Pšeničná celozrnná mouka BIO jemně mletá
Související produkty
BIO žitný kvásek je sušený, fermentovaný základ z celozrnné žitné mouky, který se snadno aktivuje vodou a moukou. Má typicky kyselkavou vůni, tmavší barvu a je ideální pro...
Jemný bílý prášek získaný z kořene kuzu je tradiční surovina v asijské kuchyni. Vhodný pro zahušťování pokrmů i jako součást domácího „čistícího“ nápoje. 🌱 Hlavní...
Univerzální pomocník v kuchyni i domácnosti – jedlá soda známá také jako hydrogenuhličitan sodný je bílý jemný prášek bez zápachu, který lze použít při pečení, výrobě domácích...
BIO kukuřičný škrob je jemný, sypký prášek získaný z ekologicky pěstované kukuřice. Má neutrální chuť, hladkou texturu a široké využití v kuchyni – k zahuštění omáček, polévek,...
Pektin je přírodní práškové zahušťovadlo, které pochází z citrusových plodů. Je ideální pro výrobu domácích marmelád, džemů, želé nebo sirupů bez použití živočišné želatiny či...
Sladká varianta rostlinné směsi určené pro pečení, vaření a zahušťování. Vyznačuje se jemnou chutí po vanilce a přirozenou strukturou díky obsahu hrachu a obilovin. Vhodná do...
Agar je čistě rostlinné zahušťovadlo a želírovací prostředek, který se získává z červených mořských řas. V kuchyni se používá podobně jako želatina, ale na rozdíl od ní není...
Jemný prášek bez chuti a vůně, ideální jako zahušťovadlo a pojivo. Vyrábí se z hlíz manioku a v kuchyni má široké a praktické využití. 🌱 Hlavní ingredience: tapiokový...
Instantní bramborové vločky usnadní přípravu bramborové kaše, knedlíků i těst. Stačí je zalít horkou vodou a použít jako základní surovinu do jídel. Skvělé řešení pro rychlé...
Agar je přírodní želírující prostředek získávaný z mořských řas. Používá se jako rostlinná alternativa želatiny do dezertů, marmelád i aspiků. Je bez chuti a vůně, což ho činí...
Praktická rostlinná směs určená ke zahušťování polévek, omáček a zeleninových směsí. Je přirozeně bezlepková, snadno se rozpouští a nezanáší pokrmům cizí chuť. Vhodná pro...
Pšeničný lepek, známý také jako vitální pšeničná bílkovina, je funkční bílkovina z pšenice, která se používá zejména k zahuštění, zlepšení struktury těsta nebo výrobě...
BIO kypřicí prášek do perníku je speciálně namíchaný pro kynutí hutnějších těst, typických pro perníky a kořeněné moučníky. Je bez fosfátů a bez lepku, a přesto spolehlivě...
Detailní popis produktu
🌱 Zajímavosti: pšenice je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin v historii lidstva – lidé ji začali pěstovat už před více než 10 000 lety. Po staletí byla nedílnou součástí každodenního života, od jednoduchých placek až po slavnostní koláče. Celozrnná mouka se mlela tradičně na kamenných mlýnech a využívala celé zrno – neoddělovaly se otruby ani klíček. A právě v této podobě se k nám mouka vrací dnes – ve své přirozené, poctivé a uctivé podobě. Využijete ji na každodenní domácí pečení – od slaného po sladké či tradiční i moderní recepty – od kváskového chleba po banánový chlebíček.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Mouky
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1470 kJ / 346 kCal
Tuky: 2,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,27 g
Sacharidy: 64,2 g
- z toho cukry: 1,4 g
Vláknina: 7 g
Bílkoviny: 13,5 g
Sůl: 0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Složení: | 100 % celozrnná mouka pšeničná BIO |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Probio |
Banánová mouka (prášek) ze zralých banánů přináší jemně ovocnou chuť a přirozenou sladkost, díky které se skvěle hodí do dezertů i snídaňových receptů. Je vyrobena pouze z...
Celozrnná ovesná mouka je skvělou volbou pro ty, kdo chtějí vařit a péct s chutí i rozumem. Vzniká mletím celých zrn ovsa, včetně klíčku a otrub, čímž si zachovává přirozenou...
Špaldová polohrubá mouka má světle krémovou barvu, mírně zrnitější strukturu a jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť. Využívá se především při pečení buchet, koláčů, kynutého...
Cizrnová mouka BIO se vyrábí jemným mletím sušené cizrny (Cicer arietinum), která pochází z ekologického zemědělství – tedy bez chemických hnojiv a pesticidů. Má široké...
Čiroková mouka se mele z celého zrna čiroku – tradiční obiloviny, která je přirozeně bezlepková a má jemně nasládlou, neutrální chuť. Hladká varianta má jemnou strukturu a dobře...
Mandlová mouka je jemně namletý produkt z loupaných mandlí s přirozeně nasládlou chutí a světle krémovou barvou. Vyniká svou jemnou texturou a skvěle se hodí do pečení, na...
Kaštanová mouka v BIO kvalitě je jemně mletá z jedlých kaštanů a vyniká přirozenou sladkostí s lehce oříškovým tónem. Má sytě béžovou barvu a příjemnou vůni, která obohatí...
BIO jemná celozrnná žitná mouka má výraznou chuť, tmavší barvu a jemnou strukturu, která se skvěle hodí pro pečení kváskového chleba, placek nebo domácích chlebových těst....
Objevte jemně mletou kokosovou mouku v BIO kvalitě, která vnese do vaší kuchyně kousek tropického ráje. Tato jednosložková mouka je vyrobena výhradně z čerstvého dužnatého...
Celozrnná pohanková mouka má výraznou zemitou chuť a tmavší barvu díky tomu, že je vyrobena z neloupané pohanky. Obsahuje přirozeně více vlákniny, minerálních látek i typické...
Pohanková mouka je univerzální přísada do bezlepkového pečení, vaření i zahušťování. Má jemnou strukturu a výraznější, lehce oříškovou chuť, která obohatí jak sladké, tak slané...
Mandlová mouka vzniká mletím loupaných mandlí a vyniká svou jemnou texturou, světlou barvou a přírodní, lehce nasládlou chutí. V BIO kvalitě bez přísad a zbytečného zpracování...
Tato jemná mouka z manioku je vyrobena z celého kořene rostliny manioku a vyniká neutrální chutí i jemnou strukturou. Je ideální pro bezlepkové pečení, zahušťování omáček nebo...
Tato mouka kombinuje tradiční chuť s moderní funkčností. Je lehce stravitelná, má výborné pekařské vlastnosti a těstu dodává jedinečnou strukturu. Má jemnější sladké tóny a...
Lněná mouka je jemně mletý prášek z lněných semen, který se vyznačuje lehce oříškovou chutí a jemnou texturou. V kuchyni je ceněna pro svou univerzálnost – hodí se do pečiva,...
Objevte kouzlo jedné z nejstarších pěstovaných obilovin v historii lidstva – celozrnné ječné mouky ve své jemně mleté BIO podobě. Tato mouka, vyrobená ze 100% celých zrn ječmene...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk