Mouka ze žlutého hrachu BIO - 450 g
Související produkty
Kaštanová mouka v BIO kvalitě je jemně mletá z jedlých kaštanů a vyniká přirozenou sladkostí s lehce oříškovým tónem. Má sytě béžovou barvu a příjemnou vůni, která obohatí...
Slunečnicová mouka je jemně mletý produkt vyrobený výhradně ze slunečnicových semínek. Vyznačuje se přirozeně tmavší barvou a typickou oříškovou chutí, která se dobře uplatní v...
Manioková mouka BIO je jemně mletá surovina z kořene manioku, která vyniká svou světlou barvou a neutrální chutí. Díky své přirozené jemnosti se snadno zapracovává do těst i...
Amarantová mouka natural je jemně mletá mouka s béžovou až lehce růžovou barvou a charakteristickou jemně oříškovou chutí. Tato mouka vyrobená z mletého amarantového zrna má...
Rýžová mouka hladká BIO je přirozeně bezlepková alternativa klasické pšeničné mouky. Má jemnou strukturu, neutrální chuť a široké využití v kuchyni. Skvěle se hodí jak pro...
Lněná mouka je jemně mletý prášek z lněných semen, který se vyznačuje lehce oříškovou chutí a jemnou texturou. V kuchyni je ceněna pro svou univerzálnost – hodí se do pečiva,...
Banánová mouka (prášek) ze zralých banánů přináší jemně ovocnou chuť a přirozenou sladkost, díky které se skvěle hodí do dezertů i snídaňových receptů. Je vyrobena pouze z...
Hrubá semolinová mouka v bio kvalitě je ideální surovinou pro domácí těstoviny, gnocchi nebo některé druhy pečiva. Vyrábí se z tvrdé pšenice, která jí propůjčuje typickou...
Konopná mouka je přírodní produkt získaný jemným mletím konopných semen. Má jemně oříškovou chuť, světle hnědou barvu a sypkou strukturu, díky které se snadno zapracovává do...
Jemně mletá mouka s lehce oříškovou chutí, vyrobená z drobných zrnek teffu. Hodí se do sladkých i slaných receptů a zpestří běžné pečení. 🌱 Hlavní ingredience: teffová...
Černušková mouka má zemitou, lehce pikantní chuť a sytou barvu. Vzniká jemným mletím semen černušky seté a používá se jako chuťově zajímavá složka do těsta na chleby, placky,...
Tato mletá pohanková mouka představuje tradiční surovinu, která má dlouhou historii používání v evropských kuchyních. Je oblíbená díky své přirozené chuti, která se vyznačuje...
Tento prášek (mouka) je vyrobena ze žlutých zralých banánů. Hodí se pro pečení, zahušťování i jako součást bezlepkové a paleo kuchyně. 🌱 Hlavní ingredience: banány -...
Detailní popis produktu
🌱 Zajímavosti: hrách patří mezi nejstarší kulturní plodiny, které člověk začal pěstovat, známý je už z neolitu a rozšířil se z oblastí Předního východu do celé Evropy. V české kuchyni měl hrách své čestné místo po staletí, a to nejen v polévkách nebo kaších. Sušený, loupaný hrách se dříve mlel i najemno a využíval jako základ do placek, karbanátků a hustých pokrmů. Nyní se k těmto kořenům můžeme s respektem vrátit, tentokrát v podobě této univerzální mouky. Nejvíce se hodí pro milovníky rostlinné kuchyně a luštěninových receptů, je to skvělý základ do bezlepkového vaření a pečení (samostatně či ve směsích) nebo do orientální kuchyně, skvělá na výrobu domácího falafelu, chlebových placek nebo jako základ pro indické pakory.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Mouky a pečení / Mouky
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1338 kJ / 317 kCal
Tuky: 1,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,19 g
Sacharidy: 47,1 g
- z toho cukry: 3,2 g
Vláknina: 17,8 g
Bílkoviny: 19,3 g
Sůl: 0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Luštěninové a ořechové mouky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.45 kg |
| EAN: | 8595582418036 |
| Balení: | 450 g |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Probio |
| Složení: | 100 % hrách žlutý loupaný BIO |
V každém bochníku domácího chleba se skrývá příběh a žitná mouka chlebová BIO je jeho silným, poctivým základem. 🌱 Hlavní ingredience: žitná mouka...
Tato mouka kombinuje tradiční chuť s moderní funkčností. Je lehce stravitelná, má výborné pekařské vlastnosti a těstu dodává jedinečnou strukturu. Má jemnější sladké tóny a...
Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je ideální surovinou pro všechny, kteří hledají rovnováhu mezi výživností a skvělou chutí. Díky jemnému mletí je výsledná textura lehká a...
Základ, na kterém můžete stavět. Každý poctivý chléb začíná výběrem kvalitní mouky a právě pšeničná mouka chlebová BIO je tím správným začátkem. Vyrobená ze 100 %...
Špaldová polohrubá mouka má světle krémovou barvu, mírně zrnitější strukturu a jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť. Využívá se především při pečení buchet, koláčů, kynutého...
Jemně mletá pohanková mouka hladká je univerzální surovina, která se hodí pro sladké i slané recepty. Díky své jemné konzistenci se snadno zapracovává do těsta a pomůže vám...
BIO jemná celozrnná žitná mouka má výraznou chuť, tmavší barvu a jemnou strukturu, která se skvěle hodí pro pečení kváskového chleba, placek nebo domácích chlebových těst....
Jemně mletá celozrnná mouka z červené pšenice v bio kvalitě má sytější barvu, plnější chuť a vyšší savost než běžná světlá mouka. Díky jemnému mletí se hodí i pro pečení...
Když chcete vařit nebo péct srdcem, potřebujete základ, na který se můžete spolehnout. Jemně mletá celozrnná mouka pšeničná BIO je přesně tím typem suroviny, která propojuje...
Klasika české kuchyně v čisté BIO podobě. Pokud by česká kuchyně měla mít svou nejuniverzálnější hrdinku, byla by to právě polohrubá mouka. A v tomto případě přichází ve...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk