Nové koření BIO celé - 35 g
Související produkty
Bio kořenicí směs SONNENTOR na pečené a dušené pokrmy. Obsahuje ayurvédskou kouzelnou sůl, bio cibuli, kmín, česnek, černý pepř, koriandr a majoránku. Využijete ji k masu,...
Charlieho koření BIO od Sonnentoru spojuje skořici Cassia, anýz, kardamom, pomeranč, muškátový oříšek a hřebíček. Aromatická směs se hodí do kaší, müsli, pudinků, dezertů i...
Bio grilovací směs Sonnentor kombinuje sušená rajčata, rozmarýn, tymián, česnek, cibuli a černý pepř. Hodí se k hovězímu a jehněčímu masu, zelenině i tofu. Využijete ji při...
Řecké koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs inspirovaná středomořskou kuchyní. Spojuje rajčata, cibuli, kopr, česnek, bazalku, tymián, dobromysl a černý pepř. Vhodné pro...
Chlebové BIO koření Sonnentor spojuje kmín, fenykl a koriandr do praktické směsi pro domácí pečení i vaření. Hodí se do chleba, slaného pečiva, zeleniny a vegetariánských...
Holy Veggie BIO od Sonnentor je bylinná kořenicí směs pro zeleninová jídla. Obsahuje cibuli, pastinák, estragon, koriandr, petržel, medvědí česnek, šalvěj, květy chrpy a...
Grilovací sůl Sonnentor kombinuje jemnou ayurvédskou sůl s bio česnekem, sladkou paprikou, koriandrem, kmínem, kurkumou, černým pepřem, zázvorem a chilli. Využijete ji na ryby,...
Ochucená mořská sůl Sonnentor s bazalkou, dobromyslí a barevnými bio květy. Je určena především k vejcím, ale využijete ji také k zelenině, sýrům, polévkám a vegetariánským...
Perníkové koření BIO od značky MámeChuť je mletá směs skořice, muškátového oříšku, hřebíčku, kardamomu, nového koření, muškátového květu a zázvoru. Vyniká intenzivní vůní a...
Kořenící směs Sonnentor spojuje sladkou papriku, rozmarýn, tymián, česnek, citronovou trávu, koriandr a černý pepř. Využijete ji při pečení drůbeže, grilování, do dušených...
Koření BIO na nakládání od Sonnentor spojuje žlutou hořčici, kousky zázvoru, kopr, koriandr, nové koření a několik druhů pepře. Směs využijete při domácím nakládání okurek,...
Sluneční polibek BIO od Sonnentoru spojuje kurkumu, kardamom, pomerančovou kůru, bylinky, chilli a sušené květy. Směs využijete při přípravě zeleninových jídel, luštěnin, kari,...
Šántina tandoori masala BIO od Sonnentoru je aromatická indická kořenicí směs se sladkou paprikou, zázvorem, kurkumou, skořicí, koriandrem, kardamomem, česnekem a chilli. Hodí...
Garam Masala BIO od Sonnentoru je aromatická směs kardamomu, koriandru, černého pepře, fenyklu, kurkumy, skořice a dalších druhů koření. Hodí se do kari, rýže, zeleniny,...
Provensálské koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs dobromysli, tymiánu, bazalky, rozmarýnu a levandule. Využijete ji při přípravě zeleniny, brambor, těstovin, focaccie,...
Bio kořenící směs Sonnentor na ryby rybáře Svena spojuje petržel, tymián, bazalku, libeček, citronovou trávu, žlutou hořčici a květ chrpy. Jemně mleté koření využijete při...
Detailní popis produktu
Nové koření BIO celé
Nové koření BIO značky Sonnentor tvoří celé plody rostliny Pimenta dioica. Jde o jednodruhové koření určené pro každodenní vaření i pečení, které snadno zapadne do tradičních i kreativních receptů.

Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze jednu pečlivě vybranou surovinu bez dalších kořenících přísad.Celé plody
Celá forma se hodí do receptů, kde se koření vaří nebo dusí delší dobu.Ručně balené
Výrobek je ručně balen v kompostovatelné fólii.Praktické použití
Jednotlivé plody můžete přidat přímo do hrnce a po dokončení pokrmu vyjmout.Zajímavosti
Název může působit matoucím dojmem, protože nejde o směs několika druhů koření. Nové koření patří mezi nejstarší suroviny využívané v koloniálním kořenění.
Jeden plod v sobě spojuje chuťové dojmy, které připomínají hřebíček, skořici a muškátový oříšek. Právě proto se mu říká také všekoření.


Jedinečné vlastnosti
Výrazný smyslový charakter nového koření stojí na spojení nasládlých a ostrých tónů. Jeho aroma je intenzivní a v pokrmu vytváří plnější kořeněný dojem.
Celé plody uvolňují svůj charakter postupně, takže se přirozeně hodí především do jídel připravovaných vařením nebo dušením.
Hlavní ingredience
Jedna pečlivě zvolená surovina
- Nové koření BIO (Pimenta dioica)


Příprava a skladování
Celé plody přidejte podle receptu do polévek, omáček, dušených jídel, rizota nebo marinád. Po dovaření je možné koření z pokrmu vyjmout.
V kuchyni se uplatní také při přípravě kompotů, nakládané zeleniny a pečiva. Uchovávejte je v suchu a chladu.
Pro omáčky a polévky
Hodí se do klasických tekutých jídel i hutnějších omáček.K masu i zelenině
Využijete ho při přípravě masových, rybích i zeleninových receptů.Také pro pečení
Uplatní se v receptech na pečivo, sladké pečení a kompoty.
TIP od MámeChuť
Přidejte několik plodů do nálevu na nakládanou zeleninu nebo do kompotu a po dokončení je snadno vyjměte.Časté dotazy
Je toto koření vhodné pro veganskou kuchyni?
Jaký je botanický název nového koření?
Má výrobek bio certifikaci?
Kdo nové koření vyrábí?
Je nové koření totéž co směs koření?
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření a sůl |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.04 kg |
| EAN: | 9004145003897 |
| Balení: | 35 g |
| Výrobce: | Sonnentor s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | Nové koření BIO (Pimenta dioica) |
Mandlové pesto s bazalkou od značky Statek spojuje extra panenský olivový olej, mandle a aromatickou bazalku. Hladká dochucovací pasta je připravená k přímému použití a hodí se...
BIO zeleninový bujón PROBIO v porcovaných kostkách se hodí pro přípravu polévek, omáček, luštěnin i zeleninových jídel. Obsahuje sušenou zeleninu, miso, bambucké máslo, olivový...
Lahůdkové droždí Provita je sušené ochucovadlo z inaktivovaných kvasinek. Má jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť připomínající sýr a hodí se do teplých i studených jídel,...
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
Nakládané chilli papričky Rawit v olivovém oleji s umeoctem, červeným vinným octem, oreganem a hřebíčkem dodají pokrmům výrazný pikantní akcent. Využijete je ke studeným i...
Hřib BIO dubový sušený od MámeChuť je jemný prášek s intenzivní vůní a chutí. Obsahuje 100 % hřib dubový BIO a snadno se přidává do polévek, omáček, rizota, těstovin i dalších...
Přírodní vanilkový extrakt Sonnentor v BIO kvalitě je praktický pro ochucení sladkých pokrmů i nápojů. Obsahuje vodu, bio vanilkové lusky a bio líh. Díky koncentrované formě jej...
Guarová guma Provita je jemný prášek z rostlinné suroviny vhodný jako zahušťovadlo a stabilizátor. Využijete ji při bezlepkovém pečení, do omáček, nápojů, zmrzliny i rostlinných...
Dochucovací pasta Statek spojuje červené chilli habanero, sušená solená rajčata, olivový olej, citronovou šťávu, mořskou sůl a bazalku. Hodí se do omáček, polévek, marinád,...
Jemně rozmixovaná pasta ze zelených chilli jalapeño papriček s podílem minimálně 77 %, doplněná slunečnicovým olejem, sušenými solenými rajčaty, umeoctem, petrželí a koriandrem....
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Bazalkový bio bujón PRO-BIO je praktická směs pro dochucení polévek, omáček, těstovin a zeleninových jídel. Obsahuje bazalku, sušenou zeleninu, miso, rýžovou mouku, kukuřičný...
Kuřecí BIO bujón PRO-BIO je koncentrovaný vývarový základ s kuřecím masem, kuřecím tukem, misem, sušenou zeleninou a kořením. Praktické kostky využijete při vaření polévek,...
BIO hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo do polévek, omáček, ragú, rizot i luštěninových jídel. Obsahuje vařené hovězí maso v prášku, sušenou zeleninu, miso, kvasnicový...
Lahůdkové droždí se sladem Provita je dochucovadlo ze sušených inaktivovaných kvasnic a sladového extraktu. Jemné vločky využijete do omáček, pomazánek, polévek, těstovin,...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika



