Skořice BIO Cassia mletá - 40 g
Související produkty
Bio grilovací směs Sonnentor kombinuje sušená rajčata, rozmarýn, tymián, česnek, cibuli a černý pepř. Hodí se k hovězímu a jehněčímu masu, zelenině i tofu. Využijete ji při...
Bio kořenící směs Sonnentor na ryby rybáře Svena spojuje petržel, tymián, bazalku, libeček, citronovou trávu, žlutou hořčici a květ chrpy. Jemně mleté koření využijete při...
Bylinkové koření BIO na pomazánky od Sonnentoru spojuje kmín, libeček, petržel, galgán, bazalku, česnek a další aromatické bio bylinky. Směs využijete nejen do pomazánek a dipů,...
Pikantní bio kořenicí směs Sonnentor spojuje rajčata, sladkou papriku, bazalku, cibuli, pastinák, chilli a další bylinky s kořením. Je určena k dochucení zeleniny, luštěnin,...
Perníkové koření BIO od značky MámeChuť je mletá směs skořice, muškátového oříšku, hřebíčku, kardamomu, nového koření, muškátového květu a zázvoru. Vyniká intenzivní vůní a...
BIO kořenící směs Sonnentor pro přípravu svařeného červeného vína spojuje šípek, ibišek, hřebíček, skořici, pomerančovou kůru, jablka a pomerančový éterický olej. Využijete ji...
Bio kořenící směs Sonnentor pro přípravu domácího kimči spojuje sladkou papriku, cibuli, česnek, chilli vločky a zázvor. Hodí se k pekingskému zelí, mrkvi i dalším zeleninovým...
Kořenicí směs Sonnentor kombinuje cibuli, sladkou papriku, žlutou hořčici, černý pepř a vybrané byliny. Hodí se do masových i vegetariánských burgerů, na grilovaná jídla, pečené...
Koření BIO na nakládání od Sonnentor spojuje žlutou hořčici, kousky zázvoru, kopr, koriandr, nové koření a několik druhů pepře. Směs využijete při domácím nakládání okurek,...
Rub me Tender od Sonnentoru je bio grilovací směs s česnekem, sladkou a ostrou paprikou, saturejkou, rozmarýnem, jalovcem a dalším aromatickým kořením. Hodí se k masu, tofu i...
Řecké koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs inspirovaná středomořskou kuchyní. Spojuje rajčata, cibuli, kopr, česnek, bazalku, tymián, dobromysl a černý pepř. Vhodné pro...
Adventní kalendář SONNENTOR nabízí 24 různých sáčků s bio kořením, jednodruhovými ingrediencemi a kořenicími směsmi. Objevíte v něm například česnek, měsíček, skořici, hřebíček,...
Bio polévkové koření Sonnentor spojuje petržel, libeček, mrkev, pastinák a majoránku. Využijete ho do polévek, omáček, zeleniny, jídel z jednoho hrnce i obilovin.Bio certifikace...
Kořeněná sůl BIO od Sonnentor spojuje mořskou sůl s paprikou, česnekem, rozmarýnem, kurkumou, pískavicí a novým kořením. Hodí se na domácí hranolky, pečené brambory i zeleninové...
Aladinovo BIO koření do kávy Sonnentor je voňavá směs kardamomu, cejlonské a Cassia skořice, nového koření, zázvoru, hřebíčku, vanilky a muškátového oříšku. Použijete ji do...
Šántina tandoori masala BIO od Sonnentoru je aromatická indická kořenicí směs se sladkou paprikou, zázvorem, kurkumou, skořicí, koriandrem, kardamomem, česnekem a chilli. Hodí...
Detailní popis produktu
Skořice BIO Cassia mletá
Mletá skořice Cassia od značky Sonnentor je jednodruhové koření pro každodenní vaření a pečení. Snadno se dávkuje a využijete ji v receptech, kde chcete vytvořit hřejivý kořeněný akcent.

Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze skořici Cassia v bio kvalitě, bez přidaných směsí a dalších ingrediencí.Praktická mletá forma
Jemně mletá konzistence umožňuje snadné dávkování do těsta, kaší i nápojů.Certifikace CZ-BIO-002
Produkt je označen bio certifikací podle českého kontrolního kódu CZ-BIO-002.Pestré kulinářské využití
Hodí se do sladkých i slaných receptů, od dezertů přes kompoty až po vybrané teplé pokrmy.Zajímavosti
Cassia skořice patřila po staletí mezi cenné obchodní artikly. Její výrazná vůně se šířila z orientálních trhů až do evropských královských kuchyní, kde zdobila slavnostní pokrmy.


Jedinečné vlastnosti
Tato skořice zaujme intenzivním teplým charakterem s nasládlým, zemito-dřevitým a lehce ovocným dojmem. V pokrmech vytváří plnou kořeněnou stopu, která se dobře pojí s ovocem i obilovinami.
Hlavní ingredience
Skořice Cassia bio je sušená a rozemletá kůra skořicovníku určená k dochucování pokrmů a nápojů.


Příprava a skladování
Skořici přidávejte po špetkách podle chuti; jako orientační množství poslouží přibližně čtvrt až půl čajové lžičky na porci. U vařených jídel ji vmíchejte spíše ke konci, aby se lépe zachovala její vůně.
Nejlépe se uplatní v kombinaci s jablky, pečenými ovesnými pokrmy, kompoty, koláči, rýžovými nákypy, palačinkami, kašemi, pudinky a sladkými knedlíky. Uchovávejte v suchu a chraňte před přímým světlem.
Pro pečení
Přirozeně doplní těsta na koláče, dezerty a další domácí sladké recepty.Do snídaňových jídel
Oživí ranní kaše, pečené ovesné pokrmy nebo rýžový nákyp.Také pro slané recepty
Uplatní se i při dochucování vybraných slaných pokrmů a dušených jídel.
TIP od MámeChuť
Přidejte ji k jablkům nebo sušenému ovoci a vytvořte voňavý základ pro domácí koláč, kompot či sladký nákyp.Časté dotazy
Je tato skořice vhodná pro vegetariánské stravování?
Jaký je botanický název skořice Cassia?
Kdo skořici vyrábí?
Lze skořici použít i do nápojů?
Jak se Cassia liší od cejlonské skořice?
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření a sůl |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.04 kg |
| EAN: | 9004145003293 |
| Balení: | 40 g |
| Výrobce: | Sonnentor s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | Skořice Cassia bio |
Lahůdkové droždí Provita je sušené ochucovadlo z inaktivovaných kvasinek. Má jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť připomínající sýr a hodí se do teplých i studených jídel,...
Hřib BIO dubový sušený od MámeChuť je jemný prášek s intenzivní vůní a chutí. Obsahuje 100 % hřib dubový BIO a snadno se přidává do polévek, omáček, rizota, těstovin i dalších...
Přírodní vanilkový extrakt Sonnentor v BIO kvalitě je praktický pro ochucení sladkých pokrmů i nápojů. Obsahuje vodu, bio vanilkové lusky a bio líh. Díky koncentrované formě jej...
Mandlové pesto s bazalkou od značky Statek spojuje extra panenský olivový olej, mandle a aromatickou bazalku. Hladká dochucovací pasta je připravená k přímému použití a hodí se...
Bazalkový bio bujón PRO-BIO je praktická směs pro dochucení polévek, omáček, těstovin a zeleninových jídel. Obsahuje bazalku, sušenou zeleninu, miso, rýžovou mouku, kukuřičný...
Jemně rozmixovaná pasta ze zelených chilli jalapeño papriček s podílem minimálně 77 %, doplněná slunečnicovým olejem, sušenými solenými rajčaty, umeoctem, petrželí a koriandrem....
Česnekové pesto značky Statek spojuje petržel, česnek a slunečnicová semínka s oleji, citronovou šťávou, umeoctem a mořskou solí. Jemně rozmixovanou pastu využijete do těstovin,...
BIO zeleninový bujón PROBIO v porcovaných kostkách se hodí pro přípravu polévek, omáček, luštěnin i zeleninových jídel. Obsahuje sušenou zeleninu, miso, bambucké máslo, olivový...
Lahůdkové droždí se sladem Provita je dochucovadlo ze sušených inaktivovaných kvasnic a sladového extraktu. Jemné vločky využijete do omáček, pomazánek, polévek, těstovin,...
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
Nakládané chilli papričky Rawit v olivovém oleji s umeoctem, červeným vinným octem, oreganem a hřebíčkem dodají pokrmům výrazný pikantní akcent. Využijete je ke studeným i...
BIO hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo do polévek, omáček, ragú, rizot i luštěninových jídel. Obsahuje vařené hovězí maso v prášku, sušenou zeleninu, miso, kvasnicový...
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Kuřecí BIO bujón PRO-BIO je koncentrovaný vývarový základ s kuřecím masem, kuřecím tukem, misem, sušenou zeleninou a kořením. Praktické kostky využijete při vaření polévek,...
Dochucovací pasta Statek spojuje červené chilli habanero, sušená solená rajčata, olivový olej, citronovou šťávu, mořskou sůl a bazalku. Hodí se do omáček, polévek, marinád,...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika



