Pohanka kroupa - 400 g
Související produkty
Zelená varianta oblíbené luštěniny si i po uvaření zachovává pevný tvar. V BIO kvalitě, bez příměsí, ideální do salátů, polévek i hlavních jídel. 🌱 Hlavní...
Mungo fazole v BIO kvalitě jsou výbornou volbou pro každého, kdo hledá přirozeně výživný a zároveň snadno zpracovatelný základ do kuchyně. Díky své jemné chuti, krémové...
Černá fazole není jen obyčejná luštěnina – je to základní surovina, která nese bohatou chuť, historii a kulturní odkaz. Ve své čisté BIO kvalitě a 100% složení je tato fazole...
Drobná černá čočka v bio kvalitě známá jako Beluga vyniká jemnou chutí a výjimečnou pevností po uvaření. Díky svému elegantnímu vzhledu a sametové struktuře je oblíbená nejen v...
Fazole Adzuki jsou drobné, červenohnědé luštěniny s lehce nasládlou chutí a jemnou texturou. V BIO kvalitě bez příměsí nabízejí čistou chuť a možnost využití v tradiční i...
Bílé fazole v BIO kvalitě mají neutrální, lehce máslovou chuť a po uvaření jemnou, krémovou konzistenci. Jsou skvělé do polévek, salátů, pomazánek, zeleninových směsí i...
Loupaná červená čočka v BIO kvalitě je oblíbená pro svou jemnou chuť, rychlou přípravu a univerzální využití. Skvělá do polévek, kaší i orientální kuchyně. 🌱 Hlavní...
Tyto velké bílé fazole v BIO kvalitě se vyznačují hladkým povrchem, máslovou chutí a sytou, masitou texturou. Díky své velikosti krásně vyniknou v polévkách, salátech, pečených...
Fazole Adzuki v BIO kvalitě jsou drobné, červenohnědé fazole s jemnou, lehce oříškovou a nasládlou chutí. V asijské i evropské kuchyni se používají do slaných i sladkých pokrmů...
BIO žlutý hrách celý je tradiční luštěnina s jemnou chutí, vhodná pro přípravu klasických i moderních pokrmů. Díky celé podobě si zachovává pevnější strukturu a lépe drží tvar i...
Žlutý půlený hrách má světle žlutou barvu, je loupaný, půlený a díky tomu velmi rychle změkne. Po uvaření má jemnou, krémovou konzistenci a zemitou chuť. Výborně se hodí do...
Fazole pinto patří mezi nejrozšířenější druhy fazolí v Severní a Střední Americe. Mají příjemně máslovou chuť, moučnou konzistenci a po uvaření získávají typicky světle růžovou...
Tradiční základ do polévek, salátů i hlavních jídel. V BIO kvalitě, s přirozenou chutí a pevnou strukturou, která se nerozvaří – ideální pro všestranné vaření. 🌱 Hlavní...
Bez slupky, půlená a s rychlou dobou varu – ideální do teplé kuchyně i pro ty, kdo běžné luštěniny hůře tráví. BIO kvalita bez kompromisů. 🌱 Hlavní ingredience: červená...
Červené fazole Kidney v BIO kvalitě - jsou sytě rudé, jemně nasládlé, pevné a přitom dokonale poddajné. Ve chvíli, kdy je promícháte s česnekem, cibulí a špetkou římského...
Bílé fazole v BIO kvalitě jsou poctivá surovina, která by neměla chybět v žádné spíži. Jsou neutrální chuti, krémové konzistence a výborně vstřebávají chutě bylinek, zeleniny i...
Detailní popis produktu
🌱 Zajímavosti: pohanka je původem z oblasti střední Asie a díky své odolnosti se rozšířila i do Evropy. V mnoha kulturách byla základem lidového jídelníčku.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Obiloviny
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1490 kJ /355 kCal
Tuky: 4,3 g
Sušina: 87,4
Sacharidy: 59,6 g
Vláknina: 4,7 g
Bílkoviny: 16,5 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Obiloviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 8594043010048 |
| Balení: | 400 g |
| Složení: | pohanka |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Šmajstrla |
V jednoduchosti se skrývá krása – a v případě špaldových otrub BIO také přirozená chuť, poctivost a hluboký vztah k půdě. Tyto otruby vznikají při mletí celého zrna špaldy, a...
Celá zrna BIO ovsa v jejich přirozené podobě – bez pluch, s jemnou oříškovou chutí a širokým využitím v teplé i studené kuchyni. 🌱 Hlavní ingredience: oves bezpluchý...
Středně hrubá struktura s lehce oříškovým aroma. Rychlá příprava a univerzální využití v teplé i studené kuchyni. Přirozená kvalita bez přísad. 🌱 Hlavní...
BIO pšenice ozimá je výbornou volbou pro domácí mletí mouky, klíčení nebo jako surovina do vaření. Její přirozená chuť a vysoká výživová hodnota ocení každý, kdo si potrpí na...
Dvouzrnka je prastará forma pšenice, pěstovaná už před 10 000 lety – je předchůdcem dnešní šlechtěné pšenice. V BIO kvalitě pochází z ekologického zemědělství bez...
Pohankové slupky jsou přirozenou surovinou vznikající při loupání pohanky. Skvěle se hodí pro přípravu bylinných čajů a odvarů, které využívají jejich specifické vlastnosti....
BIO kukuřice s vysokou pukavostí, která se po zahřátí mění na nadýchané křupavé kousky. Skvělá volba pro domácí výrobu popcornu bez přidaných látek. 🌱 Hlavní...
Pšeničné otruby jsou nenápadnou, ale mimořádně užitečnou surovinou, která si znovu získává své místo v kuchyni všech, kdo dávají přednost přirozenosti, jednoduchosti a...
Jemně žlutý kuskus z kukuřičné mouky v BIO kvalitě. Přirozeně neutrální chuť a rychlá příprava z něj dělají skvělou volbu pro každodenní vaření. 🌱 Hlavní...
Černá quinoa v BIO kvalitě je výjimečnou bezlepkovou pseudoobilovinou, která obohatí každé jídlo o originální chuť i estetický dojem. Její sytě tmavá barva přitahuje pozornost a...
BIO kukuřičná polenta s jemnou strukturou a přirozenou sladkostí. Rychlá příprava a univerzální využití v teplé i studené kuchyni. 🌱 Hlavní ingredience: kukuřice bio -...
Fonio je drobounká bezlepková obilovina s jemnou, lehce oříškovou chutí a neutrálním aroma. V BIO kvalitě bez příměsí si zachovává svou přirozenou jednoduchost a díky své rychlé...
Bulgur je předvařená a nalámaná celozrnná pšenice, která má světle béžovou barvu, sypkou strukturu a jemně oříškovou chuť. Díky své jednoduché přípravě a univerzálnímu využití...
Lámanka z pohanky v BIO kvalitě je lehce stravitelná a rychle připravená surovina vhodná do sladkých i slaných pokrmů. Její neutrální chuť se snadno kombinuje s různými...
Celozrnný kuskus v BIO kvalitě se vyrábí z tvrdozrnné pšenice a tvoří ho drobné napařené a usušené kuličky, které se připravují během několika minut. Má plnější chuť než běžný...
Výpis hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční rodinný podnik s historií sahající až do roku 1861. Nachází se ve Frenštátě pod Radhoštěm a specializuje se výhradně na zpracování pohanky. Díky mechanickému loupání pomocí mlýnských kamenů si produkty zachovávají vysokou nutriční hodnotu a jsou přirozeně bezlepkové, což ocení zejména celiaci a lidé s intolerancí na lepek. Současným majitelem je Pavel Šmajstrla, představitel páté generace mlynářů v rodině. Mlýn nabízí široký sortiment výrobků, včetně pohankové mouky, krupice, lámanky, kroupy, těstovin, kaší a pohankových slupek. Produkty jsou dostupné v maloobchodním i gastro balení a lze je zakoupit přímo v mlýně nebo prostřednictvím e-shopu. Mlýn také pořádá exkurze pro veřejnost, které je nutné předem rezervovat.
Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika