Kypřicí prášek BIO do pečiva - 12 g
Související produkty

Jemně mletá pohanková mouka hladká je univerzální surovina, která se hodí pro sladké i slané recepty. Díky své jemné konzistenci se snadno zapracovává do těsta a pomůže vám...

Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je ideální surovinou pro všechny, kteří hledají rovnováhu mezi výživností a skvělou chutí. Díky jemnému mletí je výsledná textura lehká a...

Plnotučná mandlová mouka je vyrobena pouze z jemně mletých celých mandlí bez jakékoli úpravy nebo odtučnění. Má výraznou oříškovou chuť a máslovou texturu, což ji činí ideální...

Bezlepková ovesná mouka má přirozeně světlou barvu, lehce nasládlou chuť a jemně moučnou strukturu. Je oblíbenou alternativou ke klasické pšeničné mouce, zejména ve sladkém...

Pohanková mouka je univerzální přísada do bezlepkového pečení, vaření i zahušťování. Má jemnou strukturu a výraznější, lehce oříškovou chuť, která obohatí jak sladké, tak slané...

Rýžová mouka hladká BIO je přirozeně bezlepková alternativa klasické pšeničné mouky. Má jemnou strukturu, neutrální chuť a široké využití v kuchyni. Skvěle se hodí jak pro...

Kokosová mouka v BIO kvalitě je jemně mletý prášek získaný z dužiny kokosových ořechů. Má sněhobílou barvu, lehce sladkou chuť a výrazné kokosové aroma. Díky své sypké...

Banánová mouka (prášek) ze zralých banánů přináší jemně ovocnou chuť a přirozenou sladkost, díky které se skvěle hodí do dezertů i snídaňových receptů. Je vyrobena pouze z...

Cizrnová mouka BIO se vyrábí jemným mletím sušené cizrny (Cicer arietinum), která pochází z ekologického zemědělství – tedy bez chemických hnojiv a pesticidů. Má široké...

V každém bochníku domácího chleba se skrývá příběh – a žitná mouka chlebová BIO je jeho silným, poctivým základem. 🌱 Hlavní ingredience: žitná mouka...

Celozrnná špaldová mouka se vyrábí z celého zrna starého druhu pšenice – špaldy – včetně klíčku i obalových vrstev. Díky tomu má přirozeně plnější chuť, jemně oříškový tón a...

Mandlová mouka vzniká mletím loupaných mandlí a vyniká svou jemnou texturou, světlou barvou a přírodní, lehce nasládlou chutí. V BIO kvalitě bez přísad a zbytečného zpracování...

Lupinová mouka se vyrábí z luštěniny zvané lupina bílá a vyniká jemnou, hladkou strukturou a lehce oříškovou chutí. Je přirozeně bezlepková a díky své sytě žluté barvě i výborné...

Když chcete vařit nebo péct srdcem, potřebujete základ, na který se můžete spolehnout. Jemně mletá celozrnná mouka pšeničná BIO je přesně tím typem suroviny, která propojuje...

Celozrnná pohanková mouka má výraznou zemitou chuť a tmavší barvu díky tomu, že je vyrobena z neloupané pohanky. Obsahuje přirozeně více vlákniny, minerálních látek i typické...

Celozrnná ovesná mouka je skvělou volbou pro ty, kdo chtějí vařit a péct s chutí i rozumem. Vzniká mletím celých zrn ovsa, včetně klíčku a otrub, čímž si zachovává přirozenou...
Detailní popis produktu
🌱 Ostatní ingredience jsou například:
- kypřicí látky (vinany draselné, uhličitany sodné) - vinany draselné, známé také jako vinný kámen, jsou přírodní kyselé soli vznikající při výrobě vína. V kypřicím prášku reagují se zásaditými látkami (např. sodou) a při pečení vytvářejí plyn, který těsto nadýchá. Uhličitany sodné, běžně známé jako jedlá soda, jsou zásadité látky, které při kontaktu s kyselinou (např. vinným kamenem) uvolňují oxid uhličitý. Právě ten způsobuje, že se těsto během pečení krásně zvedne a zůstává lehké a vzdušné.
🌱 Zajímavosti: bezfosfátové kypřicí prášky jsou stále častější volbou u domácích pekařů – nejen kvůli čistšímu složení, ale i kvůli přirozenější chuti a šetrnému zpracování.
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Ostatní
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 sypké směsi:
Energetická hodnota: 705 kJ /166 kCal
Tuky: 0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 41 g
- z toho cukry: 0 g
Vláknina:
Bílkoviny: <0,5 g
Sůl: 15,4 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pečení |
---|---|
Hmotnost: | 0.02 kg |
EAN: | 8594006668255 |
Balení: | 12 g |
Složení: | BIO kukuřičný škrob, kypřicí látky (vinany draselné, uhličitany sodné) |
Země původu: | Česká republika |
Značka: | Amylon |

Pektin je přírodní práškové zahušťovadlo, které pochází z citrusových plodů. Je ideální pro výrobu domácích marmelád, džemů, želé nebo sirupů bez použití živočišné želatiny či...

Jemný bílý prášek získaný z kořene kuzu je tradiční surovina v asijské kuchyni. Vhodný pro zahušťování pokrmů i jako součást domácího „čistícího“ nápoje. 🌱 Hlavní...

Tento přírodní vanilkový extrakt v BIO kvalitě přináší intenzivní a autentickou vůni pravé vanilky. Je ideální pro ochucení dezertů, krémů, pečených dobrot nebo teplých nápojů....

BIO žitný kvásek je sušený, fermentovaný základ z celozrnné žitné mouky, který se snadno aktivuje vodou a moukou. Má typicky kyselkavou vůni, tmavší barvu a je ideální pro...

BIO prášek na bázi vinného kamene s čistým složením bez fosfátů. Ideální pro přípravu koláčů, dortů i slaného pečiva. 🌱 Hlavní ingredience: vinný kámen - je přirozený...

Jemný prášek bez chuti a vůně, ideální jako zahušťovadlo a pojivo. Vyrábí se z hlíz manioku a v kuchyni má široké a praktické využití. 🌱 Hlavní ingredience: tapiokový...

Sladká varianta rostlinné směsi určené pro pečení, vaření a zahušťování. Vyznačuje se jemnou chutí po vanilce a přirozenou strukturou díky obsahu hrachu a obilovin. Vhodná do...

Tato hořká čokoláda v podobě malých peciček vyniká plnou chutí a jemnou hořkostí s čokoládovým tělem. Je vyrobena z kvalitní BIO kakaové hmoty, kakaového másla a třtinového...

Univerzální pomocník v kuchyni i domácnosti – jedlá soda známá také jako hydrogenuhličitan sodný je bílý jemný prášek bez zápachu, který lze použít při pečení, výrobě domácích...

Praktická rostlinná směs určená ke zahušťování polévek, omáček a zeleninových směsí. Je přirozeně bezlepková, snadno se rozpouští a nezanáší pokrmům cizí chuť. Vhodná pro...

Agar je čistě rostlinné zahušťovadlo a želírovací prostředek, který se získává z červených mořských řas. V kuchyni se používá podobně jako želatina, ale na rozdíl od ní není...

Intenzivně voňavý prášek z pravých lusků odrůdy Bourbon. Plná, hřejivá chuť a charakteristické aroma bez příměsí a bez cukru – pouze čistá vanilka. 🌱 Hlavní...

Instantní bramborové vločky usnadní přípravu bramborové kaše, knedlíků i těst. Stačí je zalít horkou vodou a použít jako základní surovinu do jídel. Skvělé řešení pro rychlé...

Agar je přírodní želírující prostředek získávaný z mořských řas. Používá se jako rostlinná alternativa želatiny do dezertů, marmelád i aspiků. Je bez chuti a vůně, což ho činí...

BIO kukuřičný škrob je jemný, sypký prášek získaný z ekologicky pěstované kukuřice. Má neutrální chuť, hladkou texturu a široké využití v kuchyni – k zahuštění omáček, polévek,...

Přírodní kypřicí prášek s vinným kamenem je skvělou alternativou ke klasickému prášku do pečiva. Ocení ho všichni, kdo hledají šetrnější variantu bez fosfátů. Díky kombinaci...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Nabízí širokou škálu kvalitních a oblíbených produktů, které Vám zjednoduší přípravu chutných pokrmů od pudingů, příloh, rychlých jídel až po hlavní jídla, nápoje a pomocníky na pečení. Amylon udělá radost i fanouškům BIO či bezlepkových produktů.
Výrobce: Amylon, a. s. Ronov nad Sázavou, 582 22 Přibyslav, Česká republika