Kurkuma BIO mletá - 40 g
Související produkty
Adventní kalendář SONNENTOR nabízí 24 různých sáčků s bio kořením, jednodruhovými ingrediencemi a kořenicími směsmi. Objevíte v něm například česnek, měsíček, skořici, hřebíček,...
Holy Veggie BIO od Sonnentor je bylinná kořenicí směs pro zeleninová jídla. Obsahuje cibuli, pastinák, estragon, koriandr, petržel, medvědí česnek, šalvěj, květy chrpy a...
Aladinovo BIO koření do kávy Sonnentor je voňavá směs kardamomu, cejlonské a Cassia skořice, nového koření, zázvoru, hřebíčku, vanilky a muškátového oříšku. Použijete ji do...
Bio kořenící směs Sonnentor pro přípravu domácího kimči spojuje sladkou papriku, cibuli, česnek, chilli vločky a zázvor. Hodí se k pekingskému zelí, mrkvi i dalším zeleninovým...
Charlieho koření BIO od Sonnentoru spojuje skořici Cassia, anýz, kardamom, pomeranč, muškátový oříšek a hřebíček. Aromatická směs se hodí do kaší, müsli, pudinků, dezertů i...
Řecké koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs inspirovaná středomořskou kuchyní. Spojuje rajčata, cibuli, kopr, česnek, bazalku, tymián, dobromysl a černý pepř. Vhodné pro...
Provensálské koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs dobromysli, tymiánu, bazalky, rozmarýnu a levandule. Využijete ji při přípravě zeleniny, brambor, těstovin, focaccie,...
Středomořská bio sůl Sonnentor kombinuje mořskou sůl s bazalkou, dobromyslí a jedlými květy růže, slézu, chrpy a slunečnice. Využijete ji k zelenině, těstovinám, rybám,...
Rub me Tender od Sonnentoru je bio grilovací směs s česnekem, sladkou a ostrou paprikou, saturejkou, rozmarýnem, jalovcem a dalším aromatickým kořením. Hodí se k masu, tofu i...
Boloňské koření BIO od Sonnentoru spojuje mrkev, rajčata, sladkou papriku, dobromysl, libeček, rozmarýn, bazalku a další koření. Praktická směs je určena pro italské recepty,...
Vše v zeleném je BIO kořenící směs Sonnentor s kopřivou, petrželí, dobromyslí, tymiánem a medvědím česnekem. Květní části slunečnice, chrpy a růže jí dodávají pestrý vzhled....
Selské koření BIO od Sonnentoru spojuje petržel, rozmarýn, česnek, saturejku, cibuli, oregano, sladkou papriku, galgán a černý pepř. Květy chrpy a měsíčku směs barevně doplňují....
Chlebové BIO koření Sonnentor spojuje kmín, fenykl a koriandr do praktické směsi pro domácí pečení i vaření. Hodí se do chleba, slaného pečiva, zeleniny a vegetariánských...
Kořenící směs Sonnentor spojuje sladkou papriku, rozmarýn, tymián, česnek, citronovou trávu, koriandr a černý pepř. Využijete ji při pečení drůbeže, grilování, do dušených...
Italské koření BIO řezané od Sonnentoru je aromatická směs dobromysli, bazalky, rozmarýnu, tymiánu a česneku. Využijete ji na pizzu, do těstovin, k zelenině, do salátů i pokrmů...
Bio grilovací směs Sonnentor kombinuje sušená rajčata, rozmarýn, tymián, česnek, cibuli a černý pepř. Hodí se k hovězímu a jehněčímu masu, zelenině i tofu. Využijete ji při...
Detailní popis produktu
Kurkuma BIO mletá
Kurkuma BIO Sonnentor je jednodruhové koření z oddenku kurkumovníku. Hodí se pro každodenní vaření i objevování nových receptů, od tradičních jídel až po moderní kuchyni.

Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze mletou kurkumu z ekologického zemědělství, bez dalších kořenících přísad.Praktická mletá forma
Jemně mletá podoba se snadno vmíchá do pokrmů, nápojů, kaší i těsta.Certifikace BIO
Produkt nese označení ekologické produkce s certifikací CZ-BIO-002.Pečlivé zpracování
Oddenek kurkumovníku je zpracován na jemný prášek vhodný k přímému použití v kuchyni.Zajímavosti
Kurkuma má dlouhou tradici v Asii. Ve starověké Číně a Indii se využívala nejen jako koření, ale také jako přírodní barvivo pro látky, papír a obřadní předměty.


Jedinečné vlastnosti
Koření zaujme zemitým, teplým chuťovým profilem a jemně kořenitou vůní. Typická výrazná žlutá barva dodá pokrmům slunečný vzhled a oživí rýži, omáčky i zeleninové směsi.
Hlavní ingredience
Jednoduché složení
- 100 % kurkuma BIO


Příprava a skladování
Kurkumu přidávejte podle chuti do kari, luštěnin, rýže, risotta, woku, polévek, zeleniny, těstovin, masa, ryb, pečiva, kaší nebo čaje. V kuchyni ji lze kombinovat také se zázvorem a limetkou.
Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé světlo a vlhkost. Přesné dávkování se řídí konkrétním receptem a osobní chutí.
Do tradiční kuchyně
Přirozeně zapadne do indických a asijských receptů, například do kari nebo pokrmů z rýže.Pro slaná jídla
Využijete ji při dochucování luštěnin, polévek, omáček, zeleniny i pečených brambor.Také do nápojů
Hodí se do teplých nápojů, domácích směsí a čaje pro zpestření každodenního menu.
TIP od MámeChuť
Vyzkoušejte ji v kombinaci s kokosovým mlékem, limetkou a zázvorem. Skvěle se hodí také na pečené brambory nebo do shakshuky.Časté dotazy
Je kurkuma vhodná pro vegetariánskou kuchyni?
Jaký je botanický původ kurkumy?
Kdo produkt vyrábí?
Je kurkuma jednodruhové koření?
V čem se liší od směsi kari?
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření a sůl |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| EAN: | 9004145003552 |
| Balení: | 40 g |
| Výrobce: | SONNENTOR s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | 100% kurkuma BIO |
Kuřecí BIO bujón PRO-BIO je koncentrovaný vývarový základ s kuřecím masem, kuřecím tukem, misem, sušenou zeleninou a kořením. Praktické kostky využijete při vaření polévek,...
Dochucovací pasta Statek spojuje červené chilli habanero, sušená solená rajčata, olivový olej, citronovou šťávu, mořskou sůl a bazalku. Hodí se do omáček, polévek, marinád,...
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
Nakládané chilli papričky Rawit v olivovém oleji s umeoctem, červeným vinným octem, oreganem a hřebíčkem dodají pokrmům výrazný pikantní akcent. Využijete je ke studeným i...
Lahůdkové droždí Provita je sušené ochucovadlo z inaktivovaných kvasinek. Má jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť připomínající sýr a hodí se do teplých i studených jídel,...
Jemně rozmixovaná pasta ze zelených chilli jalapeño papriček s podílem minimálně 77 %, doplněná slunečnicovým olejem, sušenými solenými rajčaty, umeoctem, petrželí a koriandrem....
BIO hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo do polévek, omáček, ragú, rizot i luštěninových jídel. Obsahuje vařené hovězí maso v prášku, sušenou zeleninu, miso, kvasnicový...
Mandlové pesto s bazalkou od značky Statek spojuje extra panenský olivový olej, mandle a aromatickou bazalku. Hladká dochucovací pasta je připravená k přímému použití a hodí se...
BIO zeleninový bujón PROBIO v porcovaných kostkách se hodí pro přípravu polévek, omáček, luštěnin i zeleninových jídel. Obsahuje sušenou zeleninu, miso, bambucké máslo, olivový...
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Bazalkový bio bujón PRO-BIO je praktická směs pro dochucení polévek, omáček, těstovin a zeleninových jídel. Obsahuje bazalku, sušenou zeleninu, miso, rýžovou mouku, kukuřičný...
Česnekové pesto značky Statek spojuje petržel, česnek a slunečnicová semínka s oleji, citronovou šťávou, umeoctem a mořskou solí. Jemně rozmixovanou pastu využijete do těstovin,...
Hřib BIO dubový sušený od MámeChuť je jemný prášek s intenzivní vůní a chutí. Obsahuje 100 % hřib dubový BIO a snadno se přidává do polévek, omáček, rizota, těstovin i dalších...
Přírodní vanilkový extrakt Sonnentor v BIO kvalitě je praktický pro ochucení sladkých pokrmů i nápojů. Obsahuje vodu, bio vanilkové lusky a bio líh. Díky koncentrované formě jej...
Lahůdkové droždí se sladem Provita je dochucovadlo ze sušených inaktivovaných kvasnic a sladového extraktu. Jemné vločky využijete do omáček, pomazánek, polévek, těstovin,...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika



