Miso BIO sójové - 300 g
Související produkty

Tato aromatická směs bylinek v BIO kvalitě je ideální pro milovníky italské kuchyně. V každé lžičce ucítíš chuť slunné Itálie – bazalku, dobromysl, tymián i libeček, které...

Voňavá směs koření v BIO kvalitě, která připomíná nedělní pečeni u babičky. Obsahuje pečlivě vybrané suroviny, které ladí s masem i omáčkami – od aromatického kmínu přes česnek...

Plná, kořeněná směs s tóny sladké papriky, česneku, bylinek a lehké pálivosti. Ideální pro marinování masa, zeleniny, tofu nebo pro finální dochucení grilovaných pokrmů. Skvěle...

Tato pečlivě namíchaná směs koření a ovoce přináší typickou chuť a vůni svařeného vína – teplou, kořenitou, jemně ovocnou. Hodí se nejen do klasického svařáku, ale i do moštu,...

Tato voňavá směs tří druhů celých a hrubě mletých semínek v BIO kvalitě přináší typickou chuť a vůni domácího chleba. Je ideální pro žitné i pšeničné těsto, ale také pro pečivo,...

Tato aromatická směs sušené zeleniny a bylinek je navržena tak, aby pozvedla chuť vývarů, zeleninových i luštěninových polévek. Neobsahuje žádné zvýrazňovače ani sůl – jen...

Tato kořenící směs kombinuje kvalitní mořskou sůl s dvanácti druhy bylinek a koření v BIO kvalitě. Vzniká tak univerzální dochucovadlo, které zvýrazní chuť pokrmů a zároveň jim...

Je lehká a voňavá grilovací směs vytvořená speciálně pro zeleninová jídla. Přináší harmonii sušené zeleniny, bylin a květů, které dodají pokrmům jemnou, ale plnou chuť. Oceníte...

Tato pečlivě vyvážená směs mletého koření vnese do kuchyně teplé, sladce kořenité aroma perníku. Využiješ ji nejen do perníků a vánočního cukroví, ale i do kaší, latté nebo...

Zvěřinové koření císaře Františka BIO spojuje lesní hřiby s voňavými bylinkami a jemným kořením. Vytváří výraznou, hlubokou chuť ideální pro všechny druhy zvěřiny, pečená masa i...

Tato voňavá směs bylinek a koření v BIO kvalitě byla inspirována tradičním libanonským salátem tabouleh. Kombinace máty, petržele, rajčat a citronové kůry vytváří svěží, lehce...

Tato pečlivě namíchaná směs koření v bio kvalitě je určená především pro přípravu tradičního perníku, ale skvěle se hodí i do sušenek, koláčů, kaší nebo k ochucení rostlinného...

Barevná, voňavá a chuťově bohatá směs, ve které se potkává sladká paprika, bylinky i květy. Pikantnější, svěží a kořenitá, hodí se tam, kde potřebuješ jídlu dodat šmrnc i krásu....

Voňavá směs mořské soli a pečlivě vybraného BIO koření. Využiješ ji na maso, zeleninu, tofu i sýry – stačí špetka a chuť je kompletní. Skvělá pro grilování, pečení nebo finální...

Tato gulášová směs je voňavá, sytá a kořeněná tak akorát – přesně taková, jakou si ji představíte v kotlíku nad ohněm. Sladká i ostrá paprika, cibule, česnek a bylinky se tu...

Tato jemně mletá směs bylin a koření byla vytvořena s myšlenkou na svěží chuť moře, rybích filet i letního grilování. Spojuje středomořské tóny s lehkou citrusovou linkou a...
Detailní popis produktu
🌱 Ostatní ingredience jsou například:
- mořská sůl: nezbytná pro proces fermentace, zároveň zvýrazňuje přirozenou chuť sójových bobů.
- koji (Aspergillus oryzae): ušlechtilá fermentační kultura, která přeměňuje škroby na jednodušší látky a dodává miso jeho charakteristické aroma.
🌱 Zajímavosti: toto miso není pasterované, takže zůstává „živé“ – obsahuje přirozeně se vyskytující enzymy a mikroorganismy, které přispívají k jeho výrazné chuti. Tradičně se vyrábí v Japonsku, kde zraje několik měsíců až let v cedrových sudech. Výsledkem je autentická ingredience s plným chuťovým potenciálem, respektující původní postupy.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Dochucovadla / Vaření a pečení
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1028 kJ / 246 kCal
Tuky: 11,80 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 2,10 g
Sacharidy: 7,30 g
- z toho cukry: 0,80 g
Vláknina: 0,00 g
Bílkoviny: 23,40 g
Sůl: 8,90 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Dochucovadla |
---|---|
Hmotnost: | 0.3 kg |
EAN: | 8594037111515 |
Balení: | 300 g |
Složení: | sójové boby BIO, mořská sůl, voda, stopy pražené ječmenné mouky, koji (Aspergillus oryzae) |
Země původu: | Japonsko |
Značka: | Sunfood |

Tohle pesto je pro všechny, kteří to mají rádi trochu jinak – výrazné, bylinkové, ale ne těžké. Spojení intenzivního česneku, svěží zelené petržele a jemně oříškových...

Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. 🌱 Hlavní ingredience: lahůdkové droždí...

Tato verze pesta staví na čerstvé bazalce a mandlích, které mu dodávají jemnější, lehce nasládlý charakter oproti tradičním piniím. Kombinace zelené svěžesti a oříškové plnosti...

Tradiční japonské ječné miso má sytou, bohatou chuť a všestranné využití v kuchyni. Je výsledkem přirozené fermentace sójových bobů a ječmene za přítomnosti ušlechtilé plísně...

Guarová guma je 100% přírodní prášek rostlinného původu, který slouží jako výborné zahušťovadlo a stabilizátor pro široké spektrum potravin. Hodí se do bezlepkového pečení,...

Hovězí BIO bujón je koncentrovaná směs určená k dochucení pokrmů, která obsahuje výtažky nebo sušené části hovězího masa a zeleniny z ekologického zemědělství, bez chemických...

Bazalkový bujón je úžasně voňavý pomocník, který dodá jídlům středomořský charakter. Díky své hlavní ingredienci – bazalce – se hodí hlavně tam, kde chceš získat svěží, bylinnou...

Tohle pesto je jako letní zahrada zachycená ve skleničce – voňavá bazalka, jemně nasládlé mandle a máslové piniové oříšky tvoří harmonii chutí, která potěší každého milovníka...

Sušená rajčata přinášejí přirozenou sladkost a intenzitu, zatímco vlašské ořechy dodávají jemně nahořklý tón a máslovou strukturu. Spolu vytvářejí dokonale vyváženou pastu s...

Směs pro přípravu zlatého mléka spojuje jemně zemitou chuť kurkumy s řízným zázvorem a aromatickým kořením. Výsledkem je hřejivý, voňavý nápoj, který zahřeje tělo i pohladí...

Tahle netradiční kombinace rukoly, pistácií a slunečnicových semínek zaujme na první ochutnání. Rukola dodává pestu výraznou, lehce štiplavou chuť, pistácie zase jemnost a...

Malé, štíhlé, a pořádně ostré – chilli papričky Rawit patří mezi papričky, které si nezadají s habanero, pokud jde o intenzitu. Nakládané v kvalitním olivovém oleji a voňavé...

Kuřecí BIO bujón je přírodní dochucovací směs, která slouží jako základ pro polévky, omáčky a další jídla. Obsahuje výtažky nebo sušené části kuřecího masa z ekologického chovu...

Je to dochucovací prostředek na bázi zeleniny, bez živočišných složek, chemie, glutamátu či palmového tuku. Slouží jako základ pro polévky, omáčky nebo zeleninová jídla – s...

Tradiční japonská fermentovaná pasta s výraznou chutí a tmavou barvou. Vhodná do polévek, omáček i marinád. 🌱 Hlavní ingredience: sójové boby - procházejí řízenou...

Lahůdkové droždí je oblíbeným ochucovadlem s jemně nasládlou, lehce oříškovou chutí, která připomíná sýr. V rostlinné kuchyni se používá jako přirozené dochucení bez umělých...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česká společnost specializující se na výrobu a distribuci chlazených potravin a produktů zdravé výživy. Založena byla v roce 2001 a sídlí v Dobrušce. Firma se zaměřuje na tradiční výrobky inspirované kuchyní Dálného východu, jako jsou tofu, tempeh, seitan a další vegetariánské a veganské produkty. Sunfood klade důraz na kvalitu surovin, přičemž většina produktů je vyráběna bez použití GMO a s ohledem na ekologické standardy. Společnost spolupracuje s dalšími firmami, například Sunfood VM s.r.o., která se zaměřuje na distribuci a prodej produktů zdravé výživy.
Výrobce: Sunfood s.r.o., Čs. odboje 800, 518 01 Dobruška, Česká republika