Pšeničná celozrnná mouka BIO jemně mletá
Související produkty
Manioková BIO mouka MámeChuť je jemně mletá surovina z manioku s přirozeným původem, světlou barvou a neutrální chutí. Obsahuje pouze maniok BIO a hodí se do těst, směsí,...
Kaštanová mouka BIO bezlepková od MámeChuť je přírodně zpracovaná surovina z mletých bio kaštanů. V kuchyni ji využijete při přípravě moučných pokrmů, dezertů, pečiva i kaší.100...
Teffová mouka BIO od MámeChuť je jemně mletá mouka z přírodní suroviny teff. Má přirozeně tmavší barvu a lehce oříškovou, zemitou chuť. Je přirozeně bezlepková a hodí se do...
Semolinová mouka BIO z tvrdé pšenice je praktická surovina pro domácí těstoviny, nudle, noky, knedlíky i některé druhy pečiva. Hrubší konzistence dobře přijímá tekutiny a pomáhá...
Ostropestřec mariánský mouka od MámeChuť je jemně mletá surovina s přírodním původem. Obsahuje pouze mletý ostropestřec mariánský a hodí se k přidávání do domácích jídel,...
Rýžová mouka BIO hladká od značky Probio je jemně mletá surovina z rýže s velmi jemnou chutí. Hodí se pro pečení palačinek, lívanečků, dortů, sušenek i buchet, stejně jako pro...
Lněná mouka je jemně mletý prášek z lněných semen, který se vyznačuje lehce oříškovou chutí a jemnou texturou. V kuchyni je ceněna pro svou univerzálnost – hodí se do pečiva,...
Černušková mouka má zemitou, lehce pikantní chuť a sytou barvu. Vzniká jemným mletím semen černušky seté a používá se jako chuťově zajímavá složka do těsta na chleby, placky,...
Amarantová mouka Natural Jihlava je jemně mletá surovina z amarantového zrna. Přirozeně bezlepkové složení se hodí do palačinek, těst, sladkého i slaného pečiva, při zahušťování...
Banán BIO prášek od MámeChuť je sypká surovina z banánů BIO přírodního původu. Díky jemné konzistenci se hodí do těst, dezertů, kaší, smoothie i při zahušťování. Složení tvoří...
Slunečnicová mouka je jemně mletý produkt vyrobený výhradně ze slunečnicových semínek. Vyznačuje se přirozeně tmavší barvou a typickou oříškovou chutí, která se dobře uplatní v...
Detailní popis produktu
Pšeničná celozrnná mouka BIO jemně mletá
Jemně mletá celozrnná pšeničná mouka od značky Probio je praktickým základem pro domácí vaření a pečení. Využijete ji v receptech, kde chcete pracovat s moukou z celého zrna.

Výhody produktu
Složení z jediné suroviny
Obsahuje pouze celozrnnou pšeničnou mouku v bio kvalitě, bez dalších přidaných složek.Jemné mletí
Jemná konzistence usnadňuje zapracování do těsta a každodenní použití v kuchyni.Původ z České republiky
Surovina pochází z České republiky, což jasně určuje její zemědělský původ.Certifikace BIO
Produkt je vedený pod bio certifikací CZ-BIO-002.Zajímavosti
Pšenice patří mezi nejdéle pěstované obiloviny. Lidé ji využívají už více než 10 000 let, od jednoduchých placek až po slavnostní pečivo.


Jedinečné vlastnosti
Při mletí se využívá celé zrno, takže mouka si zachovává přirozený charakter. V receptech se projeví výraznější obilnou chutí, zemitějším aroma a rustikálním vzhledem.
Hlavní ingredience
Jednoduché složení
- Celozrnná mouka pšeničná BIO


Výživové hodnoty
Na 100 g výrobku
- Energetická hodnota: 1470 kJ / 346 kcal
- Tuky: 2,4 g
- Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,27 g
- Sacharidy: 64,2 g
- Z toho cukry: 1,4 g
- Vláknina: 7 g
- Bílkoviny: 13,5 g
- Sůl: 0 g
Pro sladké i slané recepty
Hodí se do domácího pečení od chlebů a placek po koláče, buchty, perníky a banánový chlebíček.Tradiční i moderní využití
Uplatní se v osvědčených rodinných receptech i při přípravě současných variant pečiva.Všestranný kuchyňský základ
Mouka se hodí pro běžné domácí pečení i přípravu kváskového chleba.
TIP od MámeChuť
Připravte z ní tenké rustikální slané palačinky nebo flatbready a podávejte je s grilovanou zeleninou, hummusem či čerstvým salátem.Časté dotazy
Je tato mouka vhodná pro vegetariánské recepty?
Ano, jde o rostlinnou surovinu vhodnou pro vegetariánské recepty. Konkrétní vhodnost výsledného pokrmu závisí na ostatních použitých ingrediencích.
Kdo tuto mouku vyrábí?
Mouku nabízí značka Probio, která se zaměřuje na biopotraviny a suroviny pro každodenní vaření.
Lze celozrnnou mouku použít místo bílé mouky?
V receptu ji lze použít samostatně nebo ji podle charakteru těsta kombinovat s bílou moukou. Poměr je vhodné přizpůsobit konkrétnímu receptu.
Co lze z pšeničné celozrnné mouky upéct?
Využijete ji na chléb, placky, koláče, buchty, perník i banánový chlebíček.
Jaký je rozdíl mezi celozrnnou a běžnou moukou?
Celozrnná mouka vzniká z celého obilného zrna, zatímco u běžné bílé mouky se některé části zrna při zpracování oddělují.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Klasické a chlebové mouky |
|---|---|
| EAN: | 8595582420756 |
| Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Probio |
| Složení: | 100 % celozrnná mouka pšeničná BIO |
Čiroková mouka Natural Jihlava je jemně mletá surovina z celého zrna čiroku. Využijete ji při přípravě chleba, pečiva, dezertů, slaných těst, obalování i zahušťování omáček. Má...
Kokosová mouka BIO od MámeChuť je jemně mletá surovina vyrobená z kokosové dužiny. Obsahuje pouze kokos BIO a využijete ji při pečení, do kaší, smoothie i dalších receptů. Pro...
Hrachová mouka Natural Jihlava vzniká jemným mletím sušeného zeleného hrachu. Přirozeně bezlepková surovina se hodí na slané placky, do polévek, omáček i směsí. Vyniká...
Čiroková mouka BIO hladká značky Probio je přirozeně bezlepková surovina z jemně mletého čiroku. Díky světlé barvě a neutrální chuti se hodí do sladkého i slaného pečení, na...
Cizrnová mouka BIO od Probio vzniká jemným mletím sušené cizrny. Využijete ji na slané i sladké pečení, placky, pizzu, falafel, obalování nebo zahušťování. Díky rostlinnému...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk



