Zákaznická podpora:+420 777 888 259zakaznici@mamechut.cz
    Domů / Vaření a pečení / Obiloviny / Ječmen BIO bezpluchý

    Ječmen BIO bezpluchý

    Bio
    1 hodnocení
    jecmen-bio-bezpluchy-probio
    39 Kč 35 Kč bez DPH 78 Kč / 1 kg
    Skladem (3 ks)

    Objev znovu to, co naši předci znali dávno – bezpluchý ječmen BIO je jedním z nejstarších obilovin, které člověk pěstoval, a přesto je i dnes neobyčejně aktuální.
     
    🌱 Hlavní ingredience: ječmen bezpluchý - tato jednodruhová surovina z ekologicky pěstovaného ječmene v bezpluché variantě nabízí jemně oříškovou chuť, příjemně zemitou vůni a skvělou univerzálnost v kuchyni. Díky tomu, že neobsahuje pluchy, je ihned připraven k vaření – bez složité úpravy a bez ztráty své přirozené chuti.
     
    🌱 TIP od MámeChuť: zkus z něj připravit „ječmenné rizoto“ – neboli orzotto, jak ho znají v severní Itálii. Místo rýže použij vařený ječmen, který na pánvi krátce orestuj s cibulkou, podlij vývarem a postupně vař do krémové konzistence. Přidej restované houby, dýni nebo bylinky, trochu olivového oleje a vytvoříš jemný, sytý a neotřelý pokrm, který potěší každého milovníka dobrého jídla.

    Detailní informace

    Doprava od 69 Kč
    Doprava od 69 Kč
    Doprava zdarma nad 2000 Kč platí pouze na výdejní místa do 12 kg. Expedujeme do 2-4 pracovních dnů.
    Dárečky k nákupu
    Dárečky k nákupu
    Nad 1000 Kč = sleva na další nákup. Nad 2000 Kč = bavlněná přírodní taška s dlouhými uchy.
    1000+ produktů
    1000+ produktů
    Prověřené produkty v BIO i nebio kvalitě. Větší balení = menší cena za 1 kg. Nabídku stále rozšiřujeme.
    Péče
    Péče
    Osobní přístup. Zákaznická linka. Specifikace (rozbor) surovin. Tematické články. Tvořeno s láskou.

    Detailní popis produktu

    🌱 Zajímavosti: ječmen se řadí mezi nejdéle pěstované obiloviny vůbec – své místo měl už v jídelníčku starověkých civilizací v Mezopotámii a Egyptě, kde byl ceněn pro svou dostupnost a všestranné využití. Ve střední Evropě se stal běžnou součástí selských jídelníčků – ať už ve formě krup, placek, polévek či kaší. Bezpluchá varianta ječmene je přirozeně přizpůsobena pro snadnější zpracování, aniž by byla nutná dodatečná chemická nebo mechanická úprava – jednoduše se vaří a využívá naplno.

    Jak bezpluchý ječmen BIO co nejlépe používat?

    • Uvař ho jako přílohu – skvěle nahradí rýži, bulgur či kuskus

    • Do salátů – v kombinaci s grilovanou zeleninou, bylinkami a semínky vytvoří sytý, výživný základ

    • Na sladko – smíchaný s ovocem, skořicí, ořechy nebo medem jako kaše nebo náplň do koláčů

    • Do polévek, zapečených jídel a nákypů – dodá plnost, chuť a přirozenou texturu

    • Na mletí – můžeš si z něj doma vyrobit vlastní ječnou mouku nebo ho použít v obilných směsích

    🌱 Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Obiloviny

    ------------------

    Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články

    ------------------

    Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002

    ------------------

    Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

    Výživové hodnoty na 100 g výrobku:

    Energetická hodnota: 1420 kJ / 336 kCal 
    Tuky: 3 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
    Sacharidy: 59,6 g
    - z toho cukry: 1,2 g
    Vláknina: 11,7 g
    Bílkoviny: 17,9 g
    Sůl: 0 g

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Obiloviny
    Hmotnost: 0.5 kg
    EAN: 8595582429452
    Balení: 500 g
    Složení: 100% ječmen BIO
    Země původu: Česká republika
    Značka: Probio
    5,0 1 hodnocení
    5
    1x
    4
    0x
    3
    0x
    2
    0x
    1
    0x
    Nevyplňujte toto pole:

    Výpis hodnocení

    5
    LD Avatar autora | 27.9.2025
    chtěla jsem ječmen a mám ho, tedy jsem spokojená

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    Začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“. V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod značkou PRO-BIO.

    Výrobce: PRO-BIO, obchodní společnost s r.o., Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk