Bramborová vláknina - 200 g
Související produkty
Guarová guma Provita je jemný prášek z rostlinné suroviny vhodný jako zahušťovadlo a stabilizátor. Využijete ji při bezlepkovém pečení, do omáček, nápojů, zmrzliny i rostlinných...
BIO hovězí bujón PROBIO je praktické dochucovadlo do polévek, omáček, ragú, rizot i luštěninových jídel. Obsahuje vařené hovězí maso v prášku, sušenou zeleninu, miso, kvasnicový...
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
Lahůdkové droždí Provita je sušené ochucovadlo z inaktivovaných kvasinek. Má jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť připomínající sýr a hodí se do teplých i studených jídel,...
Kuřecí BIO bujón PRO-BIO je koncentrovaný vývarový základ s kuřecím masem, kuřecím tukem, misem, sušenou zeleninou a kořením. Praktické kostky využijete při vaření polévek,...
Lahůdkové droždí se sladem Provita je dochucovadlo ze sušených inaktivovaných kvasnic a sladového extraktu. Jemné vločky využijete do omáček, pomazánek, polévek, těstovin,...
Jemně rozmixovaná pasta ze zelených chilli jalapeño papriček s podílem minimálně 77 %, doplněná slunečnicovým olejem, sušenými solenými rajčaty, umeoctem, petrželí a koriandrem....
Přírodní vanilkový extrakt Sonnentor v BIO kvalitě je praktický pro ochucení sladkých pokrmů i nápojů. Obsahuje vodu, bio vanilkové lusky a bio líh. Díky koncentrované formě jej...
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Dochucovací pasta Statek spojuje červené chilli habanero, sušená solená rajčata, olivový olej, citronovou šťávu, mořskou sůl a bazalku. Hodí se do omáček, polévek, marinád,...
Hřib BIO dubový sušený od MámeChuť je jemný prášek s intenzivní vůní a chutí. Obsahuje 100 % hřib dubový BIO a snadno se přidává do polévek, omáček, rizota, těstovin i dalších...
Nakládané chilli papričky Rawit v olivovém oleji s umeoctem, červeným vinným octem, oreganem a hřebíčkem dodají pokrmům výrazný pikantní akcent. Využijete je ke studeným i...
Česnekové pesto značky Statek spojuje petržel, česnek a slunečnicová semínka s oleji, citronovou šťávou, umeoctem a mořskou solí. Jemně rozmixovanou pastu využijete do těstovin,...
Mandlové pesto s bazalkou od značky Statek spojuje extra panenský olivový olej, mandle a aromatickou bazalku. Hladká dochucovací pasta je připravená k přímému použití a hodí se...
BIO zeleninový bujón PROBIO v porcovaných kostkách se hodí pro přípravu polévek, omáček, luštěnin i zeleninových jídel. Obsahuje sušenou zeleninu, miso, bambucké máslo, olivový...
Detailní popis produktu
Bramborová vláknina
Jemně mletá surovina z brambor od značky Natural Jihlava je určena pro domácí vaření a pečení. V receptech se používá jako součást těst a směsí, kde pomáhá vázat tekutiny a vytvářet kompaktnější strukturu.

Praktická surovina do kuchyně
Jednoduché složení
Obsahuje jedinou surovinu, takže přesně víte, co do těsta nebo směsi přidáváte.Bez lepku
Hodí se do receptů, při kterých hledáte suroviny bez lepku.Surovina ze Švédska
Bramborová vláknina pochází ze Švédska.Zpracování brambor
Jemné mletí vytváří sypkou surovinu snadno použitelnou při vaření i pečení.Zajímavosti
Bramborová vláknina se původně vyráběla jako vedlejší produkt při zpracování brambor na škrob. Díky svým vlastnostem se později začala využívat jako samostatná potravinářská surovina.


Jedinečné vlastnosti
Vláknina má neutrální chuť a vůni, takže v receptu nepřebíjí ostatní ingredience. Její jemná struktura se hodí tam, kde chcete pracovat s konzistencí těsta nebo směsi bez výrazné změny výsledné chuti.
Hlavní ingredience
Jednodruhová surovina
- Bramborová vláknina


Použití a výživové údaje
Vmíchejte ji do těst, směsí nebo bezlepkových receptů podle konkrétního postupu. Protože váže tekutiny, přidávejte ji postupně a při práci respektujte poměry uvedené v receptu.
- Energetická hodnota: 956 kJ / 233 kcal na 100 g
- Tuky: < 0,50 g na 100 g
- Z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,10 g na 100 g
- Sacharidy: 20,00 g na 100 g
- Z toho cukry: < 0,50 g na 100 g
- Vláknina: 65,00 g na 100 g
- Bílkoviny: 5,00 g na 100 g
- Sůl: 0,10 g na 100 g
Další produkty v podobné kategorii naleznete v sekcích: Mlsání a Dochucovadla
Do bezlepkových receptů
Praktická volba pro pečení a vaření bez použití lepku.Pro těsta a směsi
Snadno ji začleníte do různých receptů, ve kterých pracujete s konzistencí.Sypká forma
Jemně mletý prášek se pohodlně odměřuje a vmíchává mezi další suroviny.
TIP od MámeChuť
Přidejte ji do bezlepkového těsta nebo domácí směsi, když potřebujete pracovat s hutnější a kompaktnější konzistencí.Časté dotazy
Je vláknina vhodná pro veganské stravování?
Obsahuje výrobek běžné alergeny?
Kdo výrobek vyrábí?
Lze ji použít i mimo pečení?
Je bramborová vláknina totéž co bramborový škrob?
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zahušťovadla, škroby a prášky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 8595167909492 |
| Balení: | 200 g |
| Země původu: | Švédsko |
| Značka: | Natural Jihlava |
| Složení: | 100 % bramborová vláknina bez lepku |
Žitná celozrnná mouka BIO jemně mletá od značky PROBIO je vhodná pro přípravu kváskového chleba, domácích chlebových těst, placek i perníku. Vyrábí se z celého zrna žita a...
Jemně mletá celozrnná špaldová mouka BIO od značky PRO-BIO pro sladké i slané pečení. Hodí se do chleba, buchet, koláčů, palačinek, sušenek, pizzy i na zahušťování. Mouka...
Špaldová mouka BIO polohrubá bílá značky PRO-BIO je vhodná pro tradiční domácí pečení. Využijete ji do buchet, koláčů, kynutého těsta, knedlíků, bábovek, perníků i litých...
Žitná mouka BIO chlebová PROBIO je vhodná pro domácí pečení chleba, placek, perníků i slaných korpusů. Jednodruhové složení tvoří žitná mouka chlebová z ekologického...
Špaldová mouka BIO chlebová od Probio je vhodná pro domácí chléb, kynuté pečivo, focacciu, slané placky i rustikální sladké pečení. Chlebová úprava dodává těstům výraznější...
Jemně mletá celozrnná mouka z červené pšenice BIO od značky PRO-BIO. Hodí se pro chleby, housky, koláče, lívance, placky i domácí těstoviny. Díky celému zrnu a výraznějšímu...
Jemně mletá pohanková mouka BIO od značky PROBIO je přirozeně bezlepková surovina pro sladké i slané vaření a pečení. Využijete ji na palačinky, lívance, moučníky, pečivo,...
Pšeničná mouka BIO polohrubá PROBIO je univerzální surovina pro českou kuchyni. Hodí se do knedlíků, buchet, bábovek, perníků, makovníků, bublanin i třených a šlehaných těst....
Pšeničná mouka BIO chlebová PROBIO je vhodná pro domácí přípravu chleba, kynutého pečiva i pizzy. V receptu ji můžete využít s kváskem nebo droždím a také jako základ vlastních...
Pšeničná celozrnná mouka BIO jemně mletá od značky Probio je univerzální surovina pro domácí kuchyni. Využijete ji při přípravě chleba, placek, koláčů, buchet, perníku i...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česká značka specializující se na výrobu a distribuci potravin pro speciální výživu, zejména v oblasti makrobiotiky, racionální a bezlepkové stravy. Společnost byla založena v roce 2003 a od té doby si vybudovala silnou pozici na trhu se zdravou výživou. Jejich produkty jsou dostupné ve více než 2 500 obchodech po celé České republice. Sortiment zahrnuje širokou škálu výrobků, včetně cukrářských a pekárenských produktů, které jsou často vyráběny z domácích surovin a baleny do prodejního balení. Natural Jihlava klade důraz na kvalitu a přírodní složení svých produktů, což oslovuje zákazníky hledající zdravější alternativy v potravinách.
Výrobce: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava, Česká republika



