Pohanková kroupa - 400 g
Související produkty

Bílé fazole v BIO kvalitě mají neutrální, lehce máslovou chuť a po uvaření jemnou, krémovou konzistenci. Jsou skvělé do polévek, salátů, pomazánek, zeleninových směsí i...

Žlutý hrách má světlou barvu, kulatý tvar a sytou, lehce moučnatou konzistenci po uvaření. Chuť je přirozeně zemitá a výrazná, díky čemuž se hodí do polévek, kaší, pyré,...

Červená neloupaná čočka má sytě červenohnědou barvu, pevnější slupku a po uvaření si udržuje tvar a strukturu. Chuť je zemitější a výraznější než u loupané varianty. V kuchyni...

Zelená varianta oblíbené luštěniny si i po uvaření zachovává pevný tvar. V BIO kvalitě, bez příměsí, ideální do salátů, polévek i hlavních jídel. 🌱 Hlavní...

Bez slupky, půlená a s rychlou dobou varu – ideální do teplé kuchyně i pro ty, kdo běžné luštěniny hůře tráví. BIO kvalita bez kompromisů. 🌱 Hlavní ingredience: červená...

Bob obecný koňský, známý také jako vikev, je tradiční luštěnina s jemnou chutí a vysokou sytivostí. Skvěle se hodí k přípravě polévek, kaší, pomazánek i jako příloha. Před...

Cizrna v bio kvalitě s velikostí zrna 7–8 mm má světlou barvu, pevnou strukturu a jemně oříškovou chuť. Je jednou z nejpoužívanějších luštěnin v kuchyních celého světa. Vhodná...

Tradiční základ do polévek, salátů i hlavních jídel. V BIO kvalitě, s přirozenou chutí a pevnou strukturou, která se nerozvaří – ideální pro všestranné vaření. 🌱 Hlavní...

Na první pohled nenápadná, ale v kuchyni naprosto nepostradatelná. Červená čočka BIO je surovina, která dokáže proměnit i to nejjednodušší jídlo v pokrm plný chuti, vůně a...

Loupaná červená čočka v BIO kvalitě je oblíbená pro svou jemnou chuť, rychlou přípravu a univerzální využití. Skvělá do polévek, kaší i orientální kuchyně. 🌱 Hlavní...

Fazole mungo jsou zelená semínka s hladkým povrchem a jemnou, lehce oříškovou chutí, která otevírají široké možnosti použití – od tradičních pokrmů až po moderní kuchyni...

Fazole Adzuki v BIO kvalitě jsou drobné, červenohnědé fazole s jemnou, lehce oříškovou a nasládlou chutí. V asijské i evropské kuchyni se používají do slaných i sladkých pokrmů...

Cizrna má světle béžovou barvu, kulatý tvar a pevnou strukturu, která po uvaření zůstává příjemně jemná a mírně krémová. Má jemně oříškovou chuť a je oblíbenou surovinou do...

Sójové boby v bio kvalitě jsou světle žluté luštěniny s pevnou strukturou a neutrální, lehce oříškovou chutí. Využívají se v kuchyni mnoha způsoby – k vaření, klíčení, mletí i...

Červená loupaná čočka má oranžovo-červenou barvu, je drobná, nenáročná na přípravu a po uvaření se rozvaří do jemné kašovité konzistence. Má lehce nasládlou chuť a je ideální do...

Velká, sytě zbarvená semena s jemně zemitou chutí. Tradiční luštěnina vhodná pro vaření, pečení i mletí – čistá a přirozená surovina bez příměsí. 🌱 Hlavní...
Detailní popis produktu
🌱 Zajímavosti: pohanka je původem z oblasti střední Asie a díky své odolnosti se rozšířila i do Evropy. V mnoha kulturách byla základem lidového jídelníčku.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Obiloviny
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1490 kJ /355 kCal
Tuky: 4,3 g
Sušina: 87,4
Sacharidy: 59,6 g
Vláknina: 4,7 g
Bílkoviny: 16,5 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Obiloviny |
---|---|
Hmotnost: | 0.4 kg |
EAN: | 8594043010048 |
Balení: | 400 g |
Složení: | pohanka |
Země původu: | Česká republika |
Značka: | Šmajstrla |

Jáhly jsou loupaná prosa, která mají drobná žlutá zrna, jemnou, lehce oříškovou chuť a po uvaření příjemně sypkou až krémovou konzistenci. V kuchyni jsou velmi univerzální –...

Objev znovu to, co naši předci znali dávno – bezpluchý ječmen BIO je jedním z nejstarších obilovin, které člověk pěstoval, a přesto je i dnes neobyčejně aktuální. 🌱...

Tento celozrnný kuskus v bio kvalitě je praktickou a výživnou přílohou s jemnou strukturou a neutrální chutí. Je připraven během pár minut a hodí se jak pro rychlé večeře, tak...

Jemně žlutý kuskus z kukuřičné mouky v BIO kvalitě. Přirozeně neutrální chuť a rychlá příprava z něj dělají skvělou volbu pro každodenní vaření. 🌱 Hlavní...

💚 Informace k 26.2.2025 💚 Velmi se Vám omlouváme, avšak dosavadní popisek jsme museli odstranit. ** Pracujeme na novém popisku ** Důvodem je nařízení Evropského...

Jednozrnka je prastará forma pšenice s drobnějšími, světle hnědými zrny a jemně oříškovou, lehce nasládlou chutí. Po uvaření si zachovává příjemně pevnou strukturu a je vhodná...

BIO kukuřice s vysokou pukavostí, která se po zahřátí mění na nadýchané křupavé kousky. Skvělá volba pro domácí výrobu popcornu bez přidaných látek. 🌱 Hlavní...

Objevte sílu starobylé obiloviny s výjimečně plnou chutí. Ideální volba pro každého, kdo hledá nové kulinářské možnosti, nebo se chce jednoduše vrátit k původnímu obilnému zrnku...

Tradiční obilovinová surovina s přirozeně zemitou chutí a sytou strukturou. Výborně poslouží jako základ do polévek, rizot, salátů nebo zapečených jídel. Díky jednoduché úpravě...

Pohanka lámanka je tradiční surovina české i východoevropské kuchyně, která vzniká mechanickým nadrcením pohankových krupek. Díky své jemnější struktuře se rychle vaří a snadno...

Celá zrna BIO ovsa v jejich přirozené podobě – bez pluch, s jemnou oříškovou chutí a širokým využitím v teplé i studené kuchyni. 🌱 Hlavní ingredience: oves bezpluchý...

V jednoduchosti se skrývá krása – a v případě špaldových otrub BIO také přirozená chuť, poctivost a hluboký vztah k půdě. Tyto otruby vznikají při mletí celého zrna špaldy, a...

Tahle kukuřice není jen tak ledajaká. Pochází z ekologického zemědělství a byla vypěstována s respektem k přírodě – bez chemie, bez kompromisů. Díky pevné slupce a ideální...

💚 Informace k 26.2.2025 💚 Velmi se Vám omlouváme, avšak dosavadní popisek jsme museli odstranit. ** Pracujeme na novém popisku ** Důvodem je nařízení Evropského...

Červená quinoa v bio kvalitě zaujme svou sypkou strukturou, lehce křupavou konzistencí a jemně oříškovou chutí. Díky své sytě červené barvě působí na talíři atraktivně a je...

Jsou drobná, lehká a mají jemně oříškovou chuť. Skvěle se hodí do kaší, pečení, na zahušťování polévek i jako bezlepková alternativa obilovin. 🌱 Hlavní...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční rodinný podnik s historií sahající až do roku 1861. Nachází se ve Frenštátě pod Radhoštěm a specializuje se výhradně na zpracování pohanky. Díky mechanickému loupání pomocí mlýnských kamenů si produkty zachovávají vysokou nutriční hodnotu a jsou přirozeně bezlepkové, což ocení zejména celiaci a lidé s intolerancí na lepek. Současným majitelem je Pavel Šmajstrla, představitel páté generace mlynářů v rodině. Mlýn nabízí široký sortiment výrobků, včetně pohankové mouky, krupice, lámanky, kroupy, těstovin, kaší a pohankových slupek. Produkty jsou dostupné v maloobchodním i gastro balení a lze je zakoupit přímo v mlýně nebo prostřednictvím e-shopu. Mlýn také pořádá exkurze pro veřejnost, které je nutné předem rezervovat.
Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika