Teffová mouka, BIO
![Doprava](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/banners/3-1.png?66144aa9)
![Dáreček k nákupu nad 800 Kč](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/banners/1-1.png?66144a8f)
![Garance kvality surovin](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/banners/2.png?66144aa0)
![Bohatý výběr produktů](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/banners/4.png?66144ab8)
Související produkty
![zitny-kvasek-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/5975_zitny-kvasek-bio.jpg?6612fa16
)
Pokud si rádi pečete vlastní chléb, určitě musíte vyzkoušet BIO žitný kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude Váš chléb mít, a také že kvásek...
![horka-cokolada-pecicky-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/5477-1_horka-cokolada-pecicky-bio.jpg?6612fa16
)
Čokoládové pecičky jsou vynikající do sušenek, bábovek a korpusů i ke zdobení dortů a desertů. Po upečení drží tvar a dodají těstu božskou čokoládovou chuť. Je jasnou...
![kukuricny-skrob-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6932_kukuricny-skrob-bio.png?6612fa16
)
Kukuřičný škrob v BIO kvalitě pro přípravu moučníků a dezertů, k zahuštění krémů, polev, náplní, omáček a polévek. Využijeme ho nejen při vaření, ale i do moučníků a cukroví,...
![hraska-na-zahustovani-bezlepkova](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/11343_hraska-na-zahustovani-bezlepkova.jpg?6612fa16
)
Hraška vychází z rodinné tradice a jde o ryze český produkt. Hraška neobsahuje lepek, žádné konzervanty ani barviva. Zahustit s ní můžete polévky, omáčky, šťávy a další pokrmy....
![tapiokovy-skrob-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10745_tapiokovy-skrob-bio.jpg?6612fa16
)
Škrob obsahuje velké množství sacharidů a bílkovin. Je vhodný také pro celiaky a jiné alergiky, protože je přirozeně bezlepkový a neobsahuje žádné alergeny. Ocení jej i vegani,...
![hraska-hrachova-smes-vanilka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/7064_hraska-hrachova-smes-vanilka.jpg?6612fa16
)
Hraška Vanilka je unikátní český výrobek z ryze přírodních surovin. Neobsahuje lepek, cholesterol, glutaman sodný, konzervanty ani barviva. Tato lahodná hrachová směs zvyšuje...
![kyprici-prasek-do-perniku-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/9599_kyprici-prasek-do-perniku-bio.jpg?6612fa16
)
Sypká směs na přípravu perníků bez fosfátů a v BIO kvalitě. Ještě lepší chuť Vašich perníků. Vyvážená kombinace šetrných kypřidel s BIO...
![kyprici-prasek-z-vinneho-kamene](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/13172_kyprici-prasek-z-vinneho-kamene.jpg?6612fa16
)
Vinný kámen přirozeně vzniká v sudu, když je víno vystaveno nižší teplotě. Při použití dochází pak k reakci vinného kamene s jedlou sodou, díky čemuž je těsto dokonale...
![sojova-smetana-slehani-cresoy-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8201_sojova-smetana-slehani-cresoy-bio.png?6612fa16
)
Tato sójová „smetana“ je lehce stravitelnou alternativou kravského mléka.Rostlinný krém sloužící jako skvělá náhrada za smetanu. Vyrobeno z ekologicky pěstovaných surovin....
![kyprici-prasek-vinny-kamen-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/5603-1_kyprici-prasek-vinny-kamen-bio.jpg?6612fa16
)
Vinný kámen přirozeně vzniká v sudu, když je víno vystaveno nižší teplotě. Při použití dochází pak k reakci vinného kamene s jedlou sodou, díky čemuž je těsto...
![psenicna-bilkovina-lepek](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10865_psenicna-bilkovina-lepek.jpg?6612fa16
)
Pšeničná bílkovina je v podstatě mouka zbavená škrobu. Čistý pšeničný lepek. Vhodný pro výrobu domácího seitanu - "pšeničné maso" . Pšeničná bílkovina se vyznačuje opravdu...
![agar-zahustovadlo-z-morske-rasy](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10736_agar-zahustovadlo-z-morske-rasy.png?6612fa16
)
Agar se získává z mořské řasy Tengusa a je tak bohatý na živiny, jako ostatní známé řasy. Obsahuje vysoké množství vápníku, železa i jódu.Agar je ve...
![kyprici-prasek-do-peciva-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6944_kyprici-prasek-do-peciva-bio.png?6612fa16
)
Kypřící prášek do pečiva bez obsahu lepku. Při jeho výrobě byly použity suroviny nejvyšších kvalit. Od českého výrobce s dlouholetou tradicí. Kypřící prášek přidáváme do...
![vanilka-bourbon-mleta-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/4274_vanilka-bourbon-mleta-bio.jpg?6612fa16
)
Vanilka odrůdy Bourbon v BIO kvalitě a navíc přímo z Madagaskaru se řadí mezi nejluxusnější koření. Využijete ji do krémů, pudingů a na pečení čajového pečiva.Vanilka se získává...
Detailní popis produktu
Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od data výrobyCZ-BIO-002/Zemědělská produkce EU
Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65 % vlhkost vzduchu)
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování:
- slané i sladké pečení
- příprava pudinku
- na zahušťování
- příprava tradičního etiopského chleba injera
V jakémkoliv receptu je možné nahradit až 30 % běžné mouky moukou z teffu.
Nutriční hodnoty na 100g výrobku | |
ENERGIE [kJ / kcal] | 1461/345 |
TUKY [g] | 2,5 |
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] | 0,6 |
SACHARIDY [g] | 66,7 |
z toho CUKRY [g] | 2,1 |
VLÁKNINA [g] | 6,3 |
BÍLKOVINY [g] | 10,9 |
SŮL [g] | 0,03 |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mouky |
---|---|
Země původu: | Nizozemsko |
Značka: | Les fruits du paradis |
![lnena-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/4103-2_lnena-mouka.jpg?6612fa16
)
Lněná mouka je bezlepková. Semínka jsou zpracována vysokou teplotou při procesu extrudace. Výrobek je umlet na patřičnou hrubost. Lněná mouka je poté lépe...
![hrachova-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6113_hrachova-mouka.jpg?6612fa16
)
Hrachová mouka je velmi dobrým zdrojem vlákniny, sacharidů a antioxidantů. Je vhodná na přípravu hrachové polévky, zahušťování pokrmů a polévek. Lze přidávat do těst na chléb,...
![sojova-mouka-odtucnena-hladka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6680_sojova-mouka-odtucnena-hladka.jpg?6612fa16
)
Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující...
![konopna-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/4100-2_konopna-mouka.jpg?6612fa16
)
Konopná mouka má hned několik předností, kde mezi hlavní patří skvělá zpráva pro celiaky - je přirozeně bezlepková. Naše konopná mouka navíc splňuje přísná...
![psenicna-mouka-polohruba-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10061_psenicna-mouka-polohruba-bio.png?6612fa16
)
Bílá bio mouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PRO-BIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Pšeničná mouka plohrubá je vhodná...
![celozrnna-spaldova-mouka-hladka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/5933_celozrnna-spaldova-mouka-hladka.jpg?6612fa16
)
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní...
![bezlepkova-mouka-nomix](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/8135_bezlepkova-mouka-nomix.jpg?6612fa16
)
Bezlepková mouka Nomix je určena ke každodennímu použití v kuchyni. Byla vyvinuta tak, aby se svými vlastnostmi co nejvíce podobala mouce pšeničné. Pro svou univerzálnost ji lze...
![cizrnova-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/5948_cizrnova-mouka.jpg?6612fa16
)
Na výrobu této mouky se používá sušená cizrna. Od běžné mouky ji na první pohled rozeznáte díky nažloutlé barvě. Mouku využijete na pečení, vaření, nebo zahušťování omáček....
![sojova-mouka-hruba](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6161-1_sojova-mouka-hruba.jpg?6612fa16
)
Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Soja má vysoký obsah vitamínů B1, B3, lecitin, vápník, hořčík a je zdrojem...
![sojova-mouka-hladka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/6158-1_sojova-mouka-hladka.jpg?6612fa16
)
Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Soja má vysoký obsah vitamínů B1, B3, lecitin, vápník, hořčík a je zdrojem...
![kokosova-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/7658-1_kokosova-mouka.jpg?6612fa16
)
Kokosová mouka má v kuchyni široké uplatnění. Je skvělou náhradou klasické pšeničné mouky, obsahuje málo tuku a sacharidů a je bohatá na vlákninu a bílkoviny. Moučníky a dezerty...
![cernuskova-mouka](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/4289-2_cernuskova-mouka.jpg?6612fa16
)
Černušková mouka slouží k okořenění chleba, pečiva, sýrů, luštěnin apod. Neobsahuje lepek a zároveň je vhodná pro všechny druhy redukčních diet, jako jsou...
![pohankova-mouka-celozrnna](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/9860_pohankova-mouka-celozrnna.jpg?6612fa16
)
Pohanková mouka celozrnná je přirozeně bezlepková potravina s významným obsahem vitamínů a prospěšných látek pro lidský organismus. Je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů,...
![psenicna-mouka-bila--polohruba--bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/13302_psenicna-mouka-bila--polohruba--bio.jpg?661a3977
)
Bílá bio mouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PRO-BIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Pšeničná mouka...
![mandlova-mouka-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10856_mandlova-mouka-bio.jpg?6612fa16
)
Mandlová mouka se vyrábí z jemných loupaných mandlí. Je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí zdravého či zcela bezlepkového pečení. Kromě toho si z ní můžete vyrobit i výborné...
![spaldova-mouka-chlebova-bio](https://cdn.myshoptet.com/usr/eshop.mamechut.cz/user/shop/detail/10019-1_spaldova-mouka-chlebova-bio.png?6612fa16
)
Špaldová mouka chlebová od opravdových mistrů. Špaldová mouka chlebová zpestří vaše těsta na chléb, housky, bagety, rohlíky, buchty i pizzy. My ji pro vás meleme v našem...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.