Vaření a pečení (hlavní kat.)

Pšeničný lepek, známý také jako vitální pšeničná bílkovina, je funkční bílkovina z pšenice, která se používá zejména k zahuštění, zlepšení struktury těsta nebo výrobě...

Výborný na vaření, pečení i do studené kuchyně, neoxiduje a je stabilní i při vysokých teplotách. Jedna surovina, nekonečné možnosti. Smaž, peč, mixuj nebo...

Sladidlo z čekanky klasik představuje vyvážené spojení rostlinného extraktu, přírodní vlákniny a steviol-glykosidů. Je navrženo jako alternativa běžného cukru, s důrazem na...

Čekankový sirup originál je moderní sladidlo, které vyniká svou jemnou chutí a vysokým obsahem rostlinného extraktu z kořene čekanky. Je oblíbený u těch, kteří hledají...

Pochutnejte si na extra virgin Kokosovému oleji, který je získaný z  tropických ostrovů Filipín. Raw Bio Kokosový olej má máslovou strukturu a mírně nasládlou chuť. Kromě bohaté...

Celozrnný kuskus ze semoliny je univerzální, rychlá a velmi oblíbená příloha s bohatou historií i chutí. Ocení ho každý, kdo hledá přirozenou cestu ke kvalitnímu jídlu bez...

Výjimečná snídaňová kaše, která spojuje jemnost ovesných vloček s exotickými tóny acai, banánu a kakaa. Díky přirozenému doslazení datlovým práškem má příjemnou chuť bez...

Tato verze pesta staví na čerstvé bazalce a mandlích, které mu dodávají jemnější, lehce nasládlý charakter oproti tradičním piniím. Kombinace zelené svěžesti a oříškové plnosti...

Tato pikantní směs vyniká dokonale vyváženým spojením šťavnaté hlívy ústřičné, křupavého zelí, cibule a jalapeños. Nakládaná zelenina v jemně ostrém nálevu získává jedinečný...

Pohanková mouka je univerzální přísada do bezlepkového pečení, vaření i zahušťování. Má jemnou strukturu a výraznější, lehce oříškovou chuť, která obohatí jak sladké, tak slané...

Celozrnná pohanková mouka má výraznou zemitou chuť a tmavší barvu díky tomu, že je vyrobena z neloupané pohanky. Obsahuje přirozeně více vlákniny, minerálních látek i typické...

Tento BIO kypřicí prášek je šetrnou a čistou alternativou běžných kypřidel. Je bez fosfátů a bez lepku, takže je vhodný i pro citlivější strávníky. V těstě spolehlivě funguje,...

Pohanka lámanka je tradiční surovina české i východoevropské kuchyně, která vzniká mechanickým nadrcením pohankových krupek. Díky své jemnější struktuře se rychle vaří a snadno...

Meduňkový sirup přináší jemně citronovou vůni a osvěžující bylinnou chuť, která se skvěle hodí do chvil pohody i každodenního osvěžení. Je vyroben s důrazem na jednoduché...

Objevte sílu starobylé obiloviny s výjimečně plnou chutí. Ideální volba pro každého, kdo hledá nové kulinářské možnosti, nebo se chce jednoduše vrátit k původnímu obilnému zrnku...

Tento kečup není jen dochucovadlo, je to zážitek. Vyrobený z poctivých surovin, s vysokým podílem zralých rajčat, doplněný o ostré chilli papričky a dochucený tradičním...

Cizrnová mouka BIO se vyrábí jemným mletím sušené cizrny (Cicer arietinum), která pochází z ekologického zemědělství tedy bez chemických hnojiv a pesticidů. Má široké...

BIO kypřicí prášek do perníku je speciálně namíchaný pro kynutí hutnějších těst, typických pro perníky a kořeněné moučníky. Je bez fosfátů a bez lepku, a přesto spolehlivě...

Pekelně dobrá a s charakterem. Tato pasta z červených chilli habanero je ostrým pokladem pro všechny milovníky pálivého. Intenzivní, voňavá a nekompromisní, vznikla z...

Makový olej se získává lisováním semen máku setého (Papaver somniferum), většinou jde o modrý mák, který je běžně pěstovaný i v České republice, patří k tradičním plodinám....

Je delikátní spojení ovocné sladkosti a lehce štiplavého hořčičného tónu. Chuťově vyvážená, hebká a přitom dostatečně výrazná, aby zaujala i náročnější jazýčky. Skvěle doplní...

Tohle pesto je jako letní zahrada zachycená ve skleničce. Voňavá bazalka, jemně nasládlé mandle a máslové piniové oříšky tvoří harmonii chutí, která potěší každého...

Pohankové slupky jsou přirozenou surovinou vznikající při loupání pohanky. Skvěle se hodí pro přípravu bylinných čajů a odvarů, které využívají jejich specifické vlastnosti....

Čistá síla luštěnin v jemně mletém kabátě. V jednoduchosti se skrývá největší krása – a v tomto případě i skvělá chuť a kreativní potenciál pro vaši kuchyni. BIO mouka ze...

BioMüsli Fruity mix je ovocná snídaňová směs, kde dominuje sušené ovoce v kombinaci s křupavými cereálními vločkami. Tato barevná směs s meruňkami, rozinkami, švestkami, jablky...

Křupavá malinová granola s podílem ovesných vloček a mrazem sušených malin potěší jemně ovocnou chutí i sytou strukturou. Je připravena z kombinace obilných složek, mírně...

Lahodná směs s přírodní banánovou chutí a exotickým nádechem acai představuje neotřelý způsob, jak si vychutnat rostlinné latte bez laktózy i bez lepku. Tato instantní varianta...

Dýňový olej RAW se získává lisováním za studena ze semínek olejnatých dýní. Nejčastěji jde o tzv. štěrbinovou dýni (Cucurbita pepo var. styriaca), jejíž semínka nemají tvrdou...

Instantní pohanková kaše s kakaem je rychlou a jednoduchou volbou pro výživnou snídani či svačinu. Stačí ji zalít horkou vodou a během chvilky máte hotovo. Vhodná pro bezlepkové...

Sušená rajčata přinášejí přirozenou sladkost a intenzitu, zatímco vlašské ořechy dodávají jemně nahořklý tón a máslovou strukturu. Spolu vytvářejí dokonale vyváženou pastu s...

Mexický adzuki salát je hotový, chuťově výrazný pokrm, který kombinuje luštěniny, zeleninu a kořenění do kompaktní a vyvážené podoby. Vyniká plnou strukturou, kde se jednotlivé...

Objevte čistotu a jemnou chuť přírody v jednom z nejuniverzálnějších pokladů kuchyně – sterilovaném BIO hrášku, který se stane vaším spolehlivým parťákem při vaření i rychlých...

Tenké rýžové nudle o šířce 1 mm jsou ideální do polévek, jarních závitků nebo jako lehká příloha do asijských pokrmů. Jsou přirozeně bezlepkové, snadno stravitelné a rychle...

Pohankové těstoviny ve tvaru vřeten představují bezlepkovou alternativu ke klasickým těstovinám. Jsou vyrobeny pouze z pohanky a vody, bez přidaných pojiv či aditiv. Díky...

V jednoduchosti se skrývá krása, a v případě špaldových otrub BIO také přirozená chuť, poctivost a hluboký vztah k půdě. Tyto otruby vznikají při mletí celého zrna špaldy, a...

Tento olej je za studena lisovaný olej ze semen řepky olejky (Brassica napus), pěstované i v České republice. Na rozdíl od běžného rafinovaného oleje z obchodu je RAW...

Tato jemná prášková surovina představuje alternativní sladidlo, které se vyznačuje neutrální chutí a čistým složením. Prášková forma se snadno rozpouští v teplých i studených...

Výrazné, svěží a plné charakteru takové je pesto z medvědího česneku, doplněné jemně oříškovými slunečnicovými semínky. Tato kombinace propojuje divokou chuť lesních bylin...

BioMüsli jahody pistácie je prémiová snídaňová směs, která spojuje lahodnost mrazem sušených jahod s výraznou chutí zelených pistácií. Tato barevná kombinace červených...

MCT olej získal oblibu díky své stabilní konzistenci a univerzálnímu použití v teplé i studené kuchyni, což z něj dělá praktickou surovinu pro každodenní přípravu nápojů či...

Slunečnicový olej RAW je za studena lisovaný olej ze semen slunečnice roční (Helianthus annuus), pěstované i v Česku. RAW kvalita znamená, že se lisuje při teplotě do 40 °C, bez...

BIO kukuřičný škrob je jemný, sypký prášek získaný z ekologicky pěstované kukuřice. Má neutrální chuť, hladkou texturu a široké využití v kuchyni – k zahuštění omáček, polévek,...

Vícezrnná kaše nabízí vyváženou kombinaci čtyř různých obilovin, které se skvěle doplňují chutí i strukturou. Díky přirozeně bezlepkovým surovinám a vláknině je ideální pro...

Tento kečup potěší každého, kdo si potrpí na skutečnou chuť rajčat bez zbytečné sladkosti nebo umělých přísad. Vyrobený z vyzrálých rajčat, jemně dochucený a s hladkou...

Čirok je bezlepková obilovina původem z Afriky a Asie, která se dnes pěstuje i v Evropě (včetně ČR). Loupaný čirok znamená, že mu byla odstraněna tvrdá vnější slupka, což...