.svg)
Zázvor BIO mletý - 35 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Výhody produktu
Ekologické zemědělství
Koření pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství a nese označení BIO.
Mletá forma
Jemně mletý zázvor se snadno vmíchá do receptu bez dalšího zpracování.
Jednodruhové složení
Výrobek tvoří jediná pečlivě vybraná surovina bez směsi dalších druhů koření.
Praktické balení
Uzavíratelné balení usnadňuje používání při vaření i ukládání v kuchyňské skříňce.Zajímavosti
Zázvor se pěstuje už více než 3000 let. V minulosti patřil mezi luxusní koření a jeho hodnota byla tak vysoká, že se podle historických zmínek vyvažoval drahými kovy.
Jeho dlouhá historie ukazuje, proč se zázvor stal pevnou součástí kuchyní napříč různými kulturami. Dnes se používá v tradičních i moderních receptech po celém světě.
Jedinečné vlastnosti
Zázvor zaujme výrazným ostrým aroma, ve kterém se propojují jemně citronové, dřevité a pikantní tóny. V pokrmech vytváří hřejivý, kořeněný dojem a stačí ho přidat podle požadované intenzity.
Hodí se do sladkých i slaných kombinací. Vynikne v pernících, sušenkách a granole stejně jako v polévkách, marinádách, kari nebo dalších exoticky laděných jídlech.
Hlavní ingredience
Zázvor bio (Zingiber officinale) je jedinou ingrediencí tohoto jednodruhového koření.
Příprava a skladování
Zázvor přidávejte do pokrmů podle chuti, například do kari, dušeného masa, ryb, drůbeže, zeleniny, luštěnin, polévek nebo marinád. V nápojích se hodí pro čaj, ledový čaj, limonády a domácí sirupy.
Pro zachování vůně jej přidávejte spíše ke konci vaření. Uchovávejte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo.
Pro sladké recepty
Oživí perníky, sušenky, granolu a dezerty s tropickým ovocem.
Pro slané pokrmy
Skvěle zapadne do polévek, marinád, kari, zeleninových a masových jídel.
Inspirace světovou kuchyní
Využijete jej v receptech inspirovaných asijskou, karibskou i latinskoamerickou kuchyní.
TIP od MámeChuť
Přidejte špetku do domácí limonády, sirupu nebo marinády. Zázvor tak snadno využijete i mimo klasické pečení.
Máte chuť vyzkoušet něco nového?
Jednoduché recepty, které sami vaříme a rádi se k nim vracíme.
Sdílíme to, co sami žijeme a máme rádi.
Najdete zde zkušenosti, tipy a inspiraci pro každodenní život. Od kuchyně, přes domácnost až po správné návyky.
Našich TOP 20 produktů
Nejvíce prodávané produkty na našem e-shopu. Koukněte pro inspiraci, co nakupují naši ostatní zákazníci.
Balíčky se slevou až 30 %.
Výběr balíčků potravin a produktů, kde můžete ušetřit čas i peníze. Objevují se podle dostupnosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření a sůl |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.04 kg |
| EAN: | 9004145006799 |
| Balení: | 35 g |
| Výrobce: | SONNENTOR s.r.o. Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika |
| Značka: | Sonnentor |
| Složení: | Zázvor bio |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Česko-rakouská značka zaměřená na výrobu kvalitních BIO produktů, zejména bylinných čajů a koření. Založena byla v roce 1988 Johannem Gutmannem v rakouském Waldviertlu. V roce 1992 vznikla česká pobočka v Čejkovicích u Hodonína, kterou spoluzaložil Tomáš Mitáček. Značka spolupracuje s místními farmáři, kteří pěstují plodiny bez použití chemikálií a v souladu s principy ekologického zemědělství. Sonnentor klade důraz na tradice, přírodu a férový přístup k životnímu prostředí i lidem. V Čejkovicích provozuje návštěvnické centrum Bylinkový ráj, které nabízí zážitkové exkurze a čajový salon.
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice, Česká republika