Ikonky kategorií budou brzy dostupné, pracujeme na opravě. Děkujeme za pochopení.

Teffová mouka, BIO

Novinka Tip Vegan Bio
79 Kč 139 Kč 259 Kč 699 Kč 5 499 Kč od 79 Kč
Skladem (> 5 ks) Již brzy skladem Skladem (> 5 ks) Skladem (1 ks) Již brzy skladem Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
  • Mouka z přirozeně bezlepkové plodiny obsahující mnohé vitamíny a minerální látky.

  • Teffová mouka se vyrábí rozemletím semínek miličky habešské, kterým se říká teffová semínka. Svoje jméno získala tato pseudoobilovina z čeledi lipnicovitých kvůli miniaturní velikosti semínek, protože teff znamená v ahmarštině ztracený. Teffová semínka jsou velmi výživná a v Etiopii tvoří jejich pěstování celou čtvrtinu všech pěstovaných obilovin a pseudoobilovin.

  • Složení: 100% mleté semínka teffu Bio

Detailní informace

Detailní popis produktu

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od data výroby
CZ-BIO-002/Zemědělská produkce EU
Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování:
  • slané i sladké pečení
  • příprava pudinku
  • na zahušťování
  • příprava tradičního etiopského chleba injera

V jakémkoliv receptu je možné nahradit až 30 % běžné mouky moukou z teffu.


Nutriční hodnoty na 100g výrobku
ENERGIE [kJ / kcal]1461/345
TUKY [g]2,5
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g]0,6
SACHARIDY [g]66,7
z toho CUKRY [g]2,1
VLÁKNINA [g]6,3
BÍLKOVINY [g]10,9
SŮL [g]0,03
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
Země původu: Nizozemí
Značka: Les fruits du paradis

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: