Šmajstrla
Tradiční rodinný podnik s historií sahající až do roku 1861. Nachází se ve Frenštátě pod Radhoštěm a specializuje se výhradně na zpracování pohanky. Díky mechanickému loupání pomocí mlýnských kamenů si produkty zachovávají vysokou nutriční hodnotu a jsou přirozeně bezlepkové, což ocení zejména celiaci a lidé s intolerancí na lepek. Současným majitelem je Pavel Šmajstrla, představitel páté generace mlynářů v rodině. Mlýn nabízí široký sortiment výrobků, včetně pohankové mouky, krupice, lámanky, kroupy, těstovin, kaší a pohankových slupek. Produkty jsou dostupné v maloobchodním i gastro balení a lze je zakoupit přímo v mlýně nebo prostřednictvím e-shopu. Mlýn také pořádá exkurze pro veřejnost, které je nutné předem rezervovat.
Výrobce: Pohankový mlýn Šmajstrla s.r.o., Kopaná 806, 744 01 Frenštát pod Radhoštěm, Česká republika
Řazení produktů
Výpis produktů
Pohanka kroupa je tradiční a přirozeně bezlepková potravina, vhodná jako příloha, základ salátů, polévek nebo kaší. Rychle se připravuje a má výraznou, lehce oříškovou chuť. 🌱...
Pohankové křupky s hořkou čokoládou spojují jednoduchost přirozené pohanky s intenzivní chutí kvalitní čokolády. Jsou vhodné jako rychlá sladká svačinka nebo jako ozvláštnění do...
Pohanka lámanka je tradiční surovina české i východoevropské kuchyně, která vzniká mechanickým nadrcením pohankových krupek. Díky své jemnější struktuře se rychle vaří a snadno...
Celozrnná pohanková mouka má výraznou zemitou chuť a tmavší barvu díky tomu, že je vyrobena z neloupané pohanky. Obsahuje přirozeně více vlákniny, minerálních látek i typické...
Pohankové kolínka představují jednoduchou a přirozeně bezlepkovou alternativu klasických těstovin. Jsou vyrobeny pouze z pohanky a vody a díky tomu si zachovávají její...
Instantní pohanková kaše s kakaem je rychlou a jednoduchou volbou pro výživnou snídani či svačinu. Stačí ji zalít horkou vodou a během chvilky máte hotovo. Vhodná pro bezlepkové...
Pohankové těstoviny ve tvaru vřeten představují bezlepkovou alternativu ke klasickým těstovinám. Jsou vyrobeny pouze z pohanky a vody, bez přidaných pojiv či aditiv. Díky...