Nové koření BIO celé - 35 g
Související produkty
Sluneční polibek BIO od Sonnentoru spojuje kurkumu, kardamom, pomerančovou kůru, bylinky, chilli a sušené květy. Směs využijete při přípravě zeleninových jídel, luštěnin, kari,...
Koření BIO na nakládání od Sonnentor spojuje žlutou hořčici, kousky zázvoru, kopr, koriandr, nové koření a několik druhů pepře. Směs využijete při domácím nakládání okurek,...
Bio kořenicí směs Sonnentor spojuje koriandr, kurkumu, citronovou trávu, hořčici, zázvor, kmín, česnek a další aromatické ingredience. Hodí se k marinování i restování tofu,...
Kořeněná sůl BIO od Sonnentor spojuje mořskou sůl s paprikou, česnekem, rozmarýnem, kurkumou, pískavicí a novým kořením. Hodí se na domácí hranolky, pečené brambory i zeleninové...
Aladinovo BIO koření do kávy Sonnentor je voňavá směs kardamomu, cejlonské a Cassia skořice, nového koření, zázvoru, hřebíčku, vanilky a muškátového oříšku. Použijete ji do...
BIO kořenící směs Sonnentor spojuje mořskou sůl, pažitku, cibuli, sušená rajčata, kurkumu, černý pepř a petržel. Hodí se k míchaným vajíčkům, omeletám, zelenině, těstovinám i...
Šántina tandoori masala BIO od Sonnentoru je aromatická indická kořenicí směs se sladkou paprikou, zázvorem, kurkumou, skořicí, koriandrem, kardamomem, česnekem a chilli. Hodí...
Boloňské koření BIO od Sonnentoru spojuje mrkev, rajčata, sladkou papriku, dobromysl, libeček, rozmarýn, bazalku a další koření. Praktická směs je určena pro italské recepty,...
Adventní kalendář SONNENTOR nabízí 24 různých sáčků s bio kořením, jednodruhovými ingrediencemi a kořenicími směsmi. Objevíte v něm například česnek, měsíček, skořici, hřebíček,...
Bio kořenicí směs Sonnentor na rýži kombinuje mrkev, červenou řepu, kmín, koriandr, zázvor, skořici a další pečlivě vybrané suroviny. Citronová kůra, fenykl a květy chrpy s růží...
Perníkové koření BIO od Sonnentoru je mletá směs skořice cassia, anýzu, hřebíčku, kardamomu a koriandru. Využijete ji do perníků, sušenek, dezertů, kakaa, kaší, štrúdlu i vaflí....
Fish & Chicks BIO grilovací koření Sonnentor je citrusovo-pepřová směs s citronovou kůrou, citronovými kousky, tymiánem, citronovou trávou, zázvorem a černým pepřem. Hodí se...
Bio kořenicí směs Sonnentor spojuje saturejku, koriandr, kmín, pelyněk černobýl, galgán, libeček, pískavici modrou, citronovou mateřídoušku a petržel. Hodí se k pečené i dušené...
Bio grilovací směs Sonnentor kombinuje sušená rajčata, rozmarýn, tymián, česnek, cibuli a černý pepř. Hodí se k hovězímu a jehněčímu masu, zelenině i tofu. Využijete ji při...
Grilovací sůl Sonnentor kombinuje jemnou ayurvédskou sůl s bio česnekem, sladkou paprikou, koriandrem, kmínem, kurkumou, černým pepřem, zázvorem a chilli. Využijete ji na ryby,...
Zeleninová bio kořenicí směs Sonnentor kombinuje petržel, mrkev, pastinák, dýni, rajčata, cibuli, papriku, červenou řepu, kurkumu, libeček a česnek. Je bez přidané kuchyňské...
Detailní popis produktu
Nové koření BIO celé
Nové koření BIO značky Sonnentor tvoří celé plody rostliny Pimenta dioica. Jde o jednodruhové koření určené pro každodenní vaření i pečení, které snadno zapadne do tradičních i kreativních receptů.

Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze jednu pečlivě vybranou surovinu bez dalších kořenících přísad.Celé plody
Celá forma se hodí do receptů, kde se koření vaří nebo dusí delší dobu.Ručně balené
Výrobek je ručně balen v kompostovatelné fólii.Praktické použití
Jednotlivé plody můžete přidat přímo do hrnce a po dokončení pokrmu vyjmout.Zajímavosti
Název může působit matoucím dojmem, protože nejde o směs několika druhů koření. Nové koření patří mezi nejstarší suroviny využívané v koloniálním kořenění.
Jeden plod v sobě spojuje chuťové dojmy, které připomínají hřebíček, skořici a muškátový oříšek. Právě proto se mu říká také všekoření.


Jedinečné vlastnosti
Výrazný smyslový charakter nového koření stojí na spojení nasládlých a ostrých tónů. Jeho aroma je intenzivní a v pokrmu vytváří plnější kořeněný dojem.
Celé plody uvolňují svůj charakter postupně, takže se přirozeně hodí především do jídel připravovaných vařením nebo dušením.
Hlavní ingredience
Jedna pečlivě zvolená surovina
- Nové koření BIO (Pimenta dioica)


Příprava a skladování
Celé plody přidejte podle receptu do polévek, omáček, dušených jídel, rizota nebo marinád. Po dovaření je možné koření z pokrmu vyjmout.
V kuchyni se uplatní také při přípravě kompotů, nakládané zeleniny a pečiva. Uchovávejte je v suchu a chladu.
Pro omáčky a polévky
Hodí se do klasických tekutých jídel i hutnějších omáček.K masu i zelenině
Využijete ho při přípravě masových, rybích i zeleninových receptů.Také pro pečení
Uplatní se v receptech na pečivo, sladké pečení a kompoty.
TIP od MámeChuť
Přidejte několik plodů do nálevu na nakládanou zeleninu nebo do kompotu a po dokončení je snadno vyjměte.Časté dotazy
Je toto koření vhodné pro veganskou kuchyni?
Jaký je botanický název nového koření?
Má výrobek bio certifikaci?
Kdo nové koření vyrábí?
Je nové koření totéž co směs koření?
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření a sůl |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.04 kg |
| EAN: | 9004145003897 |
| Balení: | 35 g |
| Výrobce: | Sonnentor s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | Nové koření BIO (Pimenta dioica) |
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
Přírodní vanilkový extrakt Sonnentor v BIO kvalitě je praktický pro ochucení sladkých pokrmů i nápojů. Obsahuje vodu, bio vanilkové lusky a bio líh. Díky koncentrované formě jej...
Toto lahůdkové droždí ve vločkách se sladem je výborným přírodním ochucovadlem s plnou chutí a jemně sladovým dozvukem. Skvěle se hodí pro ty, kdo chtějí do jídel přidat...
BIO hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo do polévek, omáček, ragú, rizot i luštěninových jídel. Obsahuje vařené hovězí maso v prášku, sušenou zeleninu, miso, kvasnicový...
Dochucovací pasta Statek spojuje červené chilli habanero, sušená solená rajčata, olivový olej, citronovou šťávu, mořskou sůl a bazalku. Hodí se do omáček, polévek, marinád,...
Mandlové pesto s bazalkou od značky Statek spojuje extra panenský olivový olej, mandle a aromatickou bazalku. Hladká dochucovací pasta je připravená k přímému použití a hodí se...
BIO zeleninový bujón PROBIO v porcovaných kostkách se hodí pro přípravu polévek, omáček, luštěnin i zeleninových jídel. Obsahuje sušenou zeleninu, miso, bambucké máslo, olivový...
Hřib dubový sušený 1–3 BIO v práškové podobě je koncentrovaná surovina s intenzivní houbovou chutí a výraznou vůní lesa. Jemný prášek má tmavě hnědou barvu a už malé množství...
Lahůdkové droždí je oblíbeným ochucovadlem s jemně nasládlou, lehce oříškovou chutí, která připomíná sýr. V rostlinné kuchyni se používá jako přirozené dochucení bez umělých...
Jemně rozmixovaná pasta ze zelených chilli jalapeño papriček s podílem minimálně 77 %, doplněná slunečnicovým olejem, sušenými solenými rajčaty, umeoctem, petrželí a koriandrem....
Česnekové pesto značky Statek spojuje petržel, česnek a slunečnicová semínka s oleji, citronovou šťávou, umeoctem a mořskou solí. Jemně rozmixovanou pastu využijete do těstovin,...
Kuřecí BIO bujón PRO-BIO je koncentrovaný vývarový základ s kuřecím masem, kuřecím tukem, misem, sušenou zeleninou a kořením. Praktické kostky využijete při vaření polévek,...
Nakládané chilli papričky Rawit v olivovém oleji s umeoctem, červeným vinným octem, oreganem a hřebíčkem dodají pokrmům výrazný pikantní akcent. Využijete je ke studeným i...
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika



