Pohanka kroupa - 400 g
Související produkty

Fazole Adzuki v BIO kvalitě jsou drobné, červenohnědé fazole s jemnou, lehce oříškovou a nasládlou chutí. V asijské i evropské kuchyni se používají do slaných i sladkých pokrmů...

Bob obecný koňský, známý také jako vikev, je tradiční luštěnina s jemnou chutí a vysokou sytivostí. Skvěle se hodí k přípravě polévek, kaší, pomazánek i jako příloha. Před...

Tyto velké bílé fazole v BIO kvalitě se vyznačují hladkým povrchem, máslovou chutí a sytou, masitou texturou. Díky své velikosti krásně vyniknou v polévkách, salátech, pečených...

Fazole pinto patří mezi nejrozšířenější druhy fazolí v Severní a Střední Americe. Mají příjemně máslovou chuť, moučnou konzistenci a po uvaření získávají typicky světle růžovou...

Bez slupky, půlená a s rychlou dobou varu – ideální do teplé kuchyně i pro ty, kdo běžné luštěniny hůře tráví. BIO kvalita bez kompromisů. 🌱 Hlavní ingredience: červená...

Velká, sytě zbarvená semena s jemně zemitou chutí. Tradiční luštěnina vhodná pro vaření, pečení i mletí – čistá a přirozená surovina bez příměsí. 🌱 Hlavní ingredience: bob...

Žlutý půlený hrách má světle žlutou barvu, je loupaný, půlený a díky tomu velmi rychle změkne. Po uvaření má jemnou, krémovou konzistenci a zemitou chuť. Výborně se hodí do...

Červené fazole Kidney v BIO kvalitě - jsou sytě rudé, jemně nasládlé, pevné a přitom dokonale poddajné. Ve chvíli, kdy je promícháte s česnekem, cibulí a špetkou římského...

Černá fazole není jen obyčejná luštěnina – je to základní surovina, která nese bohatou chuť, historii a kulturní odkaz. Ve své čisté BIO kvalitě a 100% složení je tato fazole...

Fazole mungo jsou zelená semínka s hladkým povrchem a jemnou, lehce oříškovou chutí, která otevírají široké možnosti použití – od tradičních pokrmů až po moderní kuchyni...

Bílé fazole v BIO kvalitě jsou poctivá surovina, která by neměla chybět v žádné spíži. Jsou neutrální chuti, krémové konzistence a výborně vstřebávají chutě bylinek, zeleniny i...

Bílé fazole v BIO kvalitě mají neutrální, lehce máslovou chuť a po uvaření jemnou, krémovou konzistenci. Jsou skvělé do polévek, salátů, pomazánek, zeleninových směsí i...

Žlutý hrách má světlou barvu, kulatý tvar a sytou, lehce moučnatou konzistenci po uvaření. Chuť je přirozeně zemitá a výrazná, díky čemuž se hodí do polévek, kaší, pyré,...

Sójové boby v bio kvalitě jsou světle žluté luštěniny s pevnou strukturou a neutrální, lehce oříškovou chutí. Využívají se v kuchyni mnoha způsoby – k vaření, klíčení, mletí i...

Cizrna v bio kvalitě s velikostí zrna 7–8 mm má světlou barvu, pevnou strukturu a jemně oříškovou chuť. Je jednou z nejpoužívanějších luštěnin v kuchyních celého světa. Vhodná...

Cizrna má světle béžovou barvu, kulatý tvar a pevnou strukturu, která po uvaření zůstává příjemně jemná a mírně krémová. Má jemně oříškovou chuť a je oblíbenou surovinou do...
Detailní popis produktu
🌱 Zajímavosti: pohanka je původem z oblasti střední Asie a díky své odolnosti se rozšířila i do Evropy. V mnoha kulturách byla základem lidového jídelníčku.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Obiloviny
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1490 kJ /355 kCal
Tuky: 4,3 g
Sušina: 87,4
Sacharidy: 59,6 g
Vláknina: 4,7 g
Bílkoviny: 16,5 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Obiloviny |
---|---|
Hmotnost: | 0.4 kg |
EAN: | 8594043010048 |
Balení: | 400 g |
Složení: | pohanka |
Země původu: | Česká republika |
Značka: | Šmajstrla |

Žito ozimé BIO je tradiční obilovina s bohatou historií v evropské kuchyni. Má charakteristickou oříškovou chuť a vysoký obsah vlákniny. Využívá se především při pečení žitného...

Pohankové slupky jsou přirozenou surovinou vznikající při loupání pohanky. Skvěle se hodí pro přípravu bylinných čajů a odvarů, které využívají jejich specifické vlastnosti....

Jemně žlutý kuskus z kukuřičné mouky v BIO kvalitě. Přirozeně neutrální chuť a rychlá příprava z něj dělají skvělou volbu pro každodenní vaření. 🌱 Hlavní...

Celá zrna BIO ovsa v jejich přirozené podobě – bez pluch, s jemnou oříškovou chutí a širokým využitím v teplé i studené kuchyni. 🌱 Hlavní ingredience: oves bezpluchý...

Pšenice jednozrnka v BIO kvalitě – tradiční plodina s bohatou historií, přirozeně bohatá na živiny a s výraznou, jemně oříškovou chutí. 🌱 Hlavní ingredience: pšenice...

Čirok je bezlepková obilovina původem z Afriky a Asie, která se dnes pěstuje i v Evropě (včetně ČR). Loupaný čirok znamená, že mu byla odstraněna tvrdá vnější slupka, což...

V jednoduchosti se skrývá krása – a v případě špaldových otrub BIO také přirozená chuť, poctivost a hluboký vztah k půdě. Tyto otruby vznikají při mletí celého zrna špaldy, a...

Jemně mletá a přesto plná poctivého obilného charakteru – právě taková je tato krupice, která v sobě spojuje tradici, jednoduchost a všestrannost. Díky celozrnnému zpracování si...

Dvouzrnka je prastará forma pšenice, pěstovaná už před 10 000 lety – je předchůdcem dnešní šlechtěné pšenice. V BIO kvalitě pochází z ekologického zemědělství bez...

BIO kukuřičná polenta s jemnou strukturou a přirozenou sladkostí. Rychlá příprava a univerzální využití v teplé i studené kuchyni. 🌱 Hlavní ingredience: kukuřice bio -...

Červená quinoa v bio kvalitě zaujme svou sypkou strukturou, lehce křupavou konzistencí a jemně oříškovou chutí. Díky své sytě červené barvě působí na talíři atraktivně a je...

Bulgur je předvařená a nalámaná celozrnná pšenice, která má světle béžovou barvu, sypkou strukturu a jemně oříškovou chuť. Díky své jednoduché přípravě a univerzálnímu využití...

Jednozrnka je prastará forma pšenice s drobnějšími, světle hnědými zrny a jemně oříškovou, lehce nasládlou chutí. Po uvaření si zachovává příjemně pevnou strukturu a je vhodná...

BIO špaldové pukance jsou lehce opražená zrna špaldy s přirozeně nasládlou chutí a nadýchanou strukturou. Jsou vhodné k přímé konzumaci, do snídaňových směsí nebo na pečení....

Bulgur v medium zrnitosti je všestranná surovina s jemně oříškovou chutí a sypkou strukturou. Díky předvaření a nahrubo drceným zrnům je jeho příprava rychlá a jednoduchá –...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční rodinný podnik s historií sahající až do roku 1861. Nachází se ve Frenštátě pod Radhoštěm a specializuje se výhradně na zpracování pohanky. Díky mechanickému loupání pomocí mlýnských kamenů si produkty zachovávají vysokou nutriční hodnotu a jsou přirozeně bezlepkové, což ocení zejména celiaci a lidé s intolerancí na lepek. Současným majitelem je Pavel Šmajstrla, představitel páté generace mlynářů v rodině. Mlýn nabízí široký sortiment výrobků, včetně pohankové mouky, krupice, lámanky, kroupy, těstovin, kaší a pohankových slupek. Produkty jsou dostupné v maloobchodním i gastro balení a lze je zakoupit přímo v mlýně nebo prostřednictvím e-shopu. Mlýn také pořádá exkurze pro veřejnost, které je nutné předem rezervovat.
Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika