Ghí (Ghee) BIO přepuštěné máslo - čisté
Související produkty
Jablečný ocet BIO je přírodní ocet s jemnou ovocnou chutí a charakteristickou kyselou příchutí, který oživí tvé saláty, omáčky a marinády. Tento ocet vyrobený z jablek v 100%...
Nepasterovaný jablečný ocet je přírodní produkt vzniklý kvašením čerstvé jablečné šťávy. Díky tomu si zachovává charakteristickou vůni a chuť jablek a zůstává přirozeně...
Ume ocet neboli ume-su je japonský slanokyselý nálev z ume švestek, mořské soli a shissa. Využijete jej do salátů, dresinků, polévek, omáček, rýže, luštěnin i zeleniny. Je...
Detailní popis produktu
Ghí (Ghee) BIO přepuštěné máslo - čisté
Ghí je přepuštěné máslo neboli čistý máselný tuk vyrobený pomalým zahříváním másla. Značka České Ghíčko nabízí český produkt vhodný pro každodenní vaření i pečení.

Výhody produktu
BIO původ
Vyrobeno ze suroviny pocházející z ekologického zemědělství.Česká výroba
Produkt vzniká v České republice a navazuje na místní zpracování másla.Jednoduché složení
Obsahuje bezvodý máselný tuk BIO bez přidaných surovin.Šetrné zpracování
Pomalým zahříváním se odděluje voda a mléčné bílkoviny od máselného tuku.Zajímavosti
Ghí pochází z Indie, kde se používá už tisíce let. Tradičně má význam nejen v kuchyni, ale také v ajurvédě, která mu přisuzuje důležité místo v každodenní péči.
Přepuštěné máslo vzniká postupem známým z tradiční kuchyně: máslo se pomalu zahřívá, až se odpaří voda a oddělí mléčné složky. Výsledkem je trvanlivý tuk s širokým využitím.


Jedinečné vlastnosti
Ghí má jemnou máslovou vůni a příjemně oříškový chuťový tón. Díky čistému tukovému charakteru se hodí tam, kde chcete pokrmům dodat kulatou máslovou chuť bez použití klasického másla.
Jeho světle zlatavý vzhled odpovídá přepuštěnému máselnému tuku. Vysoký bod zakouření až 240 °C rozšiřuje možnosti použití při tepelné úpravě.
Hlavní ingredience
Jednoduché složení
Bezvodý máselný tuk BIO.


Použití a skladování
Ghí využijete při smažení, restování, vaření polévek, přípravě omáček i pečení. Hodí se také k omaštění kaší, knedlíků a brambor.
Skladujte při teplotě do 25 °C na temném, chladném a suchém místě. Po otevření spotřebujte do tří měsíců.
Bod zakouření až 240 °C
Vhodné pro smažení, restování a další tepelné úpravy při vyšších teplotách.Bez laktózy a kaseinu
Při výrobě se oddělují mléčné bílkoviny a voda, takže ghí obsahuje jejich minimální množství.Dlouhá trvanlivost
Při správném uchovávání vydrží ghí několik měsíců i mimo chladničku.
TIP od MámeChuť
Použijte ghí jako náhradu másla nebo oleje při přípravě smažených pokrmů, omáček, kaší a domácího pečiva.Časté dotazy
Je ghí vhodné pro osoby s intolerancí laktózy?
Ghí obsahuje minimální množství laktózy a kaseinu, protože se při přepouštění oddělují mléčné složky.
Je ghí totéž co klasické máslo?
Ne. Ghí vzniká přepuštěním másla, při kterém se odstraňuje voda a oddělují mléčné bílkoviny. Zůstává převážně máselný tuk.
Jaký je rozdíl mezi ghí a olejem při vaření?
Ghí je máselný tuk s jemně oříškovým chuťovým profilem, zatímco oleje jsou rostlinné tuky. Ghí se hodí i pro smažení při vyšších teplotách.
Odkud tento produkt pochází?
Ghí je vyrobeno v České republice ze suroviny pocházející z ekologického zemědělství.
Je ghí vhodné pro vegetariánské stravování?
Ano, ghí je mléčný tuk a neobsahuje maso ani jiné suroviny živočišného původu než mléko.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ghí (přepuštěné máslo) |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Ghee, České Ghíčko |
| Složení: | 99 % bezvodý máselný tuk BIO |
Tento extra panenský olivový olej v bio kvalitě je lisován za studena a vyniká svou zlatavě zelenou barvou a výraznou, plnou chutí. Je vhodný jak pro studenou kuchyni, tak k...
BIO panenský avokádový olej značky Health Link je jednodruhový olej lisovaný za studena z dužiny zralých avokád. V kuchyni jej využijete do salátů, pomazánek, na restování,...
BIO MCT kokosový olej Health Link je jednodruhová rostlinná surovina s obsahem triglyceridů mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem. Má neutrální chuť a hodí se do teplé i...
Nerafinovaný slunečnicový olej značky Olejářství se lisuje za studena z loupaných českých slunečnicových semínek. Díky jemnému chuťovému profilu se hodí do salátů, pomazánek,...
Sezamový olej BIO lisovaný za studena je čistý jednodruhový olej od značky PROBIO. V kuchyni ho využijete do salátů, pomazánek, marinád, asijských jídel i při vaření a pečení....
BIO panenský kokosový olej je všestranný pomocník do kuchyně i domácnosti. Má jemnou kokosovou vůni a chuť, skvěle se hodí k vaření, pečení i smažení. Lze ho využít i v péči o...
Slunečnicový olej BIO značky Probio je praktický pomocník pro vaření, pečení i smažení. Využijete ho také při přípravě domácí majonézy nebo salátových zálivek. Díky jemnému...
BIO slunečnicový olej Probio je praktickým pomocníkem pro pečení, smažení, restování i fritování. Vzniká ze slunečnicových semen a díky velmi jemnému chuťovému projevu se hodí...
Panenský BIO dýňový olej Health Link je jednodruhový olej z dýňových semínek lisovaný za studena. Hodí se jako finální dochucení salátů, polévek, omáček, pomazánek i příloh....
BIO extra panenský olivový olej PRO-BIO je jednodruhový olej z oliv, získaný mechanickým lisováním. Má jemnou, lehce ovocnou chuť s mírně pikantním závěrem. Hodí se do zálivek,...
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ghee vaří, přepouští a zdokonalují více než 10 let. A stále nám to dává smysl! Když totiž spojíte kvalitní suroviny a pečlivou výrobu (roboti to s námi nemají jednoduché), pak vznikne Ghee, které vám provoní kuchyni a pohladí na duši. A takové má, podle nás, jídlo být.
Výrobce: České ghíčko s.r.o., Průmyslová 168, 566 01 Vysoké Mýto, Česká republika



