Perníkové koření BIO mleté - 40 g
Související produkty
Pálivá paprika v bio kvalitě je jemně mletá a má sytě červenou barvu, ostrou chuť a výrazné aroma. V kuchyni se používá pro dochucení slaných pokrmů, do omáček, marinád,...
Intenzivní chuť česneku v praktické granulované formě, kterou stačí jen špetkou posypat pokrm a dodat mu charakter. Vyráběný z kvalitního česneku v BIO kvalitě, bez příměsí,...
Intenzivně voňavý prášek z pravých lusků odrůdy Bourbon. Plná, hřejivá chuť a charakteristické aroma bez příměsí a bez cukru, pouze čistá vanilka. * Hlavní...
Šafrán je právem považován za krále koření – stačí pár nitek a promění i obyčejný pokrm v nezapomenutelný zážitek. Má jemně hořkosladkou chuť, charakteristické aroma a sytě...
Majoránka patří mezi nejoblíbenější bylinky české kuchyně. Má jemně nasládlou, kořenitou chuť a nezaměnitelnou vůni, která okamžitě evokuje domácká jídla. Hodí se do polévek,...
Tato sladká kari směs v BIO kvalitě je ideální pro ty, kdo mají rádi výraznou, ale nepálivou chuť. Kombinuje zemitost římského kmínu s jemností sladké papriky, kurkumy a bylinek...
Celý hřebíček patří mezi nejvoňavější koření vůbec. Má výraznou, kořenitou chuť s nasládlým podtónem a silné aroma, které okamžitě provoní kuchyň. Využívá se nejen do sladkých...
Intenzivně aromatické koření s hřejivou, lehce nasládlou chutí. V BIO kvalitě, mleté na jemný prášek pro snadné a rovnoměrné použití v kuchyni. * Hlavní...
Aromatický prášek ze sušeného kořene galgánu má svěží, lehce pálivou chuť s tóny zázvoru, pepře a citrusů. Používá se v asijské i středověké evropské kuchyni jako koření do...
Hřebíček v BIO kvalitě jsou sušené nerozvinuté květní pupeny hřebíčkovce, které vynikají silně kořeněnou, nasládlou a lehce štiplavou chutí. Používá se v kuchyni po celém světě...
Mleté tonkové boby přinášejí do kuchyně exotickou, intenzivní vůni s tóny vanilky, mandlí a lehkého karamelu. Mají tmavě hnědou barvu a jemnou texturu, která se snadno zapracuje...
Skořice Cassia mletá BIO je aromatické koření s intenzivní, sladce kořenitou vůní a výraznou chutí, které oživí tvé pečení, nápoje i teplá jídla. Tato jemně mletá skořice v 100%...
Jemně mletá mořská sůl určená pro každodenní použití v kuchyni. Díky své velmi jemné struktuře se snadno dávkuje, rychle se rozpouští a rovnoměrně se rozptýlí v připravovaných...
Chilli vločky v BIO kvalitě jsou sušené a drcené papričky s charakteristickou pálivou chutí a výraznou červenou barvou. Díky svému hrubšímu mletí jsou skvělým doplňkem do...
Mletý koriandr má teplou, nasládlou chuť s lehkým nádechem citrusů a zemitou vůní. Skvěle se hodí do pečiva, luštěnin, zeleninových jídel i směsí koření, jako je garam masala...
Jemně mletá růžová sůl je určená pro každodenní použití v kuchyni. Díky své jemné konzistenci se snadno dávkuje, rychle se rozpouští a rovnoměrně se rozptýlí v pokrmech. Hodí se...
Detailní popis produktu
* Ostatní ingredience jsou například:
- hřebíček BIO: dodává směsi pikantnost a intenzivní kořenitou hloubku. Vyniká svým typickým aromatem, který zvýrazňuje sladké i slané chutě.
- kardamom BIO: přidává jemný citrusový nádech a lehkou exotickou vůni. Ve směsi vytváří příjemný kontrast k těžším kořením a dodává celku svěží jiskru.
* Zajímavosti: kořeněné směsi na perník mají v Evropě tradici už od středověku. Každý kraj měl svou vlastní verzi, ale základem vždy byla skořice, hřebíček a anýz.
* Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Koření a dochucovadla
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Směsi koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.04 kg |
| EAN: | 9004145003613 |
| Balení: | 40 g |
| Výrobce: | Sonnentor s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | skořice cassia BIO, anýz BIO, hřebíček BIO, kardamom BIO, koriandr BIO |
Tahle netradiční kombinace rukoly, pistácií a slunečnicových semínek zaujme na první ochutnání. Rukola dodává pestu výraznou, lehce štiplavou chuť, pistácie zase jemnost a...
Sušená rajčata přinášejí přirozenou sladkost a intenzitu, zatímco vlašské ořechy dodávají jemně nahořklý tón a máslovou strukturu. Spolu vytvářejí dokonale vyváženou pastu s...
Lahůdkové droždí je oblíbeným ochucovadlem s jemně nasládlou, lehce oříškovou chutí, která připomíná sýr. V rostlinné kuchyni se používá jako přirozené dochucení bez umělých...
Tato verze pesta staví na čerstvé bazalce a mandlích, které mu dodávají jemnější, lehce nasládlý charakter oproti tradičním piniím. Kombinace zelené svěžesti a oříškové plnosti...
Pekelně dobrá a s charakterem. Tato pasta z červených chilli habanero je ostrým pokladem pro všechny milovníky pálivého. Intenzivní, voňavá a nekompromisní, vznikla z...
Hřib dubový sušený 1–3 BIO v práškové podobě je koncentrovaná surovina s intenzivní houbovou chutí a výraznou vůní lesa. Jemný prášek má tmavě hnědou barvu a už malé množství...
Je to dochucovací prostředek na bázi zeleniny, bez živočišných složek, chemie, glutamátu či palmového tuku. Slouží jako základ pro polévky, omáčky nebo zeleninová jídla s...
Guarová guma je 100% přírodní prášek rostlinného původu, který slouží jako výborné zahušťovadlo a stabilizátor pro široké spektrum potravin. Hodí se do bezlepkového pečení,...
Koncentrovaný rajčatový základ ochucený středomořskými bylinkami je připravený pro rychlé a chutné vaření bez zbytečných přísad. Hustá konzistence a výrazná chuť ho předurčují k...
Tohle pesto je pro všechny, kteří to mají rádi trochu jinak výrazné, bylinkové, ale ne těžké. Spojení intenzivního česneku, svěží zelené petržele a jemně oříškových...
Hovězí BIO bujón je koncentrovaná směs určená k dochucení pokrmů, která obsahuje výtažky nebo sušené části hovězího masa a zeleniny z ekologického zemědělství, bez chemických...
Malé, štíhlé, a pořádně ostré, chilli papričky Rawit patří mezi papričky, které si nezadají s habanero, pokud jde o intenzitu. Nakládané v kvalitním olivovém oleji a voňavé...
Tohle pesto je jako letní zahrada zachycená ve skleničce. Voňavá bazalka, jemně nasládlé mandle a máslové piniové oříšky tvoří harmonii chutí, která potěší každého...
Tato pasta z čerstvě zpracovaných zelených chilli jalapeño papriček přináší pálivost, která nepřehluší chuť, ale krásně ji zvýrazní. Jalapeño papričky jsou známé svou střední...
Tradiční japonské ječné miso má sytou, bohatou chuť a všestranné využití v kuchyni. Je výsledkem přirozené fermentace sójových bobů a ječmene za přítomnosti ušlechtilé plísně...
Bazalkový bujón je úžasně voňavý pomocník, který dodá jídlům středomořský charakter. Díky své hlavní ingredienci se hodí hlavně tam, kde chceš získat svěží, bylinnou chuť. BIO...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika