Ječmen BIO bezpluchý

Bio
Značka: PRO-BIO
36 Kč 32 Kč bez DPH 72 Kč / 1 kg
Skladem (>10 ks)

Objev znovu to, co naši předci znali dávno – bezpluchý ječmen BIO je jedním z nejstarších obilovin, které člověk pěstoval, a přesto je i dnes neobyčejně aktuální.
 
🌱 Hlavní ingredience: ječmen bezpluchý - tato jednodruhová surovina z ekologicky pěstovaného ječmene v bezpluché variantě nabízí jemně oříškovou chuť, příjemně zemitou vůni a skvělou univerzálnost v kuchyni. Díky tomu, že neobsahuje pluchy, je ihned připraven k vaření – bez složité úpravy a bez ztráty své přirozené chuti.
 
🌱 TIP od MámeChuť: zkus z něj připravit „ječmenné rizoto“ – neboli orzotto, jak ho znají v severní Itálii. Místo rýže použij vařený ječmen, který na pánvi krátce orestuj s cibulkou, podlij vývarem a postupně vař do krémové konzistence. Přidej restované houby, dýni nebo bylinky, trochu olivového oleje a vytvoříš jemný, sytý a neotřelý pokrm, který potěší každého milovníka dobrého jídla.

Detailní informace

Doprava od 69 Kč
Doprava zdarma / od 69 Kč
Objednávky expedujeme do 2 až 3 pracovních dnů. Doprava zdarma platí pro objednávky nad 2990 Kč (platí pouze na výdejní místa do 13 kg).
Dárečky k nákupu
Dárečky k nákupu
Pro objednávky nad 800 Kč (sleva na další nákup). Pro objednávky nad 1500 Kč (bavlněná taška z přírodní bavlny a dlouhými uchy).
Ten nejlepší výběr
Ten nejlepší výběr
Kvalita a chuť na prvním místě. Žádné kompromisy! Pouze pečlivě prověřené suroviny a spolehliví dodavatelé.
Pestrý výběr produktů
Pestrý výběr produktů
Čeká na vás přes 1000 produktů v BIO i nebio kvalitě od různých výběrových značek. Každý si u nás přijde na své.

Detailní popis produktu

🌱 Zajímavosti: ječmen se řadí mezi nejdéle pěstované obiloviny vůbec – své místo měl už v jídelníčku starověkých civilizací v Mezopotámii a Egyptě, kde byl ceněn pro svou dostupnost a všestranné využití. Ve střední Evropě se stal běžnou součástí selských jídelníčků – ať už ve formě krup, placek, polévek či kaší. Bezpluchá varianta ječmene je přirozeně přizpůsobena pro snadnější zpracování, aniž by byla nutná dodatečná chemická nebo mechanická úprava – jednoduše se vaří a využívá naplno.

Jak bezpluchý ječmen BIO co nejlépe používat?

  • Uvař ho jako přílohu – skvěle nahradí rýži, bulgur či kuskus

  • Do salátů – v kombinaci s grilovanou zeleninou, bylinkami a semínky vytvoří sytý, výživný základ

  • Na sladko – smíchaný s ovocem, skořicí, ořechy nebo medem jako kaše nebo náplň do koláčů

  • Do polévek, zapečených jídel a nákypů – dodá plnost, chuť a přirozenou texturu

  • Na mletí – můžeš si z něj doma vyrobit vlastní ječnou mouku nebo ho použít v obilných směsích

🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Obiloviny

------------------

Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články

------------------

Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002

------------------

Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota: 1420 kJ / 336 kCal 
Tuky: 3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 59,6 g
- z toho cukry: 1,2 g
Vláknina: 11,7 g
Bílkoviny: 17,9 g
Sůl: 0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Obiloviny
Hmotnost: 0.5 kg
EAN: 8595582429452
Balení: 500 g
Složení: 100% ječmen BIO
Země původu: Česká republika
Značka: PRO-BIO

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola