Čiroková mouka hladká - 300 g
Související produkty
Černušková mouka má zemitou, lehce pikantní chuť a sytou barvu. Vzniká jemným mletím semen černušky seté a používá se jako chuťově zajímavá složka do těsta na chleby, placky,...
Jemně mletá jáhlová mouka Natural Jihlava z loupaných jáhel, tedy zrna prosa. Má světle žlutou barvu, lehce nasládlou oříškovou chuť a hladkou strukturu. Hodí se pro sladké i...
Rýžová mouka BIO hladká je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a vhodná pro různé kulinářské účely.BezlglutenováBIO certifikaceUniverzální použití
Banánová mouka (prášek) ze zralých banánů přináší jemně ovocnou chuť a přirozenou sladkost, díky které se skvěle hodí do dezertů i snídaňových receptů. Je vyrobena pouze z...
Hrubá semolinová mouka v bio kvalitě je ideální surovinou pro domácí těstoviny, gnocchi nebo některé druhy pečiva. Vyrábí se z tvrdé pšenice, která jí propůjčuje typickou...
Ostropestřec mariánský mouka je jemně mletá surovina ze semen ostropestřce. Má světle hnědou barvu a používá se jako doplněk do jídel, kde ji snadno zamícháte bez složité...
Kaštanová mouka BIO je jemně mletá mouka z jedlých kaštanů, která má přirozeně světle hnědou barvu a lehce nasládlou chuť. Oproti běžným moukám působí chuťově výrazněji a dokáže...
Jemně mletá amarantová mouka Natural Jihlava s charakteristickou oříškovou chutí. Obsahuje pouze mleté amarantové zrno a je přirozeně bezlepková. Hodí se do těst, palačinek,...
Lněná mouka je jemně mletý prášek z lněných semen, který se vyznačuje lehce oříškovou chutí a jemnou texturou. V kuchyni je ceněna pro svou univerzálnost – hodí se do pečiva,...
Teffová mouka BIO je přirozeně bezlepková mouka z drobné obiloviny teff. Má jemně mletou strukturu a typickou tmavší barvu, která se může pohybovat od světle hnědé po tmavší...
Slunečnicová mouka je jemně mletý produkt vyrobený výhradně ze slunečnicových semínek. Vyznačuje se přirozeně tmavší barvou a typickou oříškovou chutí, která se dobře uplatní v...
Detailní popis produktu
Čiroková mouka hladká
Čiroková mouka Natural Jihlava se vyrábí z celého zrna čiroku a má jemnou strukturu i neutrální, lehce nasládlou chuť. Přirozeně bezlepková mouka se hodí do sladkých i slaných receptů, například na pečivo, chléb, dezerty nebo těsta.
Čirokovou mouku lze při pečení kombinovat s dalšími bezlepkovými moukami. Pro vyváženou strukturu se doporučuje použít nejvýše 30 % čirokové mouky z celkového množství mouky.

Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze čirok, bez přidaných dalších surovin.Přirozeně bezlepková
Čirok patří mezi obiloviny, které jsou přirozeně bez lepku.Jemná chuť
Neutrální chuť s lehce nasládlým tónem se hodí do sladkých i slaných receptů.Široké využití
Vhodná je pro přípravu chleba, pečiva, dezertů, těst i na obalování.Zajímavosti
Čirok patří mezi nejdéle pěstované obiloviny na světě. Na mouku se používá čirok zrnkový, který má drobná pevná zrna a jemnou chuť. Původ této odolné obiloviny je spojován s Afrikou, odkud se rozšířila do dalších částí světa.
V různých kuchyních se čirok zpracovává nejen na mouku, ale také do kaší, pečiva nebo fermentovaných výrobků. Díky neutrální chuti se snadno kombinuje s dalšími surovinami.


Jedinečné vlastnosti
Hladce mletá čiroková mouka se dobře mísí s ostatními moukami a zapadne do rozmanitých receptů. Její jemná struktura je praktická při přípravě těst, pečiva i dezertů.
Chuť čiroku je přirozeně příjemná, neutrální a lehce nasládlá. Při pečení ji lze použít v kombinaci s dalšími bezlepkovými moukami, například pro dosažení vhodné konzistence těsta.
Hlavní ingredience
Čirok je starobylá obilovina s drobnými pevnými zrny a jemnou, lehce nasládlou chutí. V tomto produktu tvoří jedinou ingredienci.


Výživové hodnoty
Na 100 g výrobku
- Energetická hodnota: 1459 kJ / 347 kcal
- Tuky: 1,90 g
- Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,25 g
- Sacharidy: 72,40 g
- Z toho cukry: 0 g
- Bílkoviny: 10,20 g
- Sůl: <0,01 g
Složení
Jednodruhová mouka ze 100 % čiroku.Původ
Čirok použitý pro výrobu mouky pochází z Indie.Značka
Výrobek pochází od značky Natural Jihlava.
TIP od MámeChuť
Smíchejte čirokovou mouku s rýžovou a tapiokovou v poměru 1:1:1. Směs použijte na bezlepkové palačinky nebo koláč.Časté dotazy
Co je čiroková mouka?
Čiroková mouka se mele z celého zrna čiroku, starobylé obiloviny s jemnou a lehce nasládlou chutí. Je přirozeně bezlepková.
Na co se čiroková mouka používá?
Hodí se do sladkých i slaných receptů, například na chléb, pečivo, dezerty, těsta nebo obalování.
Lze ji použít samotnou při pečení?
Při pečení se doporučuje použít nejvýše 30 % čirokové mouky z celkového množství mouky a kombinovat ji s dalšími moukami.
Jakou má čiroková mouka chuť?
Má jemnou, neutrální a lehce nasládlou chuť, která se hodí do sladkých i slaných pokrmů.
Jaké je složení čirokové mouky?
Složení je jednodruhové: 100 % čirok.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Luštěninové a ořechové mouky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.3 kg |
| EAN: | 8595167901779 |
| Balení: | 300 g |
| Země původu: | Indie |
| Značka: | Natural Jihlava |
| Složení: | 100 % čirok |
Tato mouka kombinuje tradiční chuť s moderní funkčností. Je lehce stravitelná, má výborné pekařské vlastnosti a těstu dodává jedinečnou strukturu. Má jemnější sladké tóny a...
Jemně mletá pohanková mouka hladká je univerzální surovina, která se hodí pro sladké i slané recepty. Díky své jemné konzistenci se snadno zapracovává do těsta a pomůže vám...
Když chcete vařit nebo péct srdcem, potřebujete základ, na který se můžete spolehnout. Jemně mletá celozrnná mouka pšeničná BIO je přesně tím typem suroviny, která propojuje...
V každém bochníku domácího chleba se skrývá příběh a žitná mouka chlebová BIO je jeho silným, poctivým základem. * Hlavní ingredience: žitná mouka...
Jemně mletá celozrnná mouka z červené pšenice v bio kvalitě má sytější barvu, plnější chuť a vyšší savost než běžná světlá mouka. Díky jemnému mletí se hodí i pro pečení...
Klasika české kuchyně v čisté BIO podobě. Pokud by česká kuchyně měla mít svou nejuniverzálnější hrdinku, byla by to právě polohrubá mouka. A v tomto případě přichází ve...
Špaldová polohrubá mouka má světle krémovou barvu, mírně zrnitější strukturu a jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť. Využívá se především při pečení buchet, koláčů, kynutého...
Základ, na kterém můžete stavět. Každý poctivý chléb začíná výběrem kvalitní mouky a právě pšeničná mouka chlebová BIO je tím správným začátkem. Vyrobená ze 100 %...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česká značka specializující se na výrobu a distribuci potravin pro speciální výživu, zejména v oblasti makrobiotiky, racionální a bezlepkové stravy. Společnost byla založena v roce 2003 a od té doby si vybudovala silnou pozici na trhu se zdravou výživou. Jejich produkty jsou dostupné ve více než 2 500 obchodech po celé České republice. Sortiment zahrnuje širokou škálu výrobků, včetně cukrářských a pekárenských produktů, které jsou často vyráběny z domácích surovin a baleny do prodejního balení. Natural Jihlava klade důraz na kvalitu a přírodní složení svých produktů, což oslovuje zákazníky hledající zdravější alternativy v potravinách.
Výrobce: Natural Jihlava JK s.r.o., Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava, Česká republika



