Ječmen BIO bezpluchý
Související produkty

Červené fazole Kidney v BIO kvalitě - jsou sytě rudé, jemně nasládlé, pevné a přitom dokonale poddajné. Ve chvíli, kdy je promícháte s česnekem, cibulí a špetkou římského...

Červená loupaná čočka má oranžovo-červenou barvu, je drobná, nenáročná na přípravu a po uvaření se rozvaří do jemné kašovité konzistence. Má lehce nasládlou chuť a je ideální do...

Velká, sytě zbarvená semena s jemně zemitou chutí. Tradiční luštěnina vhodná pro vaření, pečení i mletí – čistá a přirozená surovina bez příměsí. 🌱 Hlavní ingredience: bob...

Černá fazole není jen obyčejná luštěnina – je to základní surovina, která nese bohatou chuť, historii a kulturní odkaz. Ve své čisté BIO kvalitě a 100% složení je tato fazole...

Cizrna má světle béžovou barvu, kulatý tvar a pevnou strukturu, která po uvaření zůstává příjemně jemná a mírně krémová. Má jemně oříškovou chuť a je oblíbenou surovinou do...

Loupaná červená čočka v BIO kvalitě je oblíbená pro svou jemnou chuť, rychlou přípravu a univerzální využití. Skvělá do polévek, kaší i orientální kuchyně. 🌱 Hlavní...

Na první pohled nenápadná, ale v kuchyni naprosto nepostradatelná. Červená čočka BIO je surovina, která dokáže proměnit i to nejjednodušší jídlo v pokrm plný chuti, vůně a...

Žlutý půlený hrách má světle žlutou barvu, je loupaný, půlený a díky tomu velmi rychle změkne. Po uvaření má jemnou, krémovou konzistenci a zemitou chuť. Výborně se hodí do...

Sójové boby v bio kvalitě jsou světle žluté luštěniny s pevnou strukturou a neutrální, lehce oříškovou chutí. Využívají se v kuchyni mnoha způsoby – k vaření, klíčení, mletí i...

Fazole pinto patří mezi nejrozšířenější druhy fazolí v Severní a Střední Americe. Mají příjemně máslovou chuť, moučnou konzistenci a po uvaření získávají typicky světle růžovou...

BIO hrách žlutý půlený je tradiční luštěnina s jemnou chutí a širokým využitím v teplé kuchyni. Díky loupání a půlení se snadno připravuje a má hladkou konzistenci. Je vhodný...

Fazole Adzuki jsou drobné, červenohnědé luštěniny s lehce nasládlou chutí a jemnou texturou. V BIO kvalitě bez příměsí nabízejí čistou chuť a možnost využití v tradiční i...

Žlutý hrách má světlou barvu, kulatý tvar a sytou, lehce moučnatou konzistenci po uvaření. Chuť je přirozeně zemitá a výrazná, díky čemuž se hodí do polévek, kaší, pyré,...

Bílé fazole v BIO kvalitě jsou poctivá surovina, která by neměla chybět v žádné spíži. Jsou neutrální chuti, krémové konzistence a výborně vstřebávají chutě bylinek, zeleniny i...

Bob obecný koňský, známý také jako vikev, je tradiční luštěnina s jemnou chutí a vysokou sytivostí. Skvěle se hodí k přípravě polévek, kaší, pomazánek i jako příloha. Před...

BIO žlutý hrách celý je tradiční luštěnina s jemnou chutí, vhodná pro přípravu klasických i moderních pokrmů. Díky celé podobě si zachovává pevnější strukturu a lépe drží tvar i...
Detailní popis produktu
🌱 Zajímavosti: ječmen se řadí mezi nejdéle pěstované obiloviny vůbec – své místo měl už v jídelníčku starověkých civilizací v Mezopotámii a Egyptě, kde byl ceněn pro svou dostupnost a všestranné využití. Ve střední Evropě se stal běžnou součástí selských jídelníčků – ať už ve formě krup, placek, polévek či kaší. Bezpluchá varianta ječmene je přirozeně přizpůsobena pro snadnější zpracování, aniž by byla nutná dodatečná chemická nebo mechanická úprava – jednoduše se vaří a využívá naplno.
Jak bezpluchý ječmen BIO co nejlépe používat?
-
Uvař ho jako přílohu – skvěle nahradí rýži, bulgur či kuskus
-
Do salátů – v kombinaci s grilovanou zeleninou, bylinkami a semínky vytvoří sytý, výživný základ
-
Na sladko – smíchaný s ovocem, skořicí, ořechy nebo medem jako kaše nebo náplň do koláčů
-
Do polévek, zapečených jídel a nákypů – dodá plnost, chuť a přirozenou texturu
-
Na mletí – můžeš si z něj doma vyrobit vlastní ječnou mouku nebo ho použít v obilných směsích
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Obiloviny
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1420 kJ / 336 kCal
Tuky: 3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 59,6 g
- z toho cukry: 1,2 g
Vláknina: 11,7 g
Bílkoviny: 17,9 g
Sůl: 0 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Obiloviny |
---|---|
Hmotnost: | 0.5 kg |
EAN: | 8595582429452 |
Balení: | 500 g |
Složení: | 100% ječmen BIO |
Země původu: | Česká republika |
Značka: | Probio |

Bílá quinoa v bio kvalitě je jemná, lehká a snadno stravitelná surovina s univerzálním využitím. Má neutrální chuť a po uvaření příjemně nadýchanou strukturu, díky které se...

Tento čistý, přírodní produkt z 100% loupaného ječmene v BIO kvalitě je jako stvořený pro ty, kteří hledají cestu zpět k poctivým surovinám, jaké znaly už naše babičky. ...

Loupaná pohanka v bio kvalitě je univerzální surovina s jemně oříškovou chutí a světle béžovou barvou. Je vhodná jako příloha, základ do salátů, do karbanátků, náplní nebo k...

Tradiční obilovinová surovina s přirozeně zemitou chutí a sytou strukturou. Výborně poslouží jako základ do polévek, rizot, salátů nebo zapečených jídel. Díky jednoduché úpravě...

Bulgur je předvařená a nalámaná celozrnná pšenice, která má světle béžovou barvu, sypkou strukturu a jemně oříškovou chuť. Díky své jednoduché přípravě a univerzálnímu využití...

Loupaná špalda má světle hnědá zrna, která si po uvaření zachovávají pevnější strukturu a jemně oříškovou chuť. Je ideální jako příloha, do polévek, salátů, rizot, karbanátků...

Loupaná pohanka ve formě kroupy je jemnější než neloupaná varianta, ale zachovává si svou typickou chuť a rychlou přípravu. Má příjemnou, lehce oříškovou chuť a měkkou...

Pohankové slupky v bio kvalitě jsou lehké, čisté a šetrně oddělené z loupané pohanky. Ve složení nenajdeš žádné příměsi – pouze čistá slupka, která si díky šetrnému zpracování...

V jednoduchosti se skrývá krása – a v případě špaldových otrub BIO také přirozená chuť, poctivost a hluboký vztah k půdě. Tyto otruby vznikají při mletí celého zrna špaldy, a...

BIO pšenice ozimá je výbornou volbou pro domácí mletí mouky, klíčení nebo jako surovina do vaření. Její přirozená chuť a vysoká výživová hodnota ocení každý, kdo si potrpí na...

Celá zrna BIO ovsa v jejich přirozené podobě – bez pluch, s jemnou oříškovou chutí a širokým využitím v teplé i studené kuchyni. 🌱 Hlavní ingredience: oves bezpluchý...

Pšeničné otruby jsou nenápadnou, ale mimořádně užitečnou surovinou, která si znovu získává své místo v kuchyni všech, kdo dávají přednost přirozenosti, jednoduchosti a...

Červená quinoa v bio kvalitě zaujme svou sypkou strukturou, lehce křupavou konzistencí a jemně oříškovou chutí. Díky své sytě červené barvě působí na talíři atraktivně a je...

Celozrnný kuskus v BIO kvalitě se vyrábí z tvrdozrnné pšenice a tvoří ho drobné napařené a usušené kuličky, které se připravují během několika minut. Má plnější chuť než běžný...

Čirok je bezlepková obilovina původem z Afriky a Asie, která se dnes pěstuje i v Evropě (včetně ČR). Loupaný čirok znamená, že mu byla odstraněna tvrdá vnější slupka, což...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk