Žitný kvásek BIO - 30 g
Související produkty

Jemně mletá mouka z BIO pohanky s přirozeně zemitou chutí a šedobéžovou barvou. Vhodná pro sladké i slané pečení a bezpšeničné recepty. 🌱 Hlavní ingredience: pohanková...

Cizrnová mouka BIO se vyrábí jemným mletím sušené cizrny (Cicer arietinum), která pochází z ekologického zemědělství – tedy bez chemických hnojiv a pesticidů. Má široké...

Kokosová mouka je jemně mletý prášek získaný z dužiny kokosových ořechů. Má přirozeně sladkou chuť, sněhobílou barvu a jemnou, lehce vláknitou strukturu. Je ideální volbou pro...

Tato mouka se vyrábí z odtučněných sójových bobů a má sypkou, jemnou strukturu a lehce oříškovou chuť. Je sytější než běžné obilné mouky a výborně se hodí do slaných i sladkých...

Pečete srdcem? Pak potřebujete mouku, která má duši. BIO špaldová mouka polohrubá je přesně tou surovinou, která propojuje staré dobré recepty s dnešním způsobem života....

Čiroková mouka se mele z celého zrna čiroku – tradiční obiloviny, která je přirozeně bezlepková a má jemně nasládlou, neutrální chuť. Hladká varianta má jemnou strukturu a dobře...

Kokosová mouka v BIO kvalitě je jemně mletý prášek získaný z dužiny kokosových ořechů. Má sněhobílou barvu, lehce sladkou chuť a výrazné kokosové aroma. Díky své sypké...

Banánová mouka (prášek) ze zralých banánů přináší jemně ovocnou chuť a přirozenou sladkost, díky které se skvěle hodí do dezertů i snídaňových receptů. Je vyrobena pouze z...

Čiroková hladká mouka v bio kvalitě je přirozeně bezlepková a má jemnou strukturu s neutrální chutí. Výborně se hodí k pečení slaného i sladkého pečiva, na zahušťování omáček či...

💚 Informace k 26.2.2025 💚 Velmi se Vám omlouváme, avšak dosavadní popisek jsme museli odstranit. ** Pracujeme na novém popisku ** Důvodem je nařízení Evropského...

Černušková mouka má zemitou, lehce pikantní chuť a sytou barvu. Vzniká jemným mletím semen černušky seté a používá se jako chuťově zajímavá složka do těsta na chleby, placky,...

Jáhlová mouka se vyrábí jemným mletím loupaných jáhel, tedy zrna prosa. Má světle žlutou barvu, přirozeně nasládlou, lehce oříškovou chuť a jemnou strukturu, která se hodí pro...

Klasika české kuchyně v čisté BIO podobě. Pokud by česká kuchyně měla mít svou nejuniverzálnější hrdinku, byla by to právě polohrubá mouka. A v tomto případě přichází ve...

Konopná mouka je přírodní produkt získaný jemným mletím konopných semen. Má jemně oříškovou chuť, světle hnědou barvu a sypkou strukturu, díky které se snadno zapracovává do...

Kaštanová mouka v BIO kvalitě je jemně mletá z jedlých kaštanů a vyniká přirozenou sladkostí s lehce oříškovým tónem. Má sytě béžovou barvu a příjemnou vůni, která obohatí...

Mandlová mouka vzniká mletím loupaných mandlí a vyniká svou jemnou texturou, světlou barvou a přírodní, lehce nasládlou chutí. V BIO kvalitě bez přísad a zbytečného zpracování...
Detailní popis produktu
🌱 Ostatní ingredience jsou například:
- startovací kultura - je směs přirozeně se vyskytujících mikroorganismů, obvykle kvasinek a bakterií mléčného kvašení, které se používají k zahájení fermentačního procesu. V kvásku pomáhá vytvořit ideální podmínky pro kynutí těsta, rozvíjí chuť a typickou vůni chleba. Sušená forma umožňuje snadné skladování a jednoduchou aktivaci.
🌱 Zajímavosti: kvásek byl po staletí běžnou součástí každé domácnosti. Dnes se k němu vracíme jako k přirozenému způsobu pečení bez kvasnic – jeho chuť i vůně totiž dokážou proměnit i ten nejobyčejnější chléb ve výjimečný.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Ostatní
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1413 kJ / 334 kCal
Tuky: 1,80 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,50 g
Sacharidy: 52,00 g
- z toho cukry: 1,00 g
Vláknina:
Bílkoviny: 11,20 g
Sůl: 0,01 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pečení |
---|---|
Hmotnost: | 0.03 kg |
EAN: | 8595617900192 |
Balení: | 30 g |
Složení: | žitná mouka BIO, startovací kultura |
Země původu: | Německo |
Značka: | Natural Jihlava |

Agar je přírodní želírující prostředek získávaný z mořských řas. Používá se jako rostlinná alternativa želatiny do dezertů, marmelád i aspiků. Je bez chuti a vůně, což ho činí...

Sladká varianta rostlinné směsi určené pro pečení, vaření a zahušťování. Vyznačuje se jemnou chutí po vanilce a přirozenou strukturou díky obsahu hrachu a obilovin. Vhodná do...

Univerzální pomocník v kuchyni i domácnosti – jedlá soda známá také jako hydrogenuhličitan sodný je bílý jemný prášek bez zápachu, který lze použít při pečení, výrobě domácích...

Agar je čistě rostlinné zahušťovadlo a želírovací prostředek, který se získává z červených mořských řas. V kuchyni se používá podobně jako želatina, ale na rozdíl od ní není...

Tato hořká čokoláda v podobě malých peciček vyniká plnou chutí a jemnou hořkostí s čokoládovým tělem. Je vyrobena z kvalitní BIO kakaové hmoty, kakaového másla a třtinového...

Praktická rostlinná směs určená ke zahušťování polévek, omáček a zeleninových směsí. Je přirozeně bezlepková, snadno se rozpouští a nezanáší pokrmům cizí chuť. Vhodná pro...

Tento BIO kypřicí prášek je šetrnou a čistou alternativou běžných kypřidel. Je bez fosfátů a bez lepku, takže je vhodný i pro citlivější strávníky. V těstě spolehlivě funguje,...

BIO kukuřičný škrob je jemný, sypký prášek získaný z ekologicky pěstované kukuřice. Má neutrální chuť, hladkou texturu a široké využití v kuchyni – k zahuštění omáček, polévek,...

BIO prášek na bázi vinného kamene s čistým složením bez fosfátů. Ideální pro přípravu koláčů, dortů i slaného pečiva. 🌱 Hlavní ingredience: vinný kámen - je přirozený...

Jemný bílý prášek získaný z kořene kuzu je tradiční surovina v asijské kuchyni. Vhodný pro zahušťování pokrmů i jako součást domácího „čistícího“ nápoje. 🌱 Hlavní...

Tento přírodní vanilkový extrakt v BIO kvalitě přináší intenzivní a autentickou vůni pravé vanilky. Je ideální pro ochucení dezertů, krémů, pečených dobrot nebo teplých nápojů....

BIO kypřicí prášek do perníku je speciálně namíchaný pro kynutí hutnějších těst, typických pro perníky a kořeněné moučníky. Je bez fosfátů a bez lepku, a přesto spolehlivě...

Instantní bramborové vločky usnadní přípravu bramborové kaše, knedlíků i těst. Stačí je zalít horkou vodou a použít jako základní surovinu do jídel. Skvělé řešení pro rychlé...

Intenzivně voňavý prášek z pravých lusků odrůdy Bourbon. Plná, hřejivá chuť a charakteristické aroma bez příměsí a bez cukru – pouze čistá vanilka. 🌱 Hlavní...

Pšeničný lepek, známý také jako vitální pšeničná bílkovina, je funkční bílkovina z pšenice, která se používá zejména k zahuštění, zlepšení struktury těsta nebo výrobě...

Jemný prášek bez chuti a vůně, ideální jako zahušťovadlo a pojivo. Vyrábí se z hlíz manioku a v kuchyni má široké a praktické využití. 🌱 Hlavní ingredience: tapiokový...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česká značka specializující se na výrobu a distribuci potravin pro speciální výživu, zejména v oblasti makrobiotiky, racionální a bezlepkové stravy. Společnost byla založena v roce 2003 a od té doby si vybudovala silnou pozici na trhu se zdravou výživou. Jejich produkty jsou dostupné ve více než 2 500 obchodech po celé České republice. Sortiment zahrnuje širokou škálu výrobků, včetně cukrářských a pekárenských produktů, které jsou často vyráběny z domácích surovin a baleny do prodejního balení. Natural Jihlava klade důraz na kvalitu a přírodní složení svých produktů, což oslovuje zákazníky hledající zdravější alternativy v potravinách.
Výrobce: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava, Česká republika