Pepř BIO celý růžový - 20 g
Související produkty
Pikantní bio kořenicí směs Sonnentor spojuje rajčata, sladkou papriku, bazalku, cibuli, pastinák, chilli a další bylinky s kořením. Je určena k dochucení zeleniny, luštěnin,...
BIO kořenící směs Sonnentor pro přípravu svařeného červeného vína spojuje šípek, ibišek, hřebíček, skořici, pomerančovou kůru, jablka a pomerančový éterický olej. Využijete ji...
Adventní kalendář SONNENTOR nabízí 24 různých sáčků s bio kořením, jednodruhovými ingrediencemi a kořenicími směsmi. Objevíte v něm například česnek, měsíček, skořici, hřebíček,...
Bio polévkové koření Sonnentor spojuje petržel, libeček, mrkev, pastinák a majoránku. Využijete ho do polévek, omáček, zeleniny, jídel z jednoho hrnce i obilovin.Bio certifikace...
Garam Masala BIO od Sonnentoru je aromatická směs kardamomu, koriandru, černého pepře, fenyklu, kurkumy, skořice a dalších druhů koření. Hodí se do kari, rýže, zeleniny,...
Selské koření BIO od Sonnentoru spojuje petržel, rozmarýn, česnek, saturejku, cibuli, oregano, sladkou papriku, galgán a černý pepř. Květy chrpy a měsíčku směs barevně doplňují....
Bio kořenící směs Sonnentor pro přípravu domácího kimči spojuje sladkou papriku, cibuli, česnek, chilli vločky a zázvor. Hodí se k pekingskému zelí, mrkvi i dalším zeleninovým...
Výrazná BIO kořenící směs Sonnentor spojuje sladkou a uzenou papriku, rajčata, česnek, extra ostré chilli, kmín a aromatické bylinky. Hodí se do chili con carne i chili sin...
Boloňské koření BIO od Sonnentoru spojuje mrkev, rajčata, sladkou papriku, dobromysl, libeček, rozmarýn, bazalku a další koření. Praktická směs je určena pro italské recepty,...
Bylinkové koření BIO na pomazánky od Sonnentoru spojuje kmín, libeček, petržel, galgán, bazalku, česnek a další aromatické bio bylinky. Směs využijete nejen do pomazánek a dipů,...
Grilovací sůl Sonnentor kombinuje jemnou ayurvédskou sůl s bio česnekem, sladkou paprikou, koriandrem, kmínem, kurkumou, černým pepřem, zázvorem a chilli. Využijete ji na ryby,...
Fish & Chicks BIO grilovací koření Sonnentor je citrusovo-pepřová směs s citronovou kůrou, citronovými kousky, tymiánem, citronovou trávou, zázvorem a černým pepřem. Hodí se...
Energie od Sonnentoru je pestrá BIO kořenící směs se sladkou paprikou, česnekem, chilli, černým pepřem a středomořskými bylinkami. Květní plátky slunečnice, měsíčku a růže jí...
Rub me Tender od Sonnentoru je bio grilovací směs s česnekem, sladkou a ostrou paprikou, saturejkou, rozmarýnem, jalovcem a dalším aromatickým kořením. Hodí se k masu, tofu i...
Sladká směs Sonnentor kombinuje řepný cukr bio s aromatickou skořicí, kardamomem, zázvorem, hřebíčkem a novým kořením. Slunečnicové okvětní plátky jí dodávají dekorativní...
Provensálské koření BIO od Sonnentoru je aromatická směs dobromysli, tymiánu, bazalky, rozmarýnu a levandule. Využijete ji při přípravě zeleniny, brambor, těstovin, focaccie,...
Detailní popis produktu
Pepř BIO celý růžový
Jednodruhové bio koření Sonnentor v podobě celých růžových kuliček je praktickou volbou pro každodenní vaření i nápadité servírování. Snadno ho využijete při dochucování masa, ryb, zeleniny, těstovin nebo jídel z jednoho hrnce.

Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze růžový pepř v bio kvalitě, bez dalších přidaných složek.Celé kuličky
Celá zrna můžete podle potřeby rozdrtit, namlít nebo použít jako ozdobu hotového jídla.Bio certifikace
Produkt pochází z ekologického zemědělství a nese označení CZ-BIO-002.Praktická krabička
Koření je uložené v krabičce, která usnadňuje jeho přehledné skladování v kuchyni.Zajímavosti
Růžový pepř si získal oblibu v moderní gastronomii především díky svému výraznému vzhledu a jemnějšímu charakteru. V nápaditých receptech se objevuje také ve spojení s citrusy nebo vanilkou.


Jedinečné vlastnosti
Růžové kuličky vynikají ovocnými a nasládlými tóny s lehce pryskyřičným nádechem. Jejich peprnost je jemná, přesto pokrmu dodá příjemný ostrý akcent. Díky růžové barvě působí atraktivně také jako finální ozdoba.
Hlavní ingredience
Pepř růžový bio – celé plody používané jako jednodruhové koření.


Příprava a skladování
Růžový pepř podle potřeby namelte nebo rozdrťte, ideálně těsně před použitím. Do pokrmu ho přidejte až ke konci vaření, aby se co nejlépe zachovalo jeho aroma.
V kuchyni se hodí k dušenému masu, rybám, drůbeži, zelenině, těstovinám, rýžovým pokrmům i jídlům z jednoho hrnce. Uchovávejte v suchu a chladu.
Pro vegany
Jednodruhové koření je vhodné pro veganský způsob stravování.Pro vegetariány
Snadno ho začleníte do bezmasých receptů a zeleninových pokrmů.Na dochucení i zdobení
Celé kuličky využijete nejen k ochucení, ale také k efektnímu dokončení servírovaného jídla.
TIP od MámeChuť
Nasypte několik celých kuliček na hotovou rybu, chřest nebo zeleninový pokrm. Vyniknou jako dochucení i jednoduchá dekorace.Časté dotazy
Je růžový pepř vhodný pro vegany?
Ano, jde o jednodruhové koření vhodné pro vegany i vegetariány.
Jaký je botanický název růžového pepře?
Růžový pepř je uváděn pod botanickým názvem Schinus terebinthifolius Raddi.
Kdo růžový pepř vyrábí?
Výrobcem je společnost Sonnentor s.r.o. se sídlem v Čejkovicích.
Odkud růžový pepř pochází?
U suroviny se uvádí původ z oblastí Peru, Brazílie a ostrova Réunion.
Čím se liší od běžného černého pepře?
Růžový pepř má oproti černému pepři jemnější, ovocnější a nasládlejší charakter a v pokrmu působí dekorativněji.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření a sůl |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.02 kg |
| EAN: | 9004145007314 |
| Balení: | 20 g |
| Výrobce: | Sonnentor s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | Pepř růžový bio |
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
Guarová guma Provita je jemný prášek z rostlinné suroviny vhodný jako zahušťovadlo a stabilizátor. Využijete ji při bezlepkovém pečení, do omáček, nápojů, zmrzliny i rostlinných...
Mandlové pesto s bazalkou od značky Statek spojuje extra panenský olivový olej, mandle a aromatickou bazalku. Hladká dochucovací pasta je připravená k přímému použití a hodí se...
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Česnekové pesto značky Statek spojuje petržel, česnek a slunečnicová semínka s oleji, citronovou šťávou, umeoctem a mořskou solí. Jemně rozmixovanou pastu využijete do těstovin,...
Lahůdkové droždí Provita je sušené ochucovadlo z inaktivovaných kvasinek. Má jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť připomínající sýr a hodí se do teplých i studených jídel,...
Lahůdkové droždí se sladem Provita je dochucovadlo ze sušených inaktivovaných kvasnic a sladového extraktu. Jemné vločky využijete do omáček, pomazánek, polévek, těstovin,...
Jemně rozmixovaná pasta ze zelených chilli jalapeño papriček s podílem minimálně 77 %, doplněná slunečnicovým olejem, sušenými solenými rajčaty, umeoctem, petrželí a koriandrem....
Přírodní vanilkový extrakt Sonnentor v BIO kvalitě je praktický pro ochucení sladkých pokrmů i nápojů. Obsahuje vodu, bio vanilkové lusky a bio líh. Díky koncentrované formě jej...
Hřib BIO dubový sušený od MámeChuť je jemný prášek s intenzivní vůní a chutí. Obsahuje 100 % hřib dubový BIO a snadno se přidává do polévek, omáček, rizota, těstovin i dalších...
Kuřecí BIO bujón PRO-BIO je koncentrovaný vývarový základ s kuřecím masem, kuřecím tukem, misem, sušenou zeleninou a kořením. Praktické kostky využijete při vaření polévek,...
Dochucovací pasta Statek spojuje červené chilli habanero, sušená solená rajčata, olivový olej, citronovou šťávu, mořskou sůl a bazalku. Hodí se do omáček, polévek, marinád,...
BIO zeleninový bujón PROBIO v porcovaných kostkách se hodí pro přípravu polévek, omáček, luštěnin i zeleninových jídel. Obsahuje sušenou zeleninu, miso, bambucké máslo, olivový...
BIO hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo do polévek, omáček, ragú, rizot i luštěninových jídel. Obsahuje vařené hovězí maso v prášku, sušenou zeleninu, miso, kvasnicový...
Nakládané chilli papričky Rawit v olivovém oleji s umeoctem, červeným vinným octem, oreganem a hřebíčkem dodají pokrmům výrazný pikantní akcent. Využijete je ke studeným i...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika



