Teffová mouka BIO bezlepková - MámeChuť
Související produkty
Čiroková mouka BIO hladká značky Probio je přirozeně bezlepková surovina z jemně mletého čiroku. Díky světlé barvě a neutrální chuti se hodí do sladkého i slaného pečení, na...
Kokosová mouka BIO od MámeChuť je jemně mletá surovina vyrobená z kokosové dužiny. Obsahuje pouze kokos BIO a využijete ji při pečení, do kaší, smoothie i dalších receptů. Pro...
Cizrnová mouka BIO od Probio vzniká jemným mletím sušené cizrny. Využijete ji na slané i sladké pečení, placky, pizzu, falafel, obalování nebo zahušťování. Díky rostlinnému...
Hrachová mouka Natural Jihlava vzniká jemným mletím sušeného zeleného hrachu. Přirozeně bezlepková surovina se hodí na slané placky, do polévek, omáček i směsí. Vyniká...
Čiroková mouka Natural Jihlava je jemně mletá surovina z celého zrna čiroku. Využijete ji při přípravě chleba, pečiva, dezertů, slaných těst, obalování i zahušťování omáček. Má...
Detailní popis produktu
Teffová mouka BIO bezlepková – MámeChuť
Jemně mletá teffová mouka pochází z přírodní suroviny a je zpracovaná do podoby vhodné pro kuchyňské použití. Složení tvoří jediná ingredience: teffová mouka BIO.
Hodí se k přípravě různých druhů těst a pečiva. Certifikace BIO podtrhuje způsob původu a zpracování suroviny.

Výhody produktu
Jednoduché složení
Obsahuje pouze jednu ingredienci, bez směsi dalších surovin.BIO certifikace
Produkt nese označení BIO podle uvedené certifikace CZ-BIO-002.Jemné mletí
Jemně mletá struktura se snadno zapojuje do různých receptů.Přírodní zpracování
Teffová mouka vzniká zpracováním přírodní obiloviny do moučné podoby.Zajímavosti
Teff je drobná obilovina tradičně spojovaná s Etiopií. Z jeho mouky se připravuje také injera, typický plochý chléb, který patří k místní kuchyni.
Teffová mouka tak přináší do běžného pečení surovinu s dlouhou kulinární tradicí a osobitým charakterem.


Jedinečné vlastnosti
Mouka má přirozeně tmavší odstín, který se může pohybovat od světle hnědé po tmavší barvy. V receptu tak dodá těstu výraznější vzhled.
Její chuť je lehce oříšková a zemitá, takže se dobře uplatní v kombinacích s jemnými i výraznějšími ingrediencemi.
Hlavní ingredience
Teffová mouka BIO je jedinou složkou produktu. Vyrábí se z drobných zrn teffu a používá se jako moučná surovina při přípravě těst a pečiva.


Výživové hodnoty
Uvedené hodnoty
- Energetická hodnota: 1448 kJ / 346 kcal
- Tuky: 2,50 g
- Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,60 g
- Sacharidy: 66,70 g
- Z toho cukry: 2,10 g
- Vláknina: 6,30 g
- Bílkoviny: 10,90 g
- Sůl: 0,30 g
Přirozeně bezlepková
Teffová mouka je přirozeně bezlepková surovina.Všestranné použití
Lze ji využít při přípravě slaných i sladkých těst.Výrazný charakter
Oříškově zemitá chuť ozvláštní recepty z mouky.
TIP od MámeChuť
Při pečení ji kombinujte s dalšími moukami, aby mělo výsledné těsto vyváženou strukturu.Časté dotazy
Je teffová mouka vhodná pro bezlepkové pečení?
Ano, jde o přirozeně bezlepkovou mouku z teffu.
Co obsahuje složení produktu?
Složení tvoří 100 % teffová mouka BIO.
Jak lze mouku použít?
Hodí se k pečení chleba, placek, palačinek i dalšího slaného nebo sladkého pečiva.
Jak mouku skladovat?
Uchovávejte ji v suchu a chraňte před teplem.
Jaké výživové údaje jsou uvedeny?
Na obalu jsou uvedeny údaje o energii, tucích, sacharidech, vláknině, bílkovinách a soli.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Speciální mouky - mix |
|---|---|
| Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Země původu: | Nizozemsko |
| Značka: | MámeChuť |
| Složení: | 100 % teffová mouka Bio |
Pšeničná celozrnná mouka BIO jemně mletá od značky Probio je univerzální surovina pro domácí kuchyni. Využijete ji při přípravě chleba, placek, koláčů, buchet, perníku i...
Žitná celozrnná mouka BIO jemně mletá od značky PROBIO je vhodná pro přípravu kváskového chleba, domácích chlebových těst, placek i perníku. Vyrábí se z celého zrna žita a...
Jemně mletá celozrnná mouka z červené pšenice BIO od značky PRO-BIO. Hodí se pro chleby, housky, koláče, lívance, placky i domácí těstoviny. Díky celému zrnu a výraznějšímu...
Špaldová mouka BIO polohrubá bílá značky PRO-BIO je vhodná pro tradiční domácí pečení. Využijete ji do buchet, koláčů, kynutého těsta, knedlíků, bábovek, perníků i litých...
Jemně mletá celozrnná špaldová mouka BIO od značky PRO-BIO pro sladké i slané pečení. Hodí se do chleba, buchet, koláčů, palačinek, sušenek, pizzy i na zahušťování. Mouka...
Pšeničná mouka BIO polohrubá PROBIO je univerzální surovina pro českou kuchyni. Hodí se do knedlíků, buchet, bábovek, perníků, makovníků, bublanin i třených a šlehaných těst....
Jemně mletá pohanková mouka BIO od značky PROBIO je přirozeně bezlepková surovina pro sladké i slané vaření a pečení. Využijete ji na palačinky, lívance, moučníky, pečivo,...
Špaldová mouka BIO chlebová od Probio je vhodná pro domácí chléb, kynuté pečivo, focacciu, slané placky i rustikální sladké pečení. Chlebová úprava dodává těstům výraznější...
Žitná mouka BIO chlebová PROBIO je vhodná pro domácí pečení chleba, placek, perníků i slaných korpusů. Jednodruhové složení tvoří žitná mouka chlebová z ekologického...
Pšeničná mouka BIO chlebová PROBIO je vhodná pro domácí přípravu chleba, kynutého pečiva i pizzy. V receptu ji můžete využít s kváskem nebo droždím a také jako základ vlastních...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Objevte poctivou chuť s MámeChuť produkty. Vybíráme pouze to, co bychom my sami dali do pusy – kvalitní, chutné a zdravé suroviny, které si zamilujete. Naše nabídka je opravdu bohatá s důrazem na čisté složení, přírodní původ a BIO kvalitu. Zdraví a chuť jsou pro nás na prvním místě – a to bez kompromisů.
Výrobce: MámeChuť Advanced s.r.o., Nové sady 988/2, 602 00 Brno – Staré Brno, Česká republika



