Pohankové slupky - 200 g
Související produkty
BIO pšenice ozimá (setá) od značky Probio je celá obilovina pro domácí mletí, vaření i klíčení. V kuchyni ji využijete při přípravě mouky na chléb, housky a koláče, jako přílohu...
Dvouzrnka BIO je prastará forma pšenice ve tvaru celého zrna. V kuchyni ji využijete podobně jako kroupy, špaldu nebo ječmen: do polévek, salátů, zeleninových směsí, nákypů i...
MámeChuť Kukuřice BIO popcorn je jednoduchá surovina pro domácí přípravu oblíbené křupavé pochoutky. Díky rychlé a snadné přípravě ji využijete u filmu, na oslavě i jako rychlé...
Žito ozimé BIO PROBIO jsou celá zrna jednodruhové obiloviny pro pečení, vaření i klíčení. Využijete je k domácímu mletí mouky na chléb, placky a sušenky, do salátů, polévek nebo...
Červená pšenice BIO PROBIO je jednodruhové obilné zrno českého původu. Využijete ji jako vařenou surovinu do slaných jídel nebo ji můžete namlít pro domácí pečení. Přirozeně...
Detailní popis produktu
Pohankové slupky
Pohankové slupky vznikají při mechanickém loupání zralé pohanky. Tato čistě rostlinná surovina od značky Šmajstrla je určena k přípravě bylinných nálevů a odvarů i k dalšímu domácímu využití.

Výhody produktu
Jednodruhové složení
Obsahují pouze pohankové slupky bez ochucení a přidaných látek.Přirozený původ
Jde o rostlinnou surovinu, která se odděluje při mechanickém zpracování pohanky.Více možností využití
Hodí se pro domácí přípravu nálevů a odvarů i jako výplňový materiál.Český původ
Surovina pochází z České republiky.Zajímavosti
Tradiční domácí využití
Pohankové slupky se po generace objevovaly v lidovém léčitelství. Díky lehkosti a prodyšnosti se využívaly také jako přírodní izolační a výplňový materiál.


Jedinečné vlastnosti
Přirozená struktura
Slupky mají suchý, sypký charakter a typickou strukturu rostlinného materiálu. Dobře drží teplo i vzduch, což určuje jejich praktické využití v domácnosti.
Hlavní ingredience
Jednoduché složení
- Pohankové slupky – vnější části zrna pohanky oddělené při mechanickém loupání.


Příprava a skladování
Příprava nálevu
- Jednu polévkovou lžíci slupek vsypte do 250 ml vody.
- Nechejte projít varem, odstavte a louhujte minimálně 10 minut.
- Uchovávejte v suchu a chraňte před vlhkostí.
- Výživové hodnoty na 100 g: energetická hodnota 355 kJ / 1490 kcal, tuky 4,61 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,00 g, sacharidy 0,05 g, z toho cukry 0,00 g, vláknina neuvedena, bílkoviny 3,48 g, sůl 0,01 g.
Zpracování bez příměsí
Surovina je neochucená a neobsahuje žádné přidané látky.Vhodné pro domácnost
Slupky lze využít při přípravě nálevu nebo jako materiál pro domácí výplně.Volné použití
Sypká podoba umožňuje odměřit množství podle konkrétního domácího použití.
TIP od MámeChuť
Pohankové slupky můžete využít také jako přírodní výplň relaxačních polštářů, kde vynikne jejich lehká a prodyšná struktura.Časté dotazy
Je produkt vhodný pro vegetariánský jídelníček?
Ano. Jde o čistě rostlinnou surovinu bez složek živočišného původu.
Kdo pohankové slupky vyrábí?
Výrobek pochází od české značky Šmajstrla.
Jsou slupky určeny ke konzumaci jako běžná potravina?
Ne. Nejsou určeny ke konzumaci jako běžná potravina; používají se především k přípravě nálevů, odvarů a jako výplň.
Lze slupky použít i mimo kuchyni?
Ano, jejich struktura se využívá například pro výplně polštářů a matrací.
Jsou pohankové slupky ochucené?
Ne, jde o neochucený výrobek bez přidaných látek.
Upozornění
U přírodních produktů se chuť, barva a konzistence, mezi šaržemi, může lehce lišit. Je to přirozený jev přírodních potravin, které neobsahují „Éčka" a další různé nepotřebné složky. U potravin nesmíme uvádět dávkování a zdravotní benefity. Důvodem je nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1924/2006, které nám zakazuje uvádět výživové a zdravotní informace, s výjimkou Radou ES schválených tzv. „zdravotních tvrzení".

Kvalita a chuť, které skutečně můžete věřit.
V MámeChuť vybíráme produkty podle toho nejdůležitějšího - podle chuti, složení a původu. Uvádíme přesnou zemi původu suroviny, na které máme rozbory a certifikáty. Nehledáme suroviny, které jen dobře vypadají v katalogu. Hledáme takové, které chceme mít sami doma. Proto si produkty pečlivě ověřujeme, ochutnáváme a vybíráme s maximální péčí. Chceme, abyste u nás nakupovali s důvěrou a věděli, co si opravdu dáváte na talíř.
Proč MámeChuť?Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pseudoobiloviny a pukance |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 8594043010031 |
| Balení: | 200 g |
| Země původu: | Česká republika |
| Značka: | Šmajstrla |
| Složení: | pohankové slupky |
BIO špaldové kernotto PROBIO je tradičně zpracovaná obilovina s plnou zemitou chutí a sytou strukturou. V kuchyni poslouží jako příloha, základ rizota, surovina do polévek,...
Špaldové otruby Probio jsou sypká obilná surovina pro obohacení domácích receptů. Využijete je při přípravě kaší, těst, polévek, placiček, karbanátků i křupavých krekrů.Vysoký...
Čirok loupaný BIO je přirozeně bezlepková obilovina s jemně oříškovým až nasládlým charakterem. Díky odstraněné tvrdé slupce se snadno připravuje a hodí se jako příloha, do...
Jednozrnka BIO od MámeChuť je jednodruhová potravina ze 100% pšenice jednozrnky BIO. Nabízí rychlou a snadnou přípravu a lze ji využít v různých receptech, například jako základ...
Celozrnný bio kuskus ze semoliny je univerzální surovina pro rychlou přípravu jídel. Využijete jej jako přílohu, základ salátů a misek, do polévek i do sladkých receptů. Dobře...
BIO celozrnný semolinový kuskus značky PROBIO je univerzální obilovinová surovina pro rychlé vaření. Vyrábí se z celozrnné pšeničné krupice a hodí se do příloh, salátů,...
Kukuřičná polenta BIO MámeChuť je jemně mletá směs ze 100% kukuřice BIO. Díky rychlé a snadné přípravě z ní během několika minut vytvoříte hladkou nebo hustší konzistenci podle...
BIO pšeničný bulgur Probio je předvařená a nalámaná celozrnná pšenice pro přípravu příloh, salátů, polévek, nákypů a zeleninových jídel. V kuchyni se uplatní také při tvorbě...
Ječné kroupy BIO Probio jsou tradiční obilovina z loupaného ječmene s pevnou strukturou a jemným oříškovým nádechem. Využijete je do polévek, salátů, zapečených jídel, jako...
Kukuřičný kuskus BIO značky PROBIO je vyrobený z kukuřičné mouky a pitné vody. Díky neutrální chuti se hodí jako příloha, do salátů i jako základ sladkých a slaných jídel....
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tradiční rodinný podnik s historií sahající až do roku 1861. Nachází se ve Frenštátě pod Radhoštěm a specializuje se výhradně na zpracování pohanky. Díky mechanickému loupání pomocí mlýnských kamenů si produkty zachovávají vysokou nutriční hodnotu a jsou přirozeně bezlepkové, což ocení zejména celiaci a lidé s intolerancí na lepek. Současným majitelem je Pavel Šmajstrla, představitel páté generace mlynářů v rodině. Mlýn nabízí široký sortiment výrobků, včetně pohankové mouky, krupice, lámanky, kroupy, těstovin, kaší a pohankových slupek. Produkty jsou dostupné v maloobchodním i gastro balení a lze je zakoupit přímo v mlýně nebo prostřednictvím e-shopu. Mlýn také pořádá exkurze pro veřejnost, které je nutné předem rezervovat.
Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika



