Žitná mouka BIO chlebová
Související produkty
Lněná mouka je jemně mletý prášek z lněných semen, který se vyznačuje lehce oříškovou chutí a jemnou texturou. V kuchyni je ceněna pro svou univerzálnost – hodí se do pečiva,...
Hladká jáhlová mouka Natural Jihlava se vyrábí z loupaných zrn prosa. Má jemnou strukturu a využijete ji při přípravě dezertů, pečiva, slaných těst, omáček i obalovacích...
Banánová mouka (prášek) ze zralých banánů přináší jemně ovocnou chuť a přirozenou sladkost, díky které se skvěle hodí do dezertů i snídaňových receptů. Je vyrobena pouze z...
Kaštanová mouka BIO je jemně mletá mouka z jedlých kaštanů, která má přirozeně světle hnědou barvu a lehce nasládlou chuť. Oproti běžným moukám působí chuťově výrazněji a dokáže...
Ostropestřec mariánský mouka je jemně mletá surovina ze semen ostropestřce. Má světle hnědou barvu a používá se jako doplněk do jídel, kde ji snadno zamícháte bez složité...
Semolinová mouka BIO z tvrdé pšenice je praktická surovina pro domácí těstoviny, nudle, noky, knedlíky i některé druhy pečiva. Hrubší konzistence dobře přijímá tekutiny a pomáhá...
Slunečnicová mouka je jemně mletý produkt vyrobený výhradně ze slunečnicových semínek. Vyznačuje se přirozeně tmavší barvou a typickou oříškovou chutí, která se dobře uplatní v...
Rýžová mouka BIO hladká od značky Probio je jemně mletá surovina z rýže s velmi jemnou chutí. Hodí se pro pečení palačinek, lívanečků, dortů, sušenek i buchet, stejně jako pro...
Amarantová mouka Natural Jihlava je jemně mletá surovina z amarantového zrna. Přirozeně bezlepkové složení se hodí do palačinek, těst, sladkého i slaného pečiva, při zahušťování...
Teffová mouka BIO je přirozeně bezlepková mouka z drobné obiloviny teff. Má jemně mletou strukturu a typickou tmavší barvu, která se může pohybovat od světle hnědé po tmavší...
Manioková mouka BIO je jemně mletá surovina z kořene manioku, která vyniká svou světlou barvou a neutrální chutí. Díky své přirozené jemnosti se snadno zapracovává do těst i...
Černušková mouka má zemitou, lehce pikantní chuť a sytou barvu. Vzniká jemným mletím semen černušky seté a používá se jako chuťově zajímavá složka do těsta na chleby, placky,...
Detailní popis produktu
Žitná mouka BIO chlebová
Žitná chlebová mouka značky PROBIO je určena pro domácí pečení a přípravu tradičních slaných i sladkých receptů. Hodí se jako základ pro kváskové pečivo, placky, perníky i pečené korpusy.

Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahuje pouze žitnou mouku chlebovou v bio kvalitě, bez dalších přidaných surovin.Z ekologického zemědělství
Žito pochází z ekologického zemědělství a splňuje požadavky pro označení BIO.Český původ
Surovina má uvedenou zemi původu Českou republiku.Pro sladké i slané pečení
Mouku využijete při přípravě chleba, placek, perníků nebo slaných pečených korpusů.Zajímavosti
Žito patří mezi nejstarší obiloviny pěstované v Evropě. Díky schopnosti růst i v náročnějších podmínkách se stalo důležitou součástí jídelníčku ve střední a východní Evropě.


Jedinečné vlastnosti
Žitná mouka dodává pečivu typický žitný charakter a hodí se všude tam, kde oceníte tradiční základ domácího chleba. Při pečení vytváří výraznější, poctivý dojem než mouky z pšenice.
Hlavní ingredience
Jedna základní surovina
- Žitná mouka chlebová BIO


Příprava a výživové údaje
Mouku použijte podle konkrétního receptu. Při domácím pečení ji lze zpracovat do kváskového chleba, placek, perníků nebo slaných korpusů. Uchovávejte ji v suchu a chraňte před přímým slunečním světlem.
Vyšší obsah vlákniny
Výživové údaje uvádějí 10,5 g vlákniny na 100 g výrobku.Bez přidané soli
V nutričních údajích je uvedeno 0 g soli na 100 g výrobku.Značka PROBIO
Mouka je nabízena pod značkou PROBIO, zaměřenou na biopotraviny.
TIP od MámeChuť
Vyzkoušejte domácí slané tyčinky nebo krekry s bylinkami, semínky, vodou, olejem a špetkou soli.Časté dotazy
Je mouka vhodná pro veganské pečení?
Ano. Samotné složení tvoří žitná mouka chlebová BIO, takže neobsahuje suroviny živočišného původu.
Kdo mouku vyrábí?
Výrobek je veden pod značkou PROBIO.
Jaký je botanický původ suroviny?
Základní surovinou je žito, obilovina tradičně pěstovaná v Evropě.
Jak se liší chlebová mouka od běžné žitné mouky?
Označení chlebová napovídá, že je určena především pro přípravu chlebového pečiva a souvisejících pekařských receptů.
Je produkt certifikovaný jako BIO?
Ano, pro tento výrobek platí BIO certifikace CZ-BIO-002.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Klasické a chlebové mouky |
|---|---|
| EAN: | 8595582420855 |
| Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Probio |
| Složení: | 100 % žitná mouka chlebová BIO |
Čiroková mouka BIO hladká značky Probio je přirozeně bezlepková surovina z jemně mletého čiroku. Díky světlé barvě a neutrální chuti se hodí do sladkého i slaného pečení, na...
Objevte jemně mletou kokosovou mouku v BIO kvalitě, která vnese do vaší kuchyně kousek tropického ráje. Tato jednosložková mouka je vyrobena výhradně z čerstvého dužnatého...
Čiroková mouka Natural Jihlava je jemně mletá surovina z celého zrna čiroku. Využijete ji při přípravě chleba, pečiva, dezertů, slaných těst, obalování i zahušťování omáček. Má...
Cizrnová mouka BIO od Probio vzniká jemným mletím sušené cizrny. Využijete ji na slané i sladké pečení, placky, pizzu, falafel, obalování nebo zahušťování. Díky rostlinnému...
Hrachová mouka Natural Jihlava vzniká jemným mletím sušeného zeleného hrachu. Přirozeně bezlepková surovina se hodí na slané placky, do polévek, omáček i směsí. Vyniká...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk



