Bujón BIO - hovězí kostky (6 x 0,5 l)
Související produkty
Voňavá směs mořské soli a pečlivě vybraného BIO koření. Využiješ ji na maso, zeleninu, tofu i sýry – stačí špetka a chuť je kompletní. Skvělá pro grilování, pečení nebo finální...
Tato kořenicí směs dodá steakům výraznou chuť s bylinkovým nádechem, šťavnatým rajčatovým tónem a jemnou pikantností. Skvěle ladí s hovězím, ale i s rostlinnými alternativami a...
Boloňské koření v bio kvalitě je pečlivě sestavená směs sušené zeleniny a bylinek, která dodá pokrmům bohatou chuť i vůni inspirovanou italskou kuchyní. Neobsahuje sůl, umělá...
Koření na kimči je pálivá kořenící směs s intenzivní česnekou a zázvorovou chutí inspirovaná tradiční korejskou fermentovanou zeleninou. Tato směs obsahuje sladkou papriku,...
Tato výrazná kořenící směs v BIO kvalitě je jako stvořená pro milovníky sytých, aromatických a lehce pálivých pokrmů. Skvěle se hodí nejen na tradiční chili con carne, ale i na...
Tato gulášová směs je voňavá, sytá a kořeněná tak akorát, přesně taková, jakou si ji představíte v kotlíku nad ohněm. Sladká i ostrá paprika, cibule, česnek a bylinky se tu...
Barevná, voňavá a chuťově bohatá směs, ve které se potkává sladká paprika, bylinky i květy. Pikantnější, svěží a kořenitá, hodí se tam, kde potřebuješ jídlu dodat šmrnc i krásu....
Tato pečlivě sestavená kořenící směs byla vytvořena tak, aby perfektně podtrhla chuť nakládané zeleniny i hub. Vyznačuje se výrazným, ale harmonickým aromatem, které doplňuje a...
Tato vyvážená směs bylinek a semínek v BIO kvalitě je vytvořená přímo pro dochucení pomazánek, rostlinných i mléčných. Bylinkové tóny se harmonicky snoubí s lehkým kořeněním,...
Tato kořenící směs kombinuje kvalitní mořskou sůl s dvanácti druhy bylinek a koření v BIO kvalitě. Vzniká tak univerzální dochucovadlo, které zvýrazní chuť pokrmů a zároveň jim...
Tato pečlivě vyvážená směs mletého koření vnese do kuchyně teplé, sladce kořenité aroma perníku. Využiješ ji nejen do perníků a vánočního cukroví, ale i do kaší, latté nebo...
Voňavá směs koření v BIO kvalitě, která připomíná nedělní pečeni u babičky. Obsahuje pečlivě vybrané suroviny, které ladí s masem i omáčkami – od aromatického kmínu přes česnek...
Koření na vejce v bio kvalitě je jemně vyvážená směs sušené zeleniny, bylinek a koření s podílem mořské soli. Skvěle se hodí na míchaná vajíčka, omelety, vaječné pomazánky nebo...
Tato aromatická směs sušené zeleniny a bylinek je navržena tak, aby pozvedla chuť vývarů, zeleninových i luštěninových polévek. Neobsahuje žádné zvýrazňovače ani sůl – jen...
Charlieho koření do kaše je originální směs lahodných koření, která promění každou ranní kaši v aromatický zážitek. Tato harmonická kombinace hřejivých a nasládlých tónů dodá...
Tato bohatá směs koření v BIO kvalitě přináší autentické chutě indické kuchyně přímo do tvé pánve či trouby. Vůně sladké papriky, kořeněného zázvoru, hřebíčku a dalších...
Detailní popis produktu
* Zajímavosti: vyrábí se tak, aby napodobil chuť domácího vývaru, ale v praktické a skladné formě. Je vhodný k dochucení polévek (hovězí vývar, zeleninová, gulášová), jako základ pro omáčky, ragú, rizota, luštěninová jídla či na zvýraznění chuti masových i bezmasých pokrmů. Výhodou je rychlá příprava „vývaru“, kdy stačí kostku rozpustit ve vodě.
* Ostatní ingredience jsou například:
- sušená zelenina (cibule, celer, mrkev, petržel, česnek, rozmarýn v různém poměru): zelenina zjemňuje a harmonizuje masové tóny, takže výsledný bujón není chuťově „těžký“ nebo příliš výrazně masitý.
- kvasnicový extrakt: slouží jako přírodní zvýrazňovač chuti, dodává umami (masovou, plnou, lehce nasládlou chuť), která podporuje ostatní ingredience bez použití chemických látek.
* Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Koření a dochucovadla
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 21 kJ / 5 kCal
Tuky: 0,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 0,1 g
- z toho cukry: 0,1 g
Bílkoviny: 0,1 g
Sůl: 1,1 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dochucovadla |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.066 kg |
| EAN: | 8595582418395 |
| Balení: | 6 x 0,5L |
| Hmotnost: | 66 g |
| Značka: | Probio |
| Složení: | Jedlá mořská sůl, rostlinné oleje* (bambucké máslo*, extra panenský olivový olej*) miso* (sója*, rýže*, voda, jedlá sůl, koji), sušená zelenina* v proměnlivém poměru 6,3 % (cibule*, celer*, mrkev*, petržel*, česnek*, rozmarýn*), vařené hovězí maso v prášku* 5 %, kvasnicový extrakt, kukuřičný škrob*, koření* *CZ-BIO-001 produkt ekologického zemědělství |
Barevný pepř v celku je směsí čtyř druhů pepře v bio kvalitě: černého, bílého, zeleného a růžového. Každý z nich přispívá jiným chuťovým tónem – od ostrého a pronikavého, přes...
Celý vanilkový lusk v bio kvalitě o délce 18–20 cm, odrůdy Bourbon. Má intenzivní, sladce kořeněnou vůni a hlubokou chuť, která výborně dochutí jak sladké, tak i slané pokrmy....
Celá cejlonská skořice v BIO kvalitě je známá svou delikátní, nasládlou chutí a jemným aroma. Na rozdíl od skořice Cassia má tenčí, vícevrstvou kůru, která se snadno láme a...
Tato mletá skořice Cassia má výraznou, teplou a sladce kořeněnou chuť, která krásně provoní sladké i slané pokrmy. Je ideální do pečení, snídaňových kaší, teplých nápojů nebo...
BIO chilli vločky jsou sušené kousky papriček Capsicum frutescens, které vynikají ostrou chutí a sytě červenou barvou. Jsou ideální pro ty, kdo chtějí mít kontrolu nad...
Aromatický prášek ze sušeného kořene galgánu má svěží, lehce pálivou chuť s tóny zázvoru, pepře a citrusů. Používá se v asijské i středověké evropské kuchyni jako koření do...
Libeček patří mezi klasické kuchyňské bylinky s nezaměnitelným aromatem a silnou chutí. Skvěle dochutí polévky, luštěninová jídla, omáčky i domácí vývary. Stačí malé množství a...
Intenzivní chuť česneku v praktické granulované formě, kterou stačí jen špetkou posypat pokrm a dodat mu charakter. Vyráběný z kvalitního česneku v BIO kvalitě, bez příměsí,...
Pepř BIO černý celý je základní koření s výraznou chutí, které patří mezi nejpoužívanější suroviny v kuchyni. Má podobu malých kulatých zrnek tmavé barvy a využívá se jak při...
Saturejka je tradiční bylinka s ostrou, lehce pepřovou chutí, která výborně doplňuje luštěniny, brambory, zelí nebo těžší jídla. V kuchyni se používá pro své silné aroma a...
Sušená řezaná petržel v BIO kvalitě je praktickou a univerzální surovinou do každodenní kuchyně. Díky šetrnému sušení si zachovává svou typickou barvu, výraznou bylinkovou vůni...
Jemně mletý prášek z čistého BIO psyllia, přirozeně neutrální surovina pro zahuštění a úpravu struktury pokrmů. Bez chuti a vůně, univerzální a snadno použitelný. * Hlavní...
Růžová himálajská sůl v hrubé podobě je přírodní nerafinovaná sůl, která vznikla před miliony let odpařením pravěkého moře a je těžena ručně z hlubokých ložisek v oblasti Khewra...
Pepř bílý mletý BIO je jemně mleté koření se světlou barvou a výraznou chutí. Oproti černému pepři působí méně nápadně na pohled, takže se hodí do jídel, kde nechcete tmavé...
Skořice Cassia mletá BIO je aromatické koření s intenzivní, sladce kořenitou vůní a výraznou chutí, které oživí tvé pečení, nápoje i teplá jídla. Tato jemně mletá skořice v 100%...
Mletý koriandr má teplou, nasládlou chuť s lehkým nádechem citrusů a zemitou vůní. Skvěle se hodí do pečiva, luštěnin, zeleninových jídel i směsí koření, jako je garam masala...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk