Zákaznická podpora:+420 777 888 259zakaznici@mamechut.cz
    Domů / Vaření a pečení / Mouky a pečení / Mouky / Žitná celozrnná mouka BIO jemně mletá

    Žitná celozrnná mouka BIO jemně mletá

    Bio
    Neohodnoceno
    mouka-bio-zitna-celozrnna-jemne-mleta-probio
    44 Kč 39 Kč bez DPH 44 Kč / 1 kg
    Skladem (4 ks)
    Balení
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    BIO jemná celozrnná žitná mouka má výraznou chuť, tmavší barvu a jemnou strukturu, která se skvěle hodí pro pečení kváskového chleba, placek nebo domácích chlebových těst. Vyrábí se mletím celého zrna včetně otrub a klíčku, čímž si zachovává přirozenou plnost, zemitost a sytost. Je ideální pro všechny, kteří upřednostňují rustikální chuť a autentické pečení bez zbytečných příměsí.

    🌱 Hlavní ingredience: žito - je tradiční obilovina se zemitou, lehce oříškovou chutí a sytějším charakterem než pšenice. Zrna jsou protáhlá, šedohnědá a po semletí dávají mouku tmavší barvy, která se nejčastěji používá při výrobě chleba a dalších druhů pečiva s hutnější strukturou a plnější chutí.

    🌱 TIP od MámeChuť: vytvořte jednoduchý kváskový základ smícháním žitné mouky a vody, nechte přirozeně fermentovat a použijte jako základ pro domácí chléb. Výsledek? Autentická vůně, hutná střídka a příjemně křupavá kůrka.

    Detailní informace

    Doprava od 59 Kč
    Doprava od 59 Kč
    Doprava zdarma nad 2000 Kč platí pouze pro výdejní místa do 17 kg. Expedujeme do 2-4 pracovních dnů.
    Dárečky k nákupu
    Dárečky k nákupu
    Nad 1000 Kč = sleva na další nákup. Nad 2000 Kč = bavlněná přírodní taška s dlouhými uchy.
    1000+ produktů
    1000+ produktů
    Prověřené produkty v BIO i nebio kvalitě. Větší balení = menší cena za 1 kg. Nabídku stále rozšiřujeme.
    Péče
    Péče
    Osobní přístup. Zákaznická linka. Specifikace (rozbor) surovin. Tematické články. Tvořeno s láskou.

    Detailní popis produktu

    🌱 Zajímavosti: žito patří mezi nejdéle pěstované obiloviny v Evropě. V tradičním pekařství je nepostradatelné díky své schopnosti vázat vodu a vytvářet hutné, dlouho vláčné těsto – oblíbené hlavně v kváskových chlebech.

    🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Mouky

    ------------------

    Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články

    ------------------

    Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002

    ------------------

    Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

    Výživové hodnoty na 100 g výrobku:

    Energetická hodnota: 1449 kJ / 342 kCal
    Tuky: 1,30 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,13 g
    Sacharidy: 72,1 g
    - z toho cukry: 1,80 g
    Vláknina: 9 g
    Bílkoviny: 6,1 g
    Sůl: 0 g

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Mouky
    EAN: 8595582420794
    Balení: dle zvolené varianty (gramáže)
    Složení: 100 % celozrnná mouka žitná BIO
    Země původu: Česká republika
    Značka: Probio

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.

    Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk