Mandlová mouka BIO
Související produkty
Hraška vychází z rodinné tradice a jde o ryze český produkt. Hraška neobsahuje lepek, žádné konzervanty ani barviva. Zahustit s ní můžete polévky, omáčky, šťávy a další pokrmy....
Nezdravému zahušťování odzvonilo, citrusový pektin je přírodní zahušťovadlo, které je skvělým pomocníkem při výrobě nejen marmelád. Má úžasné želírující vlastnosti a uchovává...
Vanilka, kouzelná tropická orchidej, která každé sladké těsto dovede k dokonalosti. Patří neodmyslitelně k Českým Vánocům, které se neodvratně blíží. Možná právě proto působí...
Tato jedlá soda je skvělá na kypření některých druhů těst, při její výrobě nebyly použity žádné slouženiny hliníku, což zaručuje její čistotu a vysokou kvalitu a navíc je i...
Bramborové vločky jsou velmi šikovným pomocníkem při přípravě bramborové kaše, knedlíků, halušek, kroket, placek, k zahušťování pokrmů nebo obalování. Vločky nasypte do vroucí...
Agar se získává z mořské řasy Tengusa a je tak bohatý na živiny, jako ostatní známé řasy. Obsahuje vysoké množství vápníku, železa i jódu. Agar je ve...
Vyzkoušejte BIO kypřící prášek do pečiva od českého výrobce s dlouholetou tradicí. Neobsahuje lepek ani fosfáty a je vyroben ze surovin té nejvyšší kvality. Díky tomuto prášku...
Kypřící prášek z vinného kamene vzniká přirozeně v sudu, když je víno vystaveno při nižší teplotě. Při použití prášku při pečení vzniká k reakci vinného kamene s jedlou...
Agar se získává z mořské řasy Tengusa a je tak bohatý na živiny, jako ostatní známé řasy. Obsahuje vysoké množství vápníku, železa i jódu.Agar je ve...
Pšeničná bílkovina často označována jako pšeničný lepek je přírodní bílkovina, jež se získává z pšeničné mouky. Při procesu výroby se z mouky odstraní většina škrobu a...
Přírodní vanilkový extrakt je získáván extrakcí a bez námahy s ním vyčarujete dezerty s hřejivým aromatem vanilkových lusků. Ať už vsadíte na poctivou vanilkovou zmrzlinu,...
Kuzu je dřevnatá liána. Má svůj původ v Japonských horách. Kuzu se dělá z kořene.Je lehce stravitelný, střeva ho lehce vstřebají. Je vhodný při nachlazení, střevních...
Tapiokový škrob je přírodní extrakt z kořene manioku. Je přirozeně bezlepkový, jemné struktury a neutrální chuti, což z něj dělá skvělou přísadu k mnoha využitím. Je proto...
Sypká směs na přípravu perníků bez fosfátů a v BIO kvalitě. Ještě lepší chuť Vašich perníků. Vyvážená kombinace šetrných kypřidel s BIO...
Žitný kvásek je nepostradatelnou surovinou při pečení domácího žitného chleba, kterému dodá jedinečnou chuť, vůni a strukturu. Neváhejte si upéct skvělý chléb z pohodlí domova,...
Kukuřičný škrob v BIO kvalitě pro přípravu moučníků a dezertů, k zahuštění krémů, polev, náplní, omáček a polévek. Využijeme ho nejen při vaření, ale i do moučníků a cukroví,...
Detailní popis produktu
🌱 Používání:
Mandlová mouka je vyrobená pouze z mandlí. Používá se zejména při pečení dortů a různých dezertů a je z ní možné vyrobit také například makronky a mandlové mléko nebo nahradit klasickou mouku. Její oříšková chuť, lahodná a nevšední je skvělá zejména i ve studené kuchyni.
Můžete si z ní vyrobit prakticky cokoliv - dezerty, slané pokrmy nebo dokonce i mandlové mléko.
Zmínili jsme, že je také hojně vyhledávaná a doporučovaná pro osoby trpící s onemocněním diabetes. Proč je vhodná pro diabetiky? Pravidelná konzumace může až vést ke snížení výskytu diabetu či může napomáhat předcházet ischemické chorobě srdeční.
V nabídce máme také Banánová mouka BIO (ze zralých banánů)
💚 Zdravotní benefity:
- je vhodná pro celiaky
- je skvělým zdrojem antioxidantů a minerálů
- napomáhá s redukcí cukru
- je vhodná při dietě
- je bohatá na vlákninu a bílkoviny
- zasytí
🌱 Doporučené užívání / dávkování:
Doporučená denní dávka není stanovená. Prosím užívejte produkt pro Vaši potřebu dle intuice a preferencí.
Pokud si nejste jistí, zda je pro Vás produkt vhodný, před užitím se prosím poraďte se svým ošetřujícím lékařem.
🌱 Zajímavosti a historie:
Oblíbenou moukou je právě mandlová při výrobě makronek. V benátských klášterech se kdysi pekly malé cukrovinky, v té době ještě neplněné mandlové sněhové pusinky. A ani název makronky v té době ještě nenesly. Až v polovině 16. století makronky dostala na francouzský královský dvůr italská šlechtična Kateřina Medičejská. Až ve dvacátých letech 20. století se v jedné pařížské kavárně konečně objevují mandlové makronky slepované a plněné.
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro bio produkt platí naše bio certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 2564 kCal
Tuky: 52,5 g
- z toho nenasycené: 4 g
Sacharidy: 8,8 g
- z toho cukry: 4,6 g
Vláknina: 9,9 g
Bílkovina: 21,4 g
Sůl: 0,048 g
Doplňkové parametry
Kategorie: | Mouky |
---|---|
Balení: | dle zvolené varianty (gramáže) |
Složení: | 100 % mandlová mouka BIO |
Země původu: | Španělsko |
Značka: | Les fruits du Paradis |
Ostropestřec je velmi silný antioxidant podporující lidskou imunitu.Čistí játra, regeneruje jaterní parenchym (buněčné pletivo), podporuje tvorbu a distribuci žluči, a...
Ovesná mouka zbavená lepku. Obsahuje fosfor, železo a vitamin B1. Najdeme v ní dvakrát více tzv. zdravého tuku než v pšenici a více lehce stavitelných proteinů a sacharidů,...
Pohanka použitá na tuto mouku je loupaná mechanicky, čímž si zachovává cenné živiny. Má výborné pojící vlastnosti, díky kterým se hodí jako příměs do chlebových těst, na...
Kokosová mouka je přirozeně bezlepková a s lehkou vůní kokosu dodá pokrmu nevšední vůni a chuť. Nutriční hodnoty kokosové mouky jsou velice zajímavé, najdete zde vlákninu,...
Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Soja má vysoký obsah vitamínů B1, B3, lecitin, vápník, hořčík a je zdrojem...
Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Sójová mouka neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující...
Čiroková mouka má docela neutrální chuť, lehce nasládlou a mírně oříškovou, ne ale tak silně jako například mouka pohanková. Nebojte se s čirokovou moukou experimentovat. Můžete...
Konopná mouka z konopných semínek je velmi zajímavá z nutričního hlediska, má vysoký podíl vlákniny a skupin vitamínu B. Její skvělou vlastností je, že v sobě ukrývá...
Chlebová mouka pšeničná - skvělý parťák na vaše domácí pečení. Chlebová mouka pšeničná umí dát vašemu pečivu tmavší barvu, pevnější strukturu a...
Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna....
Ječná mouka celozrnná na ty nejbáječnější nadýchané lívance. Ječná mouka celozrnná je nekompromisně nejlepší moukou na lívanečky. Věděly to už naše babičky, protože lívance z ní...
Hledáte mouku, která má neutrální chuť a v jejím užití se meze nekladou? Tak manioková mouka nebo přezdívaná Cassava mouka je právě pro Vás! Známá je především tím, že je jako...
Lupinová mouka hladká je velmi žádaná. Emulgační vlastnosti mouky částečně nahrazují vaječné žloutky. Lupinová mouka je bezlepková a proto vhodná pro výživu celiaků.Boby lupiny...
Bílá bio mouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PRO-BIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Špaldová mouka polohrubá je vhodná...
Špaldová mouka chlebová od opravdových mistrů. Špaldová mouka chlebová zpestří vaše těsta na chléb, housky, bagety, rohlíky, buchty i pizzy. My ji pro vás meleme v našem...
Banánová mouka ze žlutých banánů? Ano, čtete správně! Tento druh mouky je vyroben ze zralých banánů, které jsou usušeny a následně rozemlety. Nejlepší na ní však je, že se jedná...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Značka pocházející z Francie, která nabízí široké spektrum BIO produktů velmi vysoké kvality. Značka Les fruits du Paradis si oprávněně stojí za svojí cenou i kvalitou. Nabídka BIO produktů je opravdu pestrá... od bio vloček přes bio sušené ovoce, bio luštěniny, bio zeleninové prášky, bio ořechy, bio mouky, bio kakao až po bio superpotraviny.