Bujón BIO - hovězí kostky (6 x 0,5 l)
Související produkty
Kořenící směs Sluneční polibek je pestrobarevná a výrazně aromatická kombinace bylin, květů a koření, která propojuje sladké, ostré i zemité tóny v jednom výjimečném celku. Své...
Tato pečlivě sestavená kořenící směs byla vytvořena tak, aby perfektně podtrhla chuť nakládané zeleniny i hub. Vyznačuje se výrazným, ale harmonickým aromatem, které doplňuje a...
Tato salátová směs v BIO kvalitě přináší lehkou, svěží kombinaci zelených bylin s jemnými květinovými tóny. Kopřiva, petržel a dobromysl vytvářejí zelený základ, zatímco květy...
Tohle perníkové koření v BIO kvalitě je voňavý základ, který promění každý recept v domácí pohodu a chuť tradice. Pečlivě namíchaná směs (Skořice BIO, Muškátový oříšek BIO,...
Charlieho koření do kaše je originální směs lahodných koření, která promění každou ranní kaši v aromatický zážitek. Tato harmonická kombinace hřejivých a nasládlých tónů dodá...
Tato kořenicí směs dodá steakům výraznou chuť s bylinkovým nádechem, šťavnatým rajčatovým tónem a jemnou pikantností. Skvěle ladí s hovězím, ale i s rostlinnými alternativami a...
Voňavá směs koření v BIO kvalitě, která připomíná nedělní pečeni u babičky. Obsahuje pečlivě vybrané suroviny, které ladí s masem i omáčkami – od aromatického kmínu přes česnek...
Tato aromatická směs sušené zeleniny a bylinek je navržena tak, aby pozvedla chuť vývarů, zeleninových i luštěninových polévek. Neobsahuje žádné zvýrazňovače ani sůl – jen...
Tato vyvážená směs bylinek a semínek v BIO kvalitě je vytvořená přímo pro dochucení pomazánek, rostlinných i mléčných. Bylinkové tóny se harmonicky snoubí s lehkým kořeněním,...
Tato aromatická směs sušených bylin přináší chuť jihofrancouzské kuchyně přímo na tvůj talíř. Kombinace dobromysli, tymiánu, bazalky, rozmarýnu a levandule vytváří harmonickou a...
Plná, kořeněná směs s tóny sladké papriky, česneku, bylinek a lehké pálivosti. Ideální pro marinování masa, zeleniny, tofu nebo pro finální dochucení grilovaných pokrmů. Skvěle...
Lehce pikantní, svěží a voňavá směs koření s výraznou citronovou linkou. Skvěle se hodí na ryby, drůbež, mořské plody nebo zeleninu. Vytváří krásně vyvážený chuťový základ s...
Tato aromatická směs v BIO kvalitě přináší klasické tóny italské kuchyně – je voňavá, bylinková a dokonale vyvážená. Kombinace dobromysli, bazalky, tymiánu a dalších bylin se...
Řecké koření je aromatická kořenící směs s typickou středomořskou chutí a vůní inspirovaná tradiční řeckou kuchyní. Tato směs obsahuje rajčata, cibuli, česnek, kopr a...
Tahle směs není pro žádné nevýrazné chutě. V každé lžičce najdeš pečlivě sladěnou kombinaci česneku, paprik, bylin a koření, která promění maso, tofu i zeleninu v kulinářský...
Tato pečlivě namíchaná směs koření a ovoce přináší typickou chuť a vůni svařeného vína – teplou, kořenitou, jemně ovocnou. Hodí se nejen do klasického svařáku, ale i do moštu,...
Detailní popis produktu
* Zajímavosti: vyrábí se tak, aby napodobil chuť domácího vývaru, ale v praktické a skladné formě. Je vhodný k dochucení polévek (hovězí vývar, zeleninová, gulášová), jako základ pro omáčky, ragú, rizota, luštěninová jídla či na zvýraznění chuti masových i bezmasých pokrmů. Výhodou je rychlá příprava „vývaru“, kdy stačí kostku rozpustit ve vodě.
* Ostatní ingredience jsou například:
- sušená zelenina (cibule, celer, mrkev, petržel, česnek, rozmarýn v různém poměru): zelenina zjemňuje a harmonizuje masové tóny, takže výsledný bujón není chuťově „těžký“ nebo příliš výrazně masitý.
- kvasnicový extrakt: slouží jako přírodní zvýrazňovač chuti, dodává umami (masovou, plnou, lehce nasládlou chuť), která podporuje ostatní ingredience bez použití chemických látek.
* Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Koření a dochucovadla
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 21 kJ / 5 kCal
Tuky: 0,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 0,1 g
- z toho cukry: 0,1 g
Bílkoviny: 0,1 g
Sůl: 1,1 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dochucovadla |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.066 kg |
| EAN: | 8595582418395 |
| Balení: | 6 x 0,5L |
| Hmotnost: | 66 g |
| Značka: | Probio |
| Složení: | Jedlá mořská sůl, rostlinné oleje* (bambucké máslo*, extra panenský olivový olej*) miso* (sója*, rýže*, voda, jedlá sůl, koji), sušená zelenina* v proměnlivém poměru 6,3 % (cibule*, celer*, mrkev*, petržel*, česnek*, rozmarýn*), vařené hovězí maso v prášku* 5 %, kvasnicový extrakt, kukuřičný škrob*, koření* *CZ-BIO-001 produkt ekologického zemědělství |
Barevný pepř v celku je směsí čtyř druhů pepře v bio kvalitě: černého, bílého, zeleného a růžového. Každý z nich přispívá jiným chuťovým tónem – od ostrého a pronikavého, přes...
Tato sladká mletá paprika je ideální volbou pro dodání barvy, jemnosti a plné chuti bez pálivosti. Její sytě červený prášek krásně obarví pokrmy a zároveň je obohatí o lehce...
Sušená řezaná petržel v BIO kvalitě je praktickou a univerzální surovinou do každodenní kuchyně. Díky šetrnému sušení si zachovává svou typickou barvu, výraznou bylinkovou vůni...
Tento mletý prášek z hřibu dubového v BIO kvalitě přináší bohatou, lehce oříškovou chuť s výrazným lesním aroma. Díky sušení a následnému mletí si prášek uchovává typické...
Celý černý pepř je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni ať už ho použiješ do vývarů, marinád, omáček nebo ho čerstvě nameleš do hotového jídla. Má ostrou, hřejivou chuť a...
Sladká mletá paprika v BIO kvalitě je sytě červené barvy a vyniká svou plnou, mírně nasládlou chutí s jemně ovocným podtónem. Je oblíbenou kořenící surovinou, která dodává...
Muškátový ořech celý BIO je aromatické koření s intenzivní, teplou a kořenitě sladkou vůní, které dodá tvým pokrmům hloubku a bohatost chuti. Tento celý muškátový ořech v BIO...
Hrubozrnná himalájská sůl je přírodní produkt, který se těží z oblastí pod pohořím Himálaje. Je ceněná pro svou přirozenou čistotu a jemně růžové zbarvení, které jí dodávají...
Mletý zázvor v BIO kvalitě přináší výrazné, ostré aroma s jemně citronovými a lehce pikantními tóny. Je nepostradatelný v kuchyni pro sladké i slané pokrmy, od perníků a sušenek...
Fenyklová semena mají příjemně nasládlou, anýzovou chuť a hřejivou vůni. V celku si uchovávají aroma déle než mletá verze, a proto jsou ideální pro vaření, pečení i domácí...
Aromatický prášek ze sušeného kořene galgánu má svěží, lehce pálivou chuť s tóny zázvoru, pepře a citrusů. Používá se v asijské i středověké evropské kuchyni jako koření do...
Jemně mletá růžová himálajská sůl je přírodní nerafinovaná sůl, která pochází z prastarých solných ložisek v oblasti Khewra pod Himálajem. Má charakteristickou narůžovělou barvu...
Mořská sůl jemná je základní surovina s jemnou strukturou, která se dobře dávkuje a rovnoměrně rozprostře v jídle. Má čistou slanou chuť a je vhodná pro každodenní vaření i...
Zelený pepř v bio kvalitě je jemnější variantou klasického černého pepře. Vyniká svěžejší, lehce ovocnou chutí a jemně pikantním aroma. Je vhodný pro dochucení omáček, krémových...
Celý muškátový oříšek má silné, hřejivé aroma a výraznou, nasládlou kořenitou chuť. Hodí se do slaných i sladkých pokrmů, od omáček a polévek po dezerty a pečivo. Strouhaný...
Tato aromatická směs kari koření v BIO kvalitě v sobě spojuje zemitost kurkumy, ostrou papriku a bohatství středomořských i východních bylin. Je ideální pro přípravu rýžových...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk