Pšenice ozimá (setá) BIO
Související produkty
Pohankové slupky od značky Šmajstrla jsou čistě rostlinnou surovinou vznikající při mechanickém loupání pohanky. Využijete je při přípravě bylinných nálevů a odvarů nebo jako...
Pohanka lámanka je jemně nadrcená pohanka s výraznou zemitou chutí. Hodí se do kaší, polévek, příloh, placiček, karbanátků i nákypů a snadno přebírá chuť dalších ingrediencí....
Pohanka kroupa od značky Šmajstrla je přirozeně bezlepková pseudoobilovina s výraznou, lehce oříškovou chutí. V kuchyni ji využijete jako přílohu, do polévek, salátů, kaší,...
BIO rýžové pukance PROBIO jsou lehká sypká surovina z rýže s nadýchanou strukturou. Využijete je do müsli, jogurtu, snídaňových směsí i při přípravě domácích sladkostí a...
Quinoa BIO červená od MámeChuť je sypká surovina ze 100% červené quinoy v BIO kvalitě. Pochází z Peru a díky rychlé a snadné přípravě se hodí do teplých jídel, příloh i salátů....
Quinoa BIO bílá MámeChuť je jednoduše připravená surovina ze 100 % bílé quinoy v BIO kvalitě. Pochází z Bolívie a využijete ji jako součást teplých jídel i studených kombinací....
Sladké BIO pšeničné pukance PROBIO jsou připravené z pšenice, glukózového sirupu, třtinového cukru a medu. Hodí se ke snídani, svačině i mlsání. Podávat je můžete s mlékem,...
BIO špaldové pukance PROBIO tvoří lehce opražená zrna špaldy s nadýchanou strukturou. Hodí se k přímé konzumaci, do jogurtu, kaše, müsli i domácího pečení. Využijete je také...
Detailní popis produktu
Pšenice ozimá (setá) BIO
Celá obilná zrna značky Probio jsou určena k domácímu zpracování. Hodí se pro přípravu mouky, vaření i klíčení a dávají prostor využít pšenici podle potřeb každé kuchyně.

Výhody produktu
Jednoduché složení
Výrobek tvoří jediná surovina, takže přesně víte, co při vaření nebo pečení používáte.Ekologické zemědělství
Pšenice pochází z ekologického zemědělství v České republice.Certifikace BIO
Produkt je označen jako BIO a spadá pod certifikaci CZ-BIO-002.Šetrné zpracování
Zrna jsou čištěna, sušena šetrně teplým vzduchem a následně balena.Zajímavosti
Obilovina s pekařskou tradicí
Pšenice patří mezi základní obiloviny používané v tradiční kuchyni. Její zrno lze doma proměnit v surovinu pro chléb, pečivo i další běžné recepty.


Jedinečné vlastnosti
Přirozený charakter zrna
Celá pšenice má plnou obilnou chuť a pevnou strukturu. Obsahuje přirozený lepek, který je důležitý při přípravě kynutých těst a ovlivňuje jejich pružnost.
Hlavní ingredience
Jednoduchý základ
- Pšenice ozimá (setá) BIO – celé zrno klasické obiloviny určené k mletí, vaření nebo klíčení.


Příprava a výživové údaje
Využití v kuchyni
- Zrna lze umlít na mouku, uvařit jako přílohu nebo použít ke klíčení.
- Uvařená pšenice se hodí do salátů, zeleninových směsí, kaší i karbanátků.
- Energetická hodnota: 1470 kJ / 349 kcal na 100 g.
- Tuky: 2,90 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,40 g.
- Sacharidy: 60,00 g, z toho cukry: 6,80 g.
- Vláknina: 15,00 g.
- Bílkoviny: 13,00 g.
- Sůl: 0,00 g.
Pro domácí mlýnek
Celá zrna můžete podle potřeby čerstvě umlít a přizpůsobit si výslednou mouku.Vhodná ke klíčení
Pšenice nabízí další způsob využití mimo běžné pečení a vaření.Univerzální použití
Uplatní se v receptech od kváskového chleba a housek po saláty a zeleninové směsi.
Pšenice pro vlastní kuchyňské nápady
Použijte ji jako výchozí surovinu pro pečení, vaření nebo klíčení podle svého receptu.Poctivé zrno pro domácí zpracování
Je pšenice vhodná pro bezlepkovou stravu?
Ne. Pšenice obsahuje přirozený lepek, proto není určena pro bezlepkovou stravu.
Kdo produkt vyrábí?
Výrobcem je společnost PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. se sídlem ve Starém Městě v okrese Šumperk.
Jaký je botanický původ suroviny?
Jde o pšenici ozimou, setou, tedy klasickou obilovinu určenou k potravinářskému využití.
Je zrno technologicky upravované?
Pšenice není technologicky upravována; po sklizni prochází čištěním a šetrným sušením před zabalením.
K čemu se používá ozimá pšenice?
Nejčastěji se zpracovává na mouku pro pečení, ale využít ji lze také jako vařenou přílohu nebo základ pro klíčení.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Neloupané obiloviny |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Výrobce: | PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk |
| Značka: | Probio |
| Složení: | 100 % pšenice ozimá (setá) BIO |
Čirok loupaný BIO je přirozeně bezlepková obilovina s jemně oříškovým až nasládlým charakterem. Díky odstraněné tvrdé slupce se snadno připravuje a hodí se jako příloha, do...
Ječné kroupy BIO Probio jsou tradiční obilovina z loupaného ječmene s pevnou strukturou a jemným oříškovým nádechem. Využijete je do polévek, salátů, zapečených jídel, jako...
Jednozrnka BIO od MámeChuť je jednodruhová potravina ze 100% pšenice jednozrnky BIO. Nabízí rychlou a snadnou přípravu a lze ji využít v různých receptech, například jako základ...
BIO pšeničný bulgur Probio je předvařená a nalámaná celozrnná pšenice pro přípravu příloh, salátů, polévek, nákypů a zeleninových jídel. V kuchyni se uplatní také při tvorbě...
Kukuřičná polenta BIO MámeChuť je jemně mletá směs ze 100% kukuřice BIO. Díky rychlé a snadné přípravě z ní během několika minut vytvoříte hladkou nebo hustší konzistenci podle...
Špaldové otruby Probio jsou sypká obilná surovina pro obohacení domácích receptů. Využijete je při přípravě kaší, těst, polévek, placiček, karbanátků i křupavých krekrů.Vysoký...
Celozrnný bio kuskus ze semoliny je univerzální surovina pro rychlou přípravu jídel. Využijete jej jako přílohu, základ salátů a misek, do polévek i do sladkých receptů. Dobře...
BIO špaldové kernotto PROBIO je tradičně zpracovaná obilovina s plnou zemitou chutí a sytou strukturou. V kuchyni poslouží jako příloha, základ rizota, surovina do polévek,...
BIO celozrnný semolinový kuskus značky PROBIO je univerzální obilovinová surovina pro rychlé vaření. Vyrábí se z celozrnné pšeničné krupice a hodí se do příloh, salátů,...
Kukuřičný kuskus BIO značky PROBIO je vyrobený z kukuřičné mouky a pitné vody. Díky neutrální chuti se hodí jako příloha, do salátů i jako základ sladkých a slaných jídel....
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk



