Sójová mouka, hrubá

Tip Vegan
29 Kč
Skladem (> 10 ks)
  • Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Soja má vysoký obsah vitamínů B1, B3, lecitin, vápník, hořčík a je zdrojem cenných bílkovin.

  • Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová,..). Mouku lze použít k přípravě vegetariánských pokrmů, zahuštění omáček, případně nahradit až 1/3 klasické mouky při přípravě lívanců.

  • Složení: sojové boby loupané

Detailní informace

Detailní popis produktu

Přidáním 3-5 % sójové mouky do pečiva můžeme nahradit vejce a prodloužit tak jeho trvanlivost.

Nutriční hodnoty:
Energetická hodnota1449 kJ / 347 kcal
Tuky21 g
   z toho nasycené mastné kyseliny3 g
Sacharidy3 g
   z toho cukry3 g
Vláknina
Bílkoviny41 g
Sůl0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
Hmotnost: 0.35 kg
Země původu: Česká republika
Značka: Natural Jihlava
Balení: 350g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: