.svg)
Šmajstrla
Tradiční rodinný podnik s historií sahající až do roku 1861. Nachází se ve Frenštátě pod Radhoštěm a specializuje se výhradně na zpracování pohanky. Díky mechanickému loupání pomocí mlýnských kamenů si produkty zachovávají vysokou nutriční hodnotu a jsou přirozeně bezlepkové, což ocení zejména celiaci a lidé s intolerancí na lepek. Současným majitelem je Pavel Šmajstrla, představitel páté generace mlynářů v rodině. Mlýn nabízí široký sortiment výrobků, včetně pohankové mouky, krupice, lámanky, kroupy, těstovin, kaší a pohankových slupek. Produkty jsou dostupné v maloobchodním i gastro balení a lze je zakoupit přímo v mlýně nebo prostřednictvím e-shopu. Mlýn také pořádá exkurze pro veřejnost, které je nutné předem rezervovat.
Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika
Řazení produktů
Výpis produktů
Křupavé pohankové křupky s jogurtovou polevou, skořicí a dalšími mléčnými složkami. Díky své struktuře se hodí k samostatnému mlsání, do snídaňových směsí i jako doplněk teplých...
Slané pohankové křupky Šmajstrla jsou jednoduchý snack z pufované pohanky s jemným dochucením solí. Hodí se ke křupání během dne, k zeleninovému dipu i jako křupavá náhrada...
Pohanka kroupa od značky Šmajstrla je přirozeně bezlepková pseudoobilovina s výraznou, lehce oříškovou chutí. V kuchyni ji využijete jako přílohu, do polévek, salátů, kaší,...
Pohanka lámanka je jemně nadrcená pohanka s výraznou zemitou chutí. Hodí se do kaší, polévek, příloh, placiček, karbanátků i nákypů a snadno přebírá chuť dalších ingrediencí....
Celozrnná pohanková mouka značky Šmajstrla je přirozeně bezlepková surovina s výraznou zemitou chutí a typickým aroma. Hodí se pro pečení chleba, pečiva a koláčů, přípravu...
Pohanková mouka Šmajstrla je univerzální surovina z pohanky pro bezlepkové pečení, vaření a zahušťování. Využijete ji do palačinek, placek, pečiva, kaší, koláčů i slaných...
Instantní pohanková kaše natural od značky Šmajstrla má jednoduché složení založené na pohance. Připravíte ji bez vaření rozmícháním v horké vodě nebo mléce a využijete ji také...
Pohanková kolínka Šmajstrla jsou přirozeně bezlepkovou a bezvaječnou alternativou klasických těstovin. Vyrábějí se z pohanky a vody, mají výrazný charakter a hodí se jako...
Pohankové křupky s hořkou čokoládou Macondo spojují lehký pohankový základ s výraznou kakaovou chutí. Hodí se jako rychlá sladká svačinka i jako křupavý doplněk kaší, jogurtů,...
Pohankové křupky natural jsou jednoduchou pochoutkou ze samotné pohanky. Vznikají působením tepla a tlaku bez přidaných tuků, konzervantů a ochucovadel. Hodí se k samostatnému...
Kakaová instantní kaše s pohankovým základem představuje snadný způsob, jak připravit teplé sladké jídlo. Směs je předslazená a určená k rozmíchání v horké vodě nebo...
Drobné polévkové nudličky Šmajstrla jsou vyrobené z pohanky a vody. Přirozeně bezlepková a bezvaječná alternativa k běžným těstovinám se hodí jako zavářka do vývarů,...
Pohanková těstovinová vřetena představují přirozeně bezlepkovou alternativu ke klasickým těstovinám. Vyrábějí se z pohanky a vody bez přidaných pojiv či aditiv. Díky pevnému...
Pohankové vlnky jsou těstoviny s jednoduchým složením z pohanky a vody. Mají zajímavý vlnkovaný tvar, který dobře zachytí omáčku i vývar. Hodí se do salátů, zapečených pokrmů,...
Pohankové těstoviny ve tvaru mušliček jsou bezlepkovou alternativou klasických těstovin. Vyrábějí se z pohanky a vody, mají pevnou strukturu a jemně oříškový charakter. Hodí se...