Kypřicí prášek BIO do perníku - 18 g
Související produkty
Lahůdkové droždí je oblíbeným ochucovadlem s jemně nasládlou, lehce oříškovou chutí, která připomíná sýr. V rostlinné kuchyni se používá jako přirozené dochucení bez umělých...
Tradiční japonské ječné miso má sytou, bohatou chuť a všestranné využití v kuchyni. Je výsledkem přirozené fermentace sójových bobů a ječmene za přítomnosti ušlechtilé plísně...
Guarová guma je 100% přírodní prášek rostlinného původu, který slouží jako výborné zahušťovadlo a stabilizátor pro široké spektrum potravin. Hodí se do bezlepkového pečení,...
Fermentovaná pasta ze sójových bobů patří mezi základní kameny tradiční japonské kuchyně. Má intenzivní, hlubokou chuť a sytou barvu, které jsou výsledkem dlouhé fermentace...
Malé, štíhlé, a pořádně ostré, chilli papričky Rawit patří mezi papričky, které si nezadají s habanero, pokud jde o intenzitu. Nakládané v kvalitním olivovém oleji a voňavé...
Pekelně dobrá a s charakterem. Tato pasta z červených chilli habanero je ostrým pokladem pro všechny milovníky pálivého. Intenzivní, voňavá a nekompromisní, vznikla z...
Hřib dubový sušený 1–3 BIO v práškové podobě je koncentrovaná surovina s intenzivní houbovou chutí a výraznou vůní lesa. Jemný prášek má tmavě hnědou barvu a už malé množství...
Bazalkový bujón je úžasně voňavý pomocník, který dodá jídlům středomořský charakter. Díky své hlavní ingredienci se hodí hlavně tam, kde chceš získat svěží, bylinnou chuť. BIO...
Tato verze pesta staví na čerstvé bazalce a mandlích, které mu dodávají jemnější, lehce nasládlý charakter oproti tradičním piniím. Kombinace zelené svěžesti a oříškové plnosti...
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. 🌱 Hlavní ingredience: lahůdkové droždí...
Tohle pesto je jako letní zahrada zachycená ve skleničce. Voňavá bazalka, jemně nasládlé mandle a máslové piniové oříšky tvoří harmonii chutí, která potěší každého...
Kuřecí BIO bujón je přírodní dochucovací směs, která slouží jako základ pro polévky, omáčky a další jídla. Obsahuje výtažky nebo sušené části kuřecího masa z ekologického chovu...
Tato pasta z čerstvě zpracovaných zelených chilli jalapeño papriček přináší pálivost, která nepřehluší chuť, ale krásně ji zvýrazní. Jalapeño papričky jsou známé svou střední...
Sušená rajčata přinášejí přirozenou sladkost a intenzitu, zatímco vlašské ořechy dodávají jemně nahořklý tón a máslovou strukturu. Spolu vytvářejí dokonale vyváženou pastu s...
Je to dochucovací prostředek na bázi zeleniny, bez živočišných složek, chemie, glutamátu či palmového tuku. Slouží jako základ pro polévky, omáčky nebo zeleninová jídla s...
Detailní popis produktu
🌱 Ostatní ingredience jsou například:
- kypřicí látky (vinany draselné, uhličitany sodné) - vinany draselné, známé jako vinný kámen, jsou mírně kyselé soli, které v kombinaci s jedlou sodou vytvářejí plyn a pomáhají těstu vyrůst. Jsou vhodné i do těžších a hutnějších těst, jako je perník. Uhličitany sodné, tedy jedlá soda, jsou zásaditou složkou, která ve spojení s kyselou složkou (vinným kamenem) vytváří oxidační reakci a pomáhá těsto nadýchnout.
- BIO perníkové koření (skořice Cassia bio, hřebíček bio, anýz bio, kardamon bio, koriandr bio) - směs perníkového koření dodává těstu výraznou a hřejivou chuť. Obsahuje: skořice Cassia bio, hřebíček bio, anýz bio, kardamon bio, koriandr bio
🌱 Zajímavosti: v perníkovém těstu je důležité správné kypření, protože kombinace medu, sirupů nebo ovocných složek může těsto zatížit. Speciálně laděný kypřicí prášek zajistí, že výsledek bude vždy nadýchaný a vláčný.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Ostatní
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g sypké směsi:
Energetická hodnota: 1048 kJ / 247 kCal
Tuky: 1,6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 55 g
- z toho cukry: 6,2 g
Vláknina:
Bílkoviny: 1,3 g
Sůl: 15,4 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zahušťovadla, škroby a prášky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.02 kg |
| EAN: | 8594006668262 |
| Balení: | 18 g |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Amylon |
| Složení: | Bio kukuřičný škrob, kypřicí látky (vínany draselné, uhličitany sodné), Bio perníkové koření (skořice Cassia Bio, hřebíček Bio, anýz Bio, kardamon Bio, koriandr Bio) |
BIO jemná celozrnná žitná mouka má výraznou chuť, tmavší barvu a jemnou strukturu, která se skvěle hodí pro pečení kváskového chleba, placek nebo domácích chlebových těst....
Když chcete vařit nebo péct srdcem, potřebujete základ, na který se můžete spolehnout. Jemně mletá celozrnná mouka pšeničná BIO je přesně tím typem suroviny, která propojuje...
Klasika české kuchyně v čisté BIO podobě. Pokud by česká kuchyně měla mít svou nejuniverzálnější hrdinku, byla by to právě polohrubá mouka. A v tomto případě přichází ve...
Jemně mletá celozrnná mouka z červené pšenice v bio kvalitě má sytější barvu, plnější chuť a vyšší savost než běžná světlá mouka. Díky jemnému mletí se hodí i pro pečení...
Špaldová polohrubá mouka má světle krémovou barvu, mírně zrnitější strukturu a jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť. Využívá se především při pečení buchet, koláčů, kynutého...
Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je ideální surovinou pro všechny, kteří hledají rovnováhu mezi výživností a skvělou chutí. Díky jemnému mletí je výsledná textura lehká a...
Jemně mletá pohanková mouka hladká je univerzální surovina, která se hodí pro sladké i slané recepty. Díky své jemné konzistenci se snadno zapracovává do těsta a pomůže vám...
V každém bochníku domácího chleba se skrývá příběh a žitná mouka chlebová BIO je jeho silným, poctivým základem. 🌱 Hlavní ingredience: žitná mouka...
Základ, na kterém můžete stavět. Každý poctivý chléb začíná výběrem kvalitní mouky a právě pšeničná mouka chlebová BIO je tím správným začátkem. Vyrobená ze 100 %...
Tato mouka kombinuje tradiční chuť s moderní funkčností. Je lehce stravitelná, má výborné pekařské vlastnosti a těstu dodává jedinečnou strukturu. Má jemnější sladké tóny a...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nabízí širokou škálu kvalitních a oblíbených produktů, které Vám zjednoduší přípravu chutných pokrmů od pudingů, příloh, rychlých jídel až po hlavní jídla, nápoje a pomocníky na pečení. Amylon udělá radost i fanouškům BIO či bezlepkových produktů.
Výrobce: Amylon, a. s. Ronov nad Sázavou, 582 22 Přibyslav, Česká republika