Bujón BIO - hovězí kostky (6 x 0,5 l)
Související produkty
Provensálské koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs dobromysli, tymiánu, bazalky, rozmarýnu a levandule. Využijete ji při přípravě zeleniny, brambor, těstovin, focaccie,...
Italské koření BIO řezané od Sonnentoru je aromatická směs dobromysli, bazalky, rozmarýnu, tymiánu a česneku. Využijete ji na pizzu, do těstovin, k zelenině, do salátů i pokrmů...
Kořenicí směs Sonnentor kombinuje cibuli, sladkou papriku, žlutou hořčici, černý pepř a vybrané byliny. Hodí se do masových i vegetariánských burgerů, na grilovaná jídla, pečené...
Ochucená mořská sůl Sonnentor s bazalkou, dobromyslí a barevnými bio květy. Je určena především k vejcím, ale využijete ji také k zelenině, sýrům, polévkám a vegetariánským...
Bio grilovací směs Sonnentor kombinuje sušená rajčata, rozmarýn, tymián, česnek, cibuli a černý pepř. Hodí se k hovězímu a jehněčímu masu, zelenině i tofu. Využijete ji při...
Perníkové koření BIO od Sonnentoru je mletá směs skořice cassia, anýzu, hřebíčku, kardamomu a koriandru. Využijete ji do perníků, sušenek, dezertů, kakaa, kaší, štrúdlu i vaflí....
Aladinovo BIO koření do kávy Sonnentor je voňavá směs kardamomu, cejlonské a Cassia skořice, nového koření, zázvoru, hřebíčku, vanilky a muškátového oříšku. Použijete ji do...
Řecké koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs inspirovaná středomořskou kuchyní. Spojuje rajčata, cibuli, kopr, česnek, bazalku, tymián, dobromysl a černý pepř. Vhodné pro...
Bio kořenící směs Sonnentor na ryby rybáře Svena spojuje petržel, tymián, bazalku, libeček, citronovou trávu, žlutou hořčici a květ chrpy. Jemně mleté koření využijete při...
Koření BIO na nakládání od Sonnentor spojuje žlutou hořčici, kousky zázvoru, kopr, koriandr, nové koření a několik druhů pepře. Směs využijete při domácím nakládání okurek,...
Bylinná sůl Sonnentor spojuje mořskou sůl s estragonem, libečkem, rozmarýnem, tymiánem, anýzem, bazalkou, dobromyslí, fenyklem, kmínem, koprem, majoránkou a meduňkou v bio...
Perníkové koření BIO od značky MámeChuť je mletá směs skořice, muškátového oříšku, hřebíčku, kardamomu, nového koření, muškátového květu a zázvoru. Vyniká intenzivní vůní a...
Výrazná BIO kořenící směs Sonnentor spojuje sladkou a uzenou papriku, rajčata, česnek, extra ostré chilli, kmín a aromatické bylinky. Hodí se do chili con carne i chili sin...
Rub me Tender od Sonnentoru je bio grilovací směs s česnekem, sladkou a ostrou paprikou, saturejkou, rozmarýnem, jalovcem a dalším aromatickým kořením. Hodí se k masu, tofu i...
Lajošovo gulášové koření BIO od Sonnentoru spojuje sladkou a ostrou papriku s cibulí, česnekem, kmínem, yzopem, černým pepřem a mořskou solí. Hodí se do guláše, omáček, polévek,...
Charlieho koření BIO od Sonnentoru spojuje skořici Cassia, anýz, kardamom, pomeranč, muškátový oříšek a hřebíček. Aromatická směs se hodí do kaší, müsli, pudinků, dezertů i...
Detailní popis produktu
Bujón BIO – hovězí kostky
Hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo pro každodenní vaření. Koncentrovaná směs spojuje suroviny z ekologického zemědělství a vařené hovězí maso v prášku.
Hodí se jako základ pro přípravu různých slaných pokrmů, od polévek přes omáčky až po masová a zeleninová jídla.

Výhody produktu
Suroviny z ekologického zemědělství
Bujón je vyroben ze surovin označených jako produkt ekologického zemědělství.Porcované kostky
Jednotlivé kostky umožňují snadné dávkování při vaření i dochucování.Hovězí maso v prášku
Vařené hovězí maso v prášku je součástí receptury pro výraznější základ pokrmů.Bez glutamanu sodného
Receptura neobsahuje glutaman sodný, který se běžně používá jako zvýrazňovač chuti.Zajímavosti
Bujón představuje moderní způsob, jak mít základ pro vaření stále po ruce. Díky koncentrovanému zpracování se snadno skladuje a připravuje bez dlouhého vaření klasického vývaru.


Jedinečné vlastnosti
V chuti se potkávají plnější masové tóny s jemnějšími zeleninovými a kořenitými nuancemi. Kvasnicový extrakt a miso dodávají směsi výraznější umami charakter, který se uplatní v celé řadě receptů.
Výsledný chuťový dojem je vyvážený, takže bujón lze použít nejen do masových, ale také do bezmasých jídel.
Hlavní ingredience
Co směs obsahuje
- Jedlá mořská sůl
- Rostlinné oleje: bambucké máslo a extra panenský olivový olej
- Miso ze sóji, rýže, vody, soli a koji
- Sušená zelenina: cibule, celer, mrkev, petržel, česnek a rozmarýn
- Vařené hovězí maso v prášku
- Kvasnicový extrakt
- Kukuřičný škrob
- Koření


Příprava a skladování
Kostku rozpusťte ve vodě a použijte jako rychlý základ nebo dochucení. Uplatní se v hovězím, zeleninovém či gulášovém vývaru, omáčkách, ragú, rizotu i luštěninových jídlech.
Po otevření uchovávejte výrobek v suchu a chraňte jej před vlhkostí. Výživová hodnota na 100 g: energetická hodnota 21 kJ / 5 kcal, tuky 0,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, bílkoviny 0,1 g, sůl 1,1 g.
Bez lepku
Podle dostupných produktových údajů je bujón vhodný také pro bezlepkový jídelníček.Rychlá příprava vývaru
Rozpuštěním kostky ve vodě získáte základ pro další vaření bez zdlouhavé přípravy.Značka PROBIO
Výrobek pochází z nabídky značky PROBIO zaměřené na biopotraviny.
TIP od MámeChuť
Přidejte bujón do ragú, rizota nebo luštěninového jídla, když chcete receptu dodat výraznější základ bez vaření dlouhého vývaru.Časté dotazy
Je bujón vhodný pro bezlepkové stravování?
Ano, podle dostupných produktových údajů je bez lepku.
Obsahuje bujón suroviny živočišného původu?
Ano. Receptura obsahuje vařené hovězí maso v prášku, proto není vhodná pro veganskou ani vegetariánskou stravu.
Kdo bujón vyrábí?
Výrobcem je značka PROBIO.
Je výrobek označený jako BIO?
Ano, jde o BIO výrobek ze surovin ekologického zemědělství.
Jaký je rozdíl mezi bujónem a domácím vývarem?
Bujón je koncentrovaná a skladná směs, která slouží jako rychlá alternativa k přípravě vývaru z čerstvých surovin.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dochucovadla |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.066 kg |
| EAN: | 8595582418395 |
| Balení: | 6 x 0,5L |
| Hmotnost: | 66 g |
| Značka: | Probio |
| Složení: | Jedlá mořská sůl, rostlinné oleje* (bambucké máslo*, extra panenský olivový olej*) miso* (sója*, rýže*, voda, jedlá sůl, koji), sušená zelenina* v proměnlivém poměru 6,3 % (cibule*, celer*, mrkev*, petržel*, česnek*, rozmarýn*), vařené hovězí maso v prášku* 5 %, kvasnicový extrakt, kukuřičný škrob*, koření* *CZ-BIO-001 produkt ekologického zemědělství |
Barevná směs celých kuliček černého, bílého, růžového a zeleného pepře od Sonnentoru. V mlýnku se hodí k masu, rybám, zelenině, těstovinám, omáčkám, marinádám i polévkám....
Pálivá paprika v bio kvalitě je jemně mletá a má sytě červenou barvu, ostrou chuť a výrazné aroma. V kuchyni se používá pro dochucení slaných pokrmů, do omáček, marinád,...
Jemně mletá ayurvédská kamenná sůl Sonnentor je výraznou surovinou pro každodenní vaření. Hodí se k solení, uchovávání pokrmů i dochucení zeleniny, polévek, omáček, masa, ryb a...
Mletý černý pepř v bio kvalitě má sytou barvu, výrazné aroma a ostrou, příjemně štiplavou chuť. Je základním kořením v mnoha kuchyních a hodí se prakticky ke všem slaným jídlům...
Petržel BIO od Sonnentoru je sušená a řezaná petrželová nať z ekologického zemědělství. V kuchyni ji využijete do polévek, omáček, pomazánek, brambor, zeleniny i masových...
Paprika BIO mletá sladká od MámeChuť je jednodruhové koření ze sladké papriky v BIO kvalitě. Nabízí intenzivní vůni a chuť, kvalitní zpracování a snadnou proměnu běžných jídel....
Skořice Cassia mletá BIO je aromatické koření s intenzivní, sladce kořenitou vůní a výraznou chutí, které oživí tvé pečení, nápoje i teplá jídla. Tato jemně mletá skořice v 100%...
Mletá vanilka Bourbon BIO od MámeChuť nabízí intenzivní vůni a chuť v praktické podobě. Složení tvoří 100% mletá vanilka Bourbon BIO z Madagaskaru. Díky snadnému použití se hodí...
Kurkuma BIO mletá od MámeChuť je jemně mleté koření z jediné ingredience: kurkumy BIO. Intenzivní vůně a chuť se hodí do kari, rýže, luštěnin, polévek, zeleninových jídel i...
Mletá bio skořice Cassia Sonnentor je jednodruhové koření s výrazným hřejivým charakterem. Snadno se dávkuje do pečení, kaší, nápojů, kompotů i slaných jídel. Praktická volba...
Celé bio jalovcové bobule Sonnentor představují výrazné jednodruhové koření s širokým využitím v kuchyni. Hodí se k dušeným i pečeným pokrmům, zvěřině, marinádám a podle receptu...
Zelený pepř Sonnentor v celých zrnkách je jednodruhové bio koření pro maso, drůbež, ryby, zeleninu, omáčky i zapékané pokrmy. Díky šetrnému sušení nebo lyofilizaci nabízí svěží...
Curry BIO ostré od Sonnentoru je kořenicí směs s kurkumou, koriandrem, římským kmínem, ostrou paprikou, zázvorem a aromatickými bylinami. Hodí se k rýži, zelenině, tofu, čočce,...
Pepř BIO černý celý od MámeChuť je jednodruhové koření s intenzivní vůní a chutí. Celá zrnka můžete použít při vaření nebo je těsně před podáváním namlít či rozdrtit. Hodí se k...
Bílý pepř v bio kvalitě má jemnější chuť než černý pepř, s méně výraznou ostrostí, ale zachovanou hloubkou aroma. Celé kuličky se používají především při vaření, kde mohou...
Mletý kardamom v BIO kvalitě je jemně namleté koření se silným aroma a lehce nasládlou chutí s nádechem citrusů. Používá se jak ve sladké, tak slané kuchyni od pečení perníčků a...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk



