.svg)
Mouka z červené pšenice BIO celozrnná jemně mletá
Související produkty
Detailní popis produktu
Výhody produktu
Čisté složení
Obsahuje pouze celozrnnou mouku z červené pšenice BIO, bez dalších příměsí.
Zpracování celého zrna
Při mletí zůstává zachována také část zrna označovaná jako obal a klíček.
Bio původ
Produkt je vyroben ze suroviny v ekologické kvalitě a spadá pod bio certifikaci CZ-BIO-002.
Jemná struktura
Jemné mletí usnadňuje zapracování mouky do těsta a její použití v různých receptech.Zajímavosti
Červená pšenice je přírodní odrůda pšenice, jejíž zrno má tmavší obal. Právě tento botanický znak se při zpracování promítá do charakteru výsledné mouky.
Jedinečné vlastnosti
Mouka má sytější zbarvení a plnější, výraznější chuť než běžná světlá pšeničná mouka. Pečivu propůjčuje zemitější tón a osobitější aroma.
Hlavní ingredience
- Celozrnná mouka z červené pšenice BIO
Použití a výživové hodnoty
V kuchyni ji využijete při přípravě chlebů, housek, koláčů, lívanců, těstovin, sušenek a placek. Při práci s těstem počítejte s vyšší savostí. Výživové hodnoty na 100 g:
- Energetická hodnota: 1470 kJ / 352 kcal
- Tuky: 1,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
- Sacharidy: 69,4 g, z toho cukry: 4,4 g
- Vláknina: 6,9 g
- Bílkoviny: 11,5 g
- Sůl: 0 g
Výraznější aroma
Červené zrno dodává výslednému pečivu osobitější vonný charakter.
Pro rozmanité recepty
Využijete ji při pečení i výrobě domácích těstovin, sušenek nebo placek.
Pro kombinování
Lze ji smíchat s bílou moukou a obohatit tak běžné recepty o jiný obilný tón.
TIP od MámeChuť
Vyzkoušejte ji do kváskového chleba, domácích placek nebo hutnějších koláčů.
Máte chuť vyzkoušet něco nového?
Jednoduché recepty, které sami vaříme a rádi se k nim vracíme.
Sdílíme to, co sami žijeme a máme rádi.
Najdete zde zkušenosti, tipy a inspiraci pro každodenní život. Od kuchyně, přes domácnost až po správné návyky.
Našich TOP 20 produktů
Nejvíce prodávané produkty na našem e-shopu. Koukněte pro inspiraci, co nakupují naši ostatní zákazníci.
Balíčky se slevou až 30 %.
Výběr balíčků potravin a produktů, kde můžete ušetřit čas i peníze. Objevují se podle dostupnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Klasické a chlebové mouky |
|---|---|
| EAN: | 8595582422989 |
| Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Výrobce: | PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk |
| Značka: | PRO-BIO |
| Složení: | 100 % celozrnná mouka z červené pšenice BIO |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk