Pepř BIO černý celý - 55 g
Související produkty
Řecké koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs inspirovaná středomořskou kuchyní. Spojuje rajčata, cibuli, kopr, česnek, bazalku, tymián, dobromysl a černý pepř. Vhodné pro...
Bio kořenicí směs Sonnentor spojuje koriandr, kurkumu, citronovou trávu, hořčici, zázvor, kmín, česnek a další aromatické ingredience. Hodí se k marinování i restování tofu,...
Bio kořenicí směs Sonnentor na rýži kombinuje mrkev, červenou řepu, kmín, koriandr, zázvor, skořici a další pečlivě vybrané suroviny. Citronová kůra, fenykl a květy chrpy s růží...
Fish & Chicks BIO grilovací koření Sonnentor je citrusovo-pepřová směs s citronovou kůrou, citronovými kousky, tymiánem, citronovou trávou, zázvorem a černým pepřem. Hodí se...
Italské koření BIO řezané od Sonnentoru je aromatická směs dobromysli, bazalky, rozmarýnu, tymiánu a česneku. Využijete ji na pizzu, do těstovin, k zelenině, do salátů i pokrmů...
Koření BIO na nakládání od Sonnentor spojuje žlutou hořčici, kousky zázvoru, kopr, koriandr, nové koření a několik druhů pepře. Směs využijete při domácím nakládání okurek,...
Grilovací sůl Sonnentor kombinuje jemnou ayurvédskou sůl s bio česnekem, sladkou paprikou, koriandrem, kmínem, kurkumou, černým pepřem, zázvorem a chilli. Využijete ji na ryby,...
Zeleninová bio kořenicí směs Sonnentor kombinuje petržel, mrkev, pastinák, dýni, rajčata, cibuli, papriku, červenou řepu, kurkumu, libeček a česnek. Je bez přidané kuchyňské...
Pikantní bio kořenicí směs Sonnentor spojuje rajčata, sladkou papriku, bazalku, cibuli, pastinák, chilli a další bylinky s kořením. Je určena k dochucení zeleniny, luštěnin,...
Garam Masala BIO od Sonnentoru je aromatická směs kardamomu, koriandru, černého pepře, fenyklu, kurkumy, skořice a dalších druhů koření. Hodí se do kari, rýže, zeleniny,...
Charlieho koření BIO od Sonnentoru spojuje skořici Cassia, anýz, kardamom, pomeranč, muškátový oříšek a hřebíček. Aromatická směs se hodí do kaší, müsli, pudinků, dezertů i...
Chlebové BIO koření Sonnentor spojuje kmín, fenykl a koriandr do praktické směsi pro domácí pečení i vaření. Hodí se do chleba, slaného pečiva, zeleniny a vegetariánských...
Holy Veggie BIO od Sonnentor je bylinná kořenicí směs pro zeleninová jídla. Obsahuje cibuli, pastinák, estragon, koriandr, petržel, medvědí česnek, šalvěj, květy chrpy a...
Bio grilovací směs Sonnentor kombinuje sušená rajčata, rozmarýn, tymián, česnek, cibuli a černý pepř. Hodí se k hovězímu a jehněčímu masu, zelenině i tofu. Využijete ji při...
Provensálské koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs dobromysli, tymiánu, bazalky, rozmarýnu a levandule. Využijete ji při přípravě zeleniny, brambor, těstovin, focaccie,...
Bio kořenicí směs Sonnentor spojuje saturejku, koriandr, kmín, pelyněk černobýl, galgán, libeček, pískavici modrou, citronovou mateřídoušku a petržel. Hodí se k pečené i dušené...
Detailní popis produktu
Pepř BIO černý celý
Jednodruhové koření značky Sonnentor v biokvalitě pro každodenní vaření. Celá pepřová zrna můžete použít při přípravě pokrmů nebo je podle potřeby rozdrtit či čerstvě namlít.

Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze černý pepř bio, bez přidaných směsí a dalších ingrediencí.Celá pepřová zrna
Zrna lze dávkovat celá, rozdrtit v hmoždíři nebo namlít podle konkrétního receptu.Certifikace CZ-BIO-002
Produkt pochází z ekologického zemědělství a je označen certifikací CZ-BIO-002.Vhodný pro vegany
Složení je rostlinného původu a hodí se pro veganské i vegetariánské stravování.Zajímavosti
Černý pepř byl v minulosti natolik cenný, že se mu přezdívalo černé zlato. Právě obchod s pepřem patřil mezi důvody, proč evropské mocnosti hledaly nové námořní cesty do Indie.


Jedinečné vlastnosti
Celá sušená zrna mají ostrou, zemitou a pryskyřičnou chuť s výrazným aromatem. Hodí se k pikantním i sladkým pokrmům a při čerstvém namletí se jejich charakter dobře rozvine.
Hlavní ingredience
Jednodruhové koření
Černý pepř bio tvoří jedinou ingredienci tohoto produktu. Jde o sušená neloupaná zrna pepřovníku černého.


Příprava a skladování
Celá zrna přidejte do polévek, omáček nebo jídel z jednoho hrnce. Pro výraznější vůni je namelte či rozdrťte nejlépe těsně před použitím a přidávejte spíše ke konci vaření.
Koření uchovávejte v suchu a chladu. V kuchyni se hodí k masu, rybám, zelenině, luštěninám, bramborám i mořským plodům.
Univerzální použití
Využijete ho při vaření, pečení, marinování i grilování.Pro slaná i sladká jídla
Pepř se uplatní nejen v omáčkách a na mase, ale také v některých sladkých receptech.Praktický kuchyňský pomocník
Množství i intenzitu snadno přizpůsobíte způsobem zpracování a dávkováním.
TIP od MámeChuť
Při grilování nebo pečení maso opepřete podle chuti a podobně dochuťte také pečenou zeleninu či brambory.Časté dotazy
Kdo produkt vyrábí?
Výrobcem je Sonnentor s.r.o. z Čejkovic.
Jaký je botanický název černého pepře?
Černý pepř pochází z rostliny známé jako pepřovník černý.
Je pepř vhodný pro vegetariány?
Ano, jde o rostlinné jednodruhové koření vhodné pro vegetariánský jídelníček.
V čem se liší celý a mletý pepř?
Celá zrna umožňují namlít nebo rozdrtit jen potřebné množství až při vaření, podle požadované hrubosti.
Lze černý pepř použít také do sladkých jídel?
Ano, v malém množství může doplnit například perník nebo jiné sladké recepty.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření a sůl |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.06 kg |
| EAN: | 9004145008809 |
| Balení: | 55 g |
| Výrobce: | Sonnentor s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | Pepř černý bio (100%) |
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
Česnekové pesto značky Statek spojuje petržel, česnek a slunečnicová semínka s oleji, citronovou šťávou, umeoctem a mořskou solí. Jemně rozmixovanou pastu využijete do těstovin,...
Kuřecí BIO bujón PRO-BIO je koncentrovaný vývarový základ s kuřecím masem, kuřecím tukem, misem, sušenou zeleninou a kořením. Praktické kostky využijete při vaření polévek,...
Guarová guma Provita je jemný prášek z rostlinné suroviny vhodný jako zahušťovadlo a stabilizátor. Využijete ji při bezlepkovém pečení, do omáček, nápojů, zmrzliny i rostlinných...
Nakládané chilli papričky Rawit v olivovém oleji s umeoctem, červeným vinným octem, oreganem a hřebíčkem dodají pokrmům výrazný pikantní akcent. Využijete je ke studeným i...
Přírodní vanilkový extrakt Sonnentor v BIO kvalitě je praktický pro ochucení sladkých pokrmů i nápojů. Obsahuje vodu, bio vanilkové lusky a bio líh. Díky koncentrované formě jej...
BIO hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo do polévek, omáček, ragú, rizot i luštěninových jídel. Obsahuje vařené hovězí maso v prášku, sušenou zeleninu, miso, kvasnicový...
Jemně rozmixovaná pasta ze zelených chilli jalapeño papriček s podílem minimálně 77 %, doplněná slunečnicovým olejem, sušenými solenými rajčaty, umeoctem, petrželí a koriandrem....
Lahůdkové droždí Provita je sušené ochucovadlo z inaktivovaných kvasinek. Má jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť připomínající sýr a hodí se do teplých i studených jídel,...
Mandlové pesto s bazalkou od značky Statek spojuje extra panenský olivový olej, mandle a aromatickou bazalku. Hladká dochucovací pasta je připravená k přímému použití a hodí se...
Dochucovací pasta Statek spojuje červené chilli habanero, sušená solená rajčata, olivový olej, citronovou šťávu, mořskou sůl a bazalku. Hodí se do omáček, polévek, marinád,...
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Bazalkový bio bujón PRO-BIO je praktická směs pro dochucení polévek, omáček, těstovin a zeleninových jídel. Obsahuje bazalku, sušenou zeleninu, miso, rýžovou mouku, kukuřičný...
Hřib BIO dubový sušený od MámeChuť je jemný prášek s intenzivní vůní a chutí. Obsahuje 100 % hřib dubový BIO a snadno se přidává do polévek, omáček, rizota, těstovin i dalších...
BIO zeleninový bujón PROBIO v porcovaných kostkách se hodí pro přípravu polévek, omáček, luštěnin i zeleninových jídel. Obsahuje sušenou zeleninu, miso, bambucké máslo, olivový...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika



