Garam Masala BIO - 55 g
Související produkty
Bio chilli vločky Sonnentor jsou hrubě drcené sušené papričky s výraznou paprikovou chutí a střední pikantností. Hodí se do omáček, kari, marinád, polévek, těstovin, chilli con...
Hrubá růžová himálajská sůl od Natural Jihlava je přírodní nerafinované dochucovadlo s jednodruhovým složením. Praktické krystaly využijete při vaření, do mlýnku, marinád i při...
Barevná směs celých kuliček černého, bílého, růžového a zeleného pepře od Sonnentoru. V mlýnku se hodí k masu, rybám, zelenině, těstovinám, omáčkám, marinádám i polévkám....
Mletý římský kmín Sonnentor je jednodruhové BIO koření s výrazným orientálním charakterem. Hodí se do hummusu, luštěnin, rýže, kari i směsí koření a díky mleté formě se snadno...
Skořice Cassia mletá BIO je aromatické koření s intenzivní, sladce kořenitou vůní a výraznou chutí, které oživí tvé pečení, nápoje i teplá jídla. Tato jemně mletá skořice v 100%...
Mletý kardamom BIO Sonnentor je aromatické jednodruhové koření pro sladké i slané recepty. Využijete ho při pečení, přípravě dezertů, chleba, kávy, kompotů i ovocných...
Jemně mletý kořen kurkumy v bio kvalitě vás přenese do světa exotických vůní a sytých barev. Její zlatavě oranžová barva dodá pokrmům nejen krásný vzhled, ale i zemitou, lehce...
Celý BIO kmín Sonnentor je jednodruhové koření s výrazným pryskyřičným aroma a lehce nakyslým charakterem. Hodí se do chleba, polévek, k bramborám, masu i zelenině a využijete...
Jemně mletá růžová sůl je určená pro každodenní použití v kuchyni. Díky své jemné konzistenci se snadno dávkuje, rychle se rozpouští a rovnoměrně se rozptýlí v pokrmech. Hodí se...
BIO černý pepř Sonnentor je jednodruhové mleté koření z Indonésie s intenzivním aroma a ostrou chutí. Hodí se k dochucení masa, ryb, zeleniny, omáček, salátů, dresinků i...
Jemně mletá himalájská sůl značky Natural je přírodní kamenná sůl s jednoduchým jednodruhovým složením. Hodí se pro vaření, pečení, studenou kuchyni i dochucování hotových...
Citronový pepř BIO od Sonnentoru spojuje citronové kousky a kůru s černým, zeleným, růžovým a bílým pepřem. Směs využijete k dochucení ryb, masa, zeleniny, brambor, marinád i...
Rozmarýn BIO řezaný od značky Sonnentor je jednodruhové koření s výrazným středomořským charakterem. Hodí se k domácímu pečivu, zelenině, drůbeži, jehněčímu i pečenému masu....
Mletý černý pepř v bio kvalitě má sytou barvu, výrazné aroma a ostrou, příjemně štiplavou chuť. Je základním kořením v mnoha kuchyních a hodí se prakticky ke všem slaným jídlům...
Jemně řezané listy medvědího česneku BIO od značky Sonnentor jsou praktickým jednodruhovým kořením pro studenou i teplou kuchyni. Hodí se do pesta, pomazánek, polévek, těstovin,...
Sušený bio tymián Sonnentor je jednodruhová bylinka s výrazným bylinným charakterem. Využijete ho při přípravě ryb, drůbeže, zeleniny, luštěnin, těstovin, pizzy i zapékaných...
Detailní popis produktu
Garam Masala BIO
Aromatická kořenicí směs od značky Sonnentor vychází z oblíbené indické kuchyně. Je určena k dochucení rozmanitých slaných pokrmů a snadno se začlení do každodenního vaření.

Výhody produktu
Certifikované bio složení
Směs je připravena z koření pocházejícího z ekologického zemědělství.Vhodné pro vegany
Složení neobsahuje živočišné ingredience, takže zapadá do veganského jídelníčku.Bez přidané soli
Kořenicí směs ponechává prostor pro vlastní nastavení slanosti hotového jídla.Bez česneku a kvasnic
Receptura neobsahuje přidaný česnek ani kvasnice.Zajímavosti
Garam masala patří k tradičním směsím indické kuchyně. Její název lze přeložit jako „hřejivá směs koření“ a v indické tradici se spojoval s představou koření vhodného pro chladnější období.


Jedinečné vlastnosti
Směs zaujme výrazným sladce orientálním aroma. Kardamom, skořice a anýz se propojují s pikantnějšími tóny pepře, hřebíčku a zázvoru do vrstevnatého smyslového dojmu.
Výsledkem je komplexní kořenicí profil s jemně nasládlým základem a hřejivým charakterem, který se v pokrmu postupně rozvíjí.
Hlavní ingredience
Kořenicí směs
- Kardamom bio
- Koriandr bio
- Pepř černý bio
- Fenykl bio
- Bobkový list bio
- Hřebíček bio
- Kurkuma bio
- Pískavice řecké seno bio
- Anýz bio
- Muškátový oříšek bio mletý
- Skořice Cassia bio
- Zázvor kousky bio


Příprava a skladování
Garam masalu přidejte do kari, rýže, zeleniny, luštěnin, tofu, seitanu nebo dalších obilninových jídel. Pro zachování vůně ji vmíchejte spíše ke konci vaření a nenechávejte ji dlouho tepelně upravovat.
Uchovávejte ji na suchém místě a chraňte před teplem.
Pro kari i rýži
Jedna směs nabízí praktické dochucení indických, zeleninových i obilninových pokrmů.Využití v bezmasé kuchyni
Hodí se k luštěninám, zelenině, tofu a seitanu při přípravě vegetariánských jídel.Sonnentor
Výrobek pochází od společnosti Sonnentor s.r.o. z Čejkovic v České republice.
TIP od MámeChuť
Přidejte směs do čočky nebo cizrny a vytvořte rychlý základ pro voňavý bezmasý oběd.Časté dotazy
Jaká bio certifikace se na směs vztahuje?
Směs je uváděna jako bio produkt a její bio původ potvrzuje certifikace uvedená u výrobce.
Je garam masala vhodná pro veganské vaření?
Ano, podle uvedeného složení je směs vhodná pro vegany a lze ji použít v čistě rostlinných receptech.
Co znamená název garam masala?
Název pochází z indického prostředí a znamená „hřejivá směs koření“.
Je garam masala totéž co kari?
Nejde o stejnou směs, ale garam masala je mnohostranně použitelná podobně jako kari.
Pro jaký typ jídel se směs nejčastěji používá?
Nejčastěji se uplatní v pokrmech inspirovaných indickou kuchyní, například v omáčkách a jídlech z luštěnin.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.06 kg |
| EAN: | 9004145006416 |
| Balení: | 55 g |
| Výrobce: | SONNENTOR s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | Kardamom bio, Koriandr bio, Pepř černý bio, Fenykl bio, Bobkový list bio, Hřebíček bio, Kurkuma bio, Pískavice řecké seno bio, Anýz bio, Muškátový oříšek bio mletý, Skořice Cassia bio, Zázvor kousky bio |
Česnekové pesto značky Statek spojuje petržel, česnek a slunečnicová semínka s oleji, citronovou šťávou, umeoctem a mořskou solí. Jemně rozmixovanou pastu využijete do těstovin,...
Lahůdkové droždí je oblíbeným ochucovadlem s jemně nasládlou, lehce oříškovou chutí, která připomíná sýr. V rostlinné kuchyni se používá jako přirozené dochucení bez umělých...
BIO hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo do polévek, omáček, ragú, rizot i luštěninových jídel. Obsahuje vařené hovězí maso v prášku, sušenou zeleninu, miso, kvasnicový...
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
Nakládané chilli papričky Rawit v olivovém oleji s umeoctem, červeným vinným octem, oreganem a hřebíčkem dodají pokrmům výrazný pikantní akcent. Využijete je ke studeným i...
Kuřecí BIO bujón PRO-BIO je koncentrovaný vývarový základ s kuřecím masem, kuřecím tukem, misem, sušenou zeleninou a kořením. Praktické kostky využijete při vaření polévek,...
Toto lahůdkové droždí ve vločkách se sladem je výborným přírodním ochucovadlem s plnou chutí a jemně sladovým dozvukem. Skvěle se hodí pro ty, kdo chtějí do jídel přidat...
Přírodní vanilkový extrakt Sonnentor v BIO kvalitě je praktický pro ochucení sladkých pokrmů i nápojů. Obsahuje vodu, bio vanilkové lusky a bio líh. Díky koncentrované formě jej...
BIO zeleninový bujón PROBIO v porcovaných kostkách se hodí pro přípravu polévek, omáček, luštěnin i zeleninových jídel. Obsahuje sušenou zeleninu, miso, bambucké máslo, olivový...
Jemně rozmixovaná pasta ze zelených chilli jalapeño papriček s podílem minimálně 77 %, doplněná slunečnicovým olejem, sušenými solenými rajčaty, umeoctem, petrželí a koriandrem....
Dochucovací pasta Statek spojuje červené chilli habanero, sušená solená rajčata, olivový olej, citronovou šťávu, mořskou sůl a bazalku. Hodí se do omáček, polévek, marinád,...
Bazalkový bio bujón PRO-BIO je praktická směs pro dochucení polévek, omáček, těstovin a zeleninových jídel. Obsahuje bazalku, sušenou zeleninu, miso, rýžovou mouku, kukuřičný...
Mandlové pesto s bazalkou od značky Statek spojuje extra panenský olivový olej, mandle a aromatickou bazalku. Hladká dochucovací pasta je připravená k přímému použití a hodí se...
Hřib dubový sušený 1–3 BIO v práškové podobě je koncentrovaná surovina s intenzivní houbovou chutí a výraznou vůní lesa. Jemný prášek má tmavě hnědou barvu a už malé množství...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika



