Kypřicí prášek BIO do perníku - 18 g
Související produkty
Je to dochucovací prostředek na bázi zeleniny, bez živočišných složek, chemie, glutamátu či palmového tuku. Slouží jako základ pro polévky, omáčky nebo zeleninová jídla s...
Hřib dubový sušený 1–3 BIO v práškové podobě je koncentrovaná surovina s intenzivní houbovou chutí a výraznou vůní lesa. Jemný prášek má tmavě hnědou barvu a už malé množství...
Tohle pesto je jako letní zahrada zachycená ve skleničce. Voňavá bazalka, jemně nasládlé mandle a máslové piniové oříšky tvoří harmonii chutí, která potěší každého...
Tahle netradiční kombinace rukoly, pistácií a slunečnicových semínek zaujme na první ochutnání. Rukola dodává pestu výraznou, lehce štiplavou chuť, pistácie zase jemnost a...
Malé, štíhlé, a pořádně ostré, chilli papričky Rawit patří mezi papričky, které si nezadají s habanero, pokud jde o intenzitu. Nakládané v kvalitním olivovém oleji a voňavé...
Tento přírodní vanilkový extrakt v BIO kvalitě přináší intenzivní a autentickou vůni pravé vanilky. Je ideální pro ochucení dezertů, krémů, pečených dobrot nebo teplých nápojů....
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Lahůdkové droždí je oblíbeným ochucovadlem s jemně nasládlou, lehce oříškovou chutí, která připomíná sýr. V rostlinné kuchyni se používá jako přirozené dochucení bez umělých...
Tato pasta z čerstvě zpracovaných zelených chilli jalapeño papriček přináší pálivost, která nepřehluší chuť, ale krásně ji zvýrazní. Jalapeño papričky jsou známé svou střední...
Toto lahůdkové droždí ve vločkách se sladem je výborným přírodním ochucovadlem s plnou chutí a jemně sladovým dozvukem. Skvěle se hodí pro ty, kdo chtějí do jídel přidat...
Pekelně dobrá a s charakterem. Tato pasta z červených chilli habanero je ostrým pokladem pro všechny milovníky pálivého. Intenzivní, voňavá a nekompromisní, vznikla z...
Neaktivní BIO droždí s výraznou chutí a jemnou strukturou. Ideální pro veganské recepty, omáčky, polévky i rostlinné sýry. * Hlavní ingredience: lahůdkové droždí bio -...
Hovězí BIO bujón je koncentrovaná směs určená k dochucení pokrmů, která obsahuje výtažky nebo sušené části hovězího masa a zeleniny z ekologického zemědělství, bez chemických...
Tradiční japonské ječné miso má sytou, bohatou chuť a všestranné využití v kuchyni. Je výsledkem přirozené fermentace sójových bobů a ječmene za přítomnosti ušlechtilé plísně...
Sušená rajčata přinášejí přirozenou sladkost a intenzitu, zatímco vlašské ořechy dodávají jemně nahořklý tón a máslovou strukturu. Spolu vytvářejí dokonale vyváženou pastu s...
Kuřecí BIO bujón je přírodní dochucovací směs, která slouží jako základ pro polévky, omáčky a další jídla. Obsahuje výtažky nebo sušené části kuřecího masa z ekologického chovu...
Detailní popis produktu
* Ostatní ingredience jsou například:
- kypřicí látky (vinany draselné, uhličitany sodné) - vinany draselné, známé jako vinný kámen, jsou mírně kyselé soli, které v kombinaci s jedlou sodou vytvářejí plyn a pomáhají těstu vyrůst. Jsou vhodné i do těžších a hutnějších těst, jako je perník. Uhličitany sodné, tedy jedlá soda, jsou zásaditou složkou, která ve spojení s kyselou složkou (vinným kamenem) vytváří oxidační reakci a pomáhá těsto nadýchnout.
- BIO perníkové koření (skořice Cassia bio, hřebíček bio, anýz bio, kardamon bio, koriandr bio) - směs perníkového koření dodává těstu výraznou a hřejivou chuť. Obsahuje: skořice Cassia bio, hřebíček bio, anýz bio, kardamon bio, koriandr bio
* Zajímavosti: v perníkovém těstu je důležité správné kypření, protože kombinace medu, sirupů nebo ovocných složek může těsto zatížit. Speciálně laděný kypřicí prášek zajistí, že výsledek bude vždy nadýchaný a vláčný.
* Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Ostatní
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g sypké směsi:
Energetická hodnota: 1048 kJ / 247 kCal
Tuky: 1,6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 55 g
- z toho cukry: 6,2 g
Vláknina:
Bílkoviny: 1,3 g
Sůl: 15,4 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zahušťovadla, škroby a prášky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.02 kg |
| EAN: | 8594006668262 |
| Balení: | 18 g |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Amylon |
| Složení: | Bio kukuřičný škrob, kypřicí látky (vínany draselné, uhličitany sodné), Bio perníkové koření (skořice Cassia Bio, hřebíček Bio, anýz Bio, kardamon Bio, koriandr Bio) |
Klasika české kuchyně v čisté BIO podobě. Pokud by česká kuchyně měla mít svou nejuniverzálnější hrdinku, byla by to právě polohrubá mouka. A v tomto případě přichází ve...
V každém bochníku domácího chleba se skrývá příběh a žitná mouka chlebová BIO je jeho silným, poctivým základem. * Hlavní ingredience: žitná mouka...
Základ, na kterém můžete stavět. Každý poctivý chléb začíná výběrem kvalitní mouky a právě pšeničná mouka chlebová BIO je tím správným začátkem. Vyrobená ze 100 %...
BIO jemná celozrnná žitná mouka má výraznou chuť, tmavší barvu a jemnou strukturu, která se skvěle hodí pro pečení kváskového chleba, placek nebo domácích chlebových těst....
Tato mouka kombinuje tradiční chuť s moderní funkčností. Je lehce stravitelná, má výborné pekařské vlastnosti a těstu dodává jedinečnou strukturu. Má jemnější sladké tóny a...
Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je ideální surovinou pro všechny, kteří hledají rovnováhu mezi výživností a skvělou chutí. Díky jemnému mletí je výsledná textura lehká a...
Jemně mletá pohanková mouka hladká je univerzální surovina, která se hodí pro sladké i slané recepty. Díky své jemné konzistenci se snadno zapracovává do těsta a pomůže vám...
Špaldová polohrubá mouka má světle krémovou barvu, mírně zrnitější strukturu a jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť. Využívá se především při pečení buchet, koláčů, kynutého...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nabízí širokou škálu kvalitních a oblíbených produktů, které Vám zjednoduší přípravu chutných pokrmů od pudingů, příloh, rychlých jídel až po hlavní jídla, nápoje a pomocníky na pečení. Amylon udělá radost i fanouškům BIO či bezlepkových produktů.
Výrobce: Amylon, a. s. Ronov nad Sázavou, 582 22 Přibyslav, Česká republika