskému zelí, mrkvi i dalším zeleninovým...
Adventní kalendář SONNENTOR nabízí 24 různých sáčků s bio kořením, jednodruhovými ingrediencemi a kořenicími směsmi. Objevíte v něm například česnek, měsíček, skořici, hřebíček,...
Tohle perníkové koření v BIO kvalitě je voňavý základ, který promění každý recept v domácí pohodu a chuť tradice. Pečlivě namíchaná směs (Skořice BIO, Muškátový oříšek BIO,...
Detailní popis produktu
Bujón BIO – hovězí kostky
Hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo pro každodenní vaření. Koncentrovaná směs spojuje suroviny z ekologického zemědělství a vařené hovězí maso v prášku.
Hodí se jako základ pro přípravu různých slaných pokrmů, od polévek přes omáčky až po masová a zeleninová jídla.

Výhody produktu
Suroviny z ekologického zemědělství
Bujón je vyroben ze surovin označených jako produkt ekologického zemědělství.Porcované kostky
Jednotlivé kostky umožňují snadné dávkování při vaření i dochucování.Hovězí maso v prášku
Vařené hovězí maso v prášku je součástí receptury pro výraznější základ pokrmů.Bez glutamanu sodného
Receptura neobsahuje glutaman sodný, který se běžně používá jako zvýrazňovač chuti.Zajímavosti
Bujón představuje moderní způsob, jak mít základ pro vaření stále po ruce. Díky koncentrovanému zpracování se snadno skladuje a připravuje bez dlouhého vaření klasického vývaru.


Jedinečné vlastnosti
V chuti se potkávají plnější masové tóny s jemnějšími zeleninovými a kořenitými nuancemi. Kvasnicový extrakt a miso dodávají směsi výraznější umami charakter, který se uplatní v celé řadě receptů.
Výsledný chuťový dojem je vyvážený, takže bujón lze použít nejen do masových, ale také do bezmasých jídel.
Hlavní ingredience
Co směs obsahuje
- Jedlá mořská sůl
- Rostlinné oleje: bambucké máslo a extra panenský olivový olej
- Miso ze sóji, rýže, vody, soli a koji
- Sušená zelenina: cibule, celer, mrkev, petržel, česnek a rozmarýn
- Vařené hovězí maso v prášku
- Kvasnicový extrakt
- Kukuřičný škrob
- Koření


Příprava a skladování
Kostku rozpusťte ve vodě a použijte jako rychlý základ nebo dochucení. Uplatní se v hovězím, zeleninovém či gulášovém vývaru, omáčkách, ragú, rizotu i luštěninových jídlech.
Po otevření uchovávejte výrobek v suchu a chraňte jej před vlhkostí. Výživová hodnota na 100 g: energetická hodnota 21 kJ / 5 kcal, tuky 0,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, bílkoviny 0,1 g, sůl 1,1 g.
Bez lepku
Podle dostupných produktových údajů je bujón vhodný také pro bezlepkový jídelníček.Rychlá příprava vývaru
Rozpuštěním kostky ve vodě získáte základ pro další vaření bez zdlouhavé přípravy.Značka PROBIO
Výrobek pochází z nabídky značky PROBIO zaměřené na biopotraviny.
TIP od MámeChuť
Přidejte bujón do ragú, rizota nebo luštěninového jídla, když chcete receptu dodat výraznější základ bez vaření dlouhého vývaru.Časté dotazy
Je bujón vhodný pro bezlepkové stravování?
Ano, podle dostupných produktových údajů je bez lepku.
Obsahuje bujón suroviny živočišného původu?
Ano. Receptura obsahuje vařené hovězí maso v prášku, proto není vhodná pro veganskou ani vegetariánskou stravu.
Kdo bujón vyrábí?
Výrobcem je značka PROBIO.
Je výrobek označený jako BIO?
Ano, jde o BIO výrobek ze surovin ekologického zemědělství.
Jaký je rozdíl mezi bujónem a domácím vývarem?
Bujón je koncentrovaná a skladná směs, která slouží jako rychlá alternativa k přípravě vývaru z čerstvých surovin.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dochucovadla |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.066 kg |
| EAN: | 8595582418395 |
| Balení: | 6 x 0,5L |
| Hmotnost: | 66 g |
| Značka: | Probio |
| Složení: | Jedlá mořská sůl, rostlinné oleje* (bambucké máslo*, extra panenský olivový olej*) miso* (sója*, rýže*, voda, jedlá sůl, koji), sušená zelenina* v proměnlivém poměru 6,3 % (cibule*, celer*, mrkev*, petržel*, česnek*, rozmarýn*), vařené hovězí maso v prášku* 5 %, kvasnicový extrakt, kukuřičný škrob*, koření* *CZ-BIO-001 produkt ekologického zemědělství |
Nové koření BIO Sonnentor tvoří celé plody Pimenta dioica. V kuchyni se hodí do polévek, omáček, masa, rizota, kompotů, nakládané zeleniny i pečiva.Výrazné nasládlé a ostré...
Keltská sůl Govinda je přírodní mořská sůl s jemnými krystaly a charakteristickou chutí. Díky jednoduchému složení bez přidaných látek se hodí pro vaření, dochucování i...
Himalájská bílá hrubá sůl Natural Jihlava je jednodruhová krystalická sůl z Pákistánu. Hrubé krystaly se hodí do mlýnku, k dochucování jídel, vaření, pečení i do domácích...
Sladká mletá paprika Sonnentor je jednodruhové BIO koření ze sušených paprik. V kuchyni se hodí do gulášů, omáček, polévek, luštěnin, marinád, zeleninových směsí i pomazánek....
Majoránka BIO od Sonnentoru je jednodruhové sušené koření pro polévky, omáčky, luštěniny i bramborová jídla. Praktická bylina se hodí do každodenní kuchyně a snadno se kombinuje...
Bazalka BIO od Sonnentoru je sušené jednodruhové koření z ekologického zemědělství. Využijete ji při přípravě středomořských jídel, omáček, těstovin, salátů, pizzy i...
Jemně mletý kořen kurkumy v bio kvalitě vás přenese do světa exotických vůní a sytých barev. Její zlatavě oranžová barva dodá pokrmům nejen krásný vzhled, ale i zemitou, lehce...
Muškátový oříšek BIO mletý od Sonnentoru je jednodruhové koření pro slané i sladké recepty. Hodí se do polévek, omáček, zeleniny, bramborových pokrmů, sýrového fondue i sladkého...
Zelený pepř Sonnentor v celých zrnkách je jednodruhové bio koření pro maso, drůbež, ryby, zeleninu, omáčky i zapékané pokrmy. Díky šetrnému sušení nebo lyofilizaci nabízí svěží...
Mleté bio tonkové boby Sonnentor jsou jednodruhové koření s intenzivním vanilkovo-karamelovým charakterem a tóny mandlí i lehkého rumu. Jemný prášek se snadno používá v...
Mletá cejlonská skořice BIO od značky Sonnentor je jednodruhové koření s jemně nasládlým profilem a hřejivým aroma. Hodí se do pečení, kaší, müsli, kávy, kakaa, ovocných receptů...
Bio chilli vločky Sonnentor jsou hrubě drcené sušené papričky s výraznou paprikovou chutí a střední pikantností. Hodí se do omáček, kari, marinád, polévek, těstovin, chilli con...
Řezaný sušený libeček v bio kvalitě od Sonnentoru je jednodruhová bylina pro dochucení polévek, luštěnin, zeleninových jídel, omáček, dipů a pokrmů z jednoho hrnce. Rostlinné...
Muškátový ořech celý BIO je aromatické koření s intenzivní, teplou a kořenitě sladkou vůní, které dodá tvým pokrmům hloubku a bohatost chuti. Tento celý muškátový ořech v BIO...
Chilli vločky v BIO kvalitě jsou sušené a drcené papričky s charakteristickou pálivou chutí a výraznou červenou barvou. Díky svému hrubšímu mletí jsou skvělým doplňkem do...
Celý růžový pepř Sonnentor je jednodruhové bio koření pro dochucení masa, ryb, zeleniny, těstovin i jídel z jednoho hrnce. Kuličky můžete použít celé, namlít nebo rozdrtit podle...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk



