Ječmen BIO bezpluchý
Související produkty

Červená loupaná čočka má oranžovo-červenou barvu, je drobná, nenáročná na přípravu a po uvaření se rozvaří do jemné kašovité konzistence. Má lehce nasládlou chuť a je ideální do...

Tradiční základ do polévek, salátů i hlavních jídel. V BIO kvalitě, s přirozenou chutí a pevnou strukturou, která se nerozvaří – ideální pro všestranné vaření. 🌱 Hlavní...

Cizrna v bio kvalitě s velikostí zrna 7–8 mm má světlou barvu, pevnou strukturu a jemně oříškovou chuť. Je jednou z nejpoužívanějších luštěnin v kuchyních celého světa. Vhodná...

Černá fazole není jen obyčejná luštěnina – je to základní surovina, která nese bohatou chuť, historii a kulturní odkaz. Ve své čisté BIO kvalitě a 100% složení je tato fazole...

Fazole Adzuki v BIO kvalitě jsou drobné, červenohnědé fazole s jemnou, lehce oříškovou a nasládlou chutí. V asijské i evropské kuchyni se používají do slaných i sladkých pokrmů...

Mungo fazole v BIO kvalitě jsou výbornou volbou pro každého, kdo hledá přirozeně výživný a zároveň snadno zpracovatelný základ do kuchyně. Díky své jemné chuti, krémové...

Bez slupky, půlená a s rychlou dobou varu – ideální do teplé kuchyně i pro ty, kdo běžné luštěniny hůře tráví. BIO kvalita bez kompromisů. 🌱 Hlavní ingredience: červená...

Fazole pinto patří mezi nejrozšířenější druhy fazolí v Severní a Střední Americe. Mají příjemně máslovou chuť, moučnou konzistenci a po uvaření získávají typicky světle růžovou...

Žlutý hrách má světlou barvu, kulatý tvar a sytou, lehce moučnatou konzistenci po uvaření. Chuť je přirozeně zemitá a výrazná, díky čemuž se hodí do polévek, kaší, pyré,...

Loupaná červená čočka v BIO kvalitě je oblíbená pro svou jemnou chuť, rychlou přípravu a univerzální využití. Skvělá do polévek, kaší i orientální kuchyně. 🌱 Hlavní...

Cizrna má světle béžovou barvu, kulatý tvar a pevnou strukturu, která po uvaření zůstává příjemně jemná a mírně krémová. Má jemně oříškovou chuť a je oblíbenou surovinou do...

Na první pohled nenápadná, ale v kuchyni naprosto nepostradatelná. Červená čočka BIO je surovina, která dokáže proměnit i to nejjednodušší jídlo v pokrm plný chuti, vůně a...

Sójové boby v bio kvalitě jsou světle žluté luštěniny s pevnou strukturou a neutrální, lehce oříškovou chutí. Využívají se v kuchyni mnoha způsoby – k vaření, klíčení, mletí i...

BIO žlutý hrách celý je tradiční luštěnina s jemnou chutí, vhodná pro přípravu klasických i moderních pokrmů. Díky celé podobě si zachovává pevnější strukturu a lépe drží tvar i...

Bílé fazole v BIO kvalitě mají neutrální, lehce máslovou chuť a po uvaření jemnou, krémovou konzistenci. Jsou skvělé do polévek, salátů, pomazánek, zeleninových směsí i...

Červené fazole Kidney v BIO kvalitě - jsou sytě rudé, jemně nasládlé, pevné a přitom dokonale poddajné. Ve chvíli, kdy je promícháte s česnekem, cibulí a špetkou římského...
Detailní popis produktu
🌱 Zajímavosti: ječmen se řadí mezi nejdéle pěstované obiloviny vůbec – své místo měl už v jídelníčku starověkých civilizací v Mezopotámii a Egyptě, kde byl ceněn pro svou dostupnost a všestranné využití. Ve střední Evropě se stal běžnou součástí selských jídelníčků – ať už ve formě krup, placek, polévek či kaší. Bezpluchá varianta ječmene je přirozeně přizpůsobena pro snadnější zpracování, aniž by byla nutná dodatečná chemická nebo mechanická úprava – jednoduše se vaří a využívá naplno.
Jak bezpluchý ječmen BIO co nejlépe používat?
-
Uvař ho jako přílohu – skvěle nahradí rýži, bulgur či kuskus
-
Do salátů – v kombinaci s grilovanou zeleninou, bylinkami a semínky vytvoří sytý, výživný základ
-
Na sladko – smíchaný s ovocem, skořicí, ořechy nebo medem jako kaše nebo náplň do koláčů
-
Do polévek, zapečených jídel a nákypů – dodá plnost, chuť a přirozenou texturu
-
Na mletí – můžeš si z něj doma vyrobit vlastní ječnou mouku nebo ho použít v obilných směsích
🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Obiloviny
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 1420 kJ / 336 kCal
Tuky: 3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 59,6 g
- z toho cukry: 1,2 g
Vláknina: 11,7 g
Bílkoviny: 17,9 g
Sůl: 0 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Obiloviny |
---|---|
Hmotnost: | 0.5 kg |
EAN: | 8595582429452 |
Balení: | 500 g |
Složení: | 100% ječmen BIO |
Země původu: | Česká republika |
Značka: | Probio |

Jemně žlutý kuskus z kukuřičné mouky v BIO kvalitě. Přirozeně neutrální chuť a rychlá příprava z něj dělají skvělou volbu pro každodenní vaření. 🌱 Hlavní...

V jednoduchosti se skrývá krása – a v případě špaldových otrub BIO také přirozená chuť, poctivost a hluboký vztah k půdě. Tyto otruby vznikají při mletí celého zrna špaldy, a...

Bulgur v medium zrnitosti je všestranná surovina s jemně oříškovou chutí a sypkou strukturou. Díky předvaření a nahrubo drceným zrnům je jeho příprava rychlá a jednoduchá –...

Loupaná pohanka ve formě kroupy je jemnější než neloupaná varianta, ale zachovává si svou typickou chuť a rychlou přípravu. Má příjemnou, lehce oříškovou chuť a měkkou...

BIO špaldové pukance jsou lehce opražená zrna špaldy s přirozeně nasládlou chutí a nadýchanou strukturou. Jsou vhodné k přímé konzumaci, do snídaňových směsí nebo na pečení....

Tento celozrnný kuskus v bio kvalitě je praktickou a výživnou přílohou s jemnou strukturou a neutrální chutí. Je připraven během pár minut a hodí se jak pro rychlé večeře, tak...

Žito ozimé BIO je tradiční obilovina s bohatou historií v evropské kuchyni. Má charakteristickou oříškovou chuť a vysoký obsah vlákniny. Využívá se především při pečení žitného...

Bulgur je předvařená a nalámaná celozrnná pšenice, která má světle béžovou barvu, sypkou strukturu a jemně oříškovou chuť. Díky své jednoduché přípravě a univerzálnímu využití...

Pohanka lámanka je tradiční surovina české i východoevropské kuchyně, která vzniká mechanickým nadrcením pohankových krupek. Díky své jemnější struktuře se rychle vaří a snadno...

BIO kukuřičná polenta s jemnou strukturou a přirozenou sladkostí. Rychlá příprava a univerzální využití v teplé i studené kuchyni. 🌱 Hlavní ingredience: kukuřice bio -...

BIO pšenice ozimá je výbornou volbou pro domácí mletí mouky, klíčení nebo jako surovina do vaření. Její přirozená chuť a vysoká výživová hodnota ocení každý, kdo si potrpí na...

Jáhly v BIO kvalitě jsou tradiční a zároveň znovuobjevovanou surovinou, která nachází stále širší uplatnění ve zdravé i běžné kuchyni. Jedná se o loupané proso, tedy drobná...

Neloupaná pohanka v bio kvalitě má přirozeně zemitou chuť a pevnou strukturu, díky které je vhodná k vaření, pečení i klíčení. Výborně se hodí jako příloha, do kaší, polévek i...

Quinoa pufovaná BIO je lehká, vzdušná a příjemně křupavá pochoutka ze 100 % pufované quinoy. Tato drobná zrnka s jemně oříškovou chutí a krémově zlatavou barvou se hodí do...

Jemně mletá a přesto plná poctivého obilného charakteru – právě taková je tato krupice, která v sobě spojuje tradici, jednoduchost a všestrannost. Díky celozrnnému zpracování si...
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.
Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk