Kypřící prášek BIO z vinného kamene - MámeChuť
Související produkty
Je to dochucovací prostředek na bázi zeleniny, bez živočišných složek, chemie, glutamátu či palmového tuku. Slouží jako základ pro polévky, omáčky nebo zeleninová jídla s...
Tohle pesto je pro všechny, kteří to mají rádi trochu jinak výrazné, bylinkové, ale ne těžké. Spojení intenzivního česneku, svěží zelené petržele a jemně oříškových...
Toto lahůdkové droždí ve vločkách se sladem je výborným přírodním ochucovadlem s plnou chutí a jemně sladovým dozvukem. Skvěle se hodí pro ty, kdo chtějí do jídel přidat...
Tohle pesto je jako letní zahrada zachycená ve skleničce. Voňavá bazalka, jemně nasládlé mandle a máslové piniové oříšky tvoří harmonii chutí, která potěší každého...
Malé, štíhlé, a pořádně ostré, chilli papričky Rawit patří mezi papričky, které si nezadají s habanero, pokud jde o intenzitu. Nakládané v kvalitním olivovém oleji a voňavé...
Tato pasta z čerstvě zpracovaných zelených chilli jalapeño papriček přináší pálivost, která nepřehluší chuť, ale krásně ji zvýrazní. Jalapeño papričky jsou známé svou střední...
Kuřecí BIO bujón je přírodní dochucovací směs, která slouží jako základ pro polévky, omáčky a další jídla. Obsahuje výtažky nebo sušené části kuřecího masa z ekologického chovu...
Sušená rajčata přinášejí přirozenou sladkost a intenzitu, zatímco vlašské ořechy dodávají jemně nahořklý tón a máslovou strukturu. Spolu vytvářejí dokonale vyváženou pastu s...
Tahle netradiční kombinace rukoly, pistácií a slunečnicových semínek zaujme na první ochutnání. Rukola dodává pestu výraznou, lehce štiplavou chuť, pistácie zase jemnost a...
Hřib dubový sušený 1–3 BIO v práškové podobě je koncentrovaná surovina s intenzivní houbovou chutí a výraznou vůní lesa. Jemný prášek má tmavě hnědou barvu a už malé množství...
Bazalkový bujón je úžasně voňavý pomocník, který dodá jídlům středomořský charakter. Díky své hlavní ingredienci se hodí hlavně tam, kde chceš získat svěží, bylinnou chuť. BIO...
Pekelně dobrá a s charakterem. Tato pasta z červených chilli habanero je ostrým pokladem pro všechny milovníky pálivého. Intenzivní, voňavá a nekompromisní, vznikla z...
Tato verze pesta staví na čerstvé bazalce a mandlích, které mu dodávají jemnější, lehce nasládlý charakter oproti tradičním piniím. Kombinace zelené svěžesti a oříškové plnosti...
Guarová guma je 100% přírodní prášek rostlinného původu, který slouží jako výborné zahušťovadlo a stabilizátor pro široké spektrum potravin. Hodí se do bezlepkového pečení,...
Hovězí BIO bujón je koncentrovaná směs určená k dochucení pokrmů, která obsahuje výtažky nebo sušené části hovězího masa a zeleniny z ekologického zemědělství, bez chemických...
Detailní popis produktu
* Ostatní ingredience jsou například:
- kukuřičný škrob BIO - jemný prášek světlé barvy, který slouží jako nosič a zajišťuje rovnoměrné rozptýlení jednotlivých složek ve směsi.
- hydrogenuhličitan sodný - bílá krystalická látka, běžně využívaná v pekařství jako součást kypřicích směsí. Ve spojení s kyselou složkou vytváří potřebnou reakci pro nakypření těsta.
* Zajímavosti: kypřící prášek na bázi vinného kamene se začal více využívat jako alternativa ke klasickým směsím v době, kdy se domácí pečení začalo vracet k jednodušším a tradičnějším surovinám. Je oblíbený zejména mezi pekaři, kteří chtějí mít větší kontrolu nad složením svých receptů.
* Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Zahušťovadla, škroby a prášky
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 418 kJ /100 kCal
Tuky: 0,00 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,00 g
Sacharidy: 24,80 g
- z toho cukry: 0,00 g
Vláknina: 0,00 g
Bílkoviny: 0,10 g
Sůl: 0,00 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zahušťovadla, škroby a prášky |
|---|---|
| Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Země původu: | Německo |
| Značka: | MámeChuť |
| Složení: | Kukuřičný škrob BIO 28,5 %, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný (E500) 28,5% , okyselující prostředek: vinan draselný (čistý vinný kámen) (E336) 43% |
Jemně mletá pohanková mouka hladká je univerzální surovina, která se hodí pro sladké i slané recepty. Díky své jemné konzistenci se snadno zapracovává do těsta a pomůže vám...
V každém bochníku domácího chleba se skrývá příběh a žitná mouka chlebová BIO je jeho silným, poctivým základem. * Hlavní ingredience: žitná mouka...
Když chcete vařit nebo péct srdcem, potřebujete základ, na který se můžete spolehnout. Jemně mletá celozrnná mouka pšeničná BIO je přesně tím typem suroviny, která propojuje...
Klasika české kuchyně v čisté BIO podobě. Pokud by česká kuchyně měla mít svou nejuniverzálnější hrdinku, byla by to právě polohrubá mouka. A v tomto případě přichází ve...
BIO jemná celozrnná žitná mouka má výraznou chuť, tmavší barvu a jemnou strukturu, která se skvěle hodí pro pečení kváskového chleba, placek nebo domácích chlebových těst....
Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je ideální surovinou pro všechny, kteří hledají rovnováhu mezi výživností a skvělou chutí. Díky jemnému mletí je výsledná textura lehká a...
Tato mouka kombinuje tradiční chuť s moderní funkčností. Je lehce stravitelná, má výborné pekařské vlastnosti a těstu dodává jedinečnou strukturu. Má jemnější sladké tóny a...
Špaldová polohrubá mouka má světle krémovou barvu, mírně zrnitější strukturu a jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť. Využívá se především při pečení buchet, koláčů, kynutého...
Základ, na kterém můžete stavět. Každý poctivý chléb začíná výběrem kvalitní mouky a právě pšeničná mouka chlebová BIO je tím správným začátkem. Vyrobená ze 100 %...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Objevte poctivou chuť s MámeChuť produkty. Vybíráme pouze to, co bychom my sami dali do pusy – kvalitní, chutné a zdravé suroviny, které si zamilujete. Naše nabídka je opravdu bohatá s důrazem na čisté složení, přírodní původ a BIO kvalitu. Zdraví a chuť jsou pro nás na prvním místě – a to bez kompromisů.
Výrobce: MámeChuť Advanced s.r.o., Nové sady 988/2, 602 00 Brno – Staré Brno, Česká republika