Koření BIO na nakládání - 65 g
Související produkty
Kurkuma BIO Sonnentor je jemně mleté jednodruhové koření z oddenku kurkumovníku. V kuchyni ji využijete do rýže, omáček, polévek, luštěnin, zeleninových jídel, kaší i nápojů....
Řezaný sušený libeček v bio kvalitě od Sonnentoru je jednodruhová bylina pro dochucení polévek, luštěnin, zeleninových jídel, omáček, dipů a pokrmů z jednoho hrnce. Rostlinné...
Mletý hřebíček Sonnentor je jednodruhové BIO koření s výrazným hřejivým a nasládlým aroma. Jemně mletá forma se hodí do pečení, dezertů, kávy, kakaa, kari, rýžových i masových...
Bio chilli vločky Sonnentor jsou hrubě drcené sušené papričky s výraznou paprikovou chutí a střední pikantností. Hodí se do omáček, kari, marinád, polévek, těstovin, chilli con...
Mletý muškátový oříšek v bio kvalitě má teplé, lehce nasládlé aroma a intenzivní, kořeněnou chuť. V kuchyni se používá ve velmi malém množství, protože i špetka tohoto koření...
Šafrán Sonnentor v podobě nitek je jednodruhové koření z řecké oblasti Kozani. V kuchyni se uplatní při přípravě rýžových jídel, paelly, omáček, ryb, drůbeže i sladkého...
Celé bio jalovcové bobule Sonnentor představují výrazné jednodruhové koření s širokým využitím v kuchyni. Hodí se k dušeným i pečeným pokrmům, zvěřině, marinádám a podle receptu...
Jemná mořská sůl MámeChuť má intenzivní slanou chuť, snadno se dávkuje a pohodlně zapracuje do jídla. Obsahuje pouze mořskou sůl a hodí se pro každodenní vaření i...
Mletý černý pepř v bio kvalitě má sytou barvu, výrazné aroma a ostrou, příjemně štiplavou chuť. Je základním kořením v mnoha kuchyních a hodí se prakticky ke všem slaným jídlům...
Pískavice řecké seno BIO Sonnentor je jednodruhové mleté koření ze semen pískavice. Využijete ji při přípravě pomazánek, luštěnin, vajec, rizota, obilovin, sýrů, masa i...
Celý vanilkový lusk v bio kvalitě o délce 18–20 cm, odrůdy Bourbon. Má intenzivní, sladce kořeněnou vůni a hlubokou chuť, která výborně dochutí jak sladké, tak i slané pokrmy....
Mletý kardamom v BIO kvalitě je jemně namleté koření se silným aroma a lehce nasládlou chutí s nádechem citrusů. Používá se jak ve sladké, tak slané kuchyni od pečení perníčků a...
BIO černý pepř Sonnentor je jednodruhové mleté koření z Indonésie s intenzivním aroma a ostrou chutí. Hodí se k dochucení masa, ryb, zeleniny, omáček, salátů, dresinků i...
Smokey paprika Sonnentor je jemně mleté bio koření s ovocně nasládlým chuťovým profilem a výrazným kouřovým aroma. Obsahuje pouze uzenou papriku a využijete ji do marinád,...
Bobkový list BIO celý od Sonnentoru je jednodruhové koření z listů vavřínu vznešeného. Využijete jej do polévek, omáček, luštěnin, marinád i pokrmů z masa a ryb. Celé listy se...
Sonnentor Kopr BIO je sušené jednodruhové koření pro studenou i teplou kuchyni. Využijete jej při přípravě pomazánek, dipů, salátů, brambor, ryb, omáček i pokrmů z čerstvého...
Detailní popis produktu
Koření BIO na nakládání
Kořenící směs od značky Sonnentor je určena pro domácí nakládání zeleniny a dalších surovin. Prakticky spojuje tradiční ingredience do jedné směsi pro přípravu nakládaných specialit.

Výhody produktu
Promyšlené složení
Směs kombinuje několik pečlivě vybraných druhů koření pro všestranné použití při nakládání.BIO certifikace
Suroviny pocházejí z ekologického zemědělství a produkt nese označení BIO.Vhodné pro zeleninu
Koření využijete při přípravě okurek, cibulek i dalších domácích nakládaných surovin.Výroba v České republice
Produkt vyrábí společnost Sonnentor s.r.o. v Čejkovicích v České republice.Zajímavosti
Nakládání zeleniny patří k tradičním způsobům uchování úrody ve střední Evropě. Kořenící směs na tuto tradici navazuje spojením ingrediencí, které se v domácích nálevech používají po generace.


Jedinečné vlastnosti
Hořčičný základ doplňuje jemně pikantní zázvor, kopr a pestrá paleta koření. Výsledkem je výrazný, kořeněný profil s tradičním charakterem, který se hodí ke sladkokyselým nálevům.
Hlavní ingredience
- Hořčice žlutá BIO 68 %
- Zázvor kousky BIO 6 %
- Koriandr BIO
- Nové koření BIO
- Pepř černý BIO
- Fenykl BIO
- Pepř bílý BIO
- Kopr BIO 2 %
- Pepř růžový BIO 1 %
- Pepř zelený BIO 0,5 %


Příprava a skladování
Na jednu sklenici zeleniny použijte přibližně 1–2 lžičky směsi. Zeleninu zalijte připraveným octovým nálevem, sklenice uzavřete a nechte asi čtyři týdny odpočívat na chladném a tmavém místě.
Po otevření i před použitím uchovávejte koření v suchu a chladu.
Na okurky i cibulky
Směs se hodí pro klasické domácí nakládané okurky a cibulky.Také na houby
Využijete ji rovněž při zavařování hub a dalších druhů zeleniny.Bez přidaných látek
Složení tvoří pouze uvedené druhy koření bez zbytečných přidaných látek.
Domácí nakládání bez složitého odměřování
Jedna směs vám usnadní přípravu různých nakládaných dobrot podle sezóny a chuti.Časté dotazy
Je toto koření vhodné pro veganské stravování?
Ano, směs obsahuje pouze rostlinné druhy koření a neobsahuje živočišné složky.
Kdo produkt vyrábí?
Výrobcem je SONNENTOR s.r.o. se sídlem v Čejkovicích v České republice.
Je směs vhodná také pro nakládání hub?
Ano, podle dostupných údajů ji lze použít také při nakládání hub.
Jaké označení BIO produkt používá?
Produkt spadá pod BIO certifikaci s kontrolním kódem CZ-BIO-002.
Lze směs použít i na jinou zeleninu než okurky?
Ano, využijete ji také pro mrkev, zelí, dýni, cuketu nebo červenou řepu.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.07 kg |
| Balení: | 65 g |
| Výrobce: | SONNENTOR s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | HOŘČICE ŽLUTÁ bio 68%, Zázvor kousky bio 6%, Koriandr bio, Nové koření bio, Pepř černý bio, Fenykl bio, Pepř bílý bio, Kopr bio 2%, Pepř růžový bio 1%, Pepř zelený bio 0,5% |
Lahůdkové droždí se sladem Provita je dochucovadlo ze sušených inaktivovaných kvasnic a sladového extraktu. Jemné vločky využijete do omáček, pomazánek, polévek, těstovin,...
Přírodní vanilkový extrakt Sonnentor v BIO kvalitě je praktický pro ochucení sladkých pokrmů i nápojů. Obsahuje vodu, bio vanilkové lusky a bio líh. Díky koncentrované formě jej...
Jemně rozmixovaná pasta ze zelených chilli jalapeño papriček s podílem minimálně 77 %, doplněná slunečnicovým olejem, sušenými solenými rajčaty, umeoctem, petrželí a koriandrem....
Lahůdkové droždí Provita je sušené ochucovadlo z inaktivovaných kvasinek. Má jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť připomínající sýr a hodí se do teplých i studených jídel,...
Nakládané chilli papričky Rawit v olivovém oleji s umeoctem, červeným vinným octem, oreganem a hřebíčkem dodají pokrmům výrazný pikantní akcent. Využijete je ke studeným i...
Kuřecí BIO bujón PRO-BIO je koncentrovaný vývarový základ s kuřecím masem, kuřecím tukem, misem, sušenou zeleninou a kořením. Praktické kostky využijete při vaření polévek,...
BIO hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo do polévek, omáček, ragú, rizot i luštěninových jídel. Obsahuje vařené hovězí maso v prášku, sušenou zeleninu, miso, kvasnicový...
Mandlové pesto s bazalkou od značky Statek spojuje extra panenský olivový olej, mandle a aromatickou bazalku. Hladká dochucovací pasta je připravená k přímému použití a hodí se...
BIO zeleninový bujón PROBIO v porcovaných kostkách se hodí pro přípravu polévek, omáček, luštěnin i zeleninových jídel. Obsahuje sušenou zeleninu, miso, bambucké máslo, olivový...
Dochucovací pasta Statek spojuje červené chilli habanero, sušená solená rajčata, olivový olej, citronovou šťávu, mořskou sůl a bazalku. Hodí se do omáček, polévek, marinád,...
Guarová guma Provita je jemný prášek z rostlinné suroviny vhodný jako zahušťovadlo a stabilizátor. Využijete ji při bezlepkovém pečení, do omáček, nápojů, zmrzliny i rostlinných...
Česnekové pesto značky Statek spojuje petržel, česnek a slunečnicová semínka s oleji, citronovou šťávou, umeoctem a mořskou solí. Jemně rozmixovanou pastu využijete do těstovin,...
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Hřib BIO dubový sušený od MámeChuť je jemný prášek s intenzivní vůní a chutí. Obsahuje 100 % hřib dubový BIO a snadno se přidává do polévek, omáček, rizota, těstovin i dalších...
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika



