Skořice BIO Cejlon mletá - 40 g
Související produkty
Výrazná BIO kořenící směs Sonnentor spojuje sladkou a uzenou papriku, rajčata, česnek, extra ostré chilli, kmín a aromatické bylinky. Hodí se do chili con carne i chili sin...
Garam Masala BIO od Sonnentoru je aromatická směs kardamomu, koriandru, černého pepře, fenyklu, kurkumy, skořice a dalších druhů koření. Hodí se do kari, rýže, zeleniny,...
Grilovací sůl Sonnentor kombinuje jemnou ayurvédskou sůl s bio česnekem, sladkou paprikou, koriandrem, kmínem, kurkumou, černým pepřem, zázvorem a chilli. Využijete ji na ryby,...
Bylinná sůl Sonnentor spojuje mořskou sůl s estragonem, libečkem, rozmarýnem, tymiánem, anýzem, bazalkou, dobromyslí, fenyklem, kmínem, koprem, majoránkou a meduňkou v bio...
Bio kořenící směs Sonnentor pro přípravu domácího kimči spojuje sladkou papriku, cibuli, česnek, chilli vločky a zázvor. Hodí se k pekingskému zelí, mrkvi i dalším zeleninovým...
Provensálské koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs dobromysli, tymiánu, bazalky, rozmarýnu a levandule. Využijete ji při přípravě zeleniny, brambor, těstovin, focaccie,...
Selské koření BIO od Sonnentoru spojuje petržel, rozmarýn, česnek, saturejku, cibuli, oregano, sladkou papriku, galgán a černý pepř. Květy chrpy a měsíčku směs barevně doplňují....
Bio kořenicí směs Sonnentor spojuje koriandr, kurkumu, citronovou trávu, hořčici, zázvor, kmín, česnek a další aromatické ingredience. Hodí se k marinování i restování tofu,...
Řecké koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs inspirovaná středomořskou kuchyní. Spojuje rajčata, cibuli, kopr, česnek, bazalku, tymián, dobromysl a černý pepř. Vhodné pro...
BIO kořenící směs Sonnentor pro přípravu svařeného červeného vína spojuje šípek, ibišek, hřebíček, skořici, pomerančovou kůru, jablka a pomerančový éterický olej. Využijete ji...
Pikantní bio kořenicí směs Sonnentor spojuje rajčata, sladkou papriku, bazalku, cibuli, pastinák, chilli a další bylinky s kořením. Je určena k dochucení zeleniny, luštěnin,...
Středomořská bio sůl Sonnentor kombinuje mořskou sůl s bazalkou, dobromyslí a jedlými květy růže, slézu, chrpy a slunečnice. Využijete ji k zelenině, těstovinám, rybám,...
Boloňské koření BIO od Sonnentoru spojuje mrkev, rajčata, sladkou papriku, dobromysl, libeček, rozmarýn, bazalku a další koření. Praktická směs je určena pro italské recepty,...
BIO kořenící směs Sonnentor spojuje mořskou sůl, pažitku, cibuli, sušená rajčata, kurkumu, černý pepř a petržel. Hodí se k míchaným vajíčkům, omeletám, zelenině, těstovinám i...
Bylinkové koření BIO na pomazánky od Sonnentoru spojuje kmín, libeček, petržel, galgán, bazalku, česnek a další aromatické bio bylinky. Směs využijete nejen do pomazánek a dipů,...
Adventní kalendář SONNENTOR nabízí 24 různých sáčků s bio kořením, jednodruhovými ingrediencemi a kořenicími směsmi. Objevíte v něm například česnek, měsíček, skořici, hřebíček,...
Detailní popis produktu
Skořice BIO Cejlon mletá
Mletá cejlonská skořice od značky Sonnentor je jednodruhové koření pro každodenní vaření a pečení. Využijete ji v dezertech, kaších, nápojích i při dochucování vybraných slaných receptů.

Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze skořici, bez přidaných směsí a dalších dochucovadel.Jemně mletá forma
Praktická konzistence umožňuje snadné vmíchání do těsta, kaší i nápojů.Ekologické zemědělství
Surovina pochází z ekologického zemědělství a odpovídá označení BIO.Cejlonský druh
Použitá je cejlonská skořice, tradičně označovaná také jako pravá skořice.Zajímavosti
Cejlonská skořice je v mnoha zemích známá jako „pravá skořice“. Od běžně zaměňované kasie se liší jemnějším charakterem a bývá ceněna také pro přirozeně nižší obsah kumarinu.


Jedinečné vlastnosti
Jemně nasládlá chuť se spojuje s hřejivým aroma a příjemným dřevitým podtónem. Koření působí harmonicky v receptech, kde chcete zvýraznit ovocné, obilovinové nebo čokoládové tóny.
Výraz se dobře uplatní v kombinaci s jablky, hruškami, banány, sušeným ovocem i kakaem. Stačí malé množství pro charakteristický skořicový akcent.
Hlavní ingredience
Skořice bio – mleté kůrové koření cejlonského druhu.


Příprava a skladování
Skořici přidávejte podle chuti do pečiva, kaší, müsli, kávy, kakaa, ovocných knedlíků, kompotů nebo svařeného vína. Použít ji můžete také do vybraných receptů s jehněčím či zvěřinou.
Po otevření uchovávejte v suchu a chladu, aby si koření zachovalo svou vůni a použitelnost.
Na sladké snídaně
Ochuťte s ní ovesnou nebo mléčnou kaši, müsli, jogurt či domácí ovocný nákyp.Do pečení
Hodí se do sušenek, dortů, štrúdlu, vaflí, koláčů a dalších domácích dezertů.Pro nápadité recepty
Využijete ji také v marmeládách, zavařeninách a některých slaných pokrmech.
TIP od MámeChuť
Přidejte ji k pečeným jablkům nebo hruškám a doplňte o ořechy. Výborně se hodí také do domácího štrúdlu a ovocných knedlíků.Časté dotazy
Je cejlonská skořice totéž co běžná skořice?
Ne vždy. Označení skořice může zahrnovat více druhů. Cejlonská varianta je známá jako pravá skořice a má jemnější charakter.
Jaký je botanický název cejlonské skořice?
Cejlonská skořice se botanicky označuje jako Cinnamomum verum.
Je produkt vhodný pro vegetariánské recepty?
Ano, jako jednodruhové koření se hodí do běžných vegetariánských i veganských receptů.
Jaké má produkt ekologické označení?
Produkt nese označení BIO a surovina pochází z ekologického zemědělství.
Kdo tuto skořici vyrábí?
Výrobcem je společnost Sonnentor s.r.o. se sídlem v Čejkovicích.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření a sůl |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.04 kg |
| EAN: | 9004145007345 |
| Balení: | 40 g |
| Výrobce: | Sonnentor s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | Skořice bio |
Hřib BIO dubový sušený od MámeChuť je jemný prášek s intenzivní vůní a chutí. Obsahuje 100 % hřib dubový BIO a snadno se přidává do polévek, omáček, rizota, těstovin i dalších...
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
Bazalkový bio bujón PRO-BIO je praktická směs pro dochucení polévek, omáček, těstovin a zeleninových jídel. Obsahuje bazalku, sušenou zeleninu, miso, rýžovou mouku, kukuřičný...
Mandlové pesto s bazalkou od značky Statek spojuje extra panenský olivový olej, mandle a aromatickou bazalku. Hladká dochucovací pasta je připravená k přímému použití a hodí se...
Kuřecí BIO bujón PRO-BIO je koncentrovaný vývarový základ s kuřecím masem, kuřecím tukem, misem, sušenou zeleninou a kořením. Praktické kostky využijete při vaření polévek,...
Přírodní vanilkový extrakt Sonnentor v BIO kvalitě je praktický pro ochucení sladkých pokrmů i nápojů. Obsahuje vodu, bio vanilkové lusky a bio líh. Díky koncentrované formě jej...
Česnekové pesto značky Statek spojuje petržel, česnek a slunečnicová semínka s oleji, citronovou šťávou, umeoctem a mořskou solí. Jemně rozmixovanou pastu využijete do těstovin,...
Jemně rozmixovaná pasta ze zelených chilli jalapeño papriček s podílem minimálně 77 %, doplněná slunečnicovým olejem, sušenými solenými rajčaty, umeoctem, petrželí a koriandrem....
Lahůdkové droždí se sladem Provita je dochucovadlo ze sušených inaktivovaných kvasnic a sladového extraktu. Jemné vločky využijete do omáček, pomazánek, polévek, těstovin,...
Nakládané chilli papričky Rawit v olivovém oleji s umeoctem, červeným vinným octem, oreganem a hřebíčkem dodají pokrmům výrazný pikantní akcent. Využijete je ke studeným i...
BIO hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo do polévek, omáček, ragú, rizot i luštěninových jídel. Obsahuje vařené hovězí maso v prášku, sušenou zeleninu, miso, kvasnicový...
BIO zeleninový bujón PROBIO v porcovaných kostkách se hodí pro přípravu polévek, omáček, luštěnin i zeleninových jídel. Obsahuje sušenou zeleninu, miso, bambucké máslo, olivový...
Lahůdkové droždí Provita je sušené ochucovadlo z inaktivovaných kvasinek. Má jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť připomínající sýr a hodí se do teplých i studených jídel,...
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Dochucovací pasta Statek spojuje červené chilli habanero, sušená solená rajčata, olivový olej, citronovou šťávu, mořskou sůl a bazalku. Hodí se do omáček, polévek, marinád,...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika



