Zákaznická podpora:+420 777 888 259zakaznici@mamechut.cz
    Domů / Vaření a pečení / Mouky a pečení / Mouky / Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    TOP
    Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
    pohankova-mouka-celozrnna-500g-smajstrla
    52 Kč 46,43 Kč bez DPH Měrná cena: 104 Kč / 1 kg
    Skladem (>10 ks)

    Celozrnná pohanková mouka značky Šmajstrla je přirozeně bezlepková surovina s výraznou zemitou chutí a typickým aroma. Hodí se pro pečení chleba, pečiva a koláčů, přípravu placek, palačinek i domácích noků. Využijete ji také při zahušťování polévek.

    • Složení: pohanka
    • Výživová hodnota: 1460 kJ / 348 kcal na 100 g
    • Země původu: Česká republika

    Detailní informace

    Doprava od 69 Kč
    Doprava od 69 Kč
    Odesíláme do 1-3 pracovních dnů. Doprava zdarma nad 1999 Kč.
    Dárečky k nákupu
    Dárečky k nákupu
    Nad 999 Kč = voucher pro další objednávku. Nad 1999 Kč = ochutnávka bio mixů.
    Velká balení
    Velká balení
    Menší cena na 1 kg pro velká balení. Prověřené suroviny, na kterých nám záleží.
    Poctivě
    Poctivě
    Uvádíme skutečnou zemi původu suroviny. Tvoříme edukační články a recepty.

    Detailní popis produktu

    Pohanková mouka celozrnná

    Celozrnná pohanková mouka značky Šmajstrla je surovina pro domácí pečení i vaření. Vzniká mletím pohanky a v kuchyni najde uplatnění při přípravě chleba, pečiva, placek, palačinek nebo noků.

    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Výhody produktu

    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Jednoduché složení

    Obsahuje jedinou surovinu: pohanku, bez přidaných směsí a dalších ingrediencí.
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Celozrnné zpracování

    Mouka se vyrábí z celého zrna, což se odráží v její výraznější surovinové charakteristice.
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Tradiční mechanické mletí

    Pohanka je zpracována tradičním mechanickým způsobem bez zbytečně složitého výrobního postupu.
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Původ v České republice

    Surovina pochází z České republiky, což oceníte při výběru domácích ingrediencí.

    Zajímavosti

    Pohanka se v Evropě pěstuje už po staletí. Přestože nejde o klasickou obilovinu, její využití v kuchyni je široké. Zájem o celozrnné zpracování této plodiny znovu roste díky oblibě přirozených surovin.

    Pohanková mouka celozrnná - 500 g
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Jedinečné vlastnosti

    Mouka má výraznou zemitou chuť, tmavší odstín a typické pohankové aroma. V receptech vytváří charakteristický chuťový základ, který se hodí ke slaným i sladkým pokrmům.

    Hlavní ingredience

    Pohanka

    • Pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina využívaná při přípravě různých sladkých i slaných jídel.
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Použití a výživové hodnoty

    V kuchyni ji využijete při pečení chleba, rohlíků a koláčů, jako přísadu do placek či palačinek nebo k přípravě domácích noků. Lze ji také použít k zahuštění polévek.

    • Energetická hodnota: 1460 kJ / 348 kcal na 100 g
    • Tuky: 4,2 g na 100 g
    • Sušina: 87,4 g na 100 g
    • Sacharidy: 56,3 g na 100 g
    • Vláknina: 7,4 g na 100 g
    • Bílkoviny: 17,2 g na 100 g
    Další produkty v podobné kategorii naleznete v sekcích: Křupky a Těstoviny
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Vhodná pro pečení

    Uplatní se při přípravě chleba, pečiva i domácích koláčů.
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Pro sladké i slané recepty

    Použijete ji v různých typech těst podle charakteru připravovaného pokrmu.
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Česká značka Šmajstrla

    Produkt pochází od značky zaměřené na pohankové suroviny.
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    TIP od MámeChuť

    Smíchejte ji s jinou bezlepkovou moukou, pokud chcete připravit vláčnější dezerty, nebo z ní vytvořte jednoduché domácí pohankové halušky.

    Časté dotazy

    Je pohanková mouka vhodná pro bezlepkové stravování?

    Ano, pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina. Při výběru vždy zohledněte také své individuální požadavky na výrobní prostředí.

    Kdo pohankovou mouku vyrábí?

    Výrobcem je česká značka Šmajstrla, která se specializuje na zpracování pohanky.

    Odkud pohanka pochází?

    Pohanka použitá pro tento produkt pochází z České republiky.

    Je pohanka obilovina?

    Ne, pohanka patří mezi pseudoobiloviny. V kuchyni se však podobně jako obilné suroviny používá při přípravě těst a pečiva.

    Proč má celozrnná mouka tmavší vzhled?

    Souvisí to s použitím celého zrna pohanky při mletí, nikoli pouze jeho vnitřní části.

    Upozornění

    U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Máte chuť vyzkoušet něco nového?

    Jednoduché recepty, které sami vaříme a rádi se k nim vracíme.
    Recepty
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Sdílíme to, co sami žijeme a máme rádi.

    Najdete zde zkušenosti, tipy a inspiraci pro každodenní život. Od kuchyně, přes domácnost až po správné návyky.
    Články
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Našich TOP 20 produktů

    Nejvíce prodávané produkty na našem e-shopu. Koukněte pro inspiraci, co nakupují naši ostatní zákazníci.
    TOP 20
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Balíčky se slevou až 30 %.

    Výběr balíčků potravin a produktů, kde můžete ušetřit čas i peníze. Objevují se podle dostupnosti.
    Balíčky
    Pohanková mouka celozrnná - 500 g

    Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.

    V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.

    Proč MámeChuť?

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Mouky
    Hmotnost: 0.5 kg
    EAN: 8594043010352
    Balení: 500 g
    Země původu: Česká republika
    Značka: Šmajstrla
    Složení: pohanka

    Hodnocení produktu

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole

    Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

    Diskuze

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole

    Bezpečnostní kontrola

    Tradiční rodinný podnik s historií sahající až do roku 1861. Nachází se ve Frenštátě pod Radhoštěm a specializuje se výhradně na zpracování pohanky. Díky mechanickému loupání pomocí mlýnských kamenů si produkty zachovávají vysokou nutriční hodnotu a jsou přirozeně bezlepkové, což ocení zejména celiaci a lidé s intolerancí na lepek. Současným majitelem je Pavel Šmajstrla, představitel páté generace mlynářů v rodině. Mlýn nabízí široký sortiment výrobků, včetně pohankové mouky, krupice, lámanky, kroupy, těstovin, kaší a pohankových slupek. Produkty jsou dostupné v maloobchodním i gastro balení a lze je zakoupit přímo v mlýně nebo prostřednictvím e-shopu. Mlýn také pořádá exkurze pro veřejnost, které je nutné předem rezervovat.

    Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika