Skořice BIO Cassia mletá - 40 g
Související produkty
Sladká směs Sonnentor kombinuje řepný cukr bio s aromatickou skořicí, kardamomem, zázvorem, hřebíčkem a novým kořením. Slunečnicové okvětní plátky jí dodávají dekorativní...
Šántina tandoori masala BIO od Sonnentoru je aromatická indická kořenicí směs se sladkou paprikou, zázvorem, kurkumou, skořicí, koriandrem, kardamomem, česnekem a chilli. Hodí...
Zeleninová bio kořenicí směs Sonnentor kombinuje petržel, mrkev, pastinák, dýni, rajčata, cibuli, papriku, červenou řepu, kurkumu, libeček a česnek. Je bez přidané kuchyňské...
Bio grilovací směs Sonnentor kombinuje sušená rajčata, rozmarýn, tymián, česnek, cibuli a černý pepř. Hodí se k hovězímu a jehněčímu masu, zelenině i tofu. Využijete ji při...
Adventní kalendář SONNENTOR nabízí 24 různých sáčků s bio kořením, jednodruhovými ingrediencemi a kořenicími směsmi. Objevíte v něm například česnek, měsíček, skořici, hřebíček,...
Středomořská bio sůl Sonnentor kombinuje mořskou sůl s bazalkou, dobromyslí a jedlými květy růže, slézu, chrpy a slunečnice. Využijete ji k zelenině, těstovinám, rybám,...
Grilovací sůl Sonnentor kombinuje jemnou ayurvédskou sůl s bio česnekem, sladkou paprikou, koriandrem, kmínem, kurkumou, černým pepřem, zázvorem a chilli. Využijete ji na ryby,...
Pikantní bio kořenicí směs Sonnentor spojuje rajčata, sladkou papriku, bazalku, cibuli, pastinák, chilli a další bylinky s kořením. Je určena k dochucení zeleniny, luštěnin,...
Kořenicí směs Sonnentor kombinuje cibuli, sladkou papriku, žlutou hořčici, černý pepř a vybrané byliny. Hodí se do masových i vegetariánských burgerů, na grilovaná jídla, pečené...
Výrazná BIO kořenící směs Sonnentor spojuje sladkou a uzenou papriku, rajčata, česnek, extra ostré chilli, kmín a aromatické bylinky. Hodí se do chili con carne i chili sin...
Frankyho koření BIO na barbecue od Sonnentoru je výrazná směs sladké papriky, rajčat, česneku, chilli, pepře a aromatických bylinek. Využijete ji na maso, ryby, burgery,...
Lajošovo gulášové koření BIO od Sonnentoru spojuje sladkou a ostrou papriku s cibulí, česnekem, kmínem, yzopem, černým pepřem a mořskou solí. Hodí se do guláše, omáček, polévek,...
Charlieho koření BIO od Sonnentoru spojuje skořici Cassia, anýz, kardamom, pomeranč, muškátový oříšek a hřebíček. Aromatická směs se hodí do kaší, müsli, pudinků, dezertů i...
Bio kořenicí směs Sonnentor na rýži kombinuje mrkev, červenou řepu, kmín, koriandr, zázvor, skořici a další pečlivě vybrané suroviny. Citronová kůra, fenykl a květy chrpy s růží...
Vše v zeleném je BIO kořenící směs Sonnentor s kopřivou, petrželí, dobromyslí, tymiánem a medvědím česnekem. Květní části slunečnice, chrpy a růže jí dodávají pestrý vzhled....
Italské koření BIO řezané od Sonnentoru je aromatická směs dobromysli, bazalky, rozmarýnu, tymiánu a česneku. Využijete ji na pizzu, do těstovin, k zelenině, do salátů i pokrmů...
Detailní popis produktu
Skořice BIO Cassia mletá
Mletá skořice Cassia od značky Sonnentor je jednodruhové koření pro každodenní vaření a pečení. Snadno se dávkuje a využijete ji v receptech, kde chcete vytvořit hřejivý kořeněný akcent.

Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze skořici Cassia v bio kvalitě, bez přidaných směsí a dalších ingrediencí.Praktická mletá forma
Jemně mletá konzistence umožňuje snadné dávkování do těsta, kaší i nápojů.Certifikace CZ-BIO-002
Produkt je označen bio certifikací podle českého kontrolního kódu CZ-BIO-002.Pestré kulinářské využití
Hodí se do sladkých i slaných receptů, od dezertů přes kompoty až po vybrané teplé pokrmy.Zajímavosti
Cassia skořice patřila po staletí mezi cenné obchodní artikly. Její výrazná vůně se šířila z orientálních trhů až do evropských královských kuchyní, kde zdobila slavnostní pokrmy.


Jedinečné vlastnosti
Tato skořice zaujme intenzivním teplým charakterem s nasládlým, zemito-dřevitým a lehce ovocným dojmem. V pokrmech vytváří plnou kořeněnou stopu, která se dobře pojí s ovocem i obilovinami.
Hlavní ingredience
Skořice Cassia bio je sušená a rozemletá kůra skořicovníku určená k dochucování pokrmů a nápojů.


Příprava a skladování
Skořici přidávejte po špetkách podle chuti; jako orientační množství poslouží přibližně čtvrt až půl čajové lžičky na porci. U vařených jídel ji vmíchejte spíše ke konci, aby se lépe zachovala její vůně.
Nejlépe se uplatní v kombinaci s jablky, pečenými ovesnými pokrmy, kompoty, koláči, rýžovými nákypy, palačinkami, kašemi, pudinky a sladkými knedlíky. Uchovávejte v suchu a chraňte před přímým světlem.
Pro pečení
Přirozeně doplní těsta na koláče, dezerty a další domácí sladké recepty.Do snídaňových jídel
Oživí ranní kaše, pečené ovesné pokrmy nebo rýžový nákyp.Také pro slané recepty
Uplatní se i při dochucování vybraných slaných pokrmů a dušených jídel.
TIP od MámeChuť
Přidejte ji k jablkům nebo sušenému ovoci a vytvořte voňavý základ pro domácí koláč, kompot či sladký nákyp.Časté dotazy
Je tato skořice vhodná pro vegetariánské stravování?
Jaký je botanický název skořice Cassia?
Kdo skořici vyrábí?
Lze skořici použít i do nápojů?
Jak se Cassia liší od cejlonské skořice?
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření a sůl |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.04 kg |
| EAN: | 9004145003293 |
| Balení: | 40 g |
| Výrobce: | Sonnentor s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | Skořice Cassia bio |
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
BIO zeleninový bujón PROBIO v porcovaných kostkách se hodí pro přípravu polévek, omáček, luštěnin i zeleninových jídel. Obsahuje sušenou zeleninu, miso, bambucké máslo, olivový...
Česnekové pesto značky Statek spojuje petržel, česnek a slunečnicová semínka s oleji, citronovou šťávou, umeoctem a mořskou solí. Jemně rozmixovanou pastu využijete do těstovin,...
Nakládané chilli papričky Rawit v olivovém oleji s umeoctem, červeným vinným octem, oreganem a hřebíčkem dodají pokrmům výrazný pikantní akcent. Využijete je ke studeným i...
Dochucovací pasta Statek spojuje červené chilli habanero, sušená solená rajčata, olivový olej, citronovou šťávu, mořskou sůl a bazalku. Hodí se do omáček, polévek, marinád,...
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
BIO hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo do polévek, omáček, ragú, rizot i luštěninových jídel. Obsahuje vařené hovězí maso v prášku, sušenou zeleninu, miso, kvasnicový...
Kuřecí BIO bujón PRO-BIO je koncentrovaný vývarový základ s kuřecím masem, kuřecím tukem, misem, sušenou zeleninou a kořením. Praktické kostky využijete při vaření polévek,...
Toto lahůdkové droždí ve vločkách se sladem je výborným přírodním ochucovadlem s plnou chutí a jemně sladovým dozvukem. Skvěle se hodí pro ty, kdo chtějí do jídel přidat...
Přírodní vanilkový extrakt Sonnentor v BIO kvalitě je praktický pro ochucení sladkých pokrmů i nápojů. Obsahuje vodu, bio vanilkové lusky a bio líh. Díky koncentrované formě jej...
Bazalkový bio bujón PRO-BIO je praktická směs pro dochucení polévek, omáček, těstovin a zeleninových jídel. Obsahuje bazalku, sušenou zeleninu, miso, rýžovou mouku, kukuřičný...
Mandlové pesto s bazalkou od značky Statek spojuje extra panenský olivový olej, mandle a aromatickou bazalku. Hladká dochucovací pasta je připravená k přímému použití a hodí se...
Hřib dubový sušený 1–3 BIO v práškové podobě je koncentrovaná surovina s intenzivní houbovou chutí a výraznou vůní lesa. Jemný prášek má tmavě hnědou barvu a už malé množství...
Jemně rozmixovaná pasta ze zelených chilli jalapeño papriček s podílem minimálně 77 %, doplněná slunečnicovým olejem, sušenými solenými rajčaty, umeoctem, petrželí a koriandrem....
Lahůdkové droždí je oblíbeným ochucovadlem s jemně nasládlou, lehce oříškovou chutí, která připomíná sýr. V rostlinné kuchyni se používá jako přirozené dochucení bez umělých...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika



