💖 Školní svačinky v akci. Platí do 30.9. 💖 Na produkty v této kategorii nelze použít slevový kód.

Žitná celozrnná mouka BIO jemně mletá

46 Kč 184 Kč od 46 Kč 41 Kč bez DPH 164 Kč bez DPH od 41 Kč bez DPH 46 Kč / 1 kg 46 Kč / 1 kg
Skladem (3 ks) Skladem (6 ks) Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

BIO jemná celozrnná žitná mouka má výraznou chuť, tmavší barvu a jemnou strukturu, která se skvěle hodí pro pečení kváskového chleba, placek nebo domácích chlebových těst. Vyrábí se mletím celého zrna včetně otrub a klíčku, čímž si zachovává přirozenou plnost, zemitost a sytost. Je ideální pro všechny, kteří upřednostňují rustikální chuť a autentické pečení bez zbytečných příměsí.

🌱 Hlavní ingredience: žito - je tradiční obilovina se zemitou, lehce oříškovou chutí a sytějším charakterem než pšenice. Zrna jsou protáhlá, šedohnědá a po semletí dávají mouku tmavší barvy, která se nejčastěji používá při výrobě chleba a dalších druhů pečiva s hutnější strukturou a plnější chutí.

🌱 TIP od MámeChuť: vytvořte jednoduchý kváskový základ smícháním žitné mouky a vody, nechte přirozeně fermentovat a použijte jako základ pro domácí chléb. Výsledek? Autentická vůně, hutná střídka a příjemně křupavá kůrka.

Detailní informace

Doprava od 69 Kč
Doprava od 69 Kč
Doprava zdarma nad 1700 Kč platí pouze na výdejní místa do 12 kg. Expedujeme do 3 pracovních dnů.
Dárečky k nákupu
Dárečky k nákupu
Nad 800 Kč = sleva na další nákup. Nad 1700 Kč = bavlněná přírodní taška s dlouhými uchy.
Spolehlivost
Spolehlivost
Kvalita a chuť, prověřené suroviny, spolehliví dodavatelé. Nabídku stále rozšiřujeme.
Pestrý výběr
Pestrý výběr
Více než 1000 produktů v BIO i nebio kvalitě. Větší balení = menší cena za 1 kg.

Detailní popis produktu

🌱 Zajímavosti: žito patří mezi nejdéle pěstované obiloviny v Evropě. V tradičním pekařství je nepostradatelné díky své schopnosti vázat vodu a vytvářet hutné, dlouho vláčné těsto – oblíbené hlavně v kváskových chlebech.

🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Mouky

------------------

Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články

------------------

Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002

------------------

Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 1449 kJ / 342 kCal
Tuky: 1,30 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,13 g
Sacharidy: 72,1 g
- z toho cukry: 1,80 g
Vláknina: 9 g
Bílkoviny: 6,1 g
Sůl: 0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
EAN: Zvolte variantu
Balení: dle zvolené varianty (gramáže)
Složení: 100 % celozrnná mouka žitná BIO
Země původu: Česká republika
Značka: Probio

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.

Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk