💖 Školní svačinky v akci. Platí do 30.9. 💖 Na produkty v této kategorii nelze použít slevový kód.

Koření BIO na nakládání - 65 g

86 Kč 77 Kč bez DPH 1 323,08 Kč / 1 kg
Skladem (6 ks)

Tato pečlivě sestavená kořenící směs byla vytvořena tak, aby perfektně podtrhla chuť nakládané zeleniny i hub. Vyznačuje se výrazným, ale harmonickým aromatem, které doplňuje a zvýrazňuje základní chuť surovin, aniž by ji přebíjelo. Kombinace klasických i méně obvyklých druhů koření z ní činí univerzální pomocníka do každé domácí spíže. Ideální do nálevů na okurky, cibulky, papriky, červenou řepu či houby, ale také do míchaných zeleninových směsí. Směs neobsahuje žádné přidané látky, glutamáty ani aromata – pouze čisté a plnohodnotné BIO suroviny.

🌱 Hlavní ingredience: žlutá hořčice BIO - stává se dominantní složkou nejen objemem, ale také charakterem. Malá kulatá semínka této rostliny mají ostrou, štiplavou chuť, která se při namáčení či zahřátí rozvine do plné síly. Hořčice je tradičním základem mnoha nakládacích směsí, protože dokáže přirozeně konzervovat, podpořit fermentaci a dodat směsi na pikantnosti. Její přirozená štiplavost vyvažuje sladkost zeleniny a podtrhuje ostatní aromatické složky.

🌱 TIP od MámeChuť: zkuste směs přidat do octového nálevu, který před použitím krátce povaříte – tím se uvolní éterické oleje a podpoří se celková chuťová harmonie. Pokud nakládáte zeleninu do sklenic, doporučujeme nejprve směs krátce rozdrtit v hmoždíři – zvýrazní se aroma hořčice, pepře i koriandru. A pokud zbyde trochu směsi navíc, můžete ji využít i do láku na sýr nebo na přípravu domácí pikantní hořčice.

Detailní informace

Doprava od 69 Kč
Doprava od 69 Kč
Doprava zdarma nad 1700 Kč platí pouze na výdejní místa do 12 kg. Expedujeme do 3 pracovních dnů.
Dárečky k nákupu
Dárečky k nákupu
Nad 800 Kč = sleva na další nákup. Nad 1700 Kč = bavlněná přírodní taška s dlouhými uchy.
Spolehlivost
Spolehlivost
Kvalita a chuť, prověřené suroviny, spolehliví dodavatelé. Nabídku stále rozšiřujeme.
Pestrý výběr
Pestrý výběr
Více než 1000 produktů v BIO i nebio kvalitě. Větší balení = menší cena za 1 kg.

Detailní popis produktu

🌱 Ostatní ingredience jsou například:

  • zázvor kousky BIO - je koření s typickým citrusově pikantním nádechem a jemnou štiplavostí. Jeho kousky se do směsi přidávají nejen pro chuť, ale i kvůli vizuálnímu efektu a postupnému uvolňování esencí během nakládání. Zázvor je oblíbený v mnoha kuchyních světa a velmi dobře se snoubí se sladkokyselými profily nálevů. V kombinaci s hořčicí a novým kořením tvoří vyváženou chuťovou rovnováhu.
  • kopr BIO - je klasické koření pro nakládání a jeho jemně nasládlé aroma je neodmyslitelnou součástí tradičních okurkových nálevů. Ve směsi funguje nejen jako chuťový doplněk, ale i jako dekorativní prvek. Je oblíbený i díky své schopnosti zvýraznit celkovou svěžest směsi. Sušený kopr si dobře zachovává svou vůni i při dlouhém skladování a v horkém nálevu se uvolňuje rychle a intenzivně.

🌱 Zajímavosti: tato směs je sestavena podle inspirace z klasických receptur střední Evropy, kde má nakládání zeleniny dlouhou historii. Každá jednotlivá surovina byla vypěstována v BIO kvalitě bez použití chemických pesticidů a hnojiv. Směs je ručně míchána v malých šaržích, což umožňuje zachovat maximální kontrolu nad kvalitou a konzistencí.

🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Koření a dochucovadla

------------------

Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články

------------------

Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002

------------------

Doplňkové parametry

Kategorie: Směsi koření
Hmotnost: 0.07 kg
Balení: 65 g
Složení: HOŘČICE ŽLUTÁ BIO (68 %), zázvor kousky BIO (6 %), koriandr BIO, nové koření BIO, pepř černý BIO, fenykl BIO, pepř bílý BIO, kop
Výrobce: SONNENTOR s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika
Značka: Sonnentor

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.

Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika